ក្មេងស្រីភ្នំ និងក្តីស្រមៃរបស់នាងអំពីផ្កាអ័រគីដេ និងផ្កាលីលី។

នៅកណ្តាលភាពអ៊ូអរនៃជីវិតសម័យទំនើប ឌិញធីង៉ុក ជានារីវ័យក្មេងម្នាក់កើតនៅឆ្នាំ 1990 នៅសង្កាត់បាក់កាន ខេត្តថាយង្វៀន បានជ្រើសរើសផ្លូវដ៏ទន់ភ្លន់ប៉ុន្តែក្លាហានមួយ គឺចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មដាំផ្កាលីលី។ គំរូនេះមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យជីវិតកាន់តែស្រស់ស្អាតប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងផ្តល់ប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព និងបើកឱកាសថ្មីៗសម្រាប់នារីវ័យក្មេងនៅតំបន់ភ្នំនេះទៀតផង។

អតិថិជនមកទស្សនាសួនផ្ការបស់អ្នកស្រី ឌិញ ធីង៉ុក។

សួនផ្ការបស់លោកស្រី ឌិញ ធីង៉ុក ស្ថិតនៅជើងភ្នំមួយក្នុងភូមិជនជាតិតៃ ក្នុងឃុំភូថង។ ផ្កាលីលីនីមួយៗត្រូវបានថែរក្សាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ដោយលោកស្រី។ ផ្កាលីលីដែលមានពណ៌ចម្រុះ លាតសន្ធឹងឆ្ពោះទៅរកព្រះអាទិត្យពេលព្រឹកដោយមោទនភាព ដោយបញ្ចេញក្លិនក្រអូបស្រាលៗ ដែលជំរុញឱ្យអ្នកដែលដើរកាត់ឈប់ និងកោតសរសើរវា។

ដោយបានដាំផ្កាជាច្រើនប្រភេទ ចំណងមិត្តភាពពិសេសរបស់លោកស្រីង៉ុកបានកើតចេញពីផ្កាហៃយ៉ាស៊ីន។ ដំបូងឡើយ គាត់បានដាំផ្កាហៃយ៉ាស៊ីនក្នុងស្រុកប្រពៃណីតែពីរប្រភេទប៉ុណ្ណោះ៖ ពណ៌ក្រហមកំរាលព្រំ និងពណ៌ក្រហមពីរជាន់។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដោយមានចំណង់ចំណូលចិត្តពិសេសចំពោះផ្កានេះ និងបំណងប្រាថ្នាចង់បង្កើនតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច របស់រុក្ខជាតិនេះ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០១៣ មក នាងបានចាប់ផ្តើមស្រាវជ្រាវ និងប្រមូលផ្កាអាម៉ារីលីសពូជថ្មីៗពីប្រទេសជាច្រើន ដើម្បីនាំយកមកវិញ និងពិសោធន៍ដាំវា។

មិនដូចអ្នកដាំផ្កាភាគច្រើនដែលជ្រើសរើសលក់ផ្កាកាត់ ឬផ្កាស្រស់ទេ នាងបានដើរលើមាគ៌ាដ៏ក្លាហានមួយ៖ ការបង្កាត់ពូជ ការបង្កាត់ពូជ និងការផ្គត់ផ្គង់អំពូលផ្កាទៅកាន់ទីផ្សារក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ។

យោងតាមអ្នកស្រីង៉ុក ដើមអាម៉ារីលីសងាយស្រួលដាំណាស់ ប៉ុន្តែការគ្រប់គ្រងការចេញផ្កាដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលដែលចង់បាន និងការបង្កើតកូនកាត់ប្លែកៗទាមទារជំនាញ។ រុក្ខជាតិកាន់តែប្លែក និងកម្រ តម្លៃរបស់វាកាន់តែខ្ពស់។ ការដាំដុះពូជដែលមានស្រាប់ធ្វើឱ្យវាពិបាកក្នុងការប្រកួតប្រជែងក្នុងទីផ្សារ និងទាក់ទាញអតិថិជន។ បច្ចុប្បន្ន សួនរបស់អ្នកស្រីង៉ុកមានអំពូលអាម៉ារីលីសជាង ១០,០០០ ដើម ដែលភាគច្រើនគាត់ និងស្វាមីរបស់គាត់បានបង្កើតតាមរយៈការបង្កាត់ពូជ និងការបន្តពូជ។

អ្នកស្រី ង៉ុក បានចែករំលែកថា «ខណៈពេលដែលអំពូលផ្កាហៃយ៉ាស៊ីនបែបប្រពៃណីមានតម្លៃប្រហែល ១២-២០ ពាន់ដុងក្នុងមួយដើម ពូជកូនកាត់មានតម្លៃថ្លៃជាងដប់ដង ដោយរុក្ខជាតិខ្លះមានតម្លៃ ៤០០-៥០០ ពាន់ដុង ហើយសូម្បីតែរុក្ខជាតិកម្រ និងប្លែកក៏អាចមានតម្លៃរាប់លានដុងដែរ»។

អ្នកស្រី ង៉ុក ពិនិត្យមើលដំណើរការលូតលាស់របស់ផ្កា។

ពីពូជដើមមួយចំនួនតូច សួនផ្កាអាម៉ារីលីសរបស់លោកស្រី ឌិញ ធីង៉ុក ឥឡូវនេះមានពូជរាប់ពាន់ប្រភេទផ្សេងៗគ្នា ដែលភាគច្រើនមានពណ៌កម្រដូចជាពណ៌ផ្កាឈូក-ទឹកក្រូច ពណ៌ក្រហមជាមួយគែមពណ៌ស ឬឆ្នូតពណ៌ខៀវ... គាត់បានដាក់ឈ្មោះឱ្យពូជមួយចំនួនដែលមានលក្ខណៈពិសេស ដោយបង្កើត "ម៉ាក" ផ្តាច់មុខ និងប្លែកពីគេ ដែលទាក់ទាញពាណិជ្ជករជាច្រើនឱ្យទិញវា។

យោងតាមអ្នកស្រី ង៉ុក ផ្កាប្រភេទនេះស័ក្តិសមសម្រាប់តាំងបង្ហាញក្នុងផ្ទះ ហើយក៏អាចដាំនៅក្នុងឧទ្យាន តំបន់ទីក្រុង ភោជនីយដ្ឋាន សណ្ឋាគារ និងរមណីយដ្ឋានផងដែរ។ ជាពិសេស ដោយសារតែវាត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះ វាជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់អតិថិជនជាច្រើន។

អរគុណចំពោះការប្រើប្រាស់ប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ជាពិសេសហ្វេសប៊ុក និង TikTok វីដេអូ ដែលអ្នកស្រី ង៉ុក បានបង្ហោះអំពីដំណើរការនៃការថែទាំ និងបង្កាត់ពូជផ្កាលីលី ឬពេលវេលាដែលផ្កាលីលីរីកយ៉ាងអស្ចារ្យ បានទាក់ទាញអ្នកចូលមើលរាប់រយរាប់ពាន់នាក់។

ចាប់តាំងពីពេលនោះមក នាងបានចាប់ផ្តើមទទួលបានការបញ្ជាទិញជាច្រើនទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ រួមទាំងពីទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ ប៉ុន្តែមានសក្តានុពលរកប្រាក់ចំណេញដូចជា ប្រទេសចិន ឥណ្ឌា និងថៃ។ ជារៀងរាល់ខែ នាងនាំចេញអំពូលផ្កាអាម៉ារីលីសរាប់រយដើម ដោយពេលខ្លះប្រាក់ចំណូលឈានដល់រាប់រយលានដុង។ អ្នកស្រីង៉ុកបាននិយាយដោយរំភើបថា "ខ្ញុំមិននឹកស្មានថាផ្ការបស់ខ្ញុំនឹងមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងជាមួយជនបរទេសនោះទេ"។

ភាពជោគជ័យដំបូងនៃគំរូនេះមិនត្រឹមតែស្ថិតនៅក្នុងតម្លៃពាណិជ្ជកម្មរបស់វាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងនៅក្នុងការបង្កើតការងារដែលមានស្ថេរភាពសម្រាប់កម្មករចំនួន 3 នាក់ ដែលរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងនៃប្រាក់ចំណូល និងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច កសិកម្ម ប្រកបដោយចីរភាព។

ពីការដាំដុះផ្កាលីលី អ្នកស្រី ឌិញ ធីង៉ុក មិនត្រឹមតែសម្រេចបានស្ថិរភាពហិរញ្ញវត្ថុប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានកសាងគ្រួសារដ៏រឹងមាំ និងស្រលាញ់មួយតាមរយៈការខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈររបស់គាត់។

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/co-gai-pho-nui-and-giac-mo-lan-hue-c752716/