កាហ្វេគឺជាដំណាំឧស្សាហកម្មដែលដាំដុះក្នុងបរិមាណដ៏ច្រើននៅតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលនៃប្រទេសរបស់យើង។ កាលពីមុន កាហ្វេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជា "ដើមឈើកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រ" សម្រាប់គ្រួសារកសិកររាប់សែននាក់។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ដើមកាហ្វេបានអភិវឌ្ឍ ដែលធ្វើឱ្យវៀតណាមក្លាយជាប្រទេសផលិត និងនាំចេញកាហ្វេកំពូលទាំង 5 នៅលើពិភពលោក ដោយកាហ្វេ Robusta ជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខ 1 ទូទាំងពិភពលោក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេលមួយទសវត្សរ៍កន្លងមកនេះ កាហ្វេវៀតណាមត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងឃ្លា "ទំនិញថោក"។ តម្លៃ​កាហ្វេ​ទាប​ជា​មធ្យម​បាន​ធ្វើ​ឱ្យ​កសិករ​ជា​ច្រើន​លែង​ចាប់​អារម្មណ៍ ហើយ​វដ្ត​នៃ​ការ​ដាំ​-​កាត់​បាន​កើត​ឡើង​នៅ​ក្នុង​តំបន់​ជា​ច្រើន​។ វាមិនមែនរហូតដល់ដំណាច់ឆ្នាំ 2023 ដែលសណ្តែក "ជូរចត់" នេះស្រាប់តែធ្លាក់ថ្លៃជាសកល។ កាហ្វេ Robusta គឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមរបស់អ្នកអាំងនៅជុំវិញពិភពលោក ជាមួយនឹងតម្លៃជាបន្តបន្ទាប់បំបែកកម្រិតកំពូលជាប្រវត្តិសាស្ត្រ។ សណ្ដែក​នេះ​ក្តៅ​ខ្លាំង​ដែល​អ្នក​វិនិយោគ​ជុំវិញ​ពិភពលោក​កំពុង​ចាក់​លុយ​ទៅ​ក្នុង​ការ​រំពឹង​ទុក​ដោយ​កាន់​ច្រើន​ជាង​មាស​សុទ្ធ និង​ប្រេង។ អំណាច​ទិញ​ដ៏​ខ្លាំង​បាន​បង្ក​ឱ្យ​មាន​ការ​បញ្ជា​ទិញ​ដោយ​ស្វ័យ​ប្រវត្តិ ដោយ​ជំរុញ​ឱ្យ​តម្លៃ​កាហ្វេ​អនាគត​ឡើង​ដល់​កំណត់ត្រា​ថ្មី។ តម្លៃ​កាហ្វេ​បៃតង​ក្នុង​ប្រទេស​វៀតណាម​បាន​ឡើង​ថ្លៃ​ខ្ពស់​គ្រប់​ពេល ហើយ​ហៀប​នឹង​ឡើង​ដល់ ១០០,០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម។ អ្នកដាំកាហ្វេនៅក្នុងប្រទេសរបស់យើងទទួលបានប្រាក់ចំណេញដែលមិនធ្លាប់មានពីមុនមក បើទោះបីជាផលិតកម្មធ្លាក់ចុះក៏ដោយ។ Cơn sốt giá cà phê: Cả thế giới săn mua chỉ sau vàng ròng và dầu