ស្រូវរដូវត្រជាក់

ក្នុងសុបិនរដូវរងាដ៏កក់ក្ដៅរបស់ខ្ញុំ ខ្ញុំនៅតែឮសំឡេងហៅដ៏ផ្អែមល្ហែមរបស់នាងខេច! តើអ្នកនឹងទៅហូបបាយទេ? ចាប់ពីពេលនោះរហូតមកដល់ពេលនេះ មិនថាភ្ញាក់ឬសុបិនទេ ខ្ញុំនៅតែទន្ទឹងរង់ចាំរដូវភ្ជុំបិណ្ឌ ដើម្បីដឹងថារដូវរងាបានត្រលប់មកវិញហើយ។

នៅស្រុកកំណើតខ្ញុំមានទម្លាប់ប្រើឈ្មោះកូនដំបូងហៅឪពុកម្ដាយ។ ពេលខ្លះខ្ញុំឆ្ងល់ ប៉ុន្តែយាយខ្ញុំបានត្រឹមតែញញឹម ហើយនិយាយថា មនុស្សឃើញចៅត្រឡប់មកពីក្រុងវិញ ទើបហៅម្តាយជំនួស។ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនជាការពិតទេ ក្រោយមកខ្ញុំបានដឹងថាវិធីហៅនេះតំណាងឱ្យចំណងមនោសញ្ចេតនារវាងឪពុកម្តាយ និងកូនក្នុងគ្រួសារជាបន្តបន្ទាប់ ដូច្នេះហើយនៅពេលដែលខ្ញុំឮឈ្មោះម្តាយខ្ញុំហៅមក ខ្ញុំដឹងភ្លាមថាមានមនុស្សហៅជីដូនរបស់ខ្ញុំមកតាម។

ស្រូវរដូវត្រជាក់

បាយក្រៀមជាមុខម្ហូបមួយមុខដែលកូនៗយើងតែងតែទន្ទឹងរង់ចាំព្រោះវាជាសញ្ញាថាតេតបានមកហើយ... ( រូបថតអ៊ីនធឺណិត )

ខ្ញុំចាំថានៅថ្ងៃរដូវរងាត្រជាក់ ឬមុនបុណ្យតេត ដើម្បីរៀបចំនំផ្អែម និងនំសម្រាប់កូនៗចៅៗ ជីដូនរបស់ខ្ញុំនឹងផ្តល់អាទិភាពលើការដាំបាយបៃតងជាមុនសិន។ នាងរើសអង្ករក្រអូបដែលទុកសម្រាប់តេតដោយប្រុងប្រយ័ត្ន វាស់វាចូលទៅក្នុងទឹកដោះគោជាច្រើនកំប៉ុង រួចដើរយ៉ាងលឿនទៅតាមទិសដៅដែលមនុស្សបានហៅ។ ដោយរង់ចាំមួយភ្លែត ខ្ញុំក៏លើកភួយដើរតាមផ្លូវកាត់វាលស្រែរបស់អ្នកជិតខាង ហើយរត់ចេញ។ ក្មេងៗបានឈរនៅខាងក្រៅសិក្ខាសាលាដែលកំពុងតែលោតរួចហើយ។

រោងជាងគ្រឿងផ្ទុះរបស់ពូ ឌុង ស្ថិតនៅចុងភូមិ។ ទោះបីវានិយាយថាសិក្ខាសាលាក៏មិនមានផ្លាកសញ្ញាដែរ។ ក្រឡេកមើលទៅខាងក្នុង គេឃើញតែមនុស្សមួយក្រុមអង្គុយជុំវិញភ្លើង កំពុងជជែកគ្នាយ៉ាងមានចលនា ក្នុងចំណោមកន្ត្រក និងអាងទឹក រង់ចាំវេនរបស់ពួកគេ។

ពូឌុងកំពុងបង្វិលឆ្នាំងបាយដាក់លើចង្ក្រានទាំងញើសជោកជាំ។ Popper ត្រូវតែត្រូវបានបង្វិលជាបន្តបន្ទាប់ ស្មើៗគ្នា និងរហ័ស។ ជំហាននេះទាមទារភាពរឹងមាំ ការស៊ូទ្រាំ និងភាពរហ័សរហួន ដើម្បីធានាឱ្យគ្រាប់អង្ករនីមួយៗលេចចេញបានស្មើៗគ្នា រហូតដល់ម៉ោងកំណត់ដែលបង្ហាញថា បាច់អង្កររួចរាល់ដើម្បីដុតនំ។

ខ្ញុំនៅចាំបានថា គ្រានោះដូចជាព្រឺព្រួច ពេលដែលពូ ឌុង លូកដៃទៅយកគ្រឿងផ្ទុះចេញពីផ្ទះបាយ យកទៅដាក់ក្នុងថង់សំណាញ់ ខណៈជើងរបស់គាត់ទាត់គ្រឿងផ្ទុះ ហើយដៃរបស់គាត់បានបុកគន្លឹះនៅលើគម្រប។ សំឡេង “បន្ទុះ” បន្លឺឡើងខណៈដែលគ្រាប់អង្ករសសុទ្ធរាប់ពាន់គ្រាប់បានហោះចូលទៅក្នុងសំណាញ់។ ខណៈពេលដែលមនុស្សពេញវ័យនៅតែជក់ចិត្តនឹងការសន្ទនារបស់ពួកគេ ក្មេងៗនៅស្ងៀម ពោរពេញដោយភាពស្រស់ស្អាតដែលមិនអាចពិពណ៌នាបាន។ ពួកគេមិនជឿថា គ្រាប់ស្រូវតូចៗនៅក្នុងផ្លុំផ្លុំអាចមានពន្លឺ និងភ្លឺខ្លាំង ដែលពួកវាហើរឡើងដូចពពក។

ស្រូវរដូវត្រជាក់

គ្មានអ្នកណាដឹងទេថា គ្រាប់អង្ករបៃតងដំបូងលេចឡើងនៅពេលណា ប៉ុន្តែពួកវាជាអាហារសម្រន់ដ៏ស្រើបស្រាលរបស់ជនបទ។ ( រូបភាព៖ អ៊ីនធឺណែត )

គ្រួសារខ្ញុំកម្រសុំអ្នកណាធ្វើបាយនៅនឹងកន្លែងណាស់។ ខ្ញុំយកអង្ករធំមកផ្ទះដាក់លើក្បាល។ យាយប្រាប់ខ្ញុំឱ្យ caramelize តាមដែលខ្ញុំអាចញ៉ាំ។

ខ្ញុំបានអង្គុយក្បែរភ្លើង រង់ចាំជីដូនរបស់ខ្ញុំចម្អិនអង្ករបៃតងក្នុងខ្ទះធំមួយជាមួយស្ករ និងខ្ញីហាន់ជាចំណិតៗរហូតដល់វាឡើងក្រាស់។ ខ្ញុំមើលនាងប្រើចង្កឹះមួយគូ កូរអង្ករបៃតងឱ្យស្មើៗគ្នា ដើម្បីឱ្យគ្រាប់ស្ករសរលោង ស្អិតជាប់គ្នាជាមួយស្រទាប់ស្ករស និងក្រអូប បន្ទាប់មកចាក់អង្ករបៃតងដាក់ក្នុងផ្សិត ហើយក្រឡុកវាឱ្យរាបស្មើ។ អង្ករបៃតងបានរឹងហើយចុះត្រជាក់ នាងបានប្រើកាំបិតកាត់អង្ករបៃតងជាបំណែកតូចៗ ដើម្បីឲ្យអង្ករកាន់ក្នុងដៃ។ ខ្ញុំបានរង់ចាំដោយអន្ទះសារសម្រាប់ពេលដែលអង្ករបៃតងត្រជាក់ ត្រឹមតែប៉ុន្មាននាទីប៉ុណ្ណោះ ហើយខ្ញុំក៏សម្រាក។ ប៉ុន្មាននាទីនោះ សម្រាប់ខ្ញុំ ខ្ញុំនឹងចងចាំអស់មួយជីវិត។

សម័យនេះ ក្មេងៗកម្រស្គាល់ពីបាយក្រៀមណាស់ ហើយពួកគេក៏កម្រដឹងអំពីភាពត្រជាក់ និងការស្រេកឃ្លានក្នុងរដូវរងាដែរ ដូច្នេះហើយការឃ្លានបាយមួយកញ្ចប់គឺជារឿងធម្មតា ប៉ុន្តែសម្រាប់មនុស្សចាស់ដូចជាយើង វាគឺជាសុភមង្គល។ សុភមង្គលដ៏សាមញ្ញ តែស្ថិតស្ថេរយូរអង្វែង នៅពេលដែលបានដឹងពីក្លិនឈ្ងុយនៃស្ករ ខ្ញីបន្តិច លាយឡំនឹងភាពក្រៀមក្រំនៃគ្រាប់ស្រូវកាលពីកុមារភាព ដែលពេលធំឡើងទោះឆ្ងាយយ៉ាងណាក៏នៅតែចងចាំជានិច្ច។

ឡាំឡាំ

ប្រភព