តើ​របប​អាហារ​ស៊ុត​ឆ្អិន​មាន​អត្ថប្រយោជន៍​អ្វីខ្លះ?

របបអាហារស៊ុតឆ្អិនគឺជាផែនការទទួលទានអាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ដែលត្រូវបានអនុវត្តតាមរយៈពេលអតិបរមាពីរសប្តាហ៍។ របបអាហារនេះត្រូវបានគេនិយាយថាផ្តល់លទ្ធផលរហ័សដោយសារតែអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ និងកាឡូរីទាប។

របៀបធ្វើតាមរបបអាហារស៊ុតឆ្អិន។

ផ្អែកលើសៀវភៅរបស់អ្នកនិពន្ធ Arielle Chandler ដែលមានចំណងជើងថា "របបអាហារស៊ុតឆ្អិន៖ វិធីងាយស្រួល និងលឿនក្នុងការសម្រកទម្ងន់! " ដែលបានបោះពុម្ពផ្សាយក្នុងឆ្នាំ 2018។ សៀវភៅនេះទទួលបានការចាប់អារម្មណ៍នៅលើបណ្តាញសង្គមសម្រាប់ការណែនាំរបបអាហារដែលអាចជួយអ្នកឱ្យស្រកទម្ងន់បានយ៉ាងឆាប់រហ័ស រហូតដល់ 11 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 2 សប្តាហ៍ នេះបើយោងតាមគេហទំព័រព័ត៌មានសុខភាព Everyday Health ។

របៀបធ្វើវា៖

កម្មវិធីនេះត្រូវតែអនុវត្តតាមរយៈពេល 14 ថ្ងៃជាប់ៗគ្នា ដោយមានអាហារសំខាន់ៗចំនួន 3 ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ ដោយមិនរាប់បញ្ចូលអាហារសម្រន់។ ម៉ឺនុយរួមមាន៖

អាហារពេលព្រឹក៖ យ៉ាងហោចណាស់ស៊ុតឆ្អិនពីរគ្រាប់ជាមួយផ្លែឈើគ្មានជាតិផ្អែម ឬបន្លែគ្មានម្សៅ។

អាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាច៖ ស៊ុត ឬប្រូតេអ៊ីនគ្មានខ្លាញ់ (សាច់មាន់ ត្រី) រួមជាមួយបន្លែគ្មានម្សៅ។

អាហារដែលត្រូវកំណត់រួមមាន គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (នំប៉័ង អង្ករ មី មីសួ) បន្លែម្សៅ (ដំឡូង សណ្តែក) ផ្លែឈើផ្អែម និងភេសជ្ជៈកាបូណាត។

ប្រសិទ្ធភាពជាក់ស្តែង៖

ការសិក្សាជាច្រើនបង្ហាញថា ឱនភាពកាឡូរីគឺជាកត្តាសំខាន់ក្នុងការសម្រកទម្ងន់។ របបអាហារដែលរួមមានស៊ុតឆ្អិនច្រើនតែកាត់បន្ថយការទទួលទានកាឡូរី និងកាបូអ៊ីដ្រាតយ៉ាងច្រើន ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយចំណង់អាហារ។ នៅពេលដែលការទទួលទានកាបូអ៊ីដ្រាតត្រូវបានកាត់បន្ថយ រាងកាយមានទំនោរប្រើខ្លាញ់ជាប្រភពថាមពលជំនួស ដែលក៏អាចប៉ះពាល់ដល់អរម៉ូនដែលទាក់ទងនឹងភាពអត់ឃ្លាន និងការឆ្អែតដូចជា ghrelin, leptin និង cholecystokinin។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំនាញនិយាយថា ការសម្រកទម្ងន់នៅដំណាក់កាលដំបូងភាគច្រើនគឺដោយសារតែការបាត់បង់ទឹក ដែលកើតឡើងនៅពេលដែលរាងកាយប្រើប្រាស់ឃ្លាំង glycogen របស់វាអស់។

របបអាហារស៊ុតឆ្អិនអាចនាំឱ្យស្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែវាមិនអាចស្ថិតស្ថេរបានទេ។

រូបភាព៖ បញ្ញាសិប្បនិម្មិត

តើវាមានសុវត្ថិភាពទេក្នុងការញ៉ាំតែស៊ុតឆ្អិន?

ស៊ុតមានជីវជាតិខ្ពស់ ជាប្រភពដ៏ល្អនៃប្រូតេអ៊ីន និងផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗជាច្រើនដូចជា វីតាមីន D ហ្វូឡាត និងកូលីន។ ការញ៉ាំស៊ុតក៏ជួយបង្កើនភាពឆ្អែត និងការពារការបាត់បង់សាច់ដុំផងដែរ។ លើសពីនេះ របបអាហារនេះជួយលុបបំបាត់អាហារកែច្នៃ និងភេសជ្ជៈផ្អែម ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង។

សម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អភាគច្រើន របបអាហារដែលមានស៊ុតឆ្អិនអាចមានសុវត្ថិភាពក្នុងរយៈពេលខ្លី ប៉ុន្តែវាអាចបង្កហានិភ័យប្រសិនបើអនុវត្តតាមក្នុងរយៈពេលយូរជាងនេះ។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ Sara Riehm ដែលកំពុងធ្វើការនៅសហរដ្ឋអាមេរិក បានព្រមានថា ការមិនបរិភោគគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្លែឈើធ្វើឱ្យរាងកាយបាត់បង់ជាតិសរសៃ និងថាមពលប្រកបដោយចីរភាព។ ឱនភាពកាឡូរីច្រើនអាចនាំឱ្យបាត់បង់សាច់ដុំ និងខូចខាតដល់ការរំលាយអាហាររយៈពេលវែង។ អ្នកដែលមានជំងឺខ្លាញ់ក្នុងឈាមខ្ពស់ ឬមានប្រវត្តិកូឡេស្តេរ៉ុលខ្ពស់គួរតែប្រុងប្រយ័ត្ន ព្រោះការទទួលទានលឿងស៊ុតច្រើនអាចប៉ះពាល់ដល់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលចំពោះបុគ្គលដែលងាយប្រតិកម្មមួយចំនួន។

គន្លឹះមានប្រយោជន៍សម្រាប់របបអាហារស៊ុតឆ្អិន។

ជំនួស​ឲ្យ​ការ​តម​អាហារ​យ៉ាង​តឹងរ៉ឹង អ្នក​គួរតែ៖

• រក្សាឱនភាពកាឡូរីក្នុងកម្រិតមធ្យម និងហាត់ប្រាណជាប្រចាំ។
• រួមបញ្ចូលគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទ ដើម្បីបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃរបស់អ្នក។

អ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភសន្និដ្ឋានថា របបអាហារស៊ុតឆ្អិនអាចនាំឱ្យស្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ប៉ុន្តែវាមិនមាននិរន្តរភាពទេ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃរបបអាហារមានតុល្យភាពជាមួយនឹងសកម្មភាពរាងកាយគឺជាគន្លឹះក្នុងការរក្សាលទ្ធផលរយៈពេលវែង នេះបើយោងតាម ​​​​Everyday Health ។

ប្រភព៖ https://thanhnien.vn/che-do-an-kieng-bang-trung-luoc-co-tac-dung-gi-185260312005555067.htm