គ្រាប់ពូជដែលសាបព្រោះដោយដៃចំនួន ៣ ស្មើនឹងគ្រាប់ពូជដែលសាបព្រោះដោយម៉ាស៊ីនចំនួន ២។
លោក ង្វៀន វ៉ាន់ កាក (Nguyen Van Cac) ឈរនៅកណ្តាលវាលស្រែមួយក្នុងឃុំអៀនកឿង ខេត្ត និញប៊ិញ (Ninh Binh) កំពុងឱនចុះរើសចង្កោមស្រូវទុំពណ៌មាស រួចញែកកួរស្រូវនីមួយៗចេញពីគ្នាដើម្បីប្រៀបធៀប។ ម្ខាងជាវាលស្រែដែលសាបព្រោះតាមវិធីសាស្ត្រប្រពៃណីរបស់គ្រួសារលោក និងម្ខាងទៀតជាវាលស្រែដែលសាបព្រោះជាជួរដោយប្រើម៉ាស៊ីនក្នុងគំរូស្រូវបំភាយឧស្ម័នទាបដែលអនុវត្តដោយវិទ្យាស្ថានស្រាវជ្រាវស្រូវអន្តរជាតិ (IRRI)។
លោក ង្វៀន វ៉ាន់ កាក ឈរក្បែរផ្លែឈើនៃគំរូកសិកម្មស្រូវដែលបំភាយឧស្ម័នទាបរបស់គាត់។ រូបថត៖ បាវ ថាង។
ការដាំដុះស្រូវកំពុងរីកចម្រើនយ៉ាងខ្លាំង ជាមួយនឹងការបំភាយឧស្ម័នបានថយចុះ។បន្ទាប់ពីស្ងាត់ស្ងៀមពីរបីវិនាទី គាត់បាននិយាយថា សូម្បីតែមើលដោយភ្នែកទទេក៏ដោយ ក៏ភាពខុសគ្នាគឺគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ អង្ករដែលសាបព្រោះដោយដៃមានស្រទាប់ពណ៌បៃតងក្រាស់ជាង មានកួរស្រូវច្រើនជាង ប៉ុន្តែកួរស្រូវខ្លីជាង គ្រាប់ពូជមានតិចជាង និងរុក្ខជាតិទន់ជាង។ ទន្ទឹមនឹងនេះ អង្ករដែលសាបព្រោះដោយម៉ាស៊ីនមានជួរដែលមានចន្លោះច្រើនជាង ប៉ុន្តែកួរស្រូវវែងជាង និងរឹងជាង។ គាត់បានគណនាបន្ទាប់ពីរាប់គ្រាប់ពូជថា "កួរស្រូវបីកួរពីអង្ករដែលសាបព្រោះដោយដៃស្មើនឹងកួរស្រូវពីរកួរពីអង្ករដែលសាបព្រោះដោយម៉ាស៊ីន"។
ការសង្កេតនេះទំនងជាផ្ទុយនឹងការអនុវត្តការដាំដុះស្រូវរបស់កសិករភាគច្រើននៅភាគខាងជើងប្រទេសវៀតណាម។ នៅនិញប៊ិញ ដែលជាជង្រុកស្រូវធំជាងគេមួយនៅក្នុងតំបន់ដីសណ្តទន្លេក្រហម ការសាបព្រោះគ្រាប់ពូជក្រាស់ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាមធ្យោបាយដ៏ប្រាកដប្រជាមួយដើម្បីធានាបាននូវការប្រមូលផលល្អ។ កសិករច្រើនតែបង្កើនបរិមាណគ្រាប់ពូជ ពីព្រោះរុក្ខជាតិដែលមិនសូវដុះពន្លកបណ្តាលឱ្យមានគ្រាប់ស្រូវតិច និងស្រូវតិច។ សៅមួយ (៣៦០ ម៉ែត្រការ៉េ) អាចប្រើប្រាស់គ្រាប់ពូជរហូតដល់ ២,៥ - ៣ គីឡូក្រាម។ វាលស្រែកាន់តែបៃតង និងក្រាស់ វាកាន់តែមានអារម្មណ៍ធូរស្រាល។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ គំរូស្រូវបំភាយឧស្ម័នទាបដែលអនុវត្តនៅអៀនគឿងនៅនិទាឃរដូវនេះបានចាប់ផ្តើមដោយកាត់បន្ថយបរិមាណគ្រាប់ពូជស្ទើរតែពាក់កណ្តាល។ ពីមុន វាលស្រែរបស់លោកកាកត្រូវការគ្រាប់ពូជប្រហែល 2.5-2.7 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសៅ (ប្រហែល 1000 ម៉ែត្រការ៉េ) ប៉ុន្តែជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនដាំជាជួររួមផ្សំជាមួយនឹងការកប់ជីនៅក្នុងគំរូស្រូវបំភាយឧស្ម័នទាប បរិមាណគ្រាប់ពូជដែលប្រើត្រូវបានកាត់បន្ថយមកត្រឹមប្រហែល 1.2-1.5 គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ។
លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ឌូ ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍ កសិកម្ម ណាំគឿង (ខាងឆ្វេង) និងអ្នកជំនាញ IRRI ត្រួតពិនិត្យវាលស្រែគំរូ។ រូបថត៖ បាវ ថាង។
វាលស្រែបន្ទាប់ពីសាបព្រោះរួច មើលទៅមិនសូវមានជីជាតិទេ ដោយមានដីល្បាប់ពណ៌ប្រផេះស្លេកអាចមើលឃើញនៅចំកណ្តាលសំណាបស្រូវតូចៗ។ រាល់ពេលដែលពួកគេដើរកាត់ អ្នកជិតខាងហាក់ដូចជាបន្ថយល្បឿនបន្តិច។ អ្នកខ្លះឱនចុះជិតវាលស្រែ សម្លឹងមើលមួយសន្ទុះ ហើយបន្ទាប់មកសួរលោក កាក់ ថាតើគាត់បានធ្វើខុសពេលសាបព្រោះគ្រាប់ពូជឬអត់។ អ្នកផ្សេងទៀតនៅស្ងៀម សម្លឹងមើលដោយក្តីបារម្ភពីរបីវិនាទី មុនពេលបន្តដំណើរទៅមុខទៀត។ ប៉ុន្តែនៅថ្ងៃបន្ទាប់ ពួកគេបានឈប់ម្តងទៀត។ អ្វីដែលធ្វើឱ្យមនុស្សគ្រប់គ្នាព្រួយបារម្ភ មិនមែនថាវាលស្រែមើលទៅអាក្រក់នោះទេ ប៉ុន្តែគ្រាន់តែថាវាមិនដូចអ្វីដែលពួកគេធ្លាប់ឃើញអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ។
លោក កាក់ ផ្ទាល់មិនប្រាកដទាំងស្រុងនោះទេ។ ទោះបីជាលោកបានតាំងចិត្តចូលរួមក្នុងគំរូជាមួយដីឡូត៍ទាំងបួនក៏ដោយ លោកបានកត់សម្គាល់ឃើញភាពខុសគ្នាតែនៅពេលដែលដើមស្រូវចាប់ផ្តើមបែកគុម្ព និងចេញផ្កាប៉ុណ្ណោះ។ លោកបានមានប្រសាសន៍ថា "កួរស្រូវដែលសាបព្រោះដោយម៉ាស៊ីនមានគ្រាប់ច្រើនជាង។ ដង់ស៊ីតេរុក្ខជាតិគឺសមរម្យ ដូច្នេះពន្លឺព្រះអាទិត្យអាចជ្រាបចូលបាន"។ យោងតាមការគណនាបឋមរបស់គ្រួសារលោក ទិន្នផលពីវាលស្រែសាបព្រោះដោយម៉ាស៊ីនអាចខ្ពស់ជាងប្រហែល 20-30% ជាងវាលស្រែសាបព្រោះដោយដៃ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្វីដែលធ្វើឱ្យគាត់ភ្ញាក់ផ្អើលជាងនេះទៅទៀតនោះគឺថា វាលស្រែដែលសាបព្រោះដោយម៉ាស៊ីនស្ទើរតែមិនត្រូវការដាំឡើងវិញទេ។ តាមវិធីសាស្ត្រចាស់ បន្ទាប់ពីការសាបព្រួស ដើមស្រូវជាច្រើនបានដុះពន្លកមិនស្មើគ្នា ឬងាប់ដោយសារតែទឹកលិច ដែលតម្រូវឱ្យដាំឡើងវិញដោយដៃ។ ចំពោះវាលស្រែទំនាបនៅអៀនគួង ថ្លៃពលកម្មសម្រាប់ការដាំឡើងវិញតែមួយមុខគឺជាការចំណាយដ៏សំខាន់មួយ។
លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ឌូ ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍កសិកម្មណាំកឿង បានទទួលស្គាល់ថា វាលស្រែជាច្រើនពីមុនត្រូវការកម្លាំងពលកម្មពី ១ ទៅ ២ ម៉ោងក្នុងមួយសៅ (ប្រហែល ៣០០,០០០ ដុង) សម្រាប់ការដាំដុះឡើងវិញ ដែលស្មើនឹងប្រហែល ៣០០,០០០ ដុងនៃថ្លៃពលកម្ម។ លោក ឌូ បាននិយាយដោយរំភើបថា "ជាមួយនឹងម៉ាស៊ីនដាំជាជួរ ការដាំឡើងវិញគឺមិនចាំបាច់ទេ"។
ម៉ាស៊ីនស្ទូងស្រូវរួមផ្សំជាមួយជីត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងវាលស្រែរបស់លោក Cac នៅដើមរដូវដាំដុះនិទាឃរដូវឆ្នាំនេះ។ រូបថត៖ បាវ ថាង។
យ៉េនគឿង គឺជាតំបន់ដាំដុះស្រូវដែលមានអាយុកាលយូរមកហើយ ប៉ុន្តែវាក៏ជាកន្លែងដែលកម្លាំងពលកម្មកសិកម្មកំពុងមានវ័យចំណាស់យ៉ាងឆាប់រហ័សផងដែរ។ យុវជនទៅធ្វើការនៅរោងចក្រ ដោយទុកមនុស្សចាស់ភាគច្រើននៅផ្ទះ។ កិច្ចការកសិកម្មជាច្រើនកំពុងពិបាករកកម្មករកាន់តែខ្លាំងឡើង។ លោក ឌូ បានគណនាថា "កម្លាំងពលកម្មមានតម្លៃថ្លៃណាស់ឥឡូវនេះ។ ការជួលនរណាម្នាក់ឱ្យស្ទូងស្រូវមានតម្លៃប្រហែល ៧០០,០០០ ទៅ ៨០០,០០០ ដុងក្នុងមួយសៅ (ឯកតារង្វាស់ដី)"។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលរឿងដំបូងដែលសហករណ៍បានឃើញនៅក្នុងគំរូកសិកម្មដែលមានការបំភាយឧស្ម័នទាបមិនមែនជាការលក់ឥណទានកាបូនទេ ប៉ុន្តែជាសក្តានុពលសម្រាប់យន្តការ។
ម៉ាស៊ីនរបស់គម្រោងនេះបានសាបព្រោះគ្រាប់ពូជ និងកប់ជីក្នុងដីក្នុងពេលដំណាលគ្នា។ វាចំណាយពេលត្រឹមតែពីរម៉ោងប៉ុណ្ណោះដើម្បីដាំស្រូវទាំងមូលដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់លោក Cac។ លើសពីនេះ កសិករលែងចាំបាច់បាចជីច្រើនដងដូចមុនទៀតហើយ។ ផ្ទុយទៅវិញ វាលស្រែប្រពៃណីជាធម្មតាត្រូវការជី 2-3 ដង សរុបប្រហែល 25 គីឡូក្រាមក្នុងមួយសៅ (ប្រហែល 1000 ម៉ែត្រការ៉េ) ដែលជាទ្វេដងនៃបរិមាណដែលប្រើក្នុងគំរូ។
បញ្ចុះបញ្ចូលកសិករពីដើមដល់ចប់។
ខ្ញុំពិតជាចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំងចំពោះអ្វីដែលខ្ញុំបានឮពីអ្នកស្រុក ប៉ុន្តែការឃើញដោយផ្ទាល់ភ្នែកពីរបៀបដែលដើមស្រូវមានប្រតិកម្មចំពោះវិធីសាស្ត្រថ្មីនេះ គឺពិតជាអស្ចារ្យណាស់។
នៅពេលដែលរដូវច្រូតកាត់ខិតជិតមកដល់ លោក កាក់ នៅតែរក្សាទម្លាប់របស់កសិករចាស់ គឺការឱនចុះរាប់គ្រាប់ស្រូវនៅលើដើមស្រូវនីមួយៗ។ ប៉ុន្តែទស្សនៈរបស់គាត់ចំពោះវាលស្រែបានផ្លាស់ប្តូរ។ លែងខ្វល់ខ្វាយពីវាលស្រែក្រាស់ៗ និងខៀវស្រងាត់ទៀតហើយ ឥឡូវនេះគាត់បានយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតទៅលើការជ្រាបខ្យល់ កម្លាំងដើម និងប្រវែងនៃកួរស្រូវ។
គ្មាននរណាម្នាក់សង្ស័យពីប្រសិទ្ធភាពនៃការដាំដុះស្រូវក្នុងការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នទៀតទេ។
ដោយបានដាំដុះស្រូវអស់រយៈពេលជាងពាក់កណ្តាលនៃជីវិតរបស់គាត់ លោក កាក់ បាននិយាយថា វាលស្រែដែលសាបព្រោះដោយដៃជាធម្មតាមានពណ៌បៃតងចាស់នៅពេលដែលជីត្រូវបានដាក់ដំបូង បន្ទាប់មករសាយបន្តិចម្តងៗនៅពេលដែលជីត្រូវបាន "ស្រូបយក" ដែលតម្រូវឱ្យមានការដាក់ជីបន្ថែមទៀត។ ដើមស្រូវនៅក្នុងវាលស្រែហាក់ដូចជាលូតលាស់ជាដំណាក់កាលៗ ជាមួយនឹងស្លឹកទន់ និងដើមទន់ៗ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ វាលស្រែដែលសាបព្រោះដោយម៉ាស៊ីនរក្សាពណ៌បៃតងដែលមានស្ថេរភាពស្ទើរតែពេញមួយរដូវ។ លោក កាក់ បានកត់សម្គាល់ដោយរីករាយថា "វានៅតែមានពណ៌បៃតងស្មើគ្នារហូតដល់ចេញផ្កា។ វាមានអារម្មណ៍ថាមិនមានការខ្វះខាតជីនៅពាក់កណ្តាលរដូវទេ"។ នៅចុងបញ្ចប់នៃរដូវកាល នៅពេលដែលកួរចាប់ផ្តើមពោរពេញដោយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ វាលស្រែនឹងប្រែជាពណ៌លឿងបន្តិចម្តងៗ កាន់តែស្មើគ្នា ជំនួសឱ្យការប្រែជាពណ៌លឿងមុនអាយុនៅគល់ស្លឹក។
ការទៅទស្សនាវាលស្រែរបស់លោក Cac នៅដើមខែមិថុនា - ពេលវេលាដែលស្រូវរួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផល - បង្ហាញពីមូលហេតុដែលកសិករមានការចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង។ វាលស្រែស្ងួត និងមានខ្យល់ចេញចូលល្អ។ វាលស្រែភាគច្រើនត្រូវការបាញ់ថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតតែមួយមុខគត់ដើម្បីការពារស្លឹកឈើមុនពេលចេញដំណើរ ហើយស្ទើរតែមិនត្រូវការការព្យាបាលបន្ថែមសម្រាប់សត្វល្អិត និងជំងឺផ្សេងទៀតដូចជា ជំងឺអុតត្នោត ជំងឺប្លាស ឬជំងឺដង្កូវស៊ីស្មៅនោះទេ។
លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ធេ (Nguyen Van The) កំពុងកត់ចំណាំដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីគណនាទិន្នផលស្រូវក្នុងគំរូកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន។ រូបថត៖ បាវ ថាង (Bao Thang)។
ស្រូវដែលសាបព្រោះជាជួរមានដើមរឹងមាំជាងមុនចាប់ពីដំណាក់កាលបែកគុម្ព។ ស្លឹកចាស់ៗប្រែជាពណ៌លឿងបន្តិចម្តងៗពីគល់ឡើងលើ ខណៈដើមនិងស្លឹកទង់ជាតិនៅតែរក្សាភាពរឹងមាំរបស់វា ដែលធ្វើឱ្យរុក្ខជាតិមានសុខភាពល្អចាប់ពីគល់ឡើងលើ។
នៅពីក្រោយការផ្លាស់ប្តូរទាំងនេះ គឺជាដំណើរការបច្ចេកទេសមួយដែលកសិករនៅក្នុងតំបន់នេះកម្រនឹងអនុវត្តពីមុនមក។ យោងតាមលោក ង៉ូ ឌឹក ថេ (Ngo Duc The) មន្ត្រីបច្ចេកទេសនៃ IRRI នៅប្រទេសវៀតណាម គំរូនៅយ៉េនគឿង (Yen Cuong) ប្រើវិធីសាស្ត្រដាំជាជួរ រួមផ្សំជាមួយនឹងការកប់ជី និងការគ្រប់គ្រងទឹក ដោយផ្អែកលើគោលការណ៍នៃការជន់លិច និងការសម្ងួតឆ្លាស់គ្នា។ ការបង្ហូរទឹកនៅពាក់កណ្តាលរដូវជួយឱ្យឫសដុះកាន់តែជ្រៅ ធ្វើឱ្យដើមស្រូវកាន់តែរឹងមាំ និងមិនសូវងាយនឹងដួលរលំ ខណៈពេលដែលក៏កាត់បន្ថយលក្ខខណ្ឌអាណាអេរ៉ូប៊ីកដែលផលិតឧស្ម័នមេតាន។
លោក The បានមានប្រសាសន៍ថា «វាមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែដើមស្រូវក៏មានភាពធន់នឹងការលិចលង់ផងដែរ» ដោយទទួលស្គាល់ថាទិដ្ឋភាពដ៏លំបាកបំផុតនៃការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នក្នុងការដាំដុះស្រូវនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេក្រហមគឺការធ្វើឱ្យវាលស្រែរាបស្មើ និងធានាថាប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ វាលស្រែនៅភាគខាងជើងមានទំហំតូច មិនស្មើគ្នា និងមានកម្ពស់ខុសៗគ្នា។ នៅកន្លែងជាច្រើន ការបង្ហូរទឹកមានល្បឿនយឺត។ ប្រសិនបើផ្ទៃវាលស្រែមិនមានកម្រិតគ្រប់គ្រាន់ទេ ម៉ាស៊ីនដាំជាជួរនឹងមានការលំបាកក្នុងដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព។
កសិករប្រមូលផលស្រូវនៅចំណុចវាយតម្លៃទិន្នផលក្នុងគំរូកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន។ រូបថត៖ បាវ ថាង។
នោះក៏ជាមូលហេតុដែលសហករណ៍កសិកម្មណាំគឿងបានជ្រើសរើសវាលស្រែដែលមានផ្ទៃដីទាបបំផុត និងពិបាកដាំដុះបំផុតដើម្បីអនុវត្តគំរូនេះ។ លោក ង្វៀន វ៉ាន់ឌូ ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃសហករណ៍បានមានប្រសាសន៍ថា "ប្រសិនបើវាអាចធ្វើបាននៅលើដីនេះ នោះវាក៏អាចធ្វើបាននៅលើវាលស្រែផ្សេងទៀតដែរ"។
គំរូនេះមិនត្រឹមតែអំពីការកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័នប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាការពិសោធន៍ក្នុងវិធីផ្សេងៗគ្នានៃការរៀបចំផលិតកម្មផងដែរ។ ជំនួសឱ្យគ្រួសារនីមួយៗធ្វើអ្វីៗខុសគ្នា ដីឡូត៍នីមួយៗត្រូវបានដំណើរការស្របគ្នាជាងមុន ជាមួយនឹងកាលវិភាគដាំដុះដូចគ្នា គ្រឿងចក្រដូចគ្នា និងដំណើរការស្រោចស្រព និងដាក់ជីដូចគ្នា។ នេះជាអ្វីមួយដែលកសិកម្មនៅភាគខាងជើងវៀតណាមចង់សម្រេចបានអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ប៉ុន្តែបានតស៊ូក្នុងការអនុវត្តដោយសារតែការបែងចែកដីធ្លី។
ប្រភព៖ https://nongnghiepmoitruong.vn/cay-thua-thua-thoc-cay-day-coc-duoc-an-d815461.html
