ស្ត្រី​នៅ Khanh Hoa រក​ប្រាក់​បាន​ច្រើន​ដោយ​ការ​ដាំ​គ្រាប់​ពន្លក​ក្នុង​ពាង។

យោងតាមអ្នកដាំសណ្តែកបណ្តុះក្នុងស្រុកបានឱ្យដឹងថា សណ្តែកបណ្តុះបច្ចុប្បន្នកំពុងត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងខ្លាំង ដោយសារប្រជាជនភាគច្រើនបានបោះទុនយ៉ាងក្លាហានក្នុងការបង្កើតគំរូដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់អតិថិជន។

កសិករដាំសណ្តែកបណ្តុះនៅសង្កាត់ Cam Linh បានឲ្យដឹងថា ពេលដាំសណ្តែកបណ្តុះត្រូវស្រោចទឹកជាប្រចាំជារៀងរាល់ថ្ងៃ ២-៣ ដង ហើយស្រោចទឹកបន្ថែមទៀតនៅពេលយប់។ ពេល​ស្រោច​ទឹក​ម្តង​ៗ ទុក​ឱ្យ​ទឹក​លិច​ប្រហែល​៥​នាទី រួច​បង្ហូរ​ទឹក​ឱ្យ​អស់ ។ ប្រហែល​៤​ថ្ងៃ​បន្ទាប់​ពី​ភ្ញាស់​សណ្ដែក​រួច គេ​អាច​ប្រមូល​ផល​បាន។ បន្ទាប់​ពី​ធ្វើ​សណ្តែក​បណ្តុះ​ហើយ គេ​យក​ទៅ​ដាក់​លើ​ក្រង​ដើម្បី​យក​សំបក​ចេញ​មក​លាង​ទឹក​ចេញ។

គេបានដឹងថា វិជ្ជាជីវៈធ្វើសណ្តែកបណ្តុះ បន្ថែមពីលើការអភិវឌ្ឍន៍នៅទីក្រុង Ninh Hoa បច្ចុប្បន្នកំពុងត្រូវបានអនុវត្តដោយគ្រួសារជាច្រើនក្នុងទីក្រុង Cam Ranh ( Khanh Hoa ) ក្នុងទម្រង់នៃការដាំដុះក្នុងពាង ហើយគំរូកំពុងបន្តចម្លងនៅតាមតំបន់ជាច្រើន។

ដំណាំសណ្តែកបណ្តុះដោយកសិករនៅវួដ Cam Linh ទីក្រុង Cam Ranh កំពុងមានការកើនឡើងជាលំដាប់។ រូបថត៖ Cong Tam

អ្នកស្រី Huynh Mui ភូមិ Cam Linh ទីក្រុង Cam Ranh បានឲ្យដឹងថា៖ គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានប្រកបមុខរបរធ្វើសណ្តែកបណ្តុះជាង១០ឆ្នាំ មុខរបរធ្វើសណ្តែកមិនពិបាកទេ ភាគច្រើនប្រើទឹកស្អាតត្រាំសណ្ដែក ឬស្រោចទឹកពាងជាប្រចាំ។ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ យើងត្រូវជ្រើសរើសគ្រឿងផ្សំស្អាត និងលាងសណ្តែកឲ្យបានស្អាត។ ដំណាក់កាលដែលទាមទារភាពល្អិតល្អន់ និងការថែទាំ វាគឺមានតំលៃនិយាយថាដំណើរការទាំងមូលមិនប្រើសារធាតុគីមីណាមួយឡើយ។

បច្ចុប្បន្ន គ្រួសាររបស់លោកស្រី Huynh Mui កំពុងធ្វើសណ្តែកបណ្តុះចំនួន ៨ ពាង ដែលពាងនីមួយៗមានសណ្តែកបៃតង ២ គីឡូក្រាម ហើយដំណើរការពន្លកមានរយៈពេលប្រហែល ៤ ថ្ងៃ។ ដំណើរការនេះគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ហើយកំណត់គុណភាពនៃផលិតផល។ ជាមធ្យម ពាងនីមួយៗក្រោយពេលភ្ញាស់ ផលិតបានប្រហែល ១៦-២០ គីឡូក្រាមនៃផលិតផលសម្រេច។ ដោយ​សណ្តែកបណ្តុះ​ចំនួន ៨ ពាង ក្រោយ​ពី​លក់​បាន​ប្រាក់​ចំណូល​ជា​មធ្យម ១,៥ លាន​ដុង ក្រោយ​កាត់​ចំណាយ​បាន​ប្រាក់​ចំណេញ​ពី ៦០ ម៉ឺន​ទៅ ៧០ ម៉ឺន​ដុង។

គំរូសណ្តែកបណ្តុះស្អាតរបស់លោកស្រី Mai Thi Bich Thanh អាយុ 64 ឆ្នាំនៅសង្កាត់ Cam Linh ទីក្រុង Cam Ranh ។ រូបថត៖ Cong Tam

អ្នកស្រី Mai Thi Bich Thanh (អាយុ ៦៤ឆ្នាំ នៅសង្កាត់ Cam Linh) បាននិយាយថា គ្រួសាររបស់គាត់គឺជាគ្រួសារមួយក្នុងចំណោមគ្រួសារដែលបានដាំសណ្តែកបណ្តុះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៅក្នុងមូលដ្ឋាន ហើយឥឡូវនេះបានប្រគល់អាជីពនេះដល់កូនៗចៅៗរបស់គាត់។ អរគុណសណ្តែកបណ្តុះដែលស្អាត មានអតិថិជនមកទិញជាបន្តបន្ទាប់។ គ្រួសារនេះមិនត្រឹមតែផ្គត់ផ្គង់សណ្តែកបណ្តុះនៅលើដីគោកប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅលើកោះក្នុងខេត្ត Khanh Hoa ទៀតផង។

លោកស្រី Huynh Mui វួដ Cam Linh ទីក្រុង Cam Ranh អភិវឌ្ឍគំរូបណ្តុះសណ្តែកស្អាត។ រូបថត៖ Cong Tam

អ្នកស្រី ថាញ់ បន្ថែមថា គ្រួសារជ្រើសរើសធ្វើសណ្តែកបណ្តុះដោយរបៀបស្អាត ធានាសុវត្ថិភាពសុខភាពរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ រៀងរាល់ 4 ថ្ងៃម្តង ពួកគាត់អុជមួយបាច់ បន្ទាប់មកក្រុមគ្រួសារលាងជម្រះ ហើយដាក់ក្នុងថង់ដើម្បីផ្តល់ជូនអតិថិជន។ ដោយ​មាន​ពាង​ប្រហែល ៤០ គ្រួសារ​របស់​លោកស្រី Thanh ធ្វើ​ការ​វិល​ជុំ​ដោយ​ផ្តល់​គ្រាប់​សណ្តែក​ជាមធ្យម ១,៥ - ២ កេស​ក្នុង​មួយ​ថ្ងៃ។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារនាងលក់ដុំជូនអតិថិជនក្នុងតម្លៃ ១៣.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ជាមួយនឹងវិជ្ជាជីវៈនេះ គ្រួសាររបស់នាងបានបង្កើតការងារជូនកម្មករចំនួន ៤។

យកតម្លៃស្អាតមកលក់ជូនអតិថិជន។ រូបថត៖ Cong Tam

យោងតាមសមាគមកសិករ Cam Linh Ward នាពេលថ្មីៗនេះ សមាគមកសិករបានរៀបចំសន្និសីទមួយដើម្បីបង្កើត និងចាប់ផ្តើមសមាគមវិជ្ជាជីវៈសម្រាប់ការដាំដុះសណ្តែកបណ្តុះ។ សមាគមដាំដុះសណ្តែកបណ្តុះស្អាតត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយមានសមាជិកចំនួន 7 នាក់ ហើយបច្ចុប្បន្នកំពុងត្រូវបានពង្រីកសម្រាប់សមាជិក និងកសិករផ្សេងទៀតដើម្បីស្វែងយល់ពី។

រៀបចំសណ្តែកបៃតងដើម្បីធ្វើសណ្តែកបណ្តុះ។ រូបថត៖ Cong Tam

ក្រុមនេះប្រតិបត្តិតាមគោលការណ៍នៃ "៥ ខ្លួនឯង" និង "៥ រួមគ្នា" ដើម្បីបង្កើនសមត្ថភាព ផលិតភាព គុណភាព ប្រសិទ្ធភាពនៃផលិតកម្ម អាជីវកម្ម និងសេវាកម្មជាមួយនឹងអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងតំបន់ស្របតាមខ្សែសង្វាក់តម្លៃ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ បច្ចេកទេសដាំដុះ ស្វែងរកទីផ្សារប្រើប្រាស់ បង្កើតទិន្នផលសម្រាប់ផលិតផល។ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ​ក៏​ត្រូវ​ជួយ​គ្នា​ទៅ​វិញ​ទៅ​មក​ក្នុង​ការ​អភិវឌ្ឍ ​សេដ្ឋកិច្ច បង្កើន​ប្រាក់​ចំណូល និង​លើក​កម្ពស់​ជីវភាព​រស់នៅ។

ប្រភព៖ https://danviet.vn/cho-mot-loai-hat-moc-mam-chi-chit-trong-lu-chi-em-phu-nu-o-khanh-hoa-thu-tien-rung-rinh-2024072804444878.htm