ផ្លែក្រូចឆ្មារដើមរដូវឥឡូវនេះមានលក់នៅតាមដងផ្លូវ។

(Baohatinh.vn) - នៅពេលនេះ កសិករដាំក្រូចនៅតំបន់ជាច្រើននៃខេត្តហាទិញកំពុងចាប់ផ្តើមប្រមូលផលដំណាំរបស់ពួកគេ។ ជាមួយនឹងរសជាតិផ្អែម និងស្រស់ស្រាយរបស់វា ក្រូចដើមរដូវមានប្រជាប្រិយភាពក្នុងចំណោមអ្នកប្រើប្រាស់ និងមានតម្លៃខ្ពស់។

គ្រួសារ​អ្នកស្រី ត្រឹន ធី ហ្វាយ ភឿង (ភូមិលេខ ១ ឃុំ ក្វាងថូ ឃុំ វូក្វាង) ដាំដើមក្រូចជាង ១៥០០ ដើម ដែលភាគច្រើនជាក្រូចក្រូចឆ្មា ក្រូចសាដៃ ក្រូចឃ្វិច និងក្រូចថ្លុង...

អស់រយៈពេលប្រហែលពីរសប្តាហ៍មកហើយ ផ្លែក្រូចដែលទុំមុនអាយុត្រូវបានប្រមូលផលដោយមានទិន្នផលខ្ពស់ និងមានរសជាតិផ្អែមក្រអូប។ អ្នកស្រី ភឿង បានលក់ក្រូចបានជាង ២ តោន ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។

ដើមក្រូចជាង ១៥០០ ដើមដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារអ្នកស្រី ភឿង បានចាប់ផ្តើមផ្តល់ផ្លែហើយ។

អ្នកស្រី ហួយភឿង បានចែករំលែកថា៖ «គ្រួសារខ្ញុំជ្រើសរើស និងប្រមូលផលផ្លែក្រូចដំបូងនៃរដូវកាលដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយជ្រើសរើសតែផ្លែធំៗ និងទុំស្មើៗគ្នា។ ជាមធ្យម ខ្ញុំប្រមូលផលក្រូចបាន ៥-៧ គីនតាល់ក្នុងមួយថ្ងៃ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន ផ្ទៃដីផលិតបានកើនឡើងប្រហែល ៣០% ហើយដោយសារការប្រមូលផលល្អ ទិន្នផលក្រូចបានកើនឡើងទ្វេដង ប៉ាន់ស្មានថាប្រហែល ៥០ តោន»។

បច្ចុប្បន្ន ក្រូច និងក្រូចឆ្មារដើមរដូវមានតម្លៃចន្លោះពី ៤០,០០០ ទៅ ៤៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ខណៈដែលពូជមួយចំនួនដែលបានជ្រើសរើស ដោយវិនិច្ឆ័យតាមទំហំ និងគុណភាព អាចមានតម្លៃចន្លោះពី ៦០,០០០ ទៅ ៧០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ការកើនឡើងតម្លៃនេះគឺប្រហែល ៣,០០០ ទៅ ៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន ដែលនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយដល់គ្រួសារជាច្រើន និងរៀបចំពួកគេសម្រាប់រដូវប្រមូលផលខ្ពស់បំផុតចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ចុងឆ្នាំ។

ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ដំបូងនៃការប្រមូលផល អ្នកស្រី ភួង បានលក់ក្រូច និងក្រូចឆ្មារបានជាង ២ តោន។

លោកស្រី Phan Thi Thuy Hang ប្រធានមន្ទីរ សេដ្ឋកិច្ច ឃុំ Vu Quang បានមានប្រសាសន៍ថា “បច្ចុប្បន្នឃុំទាំងមូលមានចម្ការក្រូចចំនួន 692,67 ហិកតា ដែលក្នុងនោះជាង 610 ហិកតារួចរាល់សម្រាប់ប្រមូលផល។ ដោយសារបទពិសោធន៍របស់កសិករក្នុងការដាំដុះ រួមផ្សំជាមួយនឹងការគាំទ្រ និងកិច្ចសហប្រតិបត្តិការពីអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន ក្រូចបានក្លាយជាដំណាំសំខាន់មួយដែលនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់ដល់តំបន់”។

យោងតាមការវាយតម្លៃដំបូង ទិន្នផលក្រូចនៅឆ្នាំនេះត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថាមានជាង ៩៥ គីនតាល/ហិកតា ដោយមានផលិតកម្មសរុបជិត ៧.១០០ តោន។ នៅពេលនេះ តំបន់ខ្លះបានចាប់ផ្តើមប្រមូលផលរួចហើយ ប៉ុន្តែរដូវប្រមូលផលកំពូលគឺចាប់ពីខែវិច្ឆិកានៃប្រតិទិនចន្ទគតិរហូតដល់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន។



ចម្ការក្រូចជាច្រើនផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់ និងផលិតផ្លែផ្អែម និងក្រអូប។

ឃុំម៉ៃហ្វាក៏ជាស្រុកមួយក្នុងចំណោមស្រុកដែលមានផ្ទៃដីចម្ការក្រូចធំទូលាយផងដែរ ដោយមានផ្ទៃដីប្រហែល ៥៣០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះប្រហែល ៤៩០ ហិកតាសម្រាប់ផលិតផ្លែឈើ។ ក្រូចដើមរដូវត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារក្រូចផ្អែម ស្រស់ស្រាយ និងក្រអូប ក្រូចដើមរដូវទាក់ទាញអតិថិជនយ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយរដូវកាលទាំងមូលត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលយ៉ាងច្រើនដល់កសិករ។

លោក ត្រឹន វ៉ាន់ ហ័ន (ភូមិអៀនយឺ ឃុំម៉ៃហ័) បាននិយាយថា “ដោយមានដើមក្រូចឆ្មារទំហំ ២ ហិកតា ដែលដាំដុះតាមស្តង់ដារ VietGAP គ្រួសារខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមប្រមូលផលដោយជ្រើសរើសដើម្បីលក់នៅថ្ងៃទី ១ និងទី ១៥ នៃខែតាមច័ន្ទគតិ ឬតាមការបញ្ជាទិញ។ ខណៈពេលដែលទិន្នផលឆ្នាំមុនទទួលបានជាង ២៣ តោន ឆ្នាំនេះខ្ញុំរំពឹងថានឹងទទួលបាន ២៥ តោន។ តម្លៃផ្លែក្រូចឆ្មារបច្ចុប្បន្នមានចាប់ពី ៤៥.០០០ ដល់ ៥០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលខ្ពស់ណាស់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គ្រួសារខ្ញុំនឹងរក្សាទុកប្រហែលពាក់កណ្តាលនៃទិន្នផលដើម្បីបម្រើទីផ្សារបុណ្យតេត”។

ប្រជាជននៅក្នុងឃុំភ្នំ នៃខេត្តហាទិញ កំពុងវេចខ្ចប់ផ្លែក្រូចឆ្មារដើមរដូវ (ក្រូច និងក្រូចឆ្មារ) ដើម្បីលក់នៅតាមខេត្ត និងទីក្រុងនានាទូទាំងប្រទេស។

ការសង្កេតនៅតាមហាងលក់ផ្លែឈើនៅតាមដងផ្លូវកណ្តាលក្នុងសង្កាត់ថាញ់សេន ដូចជាសួនឌឿវ (Xuan Dieu), ហៃធឿងឡានអុង (Hai Thuong Lan Ong), ត្រឹនភូ (Tran Phu), ហាហ៊ុយតាប (Ha Huy Tap)... បង្ហាញថា ក្រូច និងក្រូចឆ្មារដើមរដូវត្រូវបានដាក់លក់រួចហើយ។ យោងតាមអ្នកលក់ ក្រូចដើមរដូវមិនទាន់មានពណ៌លឿងចាស់នៅឡើយទេ ប៉ុន្តែផ្លែឈើមានរសជាតិផ្អែម និងក្រអូប ដូច្នេះមានអតិថិជនមួយចំនួនធំទិញវាសម្រាប់ប្រើប្រាស់ផ្ទាល់ខ្លួន និងជាអំណោយ។

អ្នកស្រី ង្វៀន ធី ឡន ម្ចាស់ហាងលក់ផ្លែឈើ ភឿងឡន (ផ្លូវសួនឌឿវ) បានចែករំលែកថា៖ «ប្រហែលពីរសប្តាហ៍មកហើយ ហាងរបស់ខ្ញុំបានចាប់ផ្តើមលក់ក្រូច និងក្រូចឆ្មារពីតំបន់ដាំដុះនៅក្នុងឃុំវូក្វាង ម៉ៃហ័រ និងហឿងខេ… ជាមធ្យម ខ្ញុំលក់បានប្រហែល ៣-៤ គីនតាល់ក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយនៅថ្ងៃមមាញឹកបំផុត វាអាចឡើងដល់ ៦-៧ គីនតាល់។ ក្រៅពីការលក់រាយ ខ្ញុំក៏ទទួលបានការបញ្ជាទិញលក់ដុំ និងការបញ្ជាទិញធំៗជាច្រើនសម្រាប់ជាអំណោយផងដែរ។ បច្ចុប្បន្ន តម្លៃមានការប្រែប្រួលពី ៤៥.០០០ ទៅ ៦០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំមុន ក្រូច និងក្រូចឆ្មារដើមរដូវនៅឆ្នាំនេះមានតម្លៃខ្ពស់ជាងបន្តិច ហើយគុណភាពផ្អែម និងស្រស់ស្រាយរបស់វាគឺជាគុណសម្បត្តិមួយដែលជួយឱ្យពួកវាលក់ដាច់នៅលើទីផ្សារបានយ៉ាងងាយស្រួល»។

ក្រូច​ដើមរដូវ​មាន​ប្រជាប្រិយភាព​ក្នុងចំណោម​អ្នកស្រុក​នៅពេល​ដែល​វា​ចេញ​លក់​តាម​ដងផ្លូវ។

បច្ចុប្បន្ននេះ ចម្ការក្រូចភាគច្រើនត្រូវបានដាំជាចម្បងជាមួយនឹងពូជក្រូចដែលទុំមុនអាយុ។ គ្រួសារ និងពាណិជ្ជករខ្នាតតូចជាច្រើននិយាយថា ចាប់ពីពេលនេះរហូតដល់ចុងឆ្នាំ ពូជក្រូចដទៃទៀតដូចជា ក្រូចត្រជាក់ ក្រូចសាដៃ និងក្រូចស្រួយធឿងឡុក នឹងត្រូវបានប្រមូលផល ដែលរួមចំណែកដល់ទីផ្សារក្រូចដ៏សម្បូរបែប និងសម្បូរបែប ដើម្បីបំពេញតម្រូវការរបស់អតិថិជន។

យោងតាមស្ថិតិពីមន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្តហាទីញ (ក្រោមក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) ផ្ទៃដីដាំដុះក្រូចសរុបនៅក្នុងខេត្តនេះមានចំនួនជាង ៧៤០០ ហិកតា ដែលក្នុងនោះ ៦១០០ ហិកតារួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផល ដែលភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំដូចជា វូក្វាង កាន់ឡុក ម៉ៃហ័រ និងហឿងខេ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ចម្ការក្រូចមួយចំនួនបានចាប់ផ្តើមប្រមូលផលជាផ្លូវការហើយ ហើយការប្រមូលផលនឹងបន្តរហូតដល់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន។ កសិករនៅតំបន់ដាំដុះគួរតែតាមដានភាពទុំនៃផ្លែឈើដើម្បីជ្រើសរើសពេលវេលាប្រមូលផលសមស្រប ដោយធានាបានទាំងគុណភាពផ្លែឈើ និងការផ្គត់ផ្គង់ដែលមានស្ថេរភាពសម្រាប់ទីផ្សារ។

ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/cam-chanh-dau-mua-xuong-pho-post298034.html