សួស្តីសំណព្វចិត្ត រដូវផ្លែសាវម៉ាវ

ព្រឹកមួយ ខ្ញុំភ្ញាក់ពីដំណេក ហើយបើកបង្អួចនៅជាន់លើ ដើម្បីមើលចម្ការរបស់លោកយាយ។ ចម្ការសាវម៉ាវរបស់នាងត្រូវភ្លើងឆេះដោយពណ៌ក្រហម ហើយខ្ញុំអាចឃើញអណ្តាតភ្លើងឆេះសន្ធោសន្ធៅលើស្លឹកបៃតង។ បន្ទាប់ពីពន្លឺថ្ងៃអស់ប៉ុន្មានថ្ងៃ ចម្ការសាវម៉ាវបានប្រែពណ៌ក្រូចឆ្មារទៅជាក្រហមភ្លឺ។ ដើមសាវម៉ាវត្រូវបានគ្របដោយបន្លាពណ៌ក្រហមភ្លឺទន់ៗ ដូចជាសត្វ hedgehogs តូចៗដែលកំពុងរង់ចាំនរណាម្នាក់មករើសវា។

Báo Đồng Nai•05/07/2025

ខ្ញុំចាំបានថាកាលពីឆ្នាំមុន ចម្ការសាវម៉ាវរបស់លោកស្រី បា បានរងការខូចដំណាំដោយសារភ្លៀងធ្លាក់មិនគ្រប់រដូវ។ ផ្លែឈើវ័យក្មេងពណ៌បៃតងត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយបន្លាខ្មៅដែលរាលដាលបន្តិចម្តង ៗ នៅខាងក្នុងបន្ទាប់មកស្ងួតហួតហែងហើយដាក់នៅលើមែកឈើ។ ទឹកមុខរបស់លោកយាយ បាទាំងស្រក់ទឹកភ្នែក ភ្នែកពោរពេញដោយទឹកភ្នែក សម្លឹងមើលចម្ការ បេះដូងរបស់នាងមានអារម្មណ៍ហាក់ដូចជាមាននរណាម្នាក់កំពុងច្របាច់វា។

លោក ថាញ ជាកូនប្រុសរបស់ពួកគេ កាន់កាំបិតក្នុងដៃ ភ្នែករបស់គាត់ពោរពេញដោយការតាំងចិត្ត ទាមទារឱ្យកាប់ដើមសាវម៉ាវ ដើម្បីប្តូរទៅដាំដំណាំផ្សេង។ អ្នកស្រីបាលុតជង្គង់នៅគល់ដើមសាវម៉ាវចាស់ ដៃញាប់ញ័រអោបគល់ដើម សំឡេងនាងបក់បោកថា៖ «នេះជាសួនសាវម៉ាវនេះហើយ ដែលជួយលើកខ្ញុំឲ្យរៀនក្លាយជាវិស្វករ កសិកម្ម ថាញ់»។ កាំបិតក្នុងដៃកាន់តែធ្ងន់ គាត់ដាក់កាំបិតបណ្តើរ។

សួនសាវម៉ាវនៅតែមាន។ រដូវផ្ការីកបានមកដល់ ហើយវាដុះឡើងវិញ។ នៅពេលរដូវក្តៅចាប់ផ្តើម ផ្កាចង្កោមតូចៗរីកដូចកាំរស្មីដ៏ផ្អែមនៃព្រះអាទិត្យពេលព្រឹក។ ដើមឈើនៅតែឈរដោយមោទនភាពនៅក្នុងសួនច្បារ ឫសរបស់វាជ្រៅទៅក្នុងដី ស្រូបយកភាពផ្អែមល្ហែមនៃដីល្បាប់ក្រោមដី basalt ក្រហម។ ពេលផ្ការសាត់ជារដូវចេញផ្លែ ពីចុងមែក ផ្លែតូចៗបង្កើតជាផ្លែ។ ទោះបីជាព្រះអាទិត្យក្តៅនៃភាគខាងត្បូងក៏ដោយក៏ផ្លែឈើបានរីកចម្រើន។ ព្រឹកនេះ ចង្កោមផ្លែឈើដែលញាប់ញ័រ នាំក្លិនឈ្ងុយចូលបន្ទប់ ធ្វើឲ្យបេះដូងខ្ញុំលោតញាប់។

ចុងសប្តាហ៍ ខ្ញុំសម្រាកនៅផ្ទះ។ ខ្ញុំពិតជាចូលចិត្តដើរលេងជួយលោកយាយបាច្រូតដើមសាវម៉ាវ។ ខ្ញុំចូលចិត្តអារម្មណ៍រីករាយជាមួយផ្លែឈើក្រហមទុំនៅក្នុងសួនច្បារ។ ខ្ញុំលូកដៃបត់មែកសាវម៉ាវចុះដោយមានអារម្មណ៍ថាមានផ្លែធំៗនៅលើមែក។ ដើមសាវម៉ាវពណ៌ក្រហមភ្លឺនៅស្ងៀមរង់ចាំអ្នករើស។ យកស្បែកគ្រើមចេញ ខ្ញុំបានឃើញសាច់ដើមសាវម៉ាវពណ៌ស។ ខ្ញុំយកវាមកខាំ រសជាតិផ្អែមនៅជាប់ចុងអណ្តាត។

ខ្ញុំបានរស់នៅភាគខាងត្បូងអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ មុនពេលដែលខ្ញុំដឹងថាខ្ញុំខុសជាលើកដំបូងដែលខ្ញុំបានភ្លក់សាវម៉ាវ។ កាលនោះខ្ញុំទើបផ្លាស់ពីទីក្រុងមករស់នៅភូមិតូចមួយក្នុងភូមិ Hung Thanh ជាប់នឹងសួនច្បាររបស់លោកស្រី Ba។ ពេលរដូវផ្លែសាវម៉ាវពេញមួយរដូវ នាងបានឲ្យផ្លែសាវម៉ាវមួយកន្ត្រកមកខ្ញុំ។ ពេលនោះខ្ញុំងក់ក្បាលយ៉ាងល្ងង់ ហើយមិនព្រម ខ្ញុំក៏សុំផ្លែសាវម៉ាវធម្មតាមួយបាច់។ ហេតុផលគឺសាមញ្ញ៖ សាវម៉ាវធម្មតាមានទំហំធំ និងស្រស់ស្អាត។ ខ្ញុំគិតថាវាជាប្រភេទសាវម៉ាវដ៏ល្អបំផុត។ ប៉ុន្តែពេលខ្ញុំញ៉ាំវាមានរសជាតិជូរតិចៗនៅចុងអណ្តាត ហើយគ្រាប់ក៏ធំដែរ។ លុះក្រោយពីរស់នៅក្បែរសួនសាវម៉ាវជាយូរមកហើយ ទើបខ្ញុំដឹងថា សាវម៉ាវមានច្រើនប្រភេទ៖ សាវម៉ាវវែង សាវម៉ាវ... ប្រភេទនីមួយៗមានរសជាតិរៀងខ្លួន។

រាល់រដូវប្រមូលផលសាវម៉ាវ ខ្ញុំឃើញមនុស្សអ៊ូអរ និងមមាញឹកនៅក្នុងសួនច្បារ។ តាំងពីព្រលឹមរហូតដល់ងងឹត ពេលមើលមុខមនុស្សលែងឃើញ សួនទាំងមូលពោរពេញទៅដោយសំណើច និងស្រែកហៅគ្នា។ សំឡេងនៃការកាត់ផ្លែឈើចុច។ អ្នកស្រី បា បាចកន្សែងក្រោមដើមឈើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ខាងលើនេះ លោក ថាញ់ កាត់ដើមសាវម៉ាវនីមួយៗពីមែក ទម្លាក់លើក្រណាត់ដូចស្លាយ ដើមសាវម៉ាវនឹងរមៀលថ្នមៗលើក្រណាត់ ហើយហូរចុះ។ នៅលើដី ស្ត្រីដែលមានដៃដុតកំដៅថ្ងៃដោយប្រុងប្រយ័ត្នយកចង្កោមនីមួយៗ រៀបចំវានៅក្នុងប្រអប់ដែលមានស្លឹកចេក។

ឈ្មួញជាច្រើនមានចិត្តល្អិតល្អន់ភ្នែកពិនិត្យមើលផ្លែឈើនីមួយៗ ។ ពួកគេតែងតែទាមទារភាពស្អាត ផ្លែឈើត្រូវតែនៅដដែលជាមួយស្លឹក និងមែក ហើយមិនត្រូវមានផ្លែឈើកំទេចទេ ទាល់តែវាបំពេញតាមស្តង់ដារសម្រាប់ការចូលផ្សារទំនើប និងនាំចេញទៅក្រៅប្រទេស។ ដូច្នេះកសិករត្រូវឡើងមែកខ្ពស់ ចងកន្ត្រកធំមួយព្យួរលើមែក ហើយប្រើបង្គោលដើម្បីកាត់ចង្កោមនីមួយៗ។ ពេលដើមសាវម៉ាវពេញហើយ សូមប្រើខ្សែពួរទម្លាក់កន្ត្រកនីមួយៗទៅដី។

ខ្ញុំក្រឡេកមើលមុខកសិករសាមញ្ញ ស្មោះត្រង់ ស្រោបដោយញើស។ ក្នុងកែវភ្នែករបស់លោកស្រី បា មានភាពរីករាយ និងសុភមង្គល។ ទោះបីការថែទាំដំណាំទាំងមូលលំបាក និងលំបាកក៏ដោយ ក៏នាងអោនជាច្រើនដង ហើយអង្អែលខ្នងទាំងឈឺចាប់។ សព្វថ្ងៃនេះដីបានផ្តល់រង្វាន់ដល់នាងជាមួយនឹងការប្រមូលផលដ៏សម្បូរបែប។

ង្វៀន ថាំ

ប្រភព៖ https://baodongnai.com.vn/dong-nai-cuoi-tuan/202507/chao-nhe-yeu-thuong-mua-chom-chom-chin-do-da92350/