រុក្ខជាតិព្រៃជួយធ្វើឱ្យរាងកាយត្រជាក់ បន្សាបជាតិពុលក្នុងថ្លើម និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។

ផ្កាដាន់ឌឺលីយ៉ុងមានរសជាតិល្វីង-ផ្អែម មានលក្ខណៈត្រជាក់ ហើយមានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការបន្សាបកំដៅ បន្សាបជាតិពុល ធ្វើឱ្យថ្លើមត្រជាក់ ជួយមនុស្សដែលមានជំងឺថ្លើម កម្តៅខាងក្នុង មុន និងត្រូវបានគេប្រើក្នុងករណីរលាកសុដន់ និងបំពង់ទឹកដោះស្ទះ។

យោងតាមលោកវេជ្ជបណ្ឌិត ង៉ូ ឌឹកភឿង នាយកវិទ្យាស្ថានវេជ្ជសាស្ត្រ ប្រពៃណី វៀតណាម ផ្កាដាន់ឌឺលីងវៀតណាម ដែលត្រូវបានគេស្គាល់តាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រថា Lactuca indica ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារដេស៊ី (Asteraceae) ហើយវាខុសពីផ្កាដាន់ឌឺលីងអឺរ៉ុប (Taraxacum officinale)។ នៅប្រទេសវៀតណាម Lactuca indica គឺជារុក្ខជាតិដែលធ្លាប់ស្គាល់ ដែលត្រូវបានគេប្រើជាបន្លែ និងឱសថសម្រាប់ព្យាបាលជំងឺដែលទាក់ទងនឹងកំដៅ បញ្ហាថ្លើម និងថង់ទឹកប្រមាត់ និងបញ្ហារំលាយអាហារ។

នៅក្នុងឱសថបុរាណ ផ្កាដាន់ឌឺលីងមានរសជាតិល្វីង-ផ្អែម និងមានលក្ខណៈត្រជាក់ ជាមួយនឹងឥទ្ធិពលនៃការបន្សាបកំដៅ។ លើសពីនេះ រុក្ខជាតិនេះត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបន្សាបជាតិពុល ធ្វើឱ្យថ្លើមត្រជាក់ ជួយដល់អ្នកដែលមានជំងឺថ្លើម កំដៅខាងក្នុង មុន ជួយរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយការហើមពោះ។ ជាពិសេស ផ្កាដាន់ឌឺលីងក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងឱសថបុរាណសម្រាប់ករណីរលាកសុដន់ និងបំពង់ទឹកដោះស្ទះផងដែរ។

ក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ស្លឹក និងពន្លកខ្ចីៗរបស់ផ្កាដាន់ឌឺលីយ៉ុងអាចបរិភោគជាបន្លែ (ស្ងោរ ឬប្រើក្នុងស៊ុប) ហើយរុក្ខជាតិទាំងមូលអាចហាលឱ្យស្ងួត និងញ៉ាំជាតែ។

រុក្ខជាតិ Dandelion ។ រូបថត៖ N. Huyen

ការសិក្សាបឋមបានបង្ហាញថា ផ្កាដាន់ឌឺលីង មានផ្ទុកសារធាតុ flavonoids, sesquiterpene lactones និង polyphenols ជាមួយនឹងសកម្មភាពប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម ប្រឆាំងនឹងការរលាក ការពារថ្លើម និងប្រឆាំងនឹងបាក់តេរីកម្រិតស្រាល។

ការសិក្សាពិសោធន៍ជាច្រើនបានកត់សម្គាល់ថា ផ្កាដាន់ឌឺលីងជួយកាត់បន្ថយការខូចខាតថ្លើមដែលបណ្តាលមកពីភាពតានតឹងអុកស៊ីតកម្ម និងកាត់បន្ថយការឆ្លើយតបរលាកនៅក្នុងថ្លើម និងជាលិការំលាយអាហារ។

នេះស្របនឹងបទពិសោធន៍របស់មនុស្សដែលប្រើប្រាស់ផ្កាដាន់ឌឺលីងដើម្បីជួយឱ្យថ្លើមត្រជាក់ បន្សាបជាតិពុល និងជួយដល់ការរំលាយអាហារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោកវេជ្ជបណ្ឌិត ភួង បានសង្កត់ធ្ងន់ថា ភស្តុតាងគ្លីនិកលើមនុស្សគឺមានកម្រិត ហើយភាគច្រើនគាំទ្រ។

ការប្រើប្រាស់ទូទៅនៃផ្កាដាន់ឌឺលីងហ្វើររួមមានការបរិភោគវាជាបន្លែ (ដាំឱ្យពុះ ក្នុងស៊ុប ឬបរិភោគឆៅ) ឬញ៉ាំវាឱ្យក្លាយជាតែសម្រាប់ផឹកនៅពេលមានអារម្មណ៍ក្តៅ។ វាក៏អាចត្រូវបានផ្សំជាមួយឱសថដទៃទៀតនៅក្នុងឱសថបុរាណដើម្បីធ្វើឱ្យថ្លើមត្រជាក់ និងបន្សាបជាតិពុលក្នុងរាងកាយផងដែរ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញកត់សម្គាល់ថា អ្នកដែលមានប្រព័ន្ធរំលាយអាហារខ្សោយ ឬងាយនឹងរាគគួរតែប្រើវាក្នុងកម្រិតមធ្យម ហើយវាមិនគួរជំនួសការព្យាបាលសម្រាប់ជំងឺរលាកថ្លើមធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ។ ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលប្រើរុក្ខជាតិនេះក្នុងរយៈពេលយូរ។

ប្រភព៖ https://vietnamnet.vn/loai-cay-moc-dai-thanh-nhiet-mat-gan-ho-tro-tieu-hoa-2518772.html