អ្នកប្រើប្រាស់នៅ Ha Tinh មានការប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះសណ្តែកបណ្តុះ។

(Baohatinh.vn) - ព័ត៌មានថា រោងចក្រមួយដែលប្រើប្រាស់សារធាតុហាមឃាត់ដើម្បីផលិតសណ្តែកបណ្តុះ ត្រូវបានបិទដោយប៉ូលីសខេត្តហាទិញ នៅថ្ងៃទី២១ ខែកញ្ញា បានធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់មានការភ័យស្លន់ស្លោ ព្រួយបារម្ភ និងថែមទាំងមានការប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះផលិតផលនេះទៀតផង។

ដូចដែលបានរាយការណ៍ ដោយ កាសែត ហាទិញ នៅម៉ោង ៩:០០ ព្រឹក ថ្ងៃទី ២១ ខែកញ្ញា ក្រុមការងារមួយមកពីនាយកដ្ឋានប៉ូលីសសេដ្ឋកិច្ច អំពើពុករលួយ ការរត់ពន្ធ និងបរិស្ថាន (នគរបាលខេត្តហាទិញ) សហការជាមួយអនុនាយកដ្ឋានអភិវឌ្ឍន៍ជនបទ និងគ្រប់គ្រងគុណភាព (ក្រោមក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) បានត្រួតពិនិត្យ និងរកឃើញថា អាជីវកម្មរបស់ ក្វាច ធី ត្រាន់ ទូយ៉ែត (ផ្ទះលេខ ០៥ ផ្លូវលេខ ១២១ ផ្លូវផានចាន់ តំបន់លំនៅដ្ឋាន ទៀនយ៉ាង សង្កាត់ថាញ់សេន) កំពុងប្រើប្រាស់សារធាតុហាមឃាត់មួយប្រភេទ គឺ "ទឹកស្ករគ្រាប់" (ឈ្មោះគីមី 6-benzylaminopurine អក្សរកាត់ថា 6-BAP) ដើម្បីផលិតសណ្តែកបណ្តុះចំនួន ៤៧២ គីឡូក្រាមសម្រាប់លក់នៅផ្សារហាទិញ។ សណ្តែកបណ្តុះទាំងនោះត្រូវបានលក់ដោយ ទូយ៉ែត នៅផ្សារហាទិញ ភោជនីយដ្ឋាននានាក្នុងសង្កាត់ថាញ់សេន និងតំបន់ជុំវិញ។

ការលក់សណ្តែកបណ្តុះនៅតូបរបស់អ្នកស្រី ផាន់ ធីលី បានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ។

ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីអត្ថបទនេះត្រូវបានបោះពុម្ពផ្សាយ អ្នកអានជាច្រើនបានសម្តែងការព្រួយបារម្ភ និងការព្រួយបារម្ភអំពីគុណភាពនៃសណ្តែកបណ្តុះដែលពួកគេធ្លាប់បានបរិភោគពីមុន។

អ្នកស្រី ផាន ធីហ៊ូវ (តំបន់លំនៅដ្ឋានលេខ ៦ សង្កាត់ថាញ់សេន) បាននិយាយថា “ខ្ញុំតែងតែប្រើសណ្តែកបណ្តុះក្នុងអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់ខ្ញុំ សូម្បីតែញ៉ាំវាឆៅក៏ដោយ។ ដូច្នេះ នៅពេលដែលខ្ញុំបានអានព័ត៌មានថាសណ្តែកបណ្តុះដែលផលិតនៅក្នុងតំបន់នោះប្រើប្រាស់សារធាតុហាមឃាត់ ខ្ញុំពិតជាមានការភ័ន្តច្រឡំ និងព្រួយបារម្ភយ៉ាងខ្លាំងអំពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃកន្លងមកនេះ ខ្ញុំបានកំណត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះ”។

ការសង្កេតនៅតាមទីផ្សារក្នុងស្រុកក្នុងខេត្តហាទិញបង្ហាញថា ការប្រើប្រាស់សណ្តែកបណ្តុះបានថយចុះពី ៥០-៨០% ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ។ ពាណិជ្ជករជាច្រើនបាននិយាយថា ព័ត៌មានអំពីរោងចក្រផលិតសណ្តែកបណ្តុះដែលប្រើប្រាស់សារធាតុហាមឃាត់បានធ្វើឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់មានការប្រុងប្រយ័ត្ន ហើយអ្នកខ្លះថែមទាំងបានងាកចេញពីផលិតផលនេះទៀតផង។

អ្នកប្រើប្រាស់មានការប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលទិញសណ្តែកបណ្តុះ និងអាហារដែលភ្ជាប់មកជាមួយផ្សេងទៀត។

អ្នកស្រី ផាន ធីលី អាជីវករតូចមួយរូបនៅផ្សារហាទិញ បាននិយាយថា “ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃកន្លងមកនេះ ប្រជាជនបានផ្សព្វផ្សាយព័ត៌មានអំពីរោងចក្រផលិតសណ្តែកបណ្តុះដែលប្រើប្រាស់សារធាតុហាមឃាត់ ដូច្នេះការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះបានថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ៧០-៨០%។ ពីមុនខ្ញុំលក់សណ្តែកបណ្តុះជាមធ្យម ៦-៨ គីឡូក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះខ្ញុំនាំចូលត្រឹមតែ ៣ គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ហើយទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំមិនអាចលក់វាទាំងអស់នៅចុងបញ្ចប់នៃថ្ងៃនោះទេ”។

យោងតាមលោកស្រី លី កង្វះតម្រូវការសណ្តែកបណ្តុះក៏បាននាំឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៃការចាប់អារម្មណ៍របស់អ្នកប្រើប្រាស់ចំពោះមុខទំនិញផ្សេងទៀតដូចជាបន្លែ និងត្រសក់ជ្រលក់ ដែលជារឿយៗត្រូវបានបម្រើជាមួយសណ្តែកបណ្តុះ។ លោកស្រី លី បានបន្ថែមថា “សណ្តែកបណ្តុះដែលលក់នៅផ្សារហាទិញមានប្រភពមកពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ និងកន្លែងផលិតជាច្រើន។ ដូច្នេះ ព័ត៌មានអំពីកន្លែងមួយដែលរំលោភលើបទប្បញ្ញត្តិបានប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់អាជីវកម្មល្បីឈ្មោះផ្សេងទៀត ក៏ដូចជាប្រតិបត្តិការរបស់យើងផ្ទាល់។ ខ្ញុំសង្ឃឹមថាមនុស្សនឹងមិនធ្វើពហិការសណ្តែកបណ្តុះទេ ប៉ុន្តែផ្ទុយទៅវិញពួកគេផ្តល់អាទិភាពដល់ការទិញពីតូបល្បីឈ្មោះដើម្បីធានាគុណភាព”។

ការលក់សណ្តែកបណ្តុះនៅតូបរបស់អ្នកស្រី ត្រឹន ធីសួន បានថយចុះ ៥០-៦០%។

ក្នុងនាមជាអ្នកលក់ដុំសណ្តែកបណ្តុះម្នាក់នៅផ្សារហាទិញ អ្នកស្រី ត្រឹន ធីសួន (សង្កាត់ថាញ់សេន) បាននិយាយថា “គ្រួសារខ្ញុំបានដាំសណ្តែកបណ្តុះអស់រយៈពេលជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ដោយផ្គត់ផ្គង់សណ្តែកបណ្តុះស្អាតដល់អាជីវករតូចៗ សាលារៀន និងភោជនីយដ្ឋាននៅតំបន់កណ្តាលនៃទីក្រុងហាទិញ។ ជាមធ្យម រោងចក្ររបស់ខ្ញុំផ្គត់ផ្គង់សណ្តែកបណ្តុះដែលផលិតរួចប្រហែល ១,៥ – ២ គីនតាល់ទៅកាន់ទីផ្សារជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃកន្លងមកនេះ ការប្រើប្រាស់បានថយចុះប្រហែល ៥០-៦០% ចាប់តាំងពីមានព័ត៌មានថារោងចក្រផលិតសណ្តែកបណ្តុះមួយផ្សេងទៀតកំពុងប្រើប្រាស់សារធាតុហាមឃាត់”។

យោងតាមរបាយការណ៍ សណ្តែកបណ្តុះបច្ចុប្បន្នត្រូវបានលក់ដុំក្នុងតម្លៃ ១២,០០០-១៣,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម និងលក់រាយក្នុងតម្លៃ ១៥,០០០-១៧,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ពាណិជ្ជករខ្នាតតូចជាច្រើននិយាយថា ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាព អ្នកប្រើប្រាស់អាចផ្តល់អាទិភាពដល់ការទិញពីតូបដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ហើយមានលក្ខណៈមួយចំនួនដែលធ្វើឱ្យវាងាយស្រួលក្នុងការកំណត់អត្តសញ្ញាណសណ្តែកបណ្តុះដែលស្អាត និងមានសុវត្ថិភាព។

ម្ចាស់អាជីវកម្មខ្នាតតូចជាច្រើនសង្ឃឹមថាអ្នកប្រើប្រាស់នឹងមិន «ងាកក្រោយ» លើសណ្តែកបណ្តុះទេ ដោយជៀសវាងស្ថានភាពដែល «ផ្លែប៉ោមអាក្រក់មួយចំនួនធ្វើឱ្យខូចផ្លែទាំងមូល»។

«អ្នកប្រើប្រាស់មិនគួរត្រូវបានល្បួងដោយតម្លៃថោក ហើយជ្រើសរើសសណ្តែកបណ្តុះដែលលក់ក្នុងតម្លៃត្រឹមតែ ៧០០០-៨០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ឬសណ្តែកបណ្តុះដែលមានលក្ខណៈពិសេសគួរឱ្យទាក់ទាញដូចជាឫសតិច សាច់ក្រាស់ និងពណ៌សភ្លឺនោះទេ។ សណ្តែកបណ្តុះដែលផលិតតាមនីតិវិធីត្រឹមត្រូវជាធម្មតាមានឫសច្រើន ដើមស្ដើង ពណ៌មិនសូវស្មើគ្នា និងមានរសជាតិផ្អែម ស្រស់ស្រាយនៅពេលបរិភោគ» នេះបើតាមសម្ដីរបស់លោកស្រី ហួង ធីយុង អ្នកលក់បន្លែនៅផ្សារវឿងអឿម (សង្កាត់ថាញ់សេន)។

តាមពិតទៅ ការថប់បារម្ភ និងការភ័យស្លន់ស្លោរបស់សាធារណជន នៅពេលដែលផលិតផលអាហារត្រូវបានរកឃើញថាមានសារធាតុហាមឃាត់ គឺអាចយល់បាន ព្រោះវាប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ដល់សុខភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីជៀសវាងស្ថានភាពដែលផ្លែប៉ោមមិនល្អមួយចំនួនបំផ្លាញផ្លែទាំងមូល ដែលប៉ះពាល់ដល់អាជីវកម្ម និងពាណិជ្ជកម្មរបស់ពាណិជ្ជករខ្នាតតូច និងកន្លែងផលិតជាច្រើនទៀតនៅក្នុងតំបន់ ប្រជាជនគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការទិញសណ្តែកបណ្តុះជាពិសេស និងអាហារជាទូទៅ ពីប្រភពដែលមានកេរ្តិ៍ឈ្មោះល្អ ដែលផ្តល់ឯកសារពេញលេញដែលធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ។ លើសពីនេះ នៅពេលរកឃើញការផលិតទំនិញក្លែងក្លាយ ឬទំនិញមិនស្តង់ដារ ប្រជាជនអាចសហការជាមួយអាជ្ញាធរមូលដ្ឋាន និងភ្នាក់ងារអនុវត្តច្បាប់ ដើម្បីត្រួតពិនិត្យ និងដោះស្រាយការរំលោភបំពានតាមច្បាប់ឱ្យបានឆាប់រហ័ស។

ប្រភព៖ https://baohatinh.vn/nguoi-tieu-dung-ha-tinh-de-chung-voi-mat-hang-gia-do-post296302.html