គន្លឹះនៃការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃវិស័យនេសាទ។

នៅក្នុងបរិបទនៃការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំងរបស់វិស័យនេសាទឆ្ពោះទៅរកការបង្កើនតម្លៃបន្ថែម ការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងការបំពេញតម្រូវការទីផ្សារកាន់តែតឹងរ៉ឹង គុណភាពនៃកូនត្រីត្រូវបានចាត់ទុកថាជាកត្តាសម្រេចចិត្តក្នុងប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម។ ជាមួយនឹងចំណុចខ្លាំងរបស់ខ្លួនក្នុងការចិញ្ចឹមត្រី ការកែលម្អគុណភាពកូនត្រីមិនត្រឹមតែរួមចំណែកដល់ការបង្កើនផលិតភាព និងកាត់បន្ថយហានិភ័យប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដាក់គ្រឹះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃឧស្សាហកម្មសំខាន់នេះនៅក្នុងខេត្តដុងថាបផងដែរ។

ផ្តោតលើគុណភាពតាំងពីដើមរដូវធ្វើស្រែចម្ការ

ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ ការចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាបបានបន្តអះអាងខ្លួនឯងថាជាឧស្សាហកម្មសំខាន់មួយរបស់ ខេត្តដុងថាប ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការពិតបង្ហាញថា ប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្មអាស្រ័យយ៉ាងខ្លាំងទៅលើគុណភាពនៃកូនត្រីចាប់តាំងពីដើមរដូវធ្វើស្រែចម្ការ។

ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ កសិករចិញ្ចឹមត្រីប្រានៅក្នុងខេត្តនេះបានផ្តោតលើការកែលម្អគុណភាពកូនត្រីរបស់ពួកគេ។

ចំពោះកសិករនៅដុងថាប ដែលបានចំណាយពេលពេញមួយជីវិតរបស់ពួកគេធ្វើការនៅតាមដងទន្លេ និងចិញ្ចឹមត្រីប្រា មនុស្សគ្រប់គ្នាយល់ពីតួនាទីដ៏សំខាន់នៃការបង្កាត់ពូជសត្វក្នុងការចិញ្ចឹមត្រី។

ក្នុងនាមជាកសិករចិញ្ចឹមត្រីប៉ាងហ្គាស៊ីសយូរមកហើយ លោក ង្វៀនថាញ់ផុង (ឃុំឡាយវូង) តែងតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះគុណភាពនៃកូនត្រី។ គុណភាពនៃកូនត្រីកំណត់យ៉ាងខ្លាំងនូវភាពជោគជ័យ ឬបរាជ័យនៃរដូវចិញ្ចឹម។

យោងតាមលោក ផុង បរិមាណកូនត្រីប្រាដែលផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារមានការប្រែប្រួលជារៀងរាល់ឆ្នាំអាស្រ័យលើតម្រូវការទីផ្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រួមជាមួយនឹងការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃផលិតកម្ម គុណភាពកូនត្រីប្រាក៏កំពុងធ្លាក់ចុះផងដែរ។

ក្រៅពីរោងភ្ញាស់ពងដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ជាមួយនឹងកូនមាន់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់ នៅតែមានរោងភ្ញាស់ពងមួយចំនួន ដែលជំរុញដោយប្រាក់ចំណេញ ផ្តល់អាទិភាពដល់តម្រូវការទីផ្សារជាងគុណភាពកូនមាន់របស់ពួកគេ។

លោក ផុង បានចែករំលែកថា៖ «នៅក្នុងឆ្នាំដែលតម្លៃត្រីប្រាបានកើនឡើង កន្លែងចិញ្ចឹមត្រីប្រាមួយចំនួនបានបង្ខំឱ្យត្រីពងកូនមុនកាលកំណត់ និងច្រើនដងក្នុងមួយឆ្នាំ»។

ជាពិសេស ការប្រើប្រាស់ពូជត្រីដែលមិនស្គាល់ប្រភពដើម ឬការបង្កាត់ពូជក្នុងពូជ នាំឱ្យមានកូនត្រីដែលមានគុណភាពអន់ អត្រាខ្ពស់នៃការខូចទ្រង់ទ្រាយ ការលូតលាស់យឺត និងភាពធន់នឹងជំងឺខ្សោយ។

នេះនាំឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៃគុណភាពត្រីចៀន ដែលបណ្តាលឱ្យមានហានិភ័យខ្ពស់នៃជំងឺនៅពេលចិញ្ចឹមសម្រាប់គោលបំណងពាណិជ្ជកម្ម…”។

គ្រួសាររបស់លោក ង្វៀន ហ្វាង ថាវ គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដែលមានបទពិសោធន៍ជាង ២០ ឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីប៉ាងហ្គាស៊ីសពាណិជ្ជកម្មនៅក្នុងឃុំអានហ៊ូវ។ បច្ចុប្បន្នគ្រួសាររបស់លោកកំពុងចិញ្ចឹមត្រីប៉ាងហ្គាស៊ីសលើផ្ទៃដីប្រមាណ ៥ ហិកតា។

យោងតាមលោក Thao ការផ្គត់ផ្គង់កូនត្រីប៉ាងហ្គាស៊ីសមានកម្រិតទាបនាពេលបច្ចុប្បន្ន ដោយតម្រូវការលើសពីការផ្គត់ផ្គង់។ នេះគឺជាបញ្ហាប្រឈមដ៏ធំបំផុតដែលកសិករចិញ្ចឹមត្រីប៉ាងហ្គាស៊ីសកំពុងប្រឈមមុខនាពេលបច្ចុប្បន្ន។

លោក ថាវ បានចែករំលែកថា៖ «តម្លៃកូនត្រីប្រាបច្ចុប្បន្នមានតម្លៃខ្ពស់ណាស់។ ប្រភេទដែលមានត្រី ៣០ ក្បាល/គីឡូក្រាមមានតម្លៃប្រហែល ៦០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ នេះជាតម្លៃកូនត្រីប្រាពីទីផ្សារបើកចំហ មិនមែនពីកសិដ្ឋានភ្ញាស់កូនត្រីល្បីឈ្មោះទេ»។

ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពនៃកូនត្រី មុនពេលសម្រេចចិត្តនាំចូលវា ខ្ញុំសូមអញ្ជើញបុគ្គលិកបច្ចេកទេសទៅកាន់ស្រះដើម្បីវិភាគកូនត្រី និងយកគំរូដើម្បីវាយតម្លៃគុណភាពរបស់វា។

ដូចគ្នានឹងអ្នកចិញ្ចឹមត្រីប្រាដែរ គុណភាពនៃកូនបង្គាគឺជាកត្តាសម្រេចចិត្តក្នុងភាពជោគជ័យនៃការចិញ្ចឹមបង្គា។

លោក ង៉ោ មិញទួន នាយកក្រុមហ៊ុន ទួនហៀន អាងចិញ្ចឹមត្រី លីមីតធីត (ឃុំតាន់ភូដុង) បានមានប្រសាសន៍ថា បច្ចុប្បន្នក្រុមហ៊ុនកំពុងចិញ្ចឹមបង្គានៅក្នុងស្រះចិញ្ចឹមបង្គាបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ប្រហែល ៦០ កន្លែង (ស្រះនីមួយៗមានទំហំចាប់ពី ១៥០០ ទៅ ២០០០ ម៉ែត្រការ៉េ)។

ក្នុងរយៈពេលកន្លងមកនេះ បន្ថែមពីលើការអនុវត្តវឌ្ឍនភាព វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកទេសជឿនលឿនក្នុងការធ្វើកសិកម្ម ក្រុមហ៊ុនបានយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះគុណភាពនៃពូជសត្វ។

លោក ទួន បានចែករំលែកថា៖ «បច្ចុប្បន្ន ក្រុមហ៊ុនជ្រើសរើសកូនបង្គាពីក្រុមហ៊ុន CP និង Viet Uc សម្រាប់ចិញ្ចឹម។ មុនពេលនាំចូលកូនបង្គា ក្រុមហ៊ុនត្រូវធ្វើតេស្តឡើងវិញដើម្បីរកជំងឺនៅក្នុងបង្គា»។

«មានតែដង្កូវបង្គាដែលមានសុវត្ថិភាពប៉ុណ្ណោះដែលគួរតែត្រូវបានលែងចូលទៅក្នុងស្រះ។ ដង្កូវដែលមានគុណភាពល្អដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់។ ពួកវាជាកត្តាដំបូងដែលកំណត់ភាពជោគជ័យនៃរដូវចិញ្ចឹម។ ជាមួយនឹងដង្កូវដែលមានគុណភាពល្អ បង្គានឹងលូតលាស់លឿនជាងមុន គ្មានជំងឺ មានអត្រារស់រានមានជីវិតខ្ពស់ និងកាត់បន្ថយការចំណាយ។ ដូច្នេះ យើងត្រូវតែជ្រើសរើសដង្កូវពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ»។

ខ្សែសង្វាក់ភ្ជាប់សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងគុណភាព

ដើម្បីអភិវឌ្ឍឧស្សាហកម្មវារីវប្បកម្មប្រកបដោយចីរភាព ការកែលម្អគុណភាពនៃពូជសត្វគួរតែត្រូវបានចាត់ទុកថាជាភារកិច្ចស្នូល និងត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយចាប់ពីការផលិត និងការគ្រប់គ្រងរហូតដល់ការប្រើប្រាស់។

យោងតាមនាយកដ្ឋានត្រួតពិនិត្យជលផល និងវារីវប្បកម្ម នៅឆ្នាំ២០២៦ ខេត្តដុងថាបត្រូវបានប៉ាន់ប្រមាណថានឹងផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារនូវកូនត្រីប្រមាណ ២២,៤៣៦ លានក្បាល និងកូនត្រី និងបង្គាប្រភេទផ្សេងៗចំនួន ២,៦៧៧ លានក្បាល ដែលកើនឡើង ៣,២% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ២០២៥។

ក្នុងរយៈពេលខាងមុខ ខេត្តត្រូវផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍផលិតកម្ម និងកែលម្អគុណភាពពូជត្រីប្រា។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ចាំបាច់ត្រូវកែលម្អគុណភាពនៃពូជមេ និងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃដំណើរការបង្កាត់ពូជតាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរ និងការកែលម្អនីតិវិធីបង្កាត់ពូជ។

យោងតាមលោក ត្រឹន ហ៊ូវ ភុក អនុប្រធានមជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវការចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាបភាគខាងត្បូង ខេត្តដុងថាប គឺជាខេត្តសំខាន់មួយក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាបនៅតំបន់ដីសណ្តទន្លេមេគង្គ។ ប្រភេទត្រីសំខាន់ៗដែលចិញ្ចឹមរួមមាន៖ ត្រីប្រា ត្រីទីឡាព្យា ត្រីទីឡាព្យា ត្រីកង្កែប ត្រីក្បាលពស់ និងផលិតផលត្រីទឹកសាបឆ្នេរសមុទ្រ...

នៅក្នុងខ្សែសង្វាក់តម្លៃ សត្វចិញ្ចឹមបង្កាត់ពូជកំណត់អត្រាកំណើន អត្រារស់រានមានជីវិត សមត្ថភាពក្នុងការសម្របខ្លួនទៅនឹងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ការការពារភាពចម្រុះហ្សែនដើមកំណើតជាដើម។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាបំពេញតាមស្តង់ដារអន្តរជាតិ តម្រូវការក្នុងស្រុក និងការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។

យោងតាមលោក Tran Huu Phuc ដែលជាអ្នកទទួលបានសញ្ញាបត្រអនុបណ្ឌិត ដើម្បីកែលម្អគុណភាពសត្វពាហនៈក្នុងបរិបទនៃការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ដំណោះស្រាយដំបូងគឺការកសាងប្រព័ន្ធបង្កាត់ពូជសត្វពាហនៈតាមបណ្តោយខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។

នេះតម្រូវឱ្យមានយន្តការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងរវាងកន្លែងបង្កាត់ពូជលំដាប់ទីមួយ កន្លែងផលិតបង្កាត់ពូជ និងកសិករ។ ជាពិសេស វាចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើប និង បច្ចេកវិទ្យាឌីជីថល ក្នុងការគ្រប់គ្រង និងការតាមដាន។

ដំណោះស្រាយ​សំខាន់ៗ​មួយ​គឺ​ការអនុវត្ត​វិទ្យាសាស្ត្រ និង​បច្ចេកវិទ្យា​រួមផ្សំ​ជាមួយ​នឹង​ផលិតកម្ម​ជាក់ស្តែង។ នេះ​រួមមាន​ការផ្តោត​លើ​ការកែលម្អ​គុណភាព​ហ្សែន​នៃ​សត្វ​បង្កាត់ពូជ និង​ដំណើរការ​ចម្រាញ់​ផលិតផល​ក្រោម​លក្ខខណ្ឌ​អាកាសធាតុ​ដ៏​លំបាក។

លើសពីនេះ ការអភិវឌ្ឍធនធានមនុស្ស និងការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនង «ភាគីពាក់ព័ន្ធទាំងបី» (កសិករ អាជីវកម្ម អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងរដ្ឋាភិបាល) ក៏ជាដំណោះស្រាយមួយក្នុងចំណោមដំណោះស្រាយដើម្បីកែលម្អគុណភាពនៃពូជសត្វផងដែរ។

ដូច្នេះ ចាំបាច់ត្រូវបង្កើនសមត្ថភាពរបស់មូលដ្ឋាននានាតាមរយៈការបណ្តុះបណ្តាល សិក្ខាសាលា ការទំនាក់ទំនង និងការអភិវឌ្ឍគំរូសាកល្បងសម្រាប់ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា និងផលិតផលវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា។

ក្នុងរយៈពេលកន្លងមកនេះ កន្លែងបង្កាត់ពូជវារីវប្បកម្មនៅក្នុងខេត្តបានផ្តោតលើការអនុវត្តដំណោះស្រាយផ្សេងៗ ដើម្បីកែលម្អគុណភាពកូនត្រីរបស់ពួកគេ។

លោក Tran Van Phuong ម្ចាស់​កន្លែង​ចិញ្ចឹម​ត្រី​អណ្តើក​មួយ​កន្លែង​ក្នុង​សង្កាត់​មីត្រា បាន​ចែករំលែក​ថា​៖ «ដោយ​មាន​បំណង​ចង់​បង្កើន​អត្រា​ជោគជ័យ​នៃ​កូន​ត្រី​អណ្តើក​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​នេះ ខ្ញុំ​បាន​ផ្តោត​លើ​គ្រប់​ជំហាន​ទាំងអស់ ចាប់ពី​ការ​ចម្រោះ​ទឹក ការ​ផលិត​ពង ការ​ភ្ញាស់​ពង​រហូត​ដល់​បច្ចេកទេស​ចិញ្ចឹម​កូន​ត្រីអណ្តើក»។

លើសពីនេះ ខ្ញុំក៏ប្រើអតិសុខុមប្រាណពេញមួយដំណើរការបង្កាត់ពូជត្រីផងដែរ… ជាលទ្ធផល អត្រាញាស់របស់កូនត្រីពីស៊ុតតែងតែឈានដល់ប្រហែល 90%។

កូនត្រីពីកន្លែងនេះលូតលាស់បានល្អ ដោយមានការខាតបង់តិចតួចបំផុត ហើយត្រូវបានពាណិជ្ជករវាយតម្លៃខ្ពស់ផងដែរ។

ជារៀងរាល់ឆ្នាំ រោងចក្រនេះផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារនូវកូនត្រីប្រាប្រហែល ២០០-២៥០ តោន។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាលើកកម្ពស់ទំនាក់ទំនងរវាងអ្នកគ្រប់គ្រង ស្ថាប័នស្រាវជ្រាវ/សាកលវិទ្យាល័យ និងអាជីវកម្មនានា។

ទាក់ទងនឹងដំណោះស្រាយបច្ចេកទេស ការកែលម្អគុណភាពពូជសត្វជាមុនសិន ទាមទារឱ្យមានការកែលម្អគុណភាពហ្សែន។ ដំណោះស្រាយសំខាន់គឺការធ្វើជាម្ចាស់លើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធបច្ចេកវិទ្យា ការអភិវឌ្ឍដំណើរការអនុវត្ត យន្តការ និងផែនទីបង្ហាញផ្លូវសម្រាប់ការបង្កាត់ពូជជ្រើសរើសដែលសមស្របសម្រាប់ក្រុមគោលដៅនីមួយៗ និងការអភិវឌ្ឍធនធានមនុស្សឯកទេស។

ដំណោះស្រាយសំខាន់មួយទៀតគឺការកែលម្អការគ្រប់គ្រងបច្ចេកទេសនៃរោងភ្ញាស់ពង។ គ្រឹះស្ថានត្រូវអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធបណ្តុះកូនដែលមានការគ្រប់គ្រងដូចជា៖ ប្រព័ន្ធចិញ្ចឹមត្រីចរាចរឡើងវិញ; បច្ចេកវិទ្យាអតិសុខុមប្រាណ។ល។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ បច្ចេកវិទ្យាត្រួតពិនិត្យបរិស្ថានឆ្លាតវៃកំពុងត្រូវបានអនុវត្តដើម្បីតាមដានសូចនាករគុណភាពទឹកជាបន្តបន្ទាប់ និងផ្តល់ការព្រមានជាមុនអំពីហានិភ័យ ក៏ដូចជាបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងអតិសុខុមជីវសាស្រ្ត និងសុវត្ថិភាពជីវសាស្រ្ត។ ជាមួយគ្នានេះ ដំណោះស្រាយសម្រាប់ការបង្ការ និងព្យាបាលជំងឺកំពុងត្រូវបានអនុវត្ត។

លើសពីនេះ ដើម្បីកែលម្អគុណភាពនៃសត្វចិញ្ចឹមបង្កាត់ពូជ គ្រឹះស្ថានត្រូវបង្កើនខ្សែសង្វាក់តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ។

ជាពិសេស ចាំបាច់ត្រូវផ្តោតលើការស្រាវជ្រាវ និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃចំណីដែលសមស្របសម្រាប់ប្រភេទសត្វនីមួយៗ និងដំណាក់កាលអភិវឌ្ឍន៍នីមួយៗរបស់កូនត្រី កូនត្រី និងកូនត្រីវ័យក្មេង ដើម្បីបង្កើនផលិតភាព និងកាត់បន្ថយការបំភាយឧស្ម័ន និងការបំពុលទឹក។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ មានការផ្តោតលើការស្រាវជ្រាវវត្ថុធាតុដើមដែលមានតម្លៃបន្ថែមពីផលិតផលកសិកម្មសម្រាប់វារីវប្បកម្ម ដោយមានគោលបំណងកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើធាតុចូលពីខាងក្រៅ និងចូលរួមចំណែកក្នុងការលើកកម្ពស់សេដ្ឋកិច្ចរង្វង់។

តាមពិតទៅ នៅពេលដែលការបង្កាត់ពូជត្រូវបានគ្រប់គ្រងបានល្អ ផលិតកម្មវារីវប្បកម្មនឹងផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗពីការផ្តោតលើបរិមាណទៅជាការកែលម្អគុណភាព និងតម្លៃ។

នេះគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ឧស្សាហកម្មនេសាទដុងថាប ដើម្បីអភិវឌ្ឍក្នុងទិសដៅទំនើប និងប្រកបដោយចីរភាព និងសម្របខ្លួនប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពទៅនឹងការប្រែប្រួលទីផ្សារ និងការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ។

ព្រហស្បតិ៍ - អិន ផុង

ប្រភព៖ https://baodongthap.vn/-chia-khoa-phat-trien-ben-vung-nganh-thuy-san-a241357.html