ពិសោធន៍ជាមួយកាហ្វេ "ទឹកថ្នាំ"។
ដោយដាក់ក្រដាសឱ្យរាបស្មើលើតុ ជំនួសឲ្យការជ្រលក់ជក់ចូលទៅក្នុងធុងទឹកថ្នាំដូចសព្វមួយដង លោកឌុងបានជ្រលក់វាចូលទៅក្នុងដំណោះស្រាយកាហ្វេខាប់។ រាល់ការគូរជក់ ដែលមានពណ៌ត្នោតក្រហមដូចកាហ្វេ បាន «ហើរ» លើក្រដាសដើម្បីបង្កើតជាគំនូរដ៏ស្រស់ស្អាត និងជានិមិត្តរូប ដែលពណ៌នាអំពីផ្កាព្រីង ផ្កាអ័រគីដេ ឫស្សី ផ្កាម្លិះ ផ្កាដូចជាផ្កាឈូក និងផ្កាស្មៅដែលរីកនៅពេលយប់ ឬឈុតឆាកនៃទូកកម្សាន្តនៅលើបឹង...
បន្ទាប់មក លោកស្រី ផាន ធី គីម ថាញ់ អនុប្រធានក្លឹបសរសេរអក្សរផ្ចង់ Pleiku បានដាក់ជក់របស់គាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នលើតួអក្សរសរសេរអក្សរផ្ចង់នីមួយៗដោយប្រើ "ទឹកថ្នាំ" កាហ្វេ ជាមួយនឹងការបន្ថែមពណ៌បន្តិចបន្តួចជាមួយទឹកថ្នាំ cinnabar។ គំនូរសរសេរអក្សរផ្ចង់ដ៏ពិសេសមួយបានលេចចេញមក ដែលទាក់ទាញទាំងភ្នែក និងច្រមុះ។ អារម្មណ៍ជ្រាលជ្រៅមិនត្រឹមតែកើតចេញពីការកោតសរសើរចំពោះអក្សរផ្ចង់ដ៏ប្រណិត និងតម្លៃវប្បធម៌ប្រពៃណីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមកពីក្លិនក្រអូបស្រាលៗនៃកាហ្វេពីដីបាសាល់ទិកនេះផងដែរ។
ជាធម្មតា នៅក្នុងតំបន់ផលិតកាហ្វេដូចជា យ៉ាឡាយ ផលិតផលទាំងអស់ដែលផលិតពីគ្រាប់កាហ្វេនេះទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍ ហើយការសរសេរអក្សរផ្ចង់ដែលលាបដោយទឹកថ្នាំកាហ្វេគឺជាផលិតផលមួយក្នុងចំណោមផលិតផលទាំងនោះ។ លោក វូ ហុង ភឿង (ផ្លូវ ង្វៀន ធី ឌីញ សង្កាត់ ថុង ញ៉ាត់) បានផ្តល់យោបល់ដោយរីករាយថា “នេះជាលើកដំបូងដែលខ្ញុំបានឃើញកាហ្វេប្រើជាទឹកថ្នាំ។ សម្លេងកាហ្វេស្រាលៗ និងស្រទន់ៗបំពេញបន្ថែមយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនូវរចនាបថបុរាណនៃការសរសេរអក្សរផ្ចង់ ដែលផ្តល់នូវជម្រៅ និងឥទ្ធិពលនៃស្នាដៃសិល្បៈ។ ខ្ញុំក៏កំពុងរៀនសរសេរអក្សរផ្ចង់ដែរ ដូច្នេះខ្ញុំនឹងសាកល្បងប្រើកាហ្វេជាទឹកថ្នាំ”។
ដោយចែករំលែកវិធីសាស្រ្តរបស់គាត់សម្រាប់ធ្វើកាហ្វេ "ទឹកថ្នាំ" អ្នកស្រី គីម ថាញ់ បានពន្យល់ថា គាត់បានចម្អិន និងច្រោះកាកកាហ្វេមួយចំនួនធំជាបន្តបន្ទាប់ ដែលប្រមូលបានពីហាងកាហ្វេដែលធ្លាប់ស្គាល់ជាច្រើនរហូតដល់វាក្រាស់ដូចទឹកថ្នាំ។ ដំណើរការនេះត្រូវការពេលយូរជាងការប្រើទឹកថ្នាំដែលមានពណ៌ស្រដៀងនឹងកាហ្វេ ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពលើសពីការរំពឹងទុក។ នៅពេលគូរ ឬសរសេរអក្សរផ្ចង់ ទឹកថ្នាំត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកអាស្រ័យលើពណ៌ដែលចង់បាន។
ដោយមានការព្រួយបារម្ភអំពីភាពមិនស៊ីពណ៌នៃទឹកថ្នាំកាហ្វេ អ្នកស្រី ថាញ់ បានបង្ហាញយើងពីគំនូរសរសេរអក្សរផ្ចង់មួយចំនួនដែលអ្នកស្រីបានបង្កើតដោយទឹកថ្នាំកាហ្វេកាលពីមួយឆ្នាំមុន។ គំនូរទាំងនោះមើលទៅដូចជាគំនូរទើបតែគូរកាលពីម្សិលមិញអ៊ីចឹង។
ផលិតផល ទេសចរណ៍ ពិសេស
បន្ទាប់ពីភាពជោគជ័យនៃការពិសោធន៍នេះ ប្រធានក្លឹបសរសេរអក្សរផ្ចង់ Pleiku បានប្រកាសថា នៅក្នុងខែកញ្ញា ឆ្នាំ២០២៦ នៅក្នុងកម្មវិធីផ្លាស់ប្តូរសរសេរអក្សរផ្ចង់ជប៉ុនមួយដែលបានធ្វើឡើងនៅទីក្រុង ហូជីមិញ លោក និងសមាជិកក្លឹបផ្សេងទៀតនឹងត្រូវបានអញ្ជើញឱ្យអនុវត្ត និងផ្សព្វផ្សាយសរសេរអក្សរផ្ចង់ដែលលាបដោយទឹកថ្នាំកាហ្វេ។ យោងតាមលោក Dung នេះនឹងក្លាយជាលក្ខណៈពិសេសតែមួយគត់នៃការសរសេរអក្សរផ្ចង់ Gia Lai ប្រសិនបើវាត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងព្រឹត្តិការណ៍វប្បធម៌ និងទេសចរណ៍សំខាន់ៗទាំងក្នុង និងក្រៅខេត្ត។
អ្នកស្រី ឡេ ធី យុង (ផ្លូវឡេ យួន សង្កាត់ហូយភូ) បាននិយាយដោយរីករាយថា៖ «ខ្ញុំមិនគិតថាកាកកាហ្វេអាចកែច្នៃទៅជាទឹកថ្នាំគូរ ហើយប្រើដើម្បីបង្កើតស្នាដៃសិល្បៈដ៏អស្ចារ្យបែបនេះទេ។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ និងច្នៃប្រឌិតណាស់! តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំ នេះអាចជាអំណោយដ៏មានអត្ថន័យសម្រាប់មិត្តភក្តិពីចម្ងាយដែលមកទស្សនាខេត្តយ៉ាឡាយ។ គំនូរសរសេរអក្សរផ្ចង់ដែលផលិតដោយទឹកថ្នាំកាហ្វេក៏គួរតែត្រូវបានណែនាំយ៉ាងទូលំទូលាយនៅតាមហាងលក់ផលិតផលទេសចរណ៍នៅផ្លេគូផងដែរ»។
ចាប់ពីគំនិតច្នៃប្រឌិតនៃការផ្សំសិល្បៈសរសេរអក្សរផ្ចង់ជាមួយកាហ្វេតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល លោកឌុងក៏បានពិភាក្សាអំពីគំនិតនៃការប្រើប្រាស់គ្រាប់កាហ្វេអាំងនៅសីតុណ្ហភាពផ្សេងៗគ្នាដើម្បីបង្កើតគំនូរសរសេរអក្សរផ្ចង់។ លោកឌុងបានមានប្រសាសន៍ថា "ប្រសិនបើអ្នកអាចធ្វើគំនូរពីអង្ករបាន នោះកាហ្វេក៏ជាវត្ថុធាតុដើមដ៏អស្ចារ្យផងដែរ"។ ជាក់ស្តែង ទាំងនេះនឹងក្លាយជាផលិតផលទេសចរណ៍ពិសេសដែលទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរមកកាន់ខេត្តយ៉ាឡាយបានយ៉ាងងាយស្រួល ជាពិសេសអ្នកដែលស្រឡាញ់វប្បធម៌កាហ្វេ។
ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/hoa-tranh-thu-phap-bang-muc-ca-phe-post590766.html
