Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

សាវម៉ាវតាន់ផុង៖ ផ្លែផ្អែម «រក្សាព្រលឹង» ដីកោះ

ចុះតាមដងទន្លេ Tien ដ៏ទន់ភ្លន់ ឆ្លងកាត់កោះ Tan Phong ដែលជាកោះមានជីជាតិក្នុងឃុំ Hiep Duc ខេត្ត Dong Thap កន្លែងនេះមិនត្រឹមតែល្បីខាងសួនផ្លែឈើដ៏ខៀវស្រងាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមានផ្លែឈើប្លែកៗ មានរសជាតិផ្អែម និងប្លែកពីគេគឺសាវម៉ាវ។ ជាពិសេស ពូជសាវម៉ាវ មិនត្រឹមតែជាពូជពិសេសប្រចាំតំបន់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជា "ដើមឈើយីហោ" សម្រាប់ទឹកដីនេះទៀតផង។

Báo Tiền GiangBáo Tiền Giang05/08/2025



សាវម៉ាវនៅតាន់ផុង មិនត្រឹមតែជាផលិតផល កសិកម្ម ប៉ុណ្ណោះទេ វាក៏ជាគ្រីស្តាល់នៃដីមានជីជាតិ នៃរដូវដែលមានពន្លឺថ្ងៃ និងរដូវវស្សា និងជីវិតរបស់មនុស្សដែលនៅជាប់នឹងសួនច្បារ។ ពីពូជជ្វាប្រពៃណីដល់ពូជថៃ ផ្លែសាវម៉ាវនៅតែ "ប្រាប់រឿង" អំពីប្រជាជន ទឹកដី និងការតស៊ូរបស់អ្នកស្រុកនៅតំបន់ទន្លេ។

ផ្អែមពីផែនដី ក្លិនក្រអូបពីជីវិតមនុស្ស

នៅជាប់នឹងព្រែកតូច សួនសាវម៉ាវទំហំ 5 ហិចតារបស់លោកស្រី Nguyen Thi Tau រស់នៅភូមិ Tan Buong B ឃុំ Hiep Duc) ប្រៀបដូចជារូបភាពសួនផ្កាពិត។ ដោយបានភ្ជាប់ជាមួយសាវម៉ាវតាំងពីឆ្នាំ 1990 មក កញ្ញា តៅ បានចែករំលែកថា "ដើមសាវម៉ាវនឹងចេញផ្លែបន្ទាប់ពីដាំបានប្រហែល 3 ឆ្នាំ ប៉ុន្តែត្រូវមានអាយុពី 4 ទៅ 5 ឆ្នាំ ទើបដើមនេះរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីអោយទិន្នផលមានស្ថេរភាព" ។

សាវម៉ាវថៃមានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទីផ្សារ និងមានប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចល្អ។
សាវម៉ាវថៃមានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទីផ្សារ និងមានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ល្អ។

ជាមួយនឹងបទពិសោធន៍ជាង 30 ឆ្នាំ អ្នកស្រី តូវ យល់គ្រប់លក្ខណៈរបស់ដើមសាវម៉ាវ ចាប់ពីដំណើរការនៃការចេញផ្កាក្រៅរដូវ ដើម្បីចៀសវាងការប្រមូលផលច្រើនក្នុងខែទី 5 រហូតដល់បច្ចេកទេសថែទាំសម្រាប់ដំណាក់កាលលូតលាស់នីមួយៗ។ អាស្រ័យហេតុនេះ ចម្ការសាវម៉ាវរបស់គ្រួសារនាងតែងតែបង្កើតបានផ្លែធំ ផ្អែម មានសាច់ក្រាស់ ក្រៀម គ្មានគ្រាប់ ជាលក្ខណៈពិសេសដែលដើមសាវម៉ាវតាន់ផុងតែងតែមានមោទនភាព។

អ្នកស្រី តាវ មិនត្រឹមតែជាអ្នកថែរក្សាទឹកដីប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជា "ព្រលឹង" នៃពូជសាវម៉ាវជ្វាផងដែរ។ អ្នកស្រី តៅ បាន​បញ្ជាក់​ថា​៖ «​មាន​ប៉ុន្មាន​ឆ្នាំ​ដែល​តម្លៃ​ត្រឹមតែ ៤.០០០ - ៥.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែ​ខ្ញុំ​នៅ​តែ​មិន​បំផ្លាញ​ចម្ការ​សាវម៉ាវ​ទេ ព្រោះ​ដើមឈើ​ប្រភេទ​នេះ​ស័ក្តិសម​នឹង​ដី​កោះ ផ្លែ​ក៏​ឆ្ងាញ់​ជាង​កន្លែង​ផ្សេង​ទៀត​»​។

ថ្មីៗនេះ ដើម្បីកែលម្អសេដ្ឋកិច្ច អ្នកស្រី តាវ បាននិងកំពុងដាំដើមខ្នុររបស់ថៃជាមួយដើមសាវម៉ាវចាស់ ប៉ុន្តែអ្នកស្រីនៅតែស្មោះត្រង់នឹងពូជជ្វា ហើយចាត់ទុកវាជាព្រលឹងនៃស្រុកកំណើតរបស់គាត់។ នាងកាន់តែសប្បាយចិត្តនៅពេលដែលតម្លៃដើមសាវម៉ាវមានស្ថិរភាពក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។

“នៅឆ្នាំ ២០២៤ តម្លៃសាវម៉ាវឡើងដល់ជាង ២ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម បច្ចុប្បន្នតម្លៃប្រហែល ១២.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ក្នុងតម្លៃនេះ ប្រជាជនយើងអាចរស់នៅជាមួយដើមសាវម៉ាវបាន”។ ទោះបីដើមឈើចាស់ ហើយទិន្នផលបានថយចុះមកត្រឹម ៣-៥តោន/ដំណាំ បើធៀបនឹងជាង១០តោនពីមុនក៏ដោយ ក៏អ្នកស្រី តៅ នៅតែសង្ឃឹមថា ដំណាំឆ្នាំ២០២៥ ដែលត្រៀមនឹងប្រមូលផលនឹងមានតម្លៃខ្ពស់ ព្រោះវាធ្លាក់នៅចុងរដូវ ហើយនឹងមានការប្រកួតប្រជែងតិចជាងមុនជាមួយផ្លែឈើផ្សេងទៀត។

សាវម៉ាវ មិនថាពូជចាវ៉ាបុរាណ ឬពូជថៃថ្មីទេ នៅតែជា “ផ្លែឈើផ្អែម” ដែលចិញ្ចឹមប្រជាជននៅកោះតាន់ផុង។ តាមរយៈដៃដ៏ឧស្សាហ៍របស់កសិករដូចជាលោកស្រី Tau អ្នកស្រី Huyen… ដើមសាវម៉ាវមិនត្រឹមតែរក្សានូវអត្តសញ្ញាណកសិកម្មក្នុងស្រុកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងរួមចំណែកក្នុងការបញ្ជាក់ជំហរនៃទឹកដីសន្តិភាព និងជីជាតិនៅលើផែនទីផ្លែឈើរបស់វៀតណាមផងដែរ។

ស្របពេលដែលពូជសាវម៉ាវមានតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ពូជសាវម៉ាវថៃ បានចាប់ផ្តើមដណ្ដើមដួងចិត្តអ្នកថែសួនជាច្រើន ដោយសារគុណភាពផ្លែឈើដ៏ស្រស់ស្អាត តម្លៃខ្ពស់ និងពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។ គ្រួសារត្រួសត្រាយមួយគឺលោកស្រី Ngo Thi Thanh Huyen (ភូមិ Tan An ឃុំ Hiep Duc)។

ពីមុនគ្រួសាររបស់នាងក៏ដាំសាវម៉ាវផងដែរ។ ពេល​ដើម​ឈើ​ចាស់ គាត់​បាន​ព្យាយាម​ប្តូរ​មក​ប្រើ​ទុរេន ប៉ុន្តែ​មិន​បាន​ផល។ បន្ទាប់​មក​នាង​ក៏​សម្រេច​ចិត្ត​ដាំ​សាវម៉ាវ​ម្ដង​ទៀត ប៉ុន្តែ​លើក​នេះ​នាង​ជ្រើស​រើស​ពូជ​ថៃ។

បន្ទាប់ពីដាំពូជនេះអស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំមក អ្នកស្រីបានរកឃើញថាដើមឈើនេះលូតលាស់បានល្អ និងសមស្របនឹងស្ថានភាពដីរបស់កោះ Tan Phong ។ អ្នកស្រី Huyen ចែករំលែកថា “សាវម៉ាវថៃងាយស្រួលដាំដុះ ប៉ុន្តែក្នុងដំណាក់កាលចេញផ្កា និងផ្លែ ត្រូវការការថែទាំច្រើនជាងជ្វាទៅទៀត។ អ្នកត្រូវដឹងពីរបៀបដាក់ជីឱ្យទាន់ពេលវេលា និងការពារជំងឺផ្សិតបានទាន់ពេលវេលា បើមិនដូច្នេះទេផ្លែនឹងងាយជ្រុះ ឬប្រេះ”។

ទោះបី​តម្រូវការ​បច្ចេកទេស​ខ្ពស់​ជាង​ក៏ដោយ ប៉ុន្តែ​ជា​ថ្នូរ​នឹង​តម្លៃ​លក់​ផ្លែ​សាវម៉ាវ​ថៃ​គឺ​ល្អ​ជាង​។ ជាឧទាហរណ៍នៅឆ្នាំ 2024 មានពេលដែលតម្លៃឡើងដល់ 50,000 VND/kg ក្នុងខែទី 6 តាមច័ន្ទគតិ។ ឆ្នាំនេះអាកាសធាតុអំណោយផល សួនរបស់នាងត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងប្រមូលផលបានប្រហែល 7 តោនក្នុងរយៈពេល 1 ខែ។ តម្លៃបច្ចុប្បន្នគឺប្រហែល 22,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញល្អដល់កសិករដើមសាវម៉ាវ។

ដើម្បីសម្រេចបាននូវផលិតភាព និងគុណភាព អ្នកស្រី ហ៊ុយ យិន សង្កត់ធ្ងន់លើការកាត់ចេញឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីកុំឱ្យដើមឈើហត់នឿយ ក៏ដូចជាការបែងចែកបរិមាណជីក្នុងដំណាក់កាលលូតលាស់ផ្លែ ដើម្បីកម្រិតការប្រេះ ឬធ្លាក់ផ្លែ។ ដោយសារ​ភាព​ល្អិតល្អន់​នេះ ទើប​សួន​សាវម៉ាវ​របស់​នាង​តែងតែ​ខៀវស្រងាត់ ហើយ​គុណភាព​ផ្លែ​មាន​ស្ថិរភាព។ សួនសាវម៉ាវរបស់លោកស្រី Huyen បច្ចុប្បន្នត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសួនមួយក្នុងចំណោមសួនច្បារដែលបង្កើតបានផ្លែឈើស្រស់ស្អាត និងគុណភាពខ្ពស់នៅក្នុងតំបន់កោះនេះ។

យោងតាមលោក Doan Van Tam មេភូមិ Tan An ដើមសាវម៉ាវមានវត្តមាននៅលើទឹកដីនេះអស់ជាច្រើនទសវត្សរ៍មកហើយ ហើយធ្លាប់ជាដើមឈើសំខាន់របស់កោះនេះ។ ជាច្រើនជំនាន់ ដើមសាវម៉ាវបានជួយប្រជាពលរដ្ឋតាំងពីសង់ផ្ទះ បញ្ជូនកូនទៅរៀន...

ពីមុនដើមសាវម៉ាវត្រូវបានអ្នកកោះដាំច្រើនណាស់ តាំងពីទស្សវត្សរ៍ទី 90 នៃសតវត្សចុងក្រោយមក ហើយនៅឆ្នាំបន្តបន្ទាប់ ដើមសាវម៉ាវ ដើមទុរេន... ត្រូវបានដាំកាន់តែច្រើនឡើងៗ ផ្ទៃដីដើមសាវម៉ាវរួមតូច។

លោក តាំ បានមានប្រសាសន៍ថា “សព្វថ្ងៃនេះ ដោយសារបទពិសោធន៍ និងបច្ចេកទេសកសិកម្មទំនើប គ្រួសារជាច្រើនបានគ្រប់គ្រងការដាំផ្កាតាមចិត្ត មិនមែនអាស្រ័យតាមច័ន្ទគតិនៃខែឧសភា ដូចកាលពីមុននោះទេ។ អរគុណដែលពួកគេអាចលក់បានតម្លៃខ្ពស់ ជៀសវាងស្ថានភាពតម្លៃធ្លាក់ចុះដោយសារស្តុកច្រើនពេក”។

ស្ពាន​តាន់​ផុង​ត្រួសត្រាយ​ផ្លូវ​ឱ្យ​ផ្លែឈើ​ផ្អែម​ទៅ​ដល់​ឆ្ងាយ

យោងតាមអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Hiep Duc លោក Tran Van Trung កោះ Tan Phong ស្ថិតនៅលើដងទន្លេ Tien ជាប់នឹងផ្សារបណ្តែត Cai Be ដែលទាក់ទាញ ភ្ញៀវទេសចរណ៍ ក្នុងស្រុក និងបរទេសយ៉ាងច្រើនកុះករ។ នេះ​ជា​អត្ថប្រយោជន៍​ដ៏​អស្ចារ្យ​សម្រាប់​ការ​អភិវឌ្ឍ​វិស័យ​កសិកម្ម​ទាក់ទង​នឹង​ទេសចរណ៍​ធម្មជាតិ។

សួន​សាវម៉ាវ​ថៃ របស់​គ្រួសារ​លោកស្រី ង៉ោ ធី ថាញ់​ហ៊ុយ។
សួន​សាវម៉ាវ​ថៃ របស់​គ្រួសារ​លោកស្រី ង៉ោ ធី ថាញ់​ហ៊ុយ។

ផ្ទៃដីសរុបនៃឃុំ Hip Duc មានចំនួន 4,597 ហិកតា; កោះតាន់ផុងតែមួយមានផ្ទៃដី 2,379.46 ហិកតា ក្នុងនោះផ្ទៃដីសាវម៉ាវមានចំនួន 17.8 ហិកតា មានគ្រួសារដាំដុះប្រហែល 63 គ្រួសារ។ បច្ចុប្បន្ន​តម្លៃ​ដើម​សាវម៉ាវ​មាន​តម្លៃ​ពី ៨.០០០ ទៅ ១០.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម, សាវម៉ាវ​ថៃ​មាន​តម្លៃ​ពី ១៥.០០០ ទៅ ២០.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម ជួយ​កសិករ​មាន​ប្រាក់​ចំណូល​ស្ថិរភាព។

សមមិត្ត Tran Van Trung បាននិយាយថា “ការបើកស្ពាន Tan Phong គឺជាចំណុចរបត់ដ៏ធំមួយ មិនត្រឹមតែជួយប្រជាជនដឹកជញ្ជូនកសិផលបានយ៉ាងងាយស្រួលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតសន្ទុះសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍ ក៏ដូចជាការបង្កើនការងារ បង្កើនប្រាក់ចំណូល និងលើកកំពស់គុណភាពជីវិតរបស់ប្រជាជននៅទីនេះ”។

បច្ចុប្បន្ន​កោះ​នេះ​មាន​កម្មករ​ប្រមាណ​១០០​នាក់​កំពុង​បម្រើ​ការងារ​ក្នុង​វិស័យ​ទេសចរណ៍ ដែល​តំបន់​ទេសចរណ៍​នីមួយៗ​មាន​កម្មករ​ផ្លូវការ​ពី​៣-៦​នាក់។ ស្ពាន​នេះ​មិន​ត្រឹម​តែ​ជួយ​ផ្លែ​សាវម៉ាវ​ប៉ុណ្ណោះ​ទេ ថែម​ទាំង​មាន​ផ្លែ​ឈើ​ជាច្រើន​ប្រភេទ​ទៀត «ឆ្លង​ទន្លេ​ទៅ​ក្រុង» ឈាន​ដល់​ទីផ្សារ​ធំ​ជាង​មុន។

ពី​ចម្ការ​ដែល​ត្រាំ​ក្នុង​ដី​ល្បាប់​ដល់​កសិករ​ដែល​ឧស្សាហ៍​ព្យាយាម ប៉ុន្តែ​ធន់​នឹង​ការ​នោះ ដើម​សាវម៉ាវ តាន់ ផុង កំពុង​«ប្រាប់​រឿង» នៃ​ដី​ដែល​កំពុង​លូតលាស់​ឥត​ឈប់ឈរ។ រឿង​នោះ​គឺ​ជា​ការ​រួម​បញ្ចូល​គ្នា​នៃ​ប្រពៃណី និង​ការ​បង្កើត​ថ្មី ការ​ខិត​ខំ​ប្រឹង​ប្រែង និង​ការ​គិត​អំពី​អាជីវកម្ម​ទំនើប។

យូរៗទៅដើមឈើខ្លះបានរលត់ទៅវិញ ផ្លែឈើខ្លះធ្លាក់ថ្លៃ ហើយត្រូវបោះបង់ចោល ប៉ុន្តែសាវម៉ាវនៅតាន់ផុងនៅតែរក្សាដដែល មិនត្រឹមតែស័ក្តិសមសម្រាប់ដី និងប្រជាជនប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងដោយសារតែសាវម៉ាវនីមួយៗជាផ្នែកនៃការចងចាំ ជំនឿលើអនាគតដ៏រុងរឿង។

អ្នកស្រី Nguyen Thi Tau បាន​បញ្ចប់​ថា​៖ «​ដាំ​សាវម៉ាវ​មិន​ធ្វើ​ឲ្យ​អ្នកមាន​ភ្លាមៗ​ទេ ប៉ុន្តែ​បើ​អ្នក​នៅ​ជាប់​នឹង​វា អ្នក​នឹង​រស់​។ នៅកណ្តាលទន្លេ ពេលខ្យល់បក់កាត់ចង្កោមផ្លែឈើពណ៌ក្រហមភ្លឺ ផ្លែសាវម៉ាវ តាន់ផុង មិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យចិត្តអ្នករីករាយប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបន្តបំពេញបេសកកម្មរបស់ខ្លួនក្នុងខ្លួនទៀតដូចជា៖ ថែរក្សាព្រលឹងនៃទឹកដី ថែរក្សាអណ្តែតមាស និងនាំម៉ាកយីហោក្នុងស្រុកឱ្យឆ្ងាយ។

មិត្ត

ប្រភព៖ https://baoapbac.vn/kinh-te/202508/chom-chom-tan-phong-trai-ngot-giu-hon-vung-dat-cu-lao-1047775/


Kommentar (0)

No data
No data

ប្រភេទដូចគ្នា

ទិដ្ឋភាព​ស្និទ្ធស្នាល​នៃ​សត្វ​ចចក​ក្រពើ​នៅ​ប្រទេស​វៀតណាម មាន​តាំងពី​សម័យ​ដាយណូស័រ
ព្រឹកនេះ Quy Nhon ភ្ញាក់ឡើងដោយការបំផ្លិចបំផ្លាញ។
វីរៈបុរសនៃការងារ ថៃ ហ៊ឹង បានទទួលមេដាយមិត្តភាពដោយផ្ទាល់ពីប្រធានាធិបតីរុស្ស៊ី វ្ល៉ាឌីមៀ ពូទីន នៅវិមានក្រឹមឡាំង។
វង្វេងក្នុងព្រៃស្លែរ តាមផ្លូវទៅច្បាំង ភូសាភិន

អ្នកនិពន្ធដូចគ្នា

បេតិកភណ្ឌ

រូប

អាជីវកម្ម

វង្វេងក្នុងព្រៃស្លែរ តាមផ្លូវទៅច្បាំង ភូសាភិន

ព្រឹត្តិការណ៍បច្ចុប្បន្ន

ប្រព័ន្ធនយោបាយ

ក្នុងស្រុក

ផលិតផល