បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ជំរុញការអភិវឌ្ឍកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព។

គ្រួសារលោក តុងវៀតវិញ (សង្កាត់អៀនថាង) អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងការដាំដុះផ្លែឪឡឹក ដែលជួយលើកកម្ពស់ផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល។

ការណែនាំបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ទៅក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មនៅក្នុងវាលស្រែ។

នៅសហករណ៍ កសិកម្ម បច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដុងឌូ (ឃុំប៊ិញលុក) គំរូដាំដុះទំពាំងបាយជូរខ្មៅ និងទំពាំងបាយជូរផ្កាប៉េអូនី ដែលបានវិនិយោគស្របតាមបច្ចេកវិទ្យាជប៉ុន និងបំពេញតាមស្តង់ដារ VietGAP ដំបូងឡើយបានបង្ហាញឱ្យឃើញពីប្រសិទ្ធភាពក្នុងការអភិវឌ្ឍកសិកម្មពាណិជ្ជកម្មដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ លើផ្ទៃដី 2 ហិកតា ផលិតផលទំពាំងបាយជូររបស់សហករណ៍ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផល OCOP កម្រិត 3 ផ្កាយ ដែលបង្កើតបានជាគុណសម្បត្តិប្រកួតប្រជែងយ៉ាងច្បាស់លាស់នៅក្នុងទីផ្សារ។

គំរូដាំដុះទំពាំងបាយជូរខ្មៅ និងទំពាំងបាយជូរផ្កាប៉េអូនីដោយសហករណ៍អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដុងឌូ (ឃុំប៊ិញលុក) សម្រេចបានប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។

លោក ផាម វ៉ាន់ឌឹក នាយកសហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដុងឌូ បានមានប្រសាសន៍ថា “ផ្ទៃដីដាំទំពាំងបាយជូររបស់សហករណ៍នេះត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរពីដីដែលគ្មានផលិតភាពពីមុនដែលប្រើសម្រាប់ដាំពោត និងបន្លែ។ សូមអរគុណចំពោះការវិនិយោគរួមគ្នាលើប្រព័ន្ធផ្ទះកញ្ចក់ របង ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត និងការគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនៃដំណើរការថែទាំ និងកម្ចាត់សត្វល្អិតតាមគោលការណ៍សុវត្ថិភាពជីវសាស្ត្រ កាត់បន្ថយការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងជីគីមី គំរូនេះបានជួយបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល កាត់បន្ថយថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងបង្កើនតម្លៃសេដ្ឋកិច្ច និងការប្រកួតប្រជែងនៃទំពាំងបាយជូរនៅលើទីផ្សារ។ បច្ចុប្បន្ន តម្លៃផលិតកម្មនៃផ្ទៃដីដាំទំពាំងបាយជូរឈានដល់ជាង ១ ពាន់លានដុង/ហិកតា/ឆ្នាំ”។

គំរូដាំដុះទំពាំងបាយជូរខ្មៅ និងទំពាំងបាយជូរផ្កាប៉េនី ដោយសហករណ៍ដុងឌូ អនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ដោយបើកគំរូកសិកម្មប្រកបដោយចីរភាព ភ្ជាប់ទៅនឹង ទេសចរណ៍ បទពិសោធន៍ បង្កើនតម្លៃផលិតផល និងទេសភាព។

កាលពីឆ្នាំមុន ចម្ការទំពាំងបាយជូររបស់សហករណ៍នេះទទួលបានប្រាក់ចំណូលជាង ៣ ពាន់លានដុង។ ជាមួយនឹងផ្ទៃដី ២ ហិកតាដែលនៅសល់ សហករណ៍កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ដុងឌូ ដាំផ្លែស្រកានាគសាច់ក្រហម ក្រូចថ្លុង ល្ពៅ ឪឡឹក និងបន្លែផ្សេងៗទៀត ដោយបង្កើតប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំជាង ១ ពាន់លានដុង និងផ្តល់ការងារជាប្រចាំដល់កម្មករក្នុងស្រុកចំនួន ៧-១០ នាក់ ដោយមានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាពពី ៥-៧ លានដុងក្នុងមនុស្សម្នាក់ក្នុងមួយខែ។

ដោយសារតែដីកសិកម្មកាន់តែតូចចង្អៀត ការផ្លាស់ប្តូរកម្លាំងពលកម្មនៅជនបទជាច្រើនទៅវិស័យមិនមែនកសិកម្ម និងតម្រូវការទីផ្សារកាន់តែកើនឡើងសម្រាប់ផលិតផលកសិកម្មដែលមានគុណភាព ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា CNC ជាពិសេសការធ្វើសមាហរណកម្មបន្តិចម្តងៗនៃបញ្ញាសិប្បនិម្មិតទៅក្នុងផលិតកម្ម កំពុងក្លាយជាដំណោះស្រាយដ៏សំខាន់មួយដើម្បីកាត់បន្ថយថ្លៃដើម បង្កើនប្រសិទ្ធភាពដំណើរការផលិតកម្ម ប្រើប្រាស់ធនធានប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងបង្កើនតម្លៃផលិតផល។

ពីការសាកល្បងខ្នាតតូចជាមួយបន្លែមួយចំនួនដែលដាំដុះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ និងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់ទឹក ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក តុង វៀត វិញ ដែលជាសមាជិកនៃសហករណ៍ម៉ៃ សឺន (សង្កាត់យ៉េនថាង) ទទួលបានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្រ្តធ្វើកសិកម្មយ៉ាងទូលំទូលាយពីមុនរបស់ពួកគេ។ ជាពិសេស ផលិតផលរបស់ពួកគេលក់បានភ្លាមៗនៅពេលប្រមូលផល ដោយមានផ្សារទំនើប និងហាងធំៗជាច្រើនធ្វើការបញ្ជាទិញ។ ដោយទទួលស្គាល់ពីប្រសិទ្ធភាពដ៏លេចធ្លោនៃការអនុវត្តវិធីសាស្រ្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ចំពោះផលិតកម្មកសិកម្ម និងការស្វែងរកទីផ្សារសម្រាប់ផលិតផលរបស់ពួកគេ ក្នុងឆ្នាំ 2022 ក្រុមគ្រួសាររបស់លោក វិញ បានវិនិយោគយ៉ាងក្លាហានលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ដោយសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ទំហំ 5,000 ម៉ែត្រការ៉េ ដើម្បីពង្រីកការដាំដុះបន្លែរបស់ពួកគេដោយប្រើវិធីសាស្រ្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ ជារៀងរាល់ឆ្នាំ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោកផ្គត់ផ្គង់បន្លែរាប់សិបតោនផ្សេងៗគ្នាទៅកាន់ទីផ្សារ ដោយនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញប្រហែល 1,5 ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ថ្មីៗនេះ ក្រុមគ្រួសាររបស់លោកបានវិនិយោគបន្ថែមទៀតលើផ្ទះកញ្ចក់ទំហំ 3,000 ម៉ែត្រការ៉េបន្ថែមទៀត ដើម្បីពង្រីកទំហំផលិតកម្ម បង្កើនទិន្នផល ធ្វើពិពិធកម្មពូជបន្លែ និងបំពេញតម្រូវការទីផ្សារដែលកំពុងកើនឡើង។

លោក វិញ គ្រប់គ្រងទិន្នន័យទាំងអស់ទាក់ទងនឹងការស្រោចស្រព ការថែទាំ និងការដាក់ជីរុក្ខជាតិពីចម្ងាយតាមរយៈស្មាតហ្វូនរបស់គាត់។

លោក តុង វៀត វិញ បានមានប្រសាសន៍ថា “បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវិធីសាស្រ្តផលិតកសិកម្មបែបប្រពៃណីសុទ្ធសាធ គំរូកសិកម្មដែលអនុវត្តដោយ CNC បង្ហាញយ៉ាងច្បាស់ពីឧត្តមភាព ជាពិសេសក្នុងការគ្រប់គ្រងជំងឺ និងសត្វល្អិត និងឆ្លើយតបយ៉ាងសកម្មចំពោះស្ថានភាពអាកាសធាតុមិនល្អ និងគ្រោះមហន្តរាយធម្មជាតិ។ ការអនុវត្តប្រព័ន្ធស្រោចស្រពស្រក់ទឹកដោយប្រើបច្ចេកវិទ្យាអ៊ីស្រាអែល រួមជាមួយនឹងឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាដែលបានដំឡើងនៅទូទាំងផ្ទះកញ្ចក់ ដើម្បីតាមដានសំណើម សីតុណ្ហភាព និងពន្លឺ អនុញ្ញាតឱ្យមានការបញ្ជូនទិន្នន័យទៅកាន់ទូរស័ព្ទដៃ។ ដោយគ្រាន់តែចុចពីរបីដង បរិមាណទឹកអាចត្រូវបានកែតម្រូវឱ្យសមស្របទៅនឹងដំណាក់កាលលូតលាស់នីមួយៗ។ នេះមិនត្រឹមតែកាត់បន្ថយថ្លៃដើមពលកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើនប្រសិទ្ធភាពធនធាន ដោយហេតុនេះបង្កើនប្រាក់ចំណេញសម្រាប់អ្នកផលិត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ផលិតផលដែលផលិតបានធានានូវគុណភាពខ្ពស់ តម្លៃ និងការប្រកួតប្រជែងនៅក្នុងទីផ្សារផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការកាន់តែតឹងរ៉ឹង”។

បើកផ្លូវសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព និងចីរភាព។

គំរូជាក់លាក់បង្ហាញថា កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់កំពុងបើកទិសដៅអភិវឌ្ឍន៍ថ្មីសម្រាប់ផលិតកម្មកសិកម្មនៅខេត្តនិញប៊ិញ ដោយជួយបង្កើនតម្លៃក្នុងមួយឯកតាផ្ទៃដី និងបង្កើតមូលដ្ឋានគ្រឹះសម្រាប់ការបង្កើតទំនាក់ទំនងផលិតកម្ម-ការប្រើប្រាស់ប្រកបដោយចីរភាព។ យោងតាមតំណាងមកពីមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយ និងលើកកម្ពស់ពាណិជ្ជកម្មកសិកម្មនិញប៊ិញ ក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ អង្គភាពនេះបានណែនាំដល់នាយកដ្ឋានឱ្យផ្តោតលើការអនុវត្តយុទ្ធនាការទំនាក់ទំនង និងឃោសនាដ៏ទូលំទូលាយមួយ ដើម្បីបង្កើនការយល់ដឹងក្នុងចំណោមអាជីវកម្ម សហករណ៍ និងកសិករ ដោយផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗពីផ្នត់គំនិតនៃការផលិតកសិកម្មទៅជាការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្ម ដោយហេតុនេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវប្រសិទ្ធភាព និងតម្លៃបន្ថែមនៃវិស័យនេះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេបានពង្រឹងកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងក្នុងការផ្តល់ដំបូន្មាន ផ្សព្វផ្សាយ និងផ្ទេរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ណែនាំអង្គការ និងបុគ្គលឱ្យផលិតផលិតផលកសិកម្មដែលមានសុវត្ថិភាព និងមានគុណភាពខ្ពស់ យកចិត្តទុកដាក់លើរូបរាង និងការរចនា និងបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់បានកាន់តែប្រសើរ។

ជាពិសេស ក្នុងរយៈពេលកន្លងមកនេះ ខេត្តបានចេញគោលនយោបាយអនុគ្រោះជាច្រើន ដោយផ្តល់ការគាំទ្រឥណទាន ការវិនិយោគលើហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ការផ្ទេរវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការអនុវត្តគំរូកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។ ជាលទ្ធផល ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មសម្រេចបានលទ្ធផលវិជ្ជមានជាច្រើន ដែលនាំមកនូវការផ្លាស់ប្តូរនៅក្នុងវិស័យកសិកម្មរបស់ខេត្ត។ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន ខេត្តទាំងមូលមានគ្រឹះស្ថាន/សហគ្រាសចំនួន ១០៧ ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ VietGAP, HACCP, ISO ជាដើម។ អង្គភាពចំនួន ៨ ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រសរីរាង្គ និង "តំបន់កសិកម្មភ្ជាប់កសិដ្ឋាន Lenger" ចំនួន ២ ដែលមានផ្ទៃដី ១,៦៨៩ ហិកតា (ឃុំ Rang Dong និងឃុំ Kim Son) ដែលទទួលបានវិញ្ញាបនបត្រ ASC ធំជាងគេនៅក្នុងប្រទេស។ សហគ្រាសចំនួន ៨ ដែលត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាសហគ្រាសវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា។ សហករណ៍ចំនួន ៦៥ ដែលអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងផលិតកម្មកសិកម្ម និងខ្សែសង្វាក់តភ្ជាប់ផលិតកម្ម និងការប្រើប្រាស់ចំនួន ៤២ ត្រូវបានបង្កើតឡើង រួមទាំងវិស័យសំខាន់ៗដូចជា អង្ករ បន្លែ សាច់ជ្រូក ផលិតផលទឹកប្រៃ ខ្យង និងអំបិល។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្ននេះ ការផលិតកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នៅនិញប៊ិញនៅតែប្រឈមមុខនឹងការលំបាកជាច្រើនដូចជា៖ ផលិតកម្មភាគច្រើននៅតែមានទំហំតូច ចំនួនអាជីវកម្មចូលរួមមិនច្រើន ដើមទុនវិនិយោគដំបូងខ្ពស់ ការទទួលបានដើមទុនអនុគ្រោះមានកម្រិត ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធបច្ចេកទេស និងតំបន់ផលិតកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់មិនទាន់ធ្វើសមកាលកម្មនៅឡើយទេ។ លើសពីនេះ ការបង្រួបបង្រួមដីធ្លី ការភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងការប្រើប្រាស់ ការផ្ទេរបច្ចេកវិទ្យា និងការបណ្តុះបណ្តាលធនធានមនុស្សនៅតែជាឧបសគ្គក្នុងដំណើរការនៃការចម្លងគំរូ។

យោងតាមលោក ង្វៀន ស៊ីញទៀន អនុប្រធានមន្ទីរកសិកម្ម និងបរិស្ថាន ផលិតកម្មកសិកម្មកំពុងរងផលប៉ះពាល់កាន់តែខ្លាំងឡើងដោយការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ ព្រឹត្តិការណ៍អាកាសធាតុធ្ងន់ធ្ងរ រួមជាមួយនឹងនគរូបនីយកម្ម ឧស្សាហូបនីយកម្ម និងការធ្វើចំណាកស្រុកកម្លាំងពលកម្មនៅជនបទ។ លើសពីនេះ និន្នាការ និងរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់កាន់តែមានភាពស្មុគស្មាញ ទាមទារឱ្យកសិករ អាជីវកម្ម និងសហករណ៍បង្កើតថ្មី និងកែលម្អដំណើរការផលិតកម្មឥតឈប់ឈរ ដោយបង្កើនគុណភាព និងតម្លៃផលិតផល។

ដើម្បីធានាបាននូវប្រសិទ្ធភាពប្រកបដោយចីរភាពនៃកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ចាំបាច់ត្រូវពង្រឹងបន្ថែមទៀតនូវទំនាក់ទំនងរវាងរដ្ឋ កសិករ អ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងអាជីវកម្ម។ អាជីវកម្មដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការចែកចាយផលិតផល ការវិនិយោគកែច្នៃ និងការពង្រីកទីផ្សារ។ រដ្ឋផ្តោតលើការគាំទ្រហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ ឥណទាន និងការកែលម្អយន្តការ និងគោលនយោបាយលើកទឹកចិត្ត។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ចាំបាច់ត្រូវអនុវត្តដំណោះស្រាយដ៏ទូលំទូលាយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍភស្តុភារកម្ម និងការកែច្នៃកសិកម្ម ការសាងសង់មជ្ឈមណ្ឌលភស្តុភារកម្ម ការផ្ទុកត្រជាក់ និងកន្លែងអភិរក្សក្រោយពេលប្រមូលផលតាមរយៈភាពជាដៃគូរវាងរដ្ឋ និងឯកជន។ ការពង្រីកមូលនិធិឥណទានអនុគ្រោះ និងធានារ៉ាប់រងកសិកម្ម។ ការលើកកម្ពស់ការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលជាមួយនឹងកម្មវិធីត្រួតពិនិត្យ IoT ប្លុកឆេនសម្រាប់ការតាមដាន។ និងការពង្រឹងទំនាក់ទំនងជាមួយសាកលវិទ្យាល័យ និងមហាវិទ្យាល័យក្នុងការបណ្តុះបណ្តាលធនធានមនុស្សសម្រាប់កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់។

អាចបញ្ជាក់បានថា កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់កំពុងក្លាយជាមូលដ្ឋានគ្រឹះដ៏សំខាន់មួយសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាពនៃវិស័យកសិកម្មរបស់ខេត្តនិញប៊ិញ។ ដោយមានការចូលរួមស្របគ្នារបស់រដ្ឋ អាជីវកម្ម និងប្រជាជន រួមជាមួយនឹងការកែលម្អយន្តការ និងគោលនយោបាយ និងការចម្លងគំរូប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព កសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់នឹងរួមចំណែកដល់ការបង្កើនតម្លៃផលិតផលកសិកម្ម ការពារបរិស្ថាន និងបង្កើតជីវភាពរស់នៅប្រកបដោយស្ថិរភាព ក្លាយជាដំណោះស្រាយមួយសម្រាប់ការកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រនៅតំបន់ជនបទ។

ត្រាន់ យ៉ាង

ប្រភព៖ https://baoninhbinh.org.vn/cong-nghe-cao-dua-nong-nghiep-phat-trien-ben-vung-251230131423555.html