 |
យោងតាមវិទ្យាស្ថានជាតិ សុខភាព (NIH) B12 គឺជាវីតាមីនសំខាន់ដែលជួយរក្សាសរសៃប្រសាទ និងកោសិកាឈាមក្នុងរាងកាយឱ្យមានសុខភាពល្អ និងជួយបង្កើត DNA ។ B12 ក៏ជួយការពារភាពស្លេកស្លាំងមួយប្រភេទដែលហៅថា ភាពស្លេកស្លាំង megaloblastic ដែលបណ្តាលឱ្យអស់កម្លាំង និងខ្សោយ។
ហេតុអ្វីបានជារាងកាយខ្វះវីតាមីន B12?
ភាពស្លេកស្លាំងគឺជាលក្ខខណ្ឌនៃប្រព័ន្ធភាពស៊ាំដែលធ្វើឱ្យវាពិបាកសម្រាប់ពោះវៀនតូចក្នុងការស្រូបយកវីតាមីន B12 ។ លើសពីនេះ អ្នកដែលមានការខូចខាតពោះវៀន ឬដែលបានទទួលការវះកាត់ ដូចជាការវះកាត់ក្រពះ ឬវះកាត់ពោះវៀនដោយផ្នែក... ក៏មានការពិបាកក្នុងការស្រូបយកវីតាមីនសំខាន់ៗនេះផងដែរ។
វីតាមីន B12 ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារសត្វដូចជា ត្រី សាច់ បសុបក្សី ស៊ុត និងទឹកដោះគោ ហើយការទទួលទានអាហារទាំងនេះមិនគ្រប់គ្រាន់អាចនាំឱ្យខ្វះវីតាមីន B12 ។
កត្តាដូចជាអាយុ (អាយុលើសពី 60 ឆ្នាំ) ការមានផ្ទៃពោះ ការបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ លក្ខខណ្ឌវេជ្ជសាស្ត្រផ្សេងទៀត និងការប្រើប្រាស់ថ្នាំរយៈពេលវែង ដូចជាថ្នាំបញ្ចុះជាតិស្ករក្នុងឈាម ការព្យាបាលការច្រាលអាស៊ីត... ក៏ជាមូលហេតុនៃកង្វះវីតាមីន B12 ផងដែរ។
សញ្ញានៃកង្វះ B12 តាមរយៈក្រចកដៃ
ក្រចកខ្សោយ និងផុយ៖ នៅពេលរាងកាយខ្វះវីតាមីនសំខាន់នេះ ក្រចកនឹងខ្សោយ និងផុយ។ ស្ថានភាពផុយនេះអាចបណ្តាលមកពីស្រទាប់ប្រូតេអ៊ីនដែលបង្កើតជាក្រចក រចនាសម្ព័ន្ធ Keratin ត្រូវបានបំបែក និងបែងចែកមិនស្មើគ្នា។
ក្រចកស្លេក ឬប្រែពណ៌ ៖ ក្រចកដែលមានសុខភាពល្អ ជាធម្មតាមានពណ៌ផ្កាឈូក ដោយសារឈាមរត់បានល្អ កង្វះវីតាមីន B12 អាចនាំឱ្យខ្វះកោសិកាឈាមក្រហម ដែលបណ្តាលឱ្យក្រចកមើលទៅស្លេក ឬសូម្បីតែពណ៌ខៀវ។
ការលូតលាស់ក្រចកយឺត៖ វីតាមីន B12 ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការផលិត និងបង្កើតកោសិកាឡើងវិញ ដូច្នេះនៅពេលដែលការលូតលាស់ក្រចករបស់អ្នកថយចុះយ៉ាងខ្លាំង វាអាចជាសញ្ញាមួយដែលអ្នកត្រូវការបំពេញបន្ថែមរាងកាយរបស់អ្នកជាមួយនឹងវីតាមីនសំខាន់ៗនេះ។
ចំណុចពណ៌សនៅលើក្រចក៖ ខណៈពេលដែលចំណុចទាំងនេះអាចលេចឡើងសម្រាប់ហេតុផលជាច្រើន រួមទាំងរបួស ចំណុចពណ៌សជាប់រហូតអាចបង្ហាញពីកង្វះសារធាតុចិញ្ចឹម។
ការលាបក្រចក៖ រណ្តៅតូចៗ ឬប្រឡាក់លើផ្ទៃក្រចកអាចប៉ះពាល់ដល់ក្រចក និងភាពរឹងមាំរបស់វា ដូច្នេះសូមពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិត ប្រសិនបើស្ថានភាពនេះនៅតែបន្តកើតមាន។
ការផ្លាស់ប្តូរវាយនភាពក្រចក៖ នៅក្នុងរាងកាយដែលមានសុខភាពល្អ ក្រចកនឹងរលោង និងរាបស្មើ ប៉ុន្តែប្រសិនបើក្រចករបស់អ្នកស្រាប់តែរដុប ស្តាប់រាងកាយរបស់អ្នក អ្នកអាចនឹងខ្វះវីតាមីន B12។
ផ្សិតក្រចក៖ អ្នកដែលមានកង្វះវីតាមីន B12 អាចងាយនឹងកើតផ្សិតក្រចក។ ប្រសិនបើប្រព័ន្ធការពាររាងកាយរបស់អ្នកចុះខ្សោយ ប្រសិនបើក្រចករបស់អ្នកប្រែពណ៌ ឬក្រាស់ វាដល់ពេលដែលត្រូវទៅជួបគ្រូពេទ្យហើយ។
តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបន្ថែមវីតាមីន B12?
យោងតាមមជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងការពារជំងឺរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក (CDC) ដើម្បីរក្សាកម្រិត B12 ក្នុងឈាមដែលមានសុខភាពល្អ ការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សពេញវ័យគួរតែមាន 5.94 mcg សម្រាប់បុរស និង 3.78 mcg សម្រាប់ស្ត្រី។
ចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន ចាំបាច់ត្រូវបន្ថែម B12 យ៉ាងហោចណាស់ 2.6 mcg ក្នុងមួយថ្ងៃ ដើម្បីធានាបាននូវការលូតលាស់ និងការលូតលាស់របស់ទារកបានល្អបំផុត។
រាងកាយរបស់មនុស្សមិនផលិតវីតាមីន B12 ដោយខ្លួនឯងទេ ហើយត្រូវការបន្ថែមតាមរយៈអាហារ និងភេសជ្ជៈ។ វីតាមីន B12 ត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារដែលមានដើមកំណើតពីសត្វ រួមមានសាច់ ត្រី បសុបក្សី ស៊ុត ទឹកដោះគោ ហើយអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងអាហារបំប៉នដូចជា ធញ្ញជាតិ នំប៉័ង និងដំបែអាហារូបត្ថម្ភ។
យើងអាចទទួលបានវីតាមីន B12 តាមរយៈប្រភពអាហារដូចជា ថ្លើមសាច់គោ ក្តាម ត្រីធូណា ទឹកដោះគោយ៉ាអួ ស៊ុត សាច់មាន់ ហើយអាចរកបាននៅក្នុងអាហារបំប៉នដូចជា ធញ្ញជាតិ នំប៉័ង និងដំបែអាហារូបត្ថម្ភ។ លើសពីនេះទៀត វីតាមីនចម្រុះ អាហារបំប៉ន B-complex ឬថ្នាំគ្រាប់ដែលមានតែ B12 អាចប្រើបាន។
ហើយដើម្បីកំណត់កង្វះវីតាមីន B12 អ្នកមិនគួរធ្វើតាមរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងក្នុងរយៈពេលយូរនោះទេ ព្រោះរបបអាហារណាមួយនឹងនាំឱ្យមានបញ្ហាសុខភាព និងកង្វះវីតាមីនមួយចំនួន។
Kommentar (0)