Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

របៀបធ្វើសាច់គោបំពងជាមួយសរសៃខ្នុរ

Việt NamViệt Nam23/02/2024

គ្រឿងផ្សំ៖ ខ្នុរ ១ដុំ ប្រហែល ១គីឡូក្រាម, ម្កាក់ ៥០០ក្រាម, ប្រេងឆា, ទឹកត្រី, ម្រេច, MSG, ស្ករស, ពណ៌ការ៉ុត, ម្ទេស, ខ្ទឹមបារាំងបៃតង, ទឹកដូងស្រស់។

ការធ្វើ៖

- ដើម្បីធ្វើឱ្យម្ហូបមានរសជាតិឆ្ងាញ់ អ្នកគួរជ្រើសរើសសាច់ខ្នុរក្រាស់ ស្ងួត លឿងមាស ដែលមានក្លិនក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់របស់ផ្លែខ្នុរ។ កុំ​រើស​សរសៃ​ខ្នុរ​ពណ៌​ស​ដូច​ខ្នុរ​ថៃ។ ពេល​ទិញ​យក​សំបក​បន្លា​ចេញ កាត់​សាច់​ចេញ ប្រើ​ក្រដាស ឬ​ក្រណាត់​ជូត​ទឹក​ចេញ។ បន្ទាប់​មក​យក​កំណាត់​ខ្នុរ​មក​ដាក់​លើ​ចាន​ដោយ​ឡែក​សម្រាប់​ធ្វើ​បង្អែម ញែក​សរសៃ​ខ្នុរ​ចេញ​ជា​បន្ទះ​ស្តើងៗ។

– ជ្រើសរើស​ត្រី​ម៉ា​កែ​ល​ស្រស់​ដែលមាន​រាង​មូល សាច់​រឹង ភ្នែក​ស្រឡះ ពង​ក្រហម ក្បាលពោះ​ដដែល ។ ពេល​ទិញ​មឹក​ត្រូវ​កាត់​សាច់​ក្រក​ចេញ យក​ពោះវៀន​ចេញ រួច​លាង​ទឹក​ចេញ។ ដើម្បី​បំបាត់​ក្លិន​ត្រី អ្នក​អាច​ប្រើ​ស្រា​ស និង​ខ្ញី​កិន​លាង​សម្អាត​ត្រី​។ ឬ​អ្នក​អាច​យក​ម្សៅ ឬ​ម្សៅ​ដំឡូង​មក​ប្រោះ​លើ​សាច់​ត្រី រួច​យក​ត្រី​មក​លាង​ទឹក​។

- បន្ទាប់ពីលាងជម្រះរួច កាត់សាច់ក្រកជាពាក់កណ្តាល រួចប្រឡាក់ជាមួយពណ៌ការ៉ុត ២ស្លាបព្រាបាយ ស្ករស ២ស្លាបព្រាបាយ ទឹកត្រី ៤ស្លាបព្រាបាយ ម្សៅស៊ុបពែរ ១ស្លាបព្រាបាយ ម្ទេសម៉ត់ ១ស្លាបព្រាបាយ។ បន្ទាប់​មក​លាយ​ត្រី​ឲ្យ​សព្វ​រួច​ត្រាំ​ប្រហែល ៣០ នាទី​ឲ្យ​ត្រី​ស្រូប​គ្រឿងទេស។

- ដាក់សរសៃខ្នុរមួយស្រទាប់នៅលើបាតឆ្នាំង បន្ទាប់មកដាក់សាច់ខ្នុរពីលើ បន្តបន្ថែមសរសៃខ្នុរមួយស្រទាប់ និងសាច់ត្រីមួយស្រទាប់ទៀត ធ្វើបែបនេះរហូតដល់ត្រីទាំងអស់អស់។ ចំណាំ ស្រទាប់ខាងលើគឺជាស្រទាប់សរសៃខ្នុរ។ បន្ទាប់មក ចាក់ប្រេងឆា ២ស្លាបព្រាបាយពីលើ ទុកចោលប្រហែល ៣០នាទីទៀត ដើម្បីឱ្យសាច់ត្រីស្រូបចូលគ្នា។ ដាក់​ឆ្នាំង​លើ​ចង្ក្រាន បន្ថែម​ទឹក​ដូង​ស្រស់​គ្រប​សាច់​ត្រី។ ដាំឱ្យពុះលើកំដៅខ្ពស់រហូតដល់ទឹកពុះ បន្ទាប់មកបន្ថយភ្លើងឱ្យទាប ដាំឱ្យពុះរហូតដល់ទឹកក្រាស់ រដូវម្តងទៀត រួចបិទចង្ក្រាន។ ប្រសិនបើមិនមានទឹកគ្រប់គ្រាន់ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកចម្រោះបន្ថែមទៀត។

– ដាក់​ខ្នុរ​ប្រឡាក់​ជាមួយ​ខ្នុរ​ដាក់​លើ​ចាន ប្រោះ​ជាមួយ​ខ្ទឹមបារាំង​បៃតង​ហាន់​ជា​មួយ​បាយ​ក្តៅ និង​ស៊ុប។ វាឆ្ងាញ់។


ប្រភព

Kommentar (0)

No data
No data

ប្រធានបទដូចគ្នា

ប្រភេទដូចគ្នា

រក្សាស្មារតីនៃពិធីបុណ្យពាក់កណ្តាលសរទរដូវតាមរយៈពណ៌នៃរូបចម្លាក់
ស្វែងយល់ពីភូមិតែមួយគត់ក្នុងប្រទេសវៀតណាមក្នុងចំណោមភូមិដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតទាំង 50 នៅលើពិភពលោក
ហេតុអ្វី​បាន​ជា​ចង្កៀង​ទង់ជាតិ​ពណ៌​ក្រហម​ជាមួយ​តារា​ពណ៌​លឿង​ពេញ​និយម​ក្នុង​ឆ្នាំ​នេះ?
វៀតណាមឈ្នះការប្រកួតតន្ត្រី Intervision 2025

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

No videos available

ព័ត៌មាន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល