សម្រាប់រដូវកាលនៃផ្លែធូរេនផ្អែម

នៅឃុំដ្រៃបាង គ្រួសារលោកផាមហានដាំដុះដើមទុរេនលើផ្ទៃដីប្រាំហិចតា ដោយដាំជាមួយកាហ្វេ ខ្នុរថៃ ម្លូ និងម្រេច។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងការប្រមូលផលទុរេនពីរលើកចុងក្រោយនេះ គ្រួសារលោកហានរកបានប្រាក់ចំណូលជាង ១ ពាន់លានដុង ដែលស្មើនឹង ១៤ តោនផ្លែឈើ។

ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលទុរេនដោយជោគជ័យ លោក និងអ្នកស្រី ហាន បានចាប់ផ្តើមកាត់មែក ដកស្មៅ និងប្រើប្រាស់ MANCOZEB ដើម្បីសម្អាតចម្ការ និងសម្លាប់មេរោគដើមឈើ។ “ការធ្វើបន្តិចបន្តួចជារៀងរាល់ថ្ងៃធ្វើឱ្យចម្ការស្អាត និងស្រស់ស្អាត។ បន្ទាប់មកយើងបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតដើម្បីគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត និងជំងឺ សម្លាប់សត្វកណ្តៀរបៃតង និងសត្វកណ្ដៀរក្រហម។ បន្ទាប់មក យើងប្រើជីសរីរាង្គដើម្បីកែលម្អដី និងជី NPK ដោយផ្តល់អាទិភាពដល់អាសូត។ ដំណាក់កាលនេះមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។ យើងត្រូវតែជួយដើមឈើឱ្យងើបឡើងវិញនូវសុខភាពរបស់វា និងបង្កើតពន្លកថ្មីពីរ មានន័យថាវដ្តស្លឹកថ្មីពីរ។ បន្ទាប់ពីនោះ យើងកំណត់ការស្រោចទឹកដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌគ្រោះរាំងស្ងួត។ បន្ទាប់មកដើមឈើផ្លាស់ប្តូរពីការលូតលាស់ទៅជាការបន្តពូជ និងការចេញផ្កា” លោក ហាន បានរៀបរាប់ ដោយពិពណ៌នាអំពីរបៀបដែលគាត់ថែទាំដើមទុរេនរបស់គាត់ដូចជាពួកវាជា “ព្រះនាងដែលចូលចិត្តរើសអើង”។

ផ្កាទុរេនដុះជាចង្កោមៗ ហើយវិវឌ្ឍជាដំណាក់កាលជាច្រើន។ ចាប់ផ្តើមពីរូបរាង «ភ្នែកក្តាម» បន្ទាប់មករូបរាង «ខ្មៅដៃ» និងចុងក្រោយ «ចេញផ្កា» រយៈពេលចេញផ្កាមានរយៈពេលប្រហែល ៥០ ថ្ងៃ។ ក្នុងអំឡុងពេលនេះ លោក ហាន និងភរិយារបស់គាត់កំពុងរវល់ស្រោចទឹកដើមឈើ និងដាក់ជីឱ្យពួកវាដើម្បីជំរុញការលូតលាស់នៃស្លឹកថ្មី ព្រោះដើមទុរេនមិនទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមពីឫសរបស់វាទេ ប៉ុន្តែពីស្លឹករបស់វាដើម្បីចិញ្ចឹមផ្លែឈើ។ ដំណាក់កាលនីមួយៗនៃការដាក់ជី ចាប់ពីការលូតលាស់ស្លឹករហូតដល់ការចេញផ្កា និងផ្លែ ត្រូវបានកត់ត្រាយ៉ាងល្អិតល្អន់នៅក្នុង «កំណត់ហេតុរុក្ខជាតិ» របស់គាត់។ គាត់ចាត់ទុកថាវាជាមគ្គុទ្ទេសក៍ដែលមិនអាចខ្វះបាននៅក្នុងដំណើរថែទាំដើមទុរេនរបស់គាត់។

ផ្លែទុរេនកំពុងស្ថិតក្នុងរដូវប្រមូលផលរបស់វា។

យោងតាមលោក Han កត្តាពីរកំណត់ផលិតភាព និងគុណភាព៖ "ការជំរុញការលូតលាស់ពន្លក និងការទប់ស្កាត់ការលូតលាស់ពន្លក។ ការជំរុញការលូតលាស់ពន្លកលើកទឹកចិត្តឱ្យរុក្ខជាតិផលិតស្លឹកខ្ចីៗ បង្កើតជាប្រភពនៃសារធាតុចិញ្ចឹម។ ការទប់ស្កាត់ការលូតលាស់ពន្លកអនុញ្ញាតឱ្យរុក្ខជាតិផ្តោតថាមពលរបស់វាទៅលើផ្កា និងផ្លែឈើដែលមានជីវជាតិ។ ប្រសិនបើរុក្ខជាតិត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យផលិតទាំងស្លឹក និងផ្លែឈើក្នុងពេលដំណាលគ្នា វាជាសំណើចាញ់។ ស្លឹកខ្ចីៗនឹងប្រកួតប្រជែងដណ្តើមសារធាតុចិញ្ចឹម ដែលបណ្តាលឱ្យមានផ្លែតូចៗ ឬផ្លែជ្រុះ។ មនុស្សជាច្រើនគិតថាផ្លែឈើដែលមានទម្ងន់ពី 1 ទៅ 1.5 គីឡូក្រាម គឺជារឿងប្រាកដ ប៉ុន្តែពួកគេដឹងថាពួកវាអាចជ្រុះទាំងអស់ក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ ប្រសិនបើការលូតលាស់ពន្លកមិនត្រូវបានទប់ស្កាត់ទាន់ពេលវេលា"។

ផ្កាទុរេនត្រូវបានលំអងនៅពេលយប់ ហើយការពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើឃ្មុំ និងមេអំបៅ បណ្តាលឱ្យអត្រាចេញផ្លែទាបខ្លាំង។ ដូច្នេះ នៅពេលដែលផ្ការីក លោក និងអ្នកស្រី ហាន តែងតែនៅភ្ញាក់ពេញមួយយប់ ដោយប្រើពិល និងជក់ទន់ៗ ដើម្បីលម្អងផ្កាដោយសិប្បនិម្មិត។ ការដុសថ្នមៗម្តងៗលើស្ទីកម៉ាទីសរបស់ផ្កាគឺមានសារៈសំខាន់ណាស់។ ប្រសិនបើធ្វើមិនត្រឹមត្រូវ ឬមិនមានជំនាញ ផ្កានឹងមិនបង្កើតផ្លែទេ។

ភារកិច្ចធម្មតាមួយរបស់លោក និងអ្នកស្រី ហាន គឺការស្តាប់ការព្យាករណ៍អាកាសធាតុ។ ជាច្រើនថ្ងៃ នៅពេលដែលពួកគេឮថាព្យុះកំពុងកើតឡើង គូស្វាមីភរិយានេះមានការថប់បារម្ភ ហើយមិនអាចគេងលក់បាន។ «រឿងដែលគួរឱ្យខ្លាចបំផុតគឺព្យុះ និងខ្យល់បក់ខ្លាំង! ខ្យល់បក់ខ្លាំងតែមួយអាចបាក់មែកឈើ បណ្តាលឱ្យផ្កា និងផ្លែឈើជ្រុះ ហើយការខិតខំធ្វើការរបស់យើងទាំងអស់នឹងហូរចូលលូ…» អ្នកស្រី ឡៃ ភរិយារបស់លោក ហាន បាននិយាយ។

ចង្កោមផ្កាទុរេននីមួយៗអាចមានផ្ការាប់ពាន់។ ប្រសិនបើពួកវាទាំងអស់ត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យមានផ្លែ តើមែកណាដែលអាចទ្រទ្រង់វាបាន? ដូច្នេះ ចាប់ពីដំណាក់កាលរាងខ្មៅដៃរហូតដល់ផ្លែមានទំហំប៉ុនម្រាមដៃ លោក ហាន បែងចែកដំណើរការនៃការកាត់ផ្កា និងការដកផ្លែយ៉ាងហោចណាស់បីដង៖ ផ្កាដុះផ្ដេក ផ្លែរាងខ្មៅដៃចង្អុលឡើងលើ និងផ្លែឈើនៅផ្នែកខាងលើនៃមែកត្រូវតែកាត់ចេញ ដោយទុកតែចង្កោម និងផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាតនៅក្នុងទីតាំងអំណោយផល។ មែកនីមួយៗ ដែលទុកឱ្យដុះដោយធម្មជាតិ អាចផ្តល់ផ្លែបាន 20-30 ផ្លែ ប៉ុន្តែគាត់ទុកបានត្រឹមតែ 10-15 ផ្លែប៉ុណ្ណោះ។

នៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងមានខ្យល់បក់ខ្លាំង ញើសរបស់កសិករដូចជាលោក និងអ្នកស្រី ហាន បានប្រែក្លាយទៅជារសជាតិដ៏សម្បូរបែប ផ្អែម និងក្រអូបនៃផ្លែទុរេននីមួយៗ ដែលបង្កើតបានជាម៉ាកយីហោសម្រាប់តំបន់ទាំងមូល។

ចំពោះពូជទុរេនដូចជា DONA ពីប្រទេសថៃ Ri6 ពីប្រទេសវៀតណាម ឬពូជទុរេនថ្មី នៅពេលដែលផ្លែចាប់ផ្តើមដុះ ក្នុងរយៈពេល 60 ថ្ងៃ ពន្លកត្រូវតែកាត់ចេញដោយប្រើជីប៉ូតាស្យូមខ្ពស់។ បើចាំបាច់ បាញ់ថ្នាំសម្លាប់ផ្សិតដើម្បីដុតស្លឹកខ្ចីៗចោល ដែលអនុញ្ញាតឱ្យដើមឈើផ្តោតលើការផ្តល់អាហារូបត្ថម្ភដល់ផ្លែ និងកាត់បន្ថយការជ្រុះផ្លែ។ ចន្លោះពី 60 ទៅ 110 ថ្ងៃ ពន្លកមួយគួរតែត្រូវបានកាត់ចេញ ដើម្បីលើកទឹកចិត្តដល់ការលូតលាស់នៃស្លឹកថ្មី ដែលផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ផ្លែឈើដើម្បីចូលទៅក្នុងដំណាក់កាល "បង្កើតផ្លែ"។ បន្ទាប់ពីនោះ កាត់ចេញពន្លកម្តងទៀត ដើម្បីអនុញ្ញាតឱ្យដើមឈើផ្តោតថាមពលរបស់វាទៅលើការអភិវឌ្ឍផ្លែឈើ។ រយៈពេល 60-90 ថ្ងៃបន្ទាប់គឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់គុណភាព និងរូបរាងផ្លែឈើ ដូច្នេះរបបសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានតុល្យភាពគឺមានសារៈសំខាន់។ មនុស្សជាច្រើនមិនដឹងថាការដាក់ជីអាសូតច្រើនពេក ដើម្បីធ្វើឱ្យផ្លែឈើលូតលាស់លឿនអាចបណ្តាលឱ្យបន្លាបាក់ ដែលបំផ្លាញផ្លែឈើ។ ដូច្នេះ បរិមាណ NPK និងមីក្រូសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានតុល្យភាពគឺចាំបាច់។

ការដាំទុរេនមិនមែនគ្រាន់តែជាបច្ចេកទេសប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏ជាសមរភូមិផ្លូវចិត្តផងដែរ។ លោក ហាន បានសារភាពថា "ពេលខ្លះខ្ញុំនិយាយលេងសើចជាមួយប្រពន្ធខ្ញុំថា ការថែទាំដើមទុរេនគឺដូចជាការថែទាំព្រះនាងដែលខូចចិត្តអញ្ចឹង"។

«ពេលស្រោចទឹកដើមទុរេន កុំស្រោចទឹកច្រើនពេកដូចដើមកាហ្វេ។ ទឹកគ្រាន់តែត្រូវមានសំណើមគ្រប់គ្រាន់ដែលមាន់អាចបន្សល់ទុកស្នាមជើងនៅពេលវាដើរកាត់។ ស្រោចទឹកវានៅពេលព្រឹកព្រលឹម។ បើអ្នកស្រោចទឹកវានៅពេលរសៀល ដើមទុរេននឹងខឹង…» លោក ហាន និយាយទាំងសើច។

ដើម្បី​ឲ្យ​ការ​ប្រមូល​ផល​ទុរេន​ទទួល​បាន​ជោគជ័យ កសិករ​បាន​ខិតខំ​ប្រឹងប្រែង​អស់​ពី​សមត្ថភាព។

ក្នុងរដូវវស្សា ដើមទុរេនច្រើនតែរងផលប៉ះពាល់ដោយជំងឺផ្សិត សត្វល្អិតចង្រៃ សត្វរុយ និងមូស។ នៅពេលណាដែលគាត់ឃើញចំណុចផ្សិតនៅផ្នែកខាងក្រោមនៃផ្លែ លោក ហាន បាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតភ្លាមៗ ហើយលាបកំបោរដើម្បីសម្លាប់មេរោគ។ គាត់កត់ត្រាយ៉ាងល្អិតល្អន់នូវការបាញ់ថ្នាំ និងការដាក់ជីលើដើមឈើនីមួយៗ រួមទាំងកាលបរិច្ឆេទ ប្រភេទថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងកម្រិតថ្នាំ។ នេះគឺជាវិធីសាស្រ្តបរិមាណក្នុងការធ្វើស្រែចម្ការ មិនមែនជាបញ្ហានៃវិចារណញាណទេ!

នៅពេលដែលផ្លែទុរេនមានអាយុលើសពី ១០០ ថ្ងៃ អ្នកស្រី ឡៃ នឹងឡើងជណ្ដើរពីដើមឈើមួយទៅដើមឈើមួយជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយទាញមែកឈើ និងព្យួរកន្ត្រកសម្រាប់យកផ្លែ។ ផ្លែទុរេនរាប់ពាន់ដើមត្រូវព្យួរជាលក្ខណៈបុគ្គលនៅក្នុងកន្ត្រក។ នៅពេលយប់ គាត់ និងស្វាមីនឹងនៅយប់ជ្រៅ ដើម្បីចាប់សត្វស្លាប ដោយប្រើកាំភ្លើងដែលមានជាតិអាល់កុល និងដាក់អន្ទាក់សម្រាប់កំប្រុក ដើម្បីបំភ័យពួកវាកុំឱ្យខាំ និងបំផ្លាញផ្លែ។ តើអ្នកណាអាចរាប់បានថា ពួកគេបានចាក់ញើសប៉ុន្មាន? ដូច្នេះ នៅពេលដែលផ្លែមានរាងមូល មានគែមមុតស្រួច និងសាច់ពណ៌មាសផ្អែម ពាណិជ្ជករនឹងមកពិនិត្យមើលវា។ «អ្នកភូមិទាំងមូលមានការរំភើបក្នុងរដូវប្រមូលផល។ មានតែពេលខ្ញុំឮទូរស័ព្ទរោទ៍ដើម្បីប្រកាសថាប្រាក់ត្រូវបានផ្ទេរហើយ ទើបខ្ញុំភ្លេចភាពអស់កម្លាំងទាំងអស់» អ្នកស្រី ឡៃ បាននិយាយដោយញញឹមយ៉ាងរីករាយ។

សម្រាប់រយៈពេលពីររដូវកាលកន្លងមកនេះ ចម្ការរបស់លោក ហាន បានទិន្នផលផ្លែទុរេនចំនួន ៧ តោនក្នុងមួយផ្លែ ដោយផ្លែឈើទាំងអស់សុទ្ធតែបំពេញតាមស្តង់ដារនាំចេញ៖ ធំ មូល មានជួរ ៥ បន្លាដូចសត្វ hedgehog និងសាច់ពណ៌លឿង មានទម្ងន់ចន្លោះពី ៣ ទៅ ៥ គីឡូក្រាម។ ពាណិជ្ជករត្រូវការកាត់តែបីដងប៉ុណ្ណោះ ដោយបញ្ចប់ការប្រមូលផលក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែមួយសប្តាហ៍ប៉ុណ្ណោះ ខណៈដែលគ្រួសារជាច្រើនទៀតត្រូវប្រមូលផលជាបាច់តូចៗក្នុងរយៈពេលមួយខែ ដែលបណ្តាលឱ្យផ្លែឈើមិនស្មើគ្នា និងតម្លៃទាប។

ប្រាក់ដែលហូរចូលទៅក្នុងគណនីគឺជាដំណឹងល្អ។ លោក Han បានចែករំលែកថា៖ «ខ្ញុំសប្បាយចិត្ត ប៉ុន្តែកសិករដាំទុរេនជាទូទៅកំពុងរងទុក្ខវេទនាយ៉ាងខ្លាំង។ គ្រួសារខ្លះត្រូវបានកាត់ប្រាក់រាប់រយលានដុង ដោយសារតែពួកគេបានបាញ់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតនៅជិតផ្លែឈើពេក ដែលបណ្តាលឱ្យបន្លាឆេះ (ធ្វើឱ្យបន្លាខ្មៅ)។ គ្រួសារមួយទៀត ដែលមានចម្ការផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាតទម្ងន់ ១៥ តោន ត្រូវបានកាត់ប្រាក់ជិត ១៥០ លានដុង ដោយសារតែផ្លែឈើមួយចំនួនតោនបាន «ឆេះចុងបន្លា»... មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ តម្លៃទីផ្សារមិនទៀងទាត់ក៏ធ្វើឱ្យកសិករ «មិនអាចញ៉ាំ ឬគេងលក់ស្រួល» ផងដែរ។ អ្នកខ្លះជ្រើសរើសលក់ច្រើនដើម្បីធានាបានតម្លៃល្អ ខណៈពេលដែលអ្នកផ្សេងទៀតចង់លក់តាមបទប្បញ្ញត្តិដើម្បីទទួលបានតម្លៃខ្ពស់ជាងមុន ដែលនាំឱ្យមានការឈ្លោះប្រកែកគ្នា និងសូម្បីតែការប្រយុទ្ធគ្នា»។

ពេលក្រឡេកមើលចម្ការទុរេនខៀវស្រងាត់លើផ្ទៃដី ៥ ហិចតា និងផែនការរបស់លោកហានក្នុងការសម្រេចបានផ្លែឈើ ១០ តោននៅរដូវប្រមូលផលខាងមុខនេះ មនុស្សម្នាក់ពិតជាចាប់អារម្មណ៍យ៉ាងខ្លាំង! ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រៅពីទុរេន ក្រុមគ្រួសាររបស់គាត់ក៏រកចំណូលបានរាប់រយលានដុងពីគ្រាប់ម្លូ កាហ្វេ ម្រេច និងផ្លែខ្នុរថៃផងដែរ។

នៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងមានខ្យល់បក់ខ្លាំង ញើសរបស់កសិករដូចជាលោក និងអ្នកស្រី ហាន បានប្រែក្លាយទៅជារសជាតិដ៏សម្បូរបែប ផ្អែម និងក្រអូបនៃផ្លែទុរេននីមួយៗ ដែលបង្កើតបានជាម៉ាកយីហោសម្រាប់តំបន់ទាំងមូល។

ប្រភព៖ https://baodaklak.vn/kinh-te/202512/cho-mua-sau-rieng-qua-ngot-2521673/