Nam Duong International Food Co., Ltd.៖ 73 ឆ្នាំនៃការរក្សា "អត្តសញ្ញាណ" របស់ម៉ាកវៀតណាម | សហគ្រិន | ហិរញ្ញវត្ថុ

ផលិតផលរបស់ក្រុមហ៊ុនអាហារអន្តរជាតិណាមឌួង លីមីតធីត នាំអត្តសញ្ញាណម៉ាកវៀតណាមដ៏រឹងមាំ និងបានផ្សព្វផ្សាយទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើនជុំវិញ ពិភពលោក ។

ឆ្មាខ្មៅ - កប៉ាល់ដែលមានអាយុខ្លី - កេរ្តិ៍ឈ្មោះរបស់វារស់នៅរហូតដល់ឈ្មោះរបស់វា។

Nam Duong ល្បីល្បាញដោយសារទឹកស៊ីអ៊ីវ (អ្នកប្រើប្រាស់ហៅវាថា "Tau vi yeu") ដែលមាននិមិត្តសញ្ញាឆ្មាខ្មៅ។ ផលិតផលនេះត្រូវបានអ្នកនិយមប្រើប្រាស់វៀតណាមជាច្រើនជំនាន់ចូលចិត្តតាំងពីបង្ហាញខ្លួននៅឆ្នាំ 1951 ដោយសារតែរសជាតិឆ្ងាញ់ និងប្លែករបស់វា។

ផលិតផលណាំឌួងមានទំនុកចិត្ត ព្រោះវាតែងតែដាក់គុណភាពជាចម្បង។

នៅឆ្នាំ 1951 លោក Tan Trieu Long មានដើមកំណើតនៅ Chaozhou បានបង្កើតរោងចក្រផលិតទឹកស៊ីអ៊ីវ Nam Duong នៅ Ben Binh Dong (Cho Lon - Saigon) ដោយមានឈ្មោះដើមថា "Black Cat Soy Factory - Nam Duong" ដោយប្រើ "Cat Head" ជាម៉ាកយីហោ។ នៅទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1960 ទឹកស៊ីអ៊ីវឆ្មាខ្មៅបានរីករាលដាលពាសពេញខេត្តភាគខាងត្បូង និងកណ្តាល។

ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1962 Black Cat - ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីបានបើករោងចក្រដំបូងរបស់ខ្លួននៅក្នុងទីក្រុងភ្នំពេញ (ប្រទេសកម្ពុជា) ។ ផលិតផលត្រូវបានប្រើប្រាស់នៅក្នុងខេត្តទាំង 16 នៃប្រទេសកម្ពុជា។ Black Cat - ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីបានបន្តសាងសង់រោងចក្រទីពីរនៅទីក្រុងវៀងចន្ទន៍ (ឡាវ)។

នៅឆ្នាំ១៩៨១ រោងចក្រផលិតទឹកស៊ីអ៊ីវឆ្មាខ្មៅ-ណាំឌួង ត្រូវបានប្រគល់ឱ្យសហករណ៍ពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ- សៃហ្គន ខូអប ដើម្បីគ្រប់គ្រង ដោយមានឈ្មោះថ្មីថា "រោងចក្រទឹកត្រីណាំឌួង"។

នៅពេលនោះ ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធរបស់ណាំឌួង មានសភាពទ្រុឌទ្រោមខ្លាំង បណ្តាញចែកចាយស្ទើរតែអស់ទៅហើយ នៅសល់តែផលិតផលទឹកស៊ីអ៊ីវតែមួយប៉ុណ្ណោះ។ ដោយមិនអាចបាត់បង់ម៉ាកយីហោដែលមានមូលដ្ឋានលើទីផ្សារនោះ Saigon Co.op បានរៀបចំធនធានមនុស្សរបស់ខ្លួនឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស បង្កើនបុគ្គលិកបច្ចេកទេស វិនិយោគលើការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវរោងចក្រ និងគ្រឿងម៉ាស៊ីន ... ដើម្បីសម្រួលដំណើរការផលិត និងបង្កើនគុណភាពផលិតផល។

ពីផលិតផលដំបូង ណាំឌួង ពេលនេះមានផលិតផលជាច្រើនទៀតដូចជា៖ ទឹកម្ទេស ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ផ្អែម... ជាពិសេស ទឹកស៊ីអ៊ីវមានច្រើនប្រភេទ៖ រសជាតិផ្សិត រសជាតិខ្ញី រសជាតិម្ទេសខ្ទឹម... ណាំឌួង មានអត្ថប្រយោជន៍ធំ ដោយពឹងផ្អែកលើបណ្តាញចែកចាយនៃប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប Co.op Mart (ជាកម្មសិទ្ធិរបស់ក្រុមហ៊ុន Saigon Co.op) ដើម្បីនាំយកផលិតផលទៅកាន់អ្នកប្រើប្រាស់។

នៅថ្ងៃទី 27 ខែតុលា ឆ្នាំ 2015 ក្រុមហ៊ុន SaiGon Co.op និង Wilmar Group បានចូលហ៊ុនគ្នាជាផ្លូវការដើម្បីបង្កើតក្រុមហ៊ុន Nam Duong International Foodstuffs Company Limited (NDFC) ។

ដើមទុនធម្មនុញ្ញដំបូងរបស់ក្រុមហ៊ុនមានលើសពី 152 ពាន់លានដុង បន្ទាប់មកបានកើនឡើងដល់ជាង 328 ពាន់លានដុង។ ក្នុងនោះ សម្ព័ន្ធសហករណ៍ពាណិជ្ជកម្មទីក្រុងហូជីមិញ (Saigon Co.op) បានរួមចំណែកជាង ១៦០ពាន់លានដុង ស្មើនឹង ៤៩%; SITEKI INVESTME NTS PTE LTD បានរួមចំណែកជាង 167 ពាន់លានដុង ស្មើនឹង 51% ។ ការបណ្តាក់ទុនរួមគ្នាបានបើកមុខមាត់ថ្មី និងទំហំអភិវឌ្ឍន៍សម្រាប់ណាំឌួង។

Wilmar Group មានទីតាំងល្អក្នុងការជួយក្រុមហ៊ុន Nam Duong អភិវឌ្ឍ។ នេះគឺជាក្រុមដែលមានការគ្រប់គ្រងផលិតកម្មខ្លាំង ដែលមានរោងចក្រចំនួន 500 នៅទូទាំងពិភពលោក។ មជ្ឈមណ្ឌលស្រាវជ្រាវធំៗចំនួនពីរនៅសៀងហៃ និងសិង្ហបុរី ដែលជួយដល់ការគ្រប់គ្រងគុណភាពល្អឥតខ្ចោះ និងសមត្ថភាពអភិវឌ្ឍន៍ផលិតផល។ ប្រព័ន្ធចែកចាយរបស់ Wilmar គឺរីករាលដាលដោយមាន 170,000 កន្លែងលក់រាយនៅក្នុងប្រទេសវៀតណាមតែម្នាក់ឯង និងមានវត្តមាននៅក្នុងប្រទេសចំនួន 40 ជុំវិញពិភពលោក។

ការពង្រីកភាពជាដៃគូ ការនាំយកផលិតផលទៅកាន់លោកខាងលិច

ក្នុងឆ្នាំ 2017 រោងចក្រ NDFC ថ្មីត្រូវបានបើកដំណើរការ និងដាក់ឱ្យដំណើរការ ជាមួយនឹងការវិនិយោគសរុបរហូតដល់ 25.6 លានដុល្លារអាមេរិក ដែលមានសមត្ថភាពផលិត 50,000 តោន/ឆ្នាំ។ រោងចក្រនេះមានទីតាំងនៅសួនឧស្សាហកម្ម Hiep Phuoc (HCMC)។ រោងចក្រមានគ្រឿងបរិក្ខារទំនើបៗ ឆ្លើយតបតាមស្តង់ដារខ្ពស់នៃគុណភាព និងអនាម័យចំណីអាហារ និងសុវត្ថិភាព។

រោងចក្រ NDFC បានទទួលវិញ្ញាបនបត្រនៃអនាម័យចំណីអាហារ និងគុណភាពសុវត្ថិភាព ទំនួលខុសត្រូវសង្គមដោយអង្គការអន្តរជាតិដ៏មានកិត្យានុភាព៖ AIB, FSSC 22000, SEDEX SMETA, ISO 14001:2015, FDA ។ សមត្ថភាពផលិតសរុបរបស់រោងចក្រគឺ 90,000 តោន សម្រាប់ក្រុមទឹកជ្រលក់ និងគ្រឿងទេសដូចជា៖ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ទឹកប៉េងប៉ោះ ម្សៅស៊ុប មីយ៉ាន់...

ផលិតផល NDFC ត្រូវបានចែកចាយយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងទីផ្សារនៃប្រទេសវៀតណាម ឡាវ កម្ពុជា ជាមួយនឹងផលិតផលម៉ាកល្បីៗដូចជា៖ Nam Duong, Meizan, Neptune, Simply និងផលិតផលផ្លាកលេខឯកជននៅក្នុងប្រព័ន្ធផ្សារទំនើប។ NDFC បានសហការជាមួយអ្នកនាំចូល និងអ្នកចែកចាយអន្តរជាតិជាច្រើន ដើម្បីនាំចេញផលិតផលក្រោមស្លាកឯកជន ឬម៉ាក NDFC ទៅកាន់ប្រទេសដូចជា៖ សហរដ្ឋអាមេរិក កាណាដា ជប៉ុន កូរ៉េ នូវែលសេឡង់ អូស្ត្រាលី រុស្សី...

ទឹកស៊ីអ៊ីវ ណាំឌួង ដែលមានម៉ាកយីហោ 3 ឆ្មា មានប្រពៃណីដ៏យូរលង់ ហើយត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ប្រទេសជាច្រើន។

Nam Duong បានទទួលរង្វាន់ជាច្រើនដូចជា៖ "ទំនិញវៀតណាមគុណភាពខ្ពស់" 18 ឆ្នាំជាប់ៗគ្នា, Vietnam Golden Star (2005), Green Enterprise for good Environment (2012), "Best Vietnamese Soy Sauce Flavor 2019" ប្រគល់ជូនដោយ Culture Magazin (កាណាដា) ...

លោក Ho Diep Anh Khoi អគ្គនាយក NDFC មានប្រសាសន៍ថា៖ "យើងមានមោទនភាពចំពោះកេរ្តិ៍ដំណែលយីហោរបស់យើង និងការកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់នៃក្រុមរបស់យើងក្នុងរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ។ យើងបន្តខិតខំលើដំណើរស្រាវជ្រាវរបស់យើងដើម្បីបង្កើតផលិតផលដែលមានគុណភាពជាមួយនឹងរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដើម្បីយកឈ្នះលើរសជាតិចម្រុះរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។ យើងជឿជាក់ថាគ្រឿងទេសមិនមែនគ្រាន់តែជាគ្រឿងផ្សំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានអត្តសញ្ញាណ និងវប្បធម៌ផងដែរ។

ថ្មីៗ​នេះ ណាំឌួង បន្ត​ចេញ​លក់​ផលិតផល​ថ្មី​គឺ Meizan MSG។ Meizan MSG ត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការនៅលើទីផ្សារតាំងពីខែកញ្ញា ឆ្នាំ 2024 ហើយកំពុងទទួលបានភាពវិជ្ជមានពីអ្នកប្រើប្រាស់ ដោយសារគុណភាពផលិតផលល្អ និងតម្លៃសមរម្យ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ផលិតផលត្រូវបានចែកចាយនៅសាខាផ្សារទំនើបដូចជា៖ Co.opmart, Go, Bach Hoa Xanh និងហាងលក់រាយទូទាំងប្រទេស។

លោក ខូយ បានបន្ថែមថា "ផលិតផល Meizan MSG ត្រូវបានធានាយ៉ាងពេញលេញនូវគុណភាព និងស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហាររបស់ ក្រសួងសុខាភិបាល ។ អនុលោមតាមបទប្បញ្ញត្តិបច្ចេកទេសជាតិ ស្តីពីសារធាតុបន្ថែមអាហារ-សារធាតុបង្កើនរសជាតិ ដែលចេញក្នុងសារាចរណែនាំលេខ ១៨/២០១០ របស់ក្រសួងសុខាភិបាល និងក្រិត្យលេខ ១៥/២០១៨ របស់រដ្ឋាភិបាល ដែលរៀបរាប់លម្អិតអំពីការអនុវត្តច្បាប់ស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារមួយចំនួន"។

បុគ្គលិកពិនិត្យមើលកញ្ចប់នីមួយៗនៃ MSG ណាមដួង មុននឹងវេចខ្ចប់។

កិច្ចសហប្រតិបត្តិការរវាងក្រុមហ៊ុន Saigon Co.op និង Wilmar Group បានអនុញ្ញាតឱ្យក្រុមហ៊ុន Nam Duong ប្រើប្រាស់ម៉ាកល្បីៗដូចជា៖ Meizan, Simply, Neptune... ដូច្នេះហើយក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ អ្នកប្រើប្រាស់វៀតណាមរាប់លាននាក់បានស្គាល់ និងជឿជាក់លើខ្សែសង្វាក់ផលិតផលរបស់ Nam Duong ដូចជា៖ ទឹកស៊ីអ៊ីវ ប្រេងឆា ម្សៅគ្រឿងទេស MSG...

នៅឆ្នាំ 2024 ក្រុមហ៊ុន Nam Duong បានប្តេជ្ញាចុះបញ្ជីគុណភាព និងម៉ាកយីហោ ដោយបំពេញតាមតម្រូវការជាបន្តបន្ទាប់ពី FDA (សហរដ្ឋអាមេរិក)។ ដោយសារតែនោះ មិនត្រឹមតែទឹកស៊ីអ៊ីវប៉ុណ្ណោះទេ ផលិតផលណាំឌួងត្រូវបាននាំចេញជាផ្លូវការទៅកាន់សហរដ្ឋអាមេរិក។

ទាក់ទងនឹងការតំរង់ទិសអភិវឌ្ឍន៍ លោក ខូយ បានមានប្រសាសន៍ថា៖ "នាពេលខាងមុខ ក្រុមហ៊ុន ណាំឌួង នឹងបន្តពង្រីកទីផ្សារក្នុងស្រុក និងឈានដល់ហួសព្រំដែន។ យើងក៏គ្រោងនឹងដាក់ចេញនូវខ្សែផលិតផលដែលស្តារឡើងវិញនូវរសជាតិដើមរបស់ទឹកស៊ីអ៊ីវ Con Meo Den ពីអតីតកាលកាលពី 50-60 ឆ្នាំមុន"។

ប្រភព៖ https://diaoc.nld.com.vn/cong-ty-tnhh-thuc-pham-quoc-te-nam-duong-73-nam-gin-giu-ban-sac-thuong-hieu-viet-196241202134126299.htm