ឱកាសថ្មីសម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រីទីឡាព្យា។

(GLO) - ក្រុមហ៊ុន Mai Tin Binh Dinh Co., Ltd. (សួនឧស្សាហកម្ម Nhon Hoi សង្កាត់ Quy Nhon Dong) បានបញ្ចប់នីតិវិធីសម្រាប់ការនាំចេញស៊ូស៊ីត្រីក្រហមជំនាន់ដំបូងរបស់ខ្លួនទៅកាន់ទីផ្សារជប៉ុន ដែលជាជំហានដ៏សំខាន់មួយ និងបើកទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមត្រី។

Báo Gia Lai•16/12/2025

ការដឹកជញ្ជូននាំចេញនេះមានស៊ូស៊ីត្រីស្នាបក្រហមចំនួន ១១ តោន ដែលមានបីប្រភេទ៖ ចំណិត កាត់ជាចំណិតៗ និងសាច់ត្រីកាត់កណ្តាល។ ផលិតផលទាំងនេះនឹងត្រូវចែកចាយទៅកាន់ខ្សែសង្វាក់ផ្សារទំនើប Besia ដែលជាប្រព័ន្ធលក់រាយដ៏ធំមួយដែលមានផ្សារទំនើបចំនួន ១៣៥ កន្លែងនៅទូទាំងប្រទេសជប៉ុន។

ចំណុចរបត់ដ៏សំខាន់មួយ

លោកស្រី Phan Bich Ngoc Hoa My នាយិការងក្រុមហ៊ុន Mai Tin Binh Dinh Co., Ltd បានមានប្រសាសន៍ថា “យើងខ្ញុំទិញវត្ថុធាតុដើមត្រីទីឡាព្យាក្រហមចំនួន ៣៥ តោនពីទ្រុងត្រីនៅបឹងឌីញប៊ិញ ឃុំវិញថាញ់។ បន្ទាប់មក ឆ្លងកាត់ដំណាក់កាលកែច្នៃ វិទ្យាសាស្ត្រ ចំនួន ២៦ ដំណាក់កាល ដោយធានាសុវត្ថិភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ ការតាមដាន និងស្តង់ដារគុណភាពសម្រាប់ស៊ូស៊ីដែលនាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារជប៉ុន”។

Công nhân kiểm tra sản phẩm cá điêu hồng trước khi đưa ra thị trường. Ảnh: Việt Hùng — កម្មករកំពុងត្រួតពិនិត្យផលិតផលត្រីក្តាមក្រហមមុនពេលចេញលក់លើទីផ្សារ។ **រូបថត៖ វៀត ហ៊ុង។**

ការនាំចេញត្រីស៊ូស៊ីប្រភេទត្រីស្នាបក្រហមចំនួន ១១ តោនទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុនដោយជោគជ័យ គឺមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសចំពោះ ខេត្ត Gia Lai ។

នេះមិនត្រឹមតែបង្ហាញពីគុណភាពនៃផលិតផល ដែលបំពេញតាមតម្រូវការដ៏តឹងរ៉ឹងរបស់ទីផ្សារមួយក្នុងចំណោមទីផ្សារដែលមានតម្រូវការច្រើនបំផុត របស់ពិភពលោក ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបញ្ជាក់ពីទិសដៅត្រឹមត្រូវរបស់ខេត្តក្នុងការអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទ្រុង រួមផ្សំជាមួយនឹងការកែច្នៃស៊ីជម្រៅផងដែរ។

នេះបើកឱកាសដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល បង្កើតសន្ទុះសម្រាប់ការពង្រីកតំបន់កសិកម្មស្តង់ដារ ទាក់ទាញអាជីវកម្មឱ្យវិនិយោគ និងនាំយកផលិតផលអាហារសមុទ្ររបស់ខេត្ត Gia Lai ទៅកាន់ទីផ្សារអន្តរជាតិបន្តិចម្តងៗ។

លោក Huynh Viet Hung នាយកមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្ម (ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) បានមានប្រសាសន៍ថា “ចាប់តាំងពីឆ្នាំ ២០២៣ មជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មបានសហការជាមួយក្រុមហ៊ុន Mai Tin Binh Dinh Co., Ltd. ដើម្បីស្ទង់មើលតំបន់ចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទ្រុងនៅបឹង Dinh Binh ដោយយកគំរូដើម្បីវិភាគគុណភាពទឹក លោហធាតុធ្ងន់ និងសំណល់ថ្នាំអង់ទីប៊ីយ៉ូទិក។ ជាមួយគ្នានេះ យើងបានបង្កើតគំរូផ្ទេរបច្ចេកទេស និងណែនាំមនុស្សក្នុងការចិញ្ចឹមត្រីទីឡាព្យាតាមលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដែលបំពេញតាមតម្រូវការនាំចេញ”។

បើកផ្លូវឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព

បច្ចុប្បន្នខេត្តនេះមានអាងស្តុកទឹកស្រោចស្រពចំនួន ២៨៣ ដែលមានសមត្ថភាពសរុបជាង ១,២ ពាន់លាន ^{ម៉ែត្រគូប} ។ អាងស្តុកទឹកធំៗដូចជា ឌិញប៊ិញ នុយម៉ុត ដុងមីត និងហយសើន មិនត្រឹមតែដើរតួនាទីក្នុងការស្តុកទឹកសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើតផ្ទៃទឹកធំៗ និងមានស្ថេរភាព ដែលសមស្របសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទ្រុងផងដែរ។

យោងតាមស្ថិតិពីអនុនាយកដ្ឋានជលផល (មន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន) ខេត្តបច្ចុប្បន្នមានទ្រុងចិញ្ចឹមត្រីទឹកសាបចំនួន ១២៣៥ ទ្រុងក្នុងអាងស្តុកទឹក ដែលមានបរិមាណសរុបប្រហែល ១២៦ ៥៧០ ម៉ែត្រគូប ដោយចិញ្ចឹមត្រីជាច្រើនប្រភេទដូចជា ត្រីទីឡាព្យា ត្រីពស់ និងត្រីឆ្មា...

ក្នុងចំណោមនោះ ត្រីទីឡាព្យាក្រហមត្រូវបានចាត់ទុកថាជាប្រភេទត្រីសំខាន់សម្រាប់ការចិញ្ចឹមវារីវប្បកម្ម ដោយសារតែវាមានសមត្ថភាពសម្របខ្លួនបានល្អ ការលូតលាស់លឿន ងាយនឹងកើតជំងឺទាប សាច់រឹងមាំ និងមានប្រជាប្រិយភាពនៅលើទីផ្សារ។

Các món sushi được chế biến từ cá điêu hồng hồ Định Bình. Ảnh: Việt Hùng — ម្ហូបស៊ូស៊ីធ្វើពីត្រីស្នាបក្រហមមកពីបឹងឌិញប៊ិញ។ **រូបថត៖ វៀតហ៊ុង។**

ទោះបីជាការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទ្រុងនៅលើអាងស្តុកទឹកមានជាយូរមកហើយក៏ដោយ ក៏វាភាគច្រើនកើតឡើងដោយឯកឯង ទ្រង់ទ្រាយតូច ប្រើបច្ចេកទេសសាមញ្ញ ហើយមិនទាន់បានបង្កើតខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ប្រកបដោយចីរភាពនៅឡើយទេ។ សក្តានុពលរបស់វាមានកម្រិតខ្ពស់ ប៉ុន្តែប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចនៅតែមិនសមស្រប។ ដូច្នេះ ការនាំចេញត្រីទីឡាព្យាក្រហមទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុនដោយជោគជ័យ កំពុងនាំមកនូវក្តីសង្ឃឹមយ៉ាងខ្លាំងដល់អ្នកចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទ្រុងនៅក្នុងខេត្ត។

លោក ឡេ មិញថុង ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំវិញថាញ់ បានមានប្រសាសន៍ថា “បច្ចុប្បន្នមានគ្រួសារចំនួន ២៤ គ្រួសារចិញ្ចឹមត្រីនៅក្នុងអាងស្តុកទឹកឌិញប៊ិញ ដែលមានទ្រុងសរុបចំនួន ៣៩០។ កាលពីមុន ការលំបាកធំបំផុតសម្រាប់ការចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទ្រុងនៅក្នុងតំបន់គឺទីផ្សារ។ ដូច្នេះ ដោយសារត្រីទីឡាព្យាក្រហមក្នុងស្រុកត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារជប៉ុន នាពេលខាងមុខ រដ្ឋាភិបាលឃុំនឹងបន្តធ្វើផែនការ និងគាំទ្រដល់ប្រជាជនក្នុងការរក្សា និងពង្រីកផលិតកម្ម និងកែលម្អគុណភាពត្រីដែលចិញ្ចឹមនៅក្នុងអាងស្តុកទឹក”។

លោក Huynh Viet Hung បានបន្ថែមថា “ចាប់ពីការដឹកជញ្ជូនលើកដំបូងទៅកាន់ប្រទេសជប៉ុន មជ្ឈមណ្ឌលនឹងបន្តសម្របសម្រួលជាមួយអាជីវកម្ម និងកសិករ ដើម្បីធ្វើឱ្យដំណើរការនេះល្អឥតខ្ចោះ ពង្រីកតំបន់កសិកម្មដែលមានស្តង់ដារ និងធានាការផ្គត់ផ្គង់ដែលមានស្ថេរភាពសម្រាប់ការនាំចេញ។ នៅពេលអនាគត នៅពេលដែលតំបន់កសិកម្មមានស្តង់ដារ ប្រជាជនមានចំណេះដឹងបច្ចេកទេសគ្រប់គ្រាន់ ហើយអាជីវកម្មបន្តវិនិយោគយ៉ាងច្រើនលើការកែច្នៃស៊ីជម្រៅ យើងជឿជាក់ថាឧស្សាហកម្មចិញ្ចឹមត្រីក្នុងទ្រុងរបស់ខេត្តនឹងសម្រេចបាននូវការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព”។

ប្រភព៖ https://baogialai.com.vn/co-hoi-moi-cho-nghe-nuoi-ca-dieu-hong-post574820.html