រូបមន្តឆ្អឹងជំនីរជ្រូកផ្អែមនិងជូរនេះគឺសាមញ្ញណាស់ សូម្បីតែចុងភៅដែលគ្មានបទពិសោធន៍ក៏អាចធ្វើវាបានដែរ។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_1]

រៀបចំ ៖

- ឆ្អឹងជំនីរជ្រូក ៥០០ក្រាម

- ខ្ញី ៥ ចំណិត

- ខ្ទឹមបារាំងបៃតង ២ ផ្លែ

- ស្រាសចម្អិនអាហារ ២ស្លាបព្រាបាយ

- ស្ករគ្រាប់

- ទឹក

- ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរ៖

- ស្រាសចម្អិនអាហារ ១ស្លាបព្រាបាយ

- ទឹកស៊ីអ៊ីវខ្មៅ ១ស្លាបព្រាបាយ

- ទឹកស៊ីអ៊ីវស្រាល ២ស្លាបព្រាបាយ

- ស្ករស ២ស្លាបព្រាបាយ

- ទឹកខ្មេះ ៣ស្លាបព្រាបាយ

ការធ្វើ៖

ជំហានទី 1: លាងឆ្អឹងជំនីរជ្រូកឲ្យបានស្អាត រួចដាក់វាចូលក្នុងឆ្នាំងទឹកត្រជាក់។ បន្ថែមខ្ទឹមក្រហម 2 ផ្លែ ខ្ញី 5 ចំណិត និងស្រាស 2 ស្លាបព្រាបាយ។ ដាំឱ្យពុះរយៈពេល 2 នាទី បន្ទាប់មកយកចេញ ហើយលាងសម្អាត។

ជំហានទី 2: រៀបចំទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរដោយលាយគ្រឿងផ្សំដូចខាងក្រោម៖ ស្រាចម្អិនអាហារ 1 ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកស៊ីអ៊ីវខ្មៅ 1 ស្លាបព្រាបាយ, ទឹកស៊ីអ៊ីវស្រាល 2 ស្លាបព្រាបាយ, ស្ករស 2 ស្លាបព្រាបាយ និងទឹកខ្មេះ 3 ស្លាបព្រាបាយ។

រូបភាព

ជំហានទី 3: ចាក់ប្រេងចូលក្នុងខ្ទះ។ ពេលប្រេងក្តៅហើយ បន្ថយភ្លើង រួចដាក់ស្ករសចូលរហូតដល់វារលាយហើយប្រែជាពណ៌ក្រហម។ ដាក់ឆ្អឹងជំនីរចូល រួចទុកឲ្យស្ករឡើងក្រហម លាបឆ្អឹងជំនីរឲ្យឡើងពណ៌ក្រហមស្អាត។

ជំហានទី៤៖ ចាក់ទឹកជ្រលក់ផ្អែមនិងជូរដែលបានរៀបចំចូលទៅក្នុងខ្ទះ រួចឆាមួយសន្ទុះ រួចបន្ថែមទឹកឱ្យគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីគ្របឆ្អឹងជំនីរ។ បន្ថែមខ្ញី ៥ ចំណិត និងខ្ទឹមបារាំងបៃតងហាន់រួច កូរឱ្យសព្វ។ ដាំឱ្យពុះលើភ្លើងខ្លាំងរហូតដល់ទឹកជ្រលក់ឡើងក្រាស់។

ជំហានទី 5: ផ្ទេរឆ្អឹងជំនីរទៅចានមួយហើយរីករាយជាមួយវា។

[ការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម_២]
ប្រភព