រឿងបុរសដើររកផ្សិតកណ្តៀរនៅឌុចលីញ

អស់រយៈពេលជិតដប់ឆ្នាំនៅ Duc Linh “ទៅស៊ីផ្សិត” បានក្លាយទៅជាមុខរបរតាមរដូវកាល។ មនុស្សមួយចំនួនចាត់ទុកការបរបាញ់ផ្សិតជាអាជីពដើម្បីរកប្រាក់ចំណូល។ អ្នកផ្សេងទៀតចាត់ទុកថាវាជាចំណង់ចំណូលចិត្ត។ ដូច្នេះហើយក្រោយរដូវភ្លៀងធ្លាក់ដំបូងគេនាំគ្នាដើររកផ្សិតកណ្តៀរយ៉ាងកកកុញដូចទៅបុណ្យ។

ផ្សិតដង្កូវដុះច្រើនក្នុងព្រៃកៅស៊ូ និងចម្ការស្វាយចន្ទី។ Duc Linh មានផ្ទៃដីកៅស៊ូប្រហែល 5,000 ហិកតា និងដីស្វាយចន្ទីចំនួន 7,500 ហិកតា ដែលជាកន្លែងអំណោយផលសម្រាប់ផ្សិតកម្ចាត់មេរោគ។ លោក Toan - Mo ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអ្នកនេសាទ និងជាអ្នកស៊ីផ្សិតកំចាត់កំបោរ។ នៅដើមរដូវនេះ ចាប់ពីដើមវស្សាដំបូង គាត់យកផ្សិតរហែកមួយកន្ត្រក ទម្ងន់ប្រហែល ១០គីឡូក្រាម មកផ្ទះ ដោយប៉ាន់ស្មានថាមានតម្លៃប្រហែល ៦៥ម៉ឺន - ៧០ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម នៅដើមរដូវ។ គាត់បានលក់ពាក់កណ្តាលនៃពួកគេ ហើយពាក់កណ្តាលទៀតឱ្យមនុស្សបរិភោគដើម្បីសំណាង។ នៅយប់នោះ គាត់បានរៀបចំពិធីជប់លៀងជាមួយមិត្តភ័ក្ដិដើម្បីអបអរការចាប់ផ្ដើមរដូវផ្សិតរបស់សត្វកណ្តៀរ។

ដោយមិនអាចជួប Toan ខ្ញុំបានជួប Quan ដែលជាអ្នកចូលចិត្តផ្សិតកណ្តៀរដែលនិយាយថា៖ Toan ជាមនុស្សល្អិតល្អន់ ប្រយ័ត្នប្រយែង និងមានវិជ្ជាជីវៈខុសពីអ្នកប្រមាញ់ផ្សិតដទៃទៀត។ គាត់មិនហូបបាយដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត។ រដូវផ្សិតឆ្នាំមុន គាត់បានប្រទះឃើញកន្លែងដែលផ្សិតដង្កូវដុះ។ បន្ទាប់ពីរើសផ្សិតរួច Toan បានថតរូប សម្គាល់វា និងកត់ត្រាកាលបរិច្ឆេទ និងពេលវេលា ដោយមានគម្រោងសម្ងាត់សម្រាប់រដូវបន្ទាប់។ លោក Quan បាននិយាយថាពេលជីកយកផ្សិតត្រូវប្រើបន្ទះឈើ។ បម្រាមបំផុតគឺត្រូវប្រើឧបករណ៍ដែក (កាំបិត ចបកាប់ ប៉ែល។ ដូច្នេះ Toan យកចិត្តទុកដាក់យ៉ាងខ្លាំងជាមួយនឹងឧបករណ៍ជីកកណ្ដុររបស់គាត់។ គាត់មានប្រមូលផ្ដុំឈើជីកផ្សិតគ្រប់ប្រភេទ ដែលធ្វើពីឈើគ្រញូង រឹង រលោង មានផាសុកភាព និងស្រស់ស្អាត។ ពេលជីកផ្សិត មិនត្រូវជីកជ្រៅពេកទេ ព្រោះវានឹងបំផ្លាញស្រទាប់ដី ដែលផ្សិតដង្កូវដុះ។ ដើម្បីរៀបចំសម្រាប់រដូវកាលថ្មីនៃផ្សិត termite គាត់តែងតែទៅលេងកន្លែងសម្គាល់។ ជួនកាលគាត់យកស្លឹកស្ងួតគ្របពីលើដើម្បីឱ្យវារលួយនៅថ្ងៃដែលមានពន្លឺថ្ងៃ ហើយរលួយនៅពេលភ្លៀង បង្កើត humus និងសំណើមសម្រាប់ផ្សិតដុះ។ ការគ្របស្លឹកក៏ជាវិធីរក្សាកន្លែងដែលមានផ្សិតជាការសម្ងាត់។ នៅពេលដែលភ្លៀងដំបូងនៃរដូវចាប់ផ្តើម គាត់ចាប់ផ្តើមទៅលេង។ ដូច្នេះនៅពេលដែលគ្មាននរណាម្នាក់ដឹងថាផ្សិតដុះនៅឯណាទេគាត់បានប្រមូលផលដំបូងរួចហើយ។

នៅពេលដែលរដូវកាលចាប់ផ្តើមជាផ្លូវការ អ្នកបរិភោគផ្សិត និងក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេនាំយកតង់ អង្រឹង និងមីចូលទៅក្នុងព្រៃដើម្បីមើល និងបរបាញ់។ ផ្សិតដង្កូវតែងពន្លកនៅពេលយប់ ហើយពេលព្រឹកវាមានកម្ពស់ច្រើនសង់ទីម៉ែត្ររួចទៅហើយ។ បើតាមអ្នកលក់ ផ្សិតមានបីប្រភេទគឺ ផ្សិតក្រចក គឺជាប្រភេទផ្សិតដែលទើបតែផុសចេញពីដី គុណភាពល្អជាងគេ តម្លៃបច្ចុប្បន្នគឺប្រហែល 600,000 - 700,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ផ្សិតឆ័ត្រ៖ មានន័យថា មួកក្រចកលាតសន្ធឹងដូចឆ័ត្រ។ ប្រភេទនេះមានតម្លៃ 400,000 - 500,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ផ្សិតដែលចេញផ្កាជាផ្សិតដែលរីកពេញលេញត្រូវចំណាយប្រាក់ប្រហែល ២០០.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ដោយសារតែតម្លៃ និងគុណភាពផ្សិត មនុស្សចូលព្រៃទាំងព្រលឹមដើម្បីរកពួកវា។ លោក Toan បែងចែកសមាជិកគ្រួសាររបស់គាត់ជាតំបន់ ហើយពេលប្រមូលផល គាត់ឆ្លៀតឱកាសឱ្យគេនាំពួកគេទៅផ្សារភ្លាមៗ ព្រោះផ្សិតរីក និងក្រៀមក្រោយរយៈពេល ២៤ ម៉ោង ហើយនឹងបាត់បង់តម្លៃ។

លោក Quan បាននិយាយថា៖ មនុស្សជាច្រើនគិតថារដូវផ្សិតកណ្តៀរគឺជាការស្វែងរករយៈពេលមួយខែ ប៉ុន្តែតាមពិតមាន 3 ដងហើយដែលផ្សិតកំពុងរីកពេញវ័យ បញ្ហាគឺត្រូវដឹងថាពេលណាត្រូវរកមើល។ អ្នកដែលមានបទពិសោធន៍ច្រើនតែស្វែងរកពំនូកសត្វល្អិត ចោះមួយដុំ ហើយមើលទៅក្នុងសំបុក ដើម្បីដឹងថាមានសត្វកណ្ដុរពណ៌សតូចៗ ក្រឡេកមើលស្នាមប្រលាក់នៃទឹកមាត់នៅលើដី ដើម្បីដឹងពីកម្រិតផ្សិត និងគណនាថ្ងៃដែលផ្សិតនឹងលូតលាស់រង់ចាំ។

Quan ក៏បាននិយាយថា៖ បុរសនោះអាចធុំក្លិនដីនិងផ្សិត។ យប់ឡើងខ្មៅ ហើយពេលដើរ ស្រាប់តែឪពុកខ្ញុំឈប់ ហើយស្រូបតំបន់ដើមឈើ ដើម្បីស្មានថាមានផ្សិតកណ្តៀរ ឬអត់។ មានពេលមួយ ពេលកំពុងញ៉ាំអាហារថ្ងៃត្រង់ ឪពុករបស់ខ្ញុំបានទម្លាក់ចាន ហើយសម្លឹងមើលសត្វកណ្ដៀរ (ប្រភេទនៅក្នុងព្រៃគឺធំដូចដើមស្ពៃពីទឹក ខុសពីប្រភេទដែលយើងឃើញនៅតាមផ្ទះ)។ ខ្ញុំឆ្ងល់ ហើយមិនយល់អ្វីទាំងអស់។ Toan បាននិយាយថា: សត្វល្អិតចូលចិត្តផ្សិត។ Millipedes ក៏ធ្វើដែរ។ ពួកវាវារ និងកោងនៅកន្លែងជាក់លាក់មួយ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវតែមានបទពិសោធន៍ និងមើលដី។ ស្អែកឡើងបើទៅពិនិត្យទីនោះច្បាស់ជាឃើញផ្សិតមិនខាន។ ព្រឹកបន្ទាប់តាមការណែនាំរបស់លោក Toan សូមពិនិត្យមើលកន្លែងសត្វកណ្ដៀរ ដូចព្រះបានមានបន្ទូលថា…

ពេលនេះជារដូវផ្សិតហើយ ទាំងសងខាងផ្លូវត្រង់ចំនុចប្រសព្វ Cay Sung ក្នុងឃុំ Duc Hanh ផ្សារក្រោយតំបន់ព្រះវិហារ Vo Dat មានភាពមមាញឹកដោយអ្នកទិញ និងអ្នកលក់ផ្សិត។ ប្រជាជនថែមទាំងរង់ចាំមុននៅដើមព្រៃ ដើម្បីប្រមូលទំនិញយកទៅលក់នៅទីក្រុង ហូជីមិញ ។ មនុស្សខ្លះរកបានរហូតដល់ប្រាំ ឬចិតសិបលានក្នុងរដូវផ្សិត។

មិនចាំបាច់និយាយពីអ្នកដែលមានជំនាញខាងវិជ្ជាជីវៈនោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកដែលគិតរកផ្សិតកណ្តៀរជាចំណូលចិត្ត ជាពិសេសក្នុងរដូវក្តៅនេះ លោកគ្រូអ្នកគ្រូដែលមានពេលទំនេរក៏ប្រញាប់រកផ្សិតដែរ។ ដូច្នេះពេលយប់ចូលព្រៃកៅស៊ូភ្លើងនិងសំឡេងយានជំនិះមនុស្សទៅស៊ីផ្សិតកណ្តៀរមានសភាពអ៊ូអរ។ មានរឿងរាប់រយអំពីមនុស្សដែលកំពុងស្វែងរកផ្សិត។ អ្នកខ្លះគ្រាន់តែងក់ក្បាលដើម្បីស្វែងរកដោយភ្លើងពេលងើបមុខមើលក៏វង្វេងផ្លូវ។ មនុស្សមួយចំនួនបានវង្វេងនៅ Dong Nai ។ នោះជា 20 គីឡូម៉ែត្រមិនមែនពីរបីទេ។ មានមនុស្សមួយក្រុមដែលវង្វេងរកមិនឃើញផ្លូវទៅផ្ទះដោយតស៊ូរង់ចាំព្រឹកឡើង។ លុះព្រឹកឡើងគេឃើញគេឈរនៅចម្ងាយប៉ុន្មានរយម៉ែត្រពីតំបន់លំនៅឋានមួយក៏ទប់ពោះសើច រួចក៏ឈឺចិត្តត្រឡប់ចូលព្រៃរកកន្លែងលាក់ម៉ូតូ ។ ពួកគេត្រូវទៅ 7-8 គីឡូម៉ែត្រ។ ក្នុងនោះក៏មានរឿងអាស្រូវបើកបុណ្យផ្សិតកណ្តៀរផងដែរ ។ បុរសទាំងនោះចេញទៅរកផ្សិតចៃតាំងពីយប់។ ប្រពន្ធនៅផ្ទះដើម្បីកិនម្សៅ រៀបចំផ្សិត ចង្ក្រាន ធ្យូង និងរបស់របរដូចជាបន្លែ និងគ្រឿងទេស។ ពេលបុរសត្រឡប់មកវិញមិនអីទេ។ បើគ្មានផ្សិតទេ នារីៗនឹងប្រញាប់ទៅទិញបន្ថែមដើម្បីតុបតែងខ្លួនក្នុងកម្មវិធីជប់លៀង។ នំបញ្ចុកផ្សិត Termite ក៏ជាមុខម្ហូបដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់ផងដែរ។ សំឡេងនំបញ្ចុក សំឡេងមនុស្សប្រុសនិទានរឿងរកផ្សិត ហើយសំឡេងកុមារអ៊ូអរ ធ្វើឱ្យជ្រុងជនបទសប្បាយចិត្ត...

មានរឿងជាច្រើនដែលនិយាយអំពីការបរិភោគផ្សិតដែលធ្វើឱ្យអ្នកសើចរហូតដល់អ្នកយំ។

ប្រភព