វេនដ៏ក្លាហានរបស់ជាងឈើ និងក្តីស្រមៃនៃផ្លែឪឡឹកស្អាត។

ពីជាងឈើដ៏ជំនាញម្នាក់ លោក ង្វៀន សួន ញឹញ (កើតនៅឆ្នាំ ១៩៦៦ នៅភូមិលេខ ៤ ឃុំដុងឡុក) បានផ្លាស់ប្តូរការផ្តោតអារម្មណ៍របស់លោកយ៉ាងក្លាហានទៅលើការផលិតកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ ជាមួយនឹងគំរូដាំត្រសក់នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ លោកមិនត្រឹមតែស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេស និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាទំនើបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែលោកក៏បានចាប់យកទីផ្សារយ៉ាងសកម្ម និងកសាងទិន្នផលស្ថិរភាព...

Báo Nghệ An•05/05/2026

ផ្លាស់ប្តូរទិសដៅដោយក្លាហាន។

គំរូធ្វើកសិកម្ម Cantaloupe ប្រកបដោយបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់របស់លោក Nguyen Xuan Nhuong។ រូបថត៖ TP

ពីមុន លោក ង្វៀន សួន ញឿង ធ្លាប់ធ្វើការជាជាងឈើ មានជំនាញខ្ពស់ និងទទួលបានការទុកចិត្តពីអតិថិជនជាច្រើន ដែលនាំឱ្យមានការងារមានស្ថិរភាព។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងអំឡុងពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ខេត្តប៊ិញធ្វឹន ដើម្បីដំឡើងសំណង់ស៊ីវិល លោកបានឃើញពីរបៀបដែលប្រជាជនក្នុងតំបន់បានអភិវឌ្ឍ សេដ្ឋកិច្ច ចម្ការផ្លែឈើរបស់ពួកគេជាមួយនឹងដើមឈើហូបផ្លែដ៏មានតម្លៃ។ ពីបទពិសោធន៍នោះ លោកបានចាប់ផ្តើមគិតអំពីទិសដៅថ្មីសម្រាប់ខ្លួនលោក។

ដោយមានការចង់ដឹងចង់ឮខ្លាំងពេក លោកបានត្រឡប់ទៅភាគខាងត្បូងវិញ ដោយទៅទស្សនាតំបន់ដាំផ្លែឈើល្បីៗ ដើម្បីសង្កេតមើល និងរៀនសូត្រអំពីបច្ចេកទេសផលិតកម្ម។ បន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើរច្រើនដង ដោយប្រមូលបានចំណេះដឹងគ្រប់គ្រាន់ លោកបានសម្រេចចិត្តត្រឡប់ទៅស្រុកកំណើតវិញ ហើយធ្វើការសម្រេចចិត្តដ៏ក្លាហានមួយ៖ លោកបានលក់សិក្ខាសាលាជាងឈើរបស់លោក ហើយវិនិយោគប្រាក់សន្សំទាំងអស់របស់លោកជាង ៥,៥ ពាន់លានដុង ក្នុងការសាងសង់គំរូផ្ទះកញ្ចក់សម្រាប់ដាំត្រសក់បារាំង។

ឪឡឹក ៣ — លោក ញឿង ពិភាក្សាជាមួយមន្ត្រីនៃឃុំដុងឡុក អំពីផែនការពង្រីកផ្ទៃដីផ្ទះកញ្ចក់សម្រាប់ដាំត្រសក់ និងផ្លែឪឡឹក។ រូបថត៖ KL

នៅលើផ្ទៃដីជិត ៥.០០០ ម៉ែត្រការ៉េ លោកបានសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់បិទជិតចំនួនបួន ហើយក៏បានឧទ្ទិសដីប្រហែល ២.០០០ ម៉ែត្រការ៉េសម្រាប់ជីកស្រះដើម្បីស្តុកទឹកស្រោចស្រព ដោយធានាបាននូវប្រភពទឹកដែលអាចទុកចិត្តបានក្នុងរដូវប្រាំង និងផ្សំវាជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមត្រីដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូល។ ការវិនិយោគជាប្រព័ន្ធនេះតាំងពីដើមដំបូងមក បានជួយឱ្យគំរូនេះដំណើរការប្រកបដោយស្ថេរភាព ដោយកាត់បន្ថយហានិភ័យពីអាកាសធាតុ និងសត្វល្អិត។

ក្នុងអំឡុងពេលនៃដំណើរការអនុវត្ត លោក ញូវ បានកំណត់យ៉ាងច្បាស់នូវទិសដៅថាជាការផលិតប្រកបដោយសុវត្ថិភាព ដោយគ្រប់គ្រងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវដំណើរការដាំដុះ។ វដ្តលូតលាស់ទាំងមូលរបស់ដើមឪឡឹក ចាប់ពីការដាំរហូតដល់ការប្រមូលផលក្នុងរយៈពេលប្រហែល 75 ថ្ងៃ ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យយ៉ាងដិតដល់ និងកែសម្រួលតាមដំណាក់កាលនីមួយៗ។

ជំនួសឲ្យការប្រើប្រាស់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត គាត់ផ្តោតលើការកែលម្អដីដោយប្រើមីក្រូសរីរាង្គដើម្បីបង្កើនភាពធន់ធម្មជាតិរបស់ដំណាំ។ ដំណើរការផលិតកម្មត្រូវបានរៀបចំជាប្រព័ន្ធ ដែលធានាបាននូវកំណើនរុក្ខជាតិដែលមានស្ថិរភាព និងបង្កើតមូលដ្ឋានសម្រាប់ផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផលដែលប្រសើរឡើង។

ឪឡឹក ៤ — លោក ញឿង រៀបរាប់ពីដំណើរការនៃការផ្លាស់ប្តូរពីការកាន់កាប់ទីបញ្ចុះសពទៅជាការដាំដើមត្របែក។ រូបថត៖ KL

ដោយសាររដូវដាំដុះផ្លែឪឡឹកមានរយៈពេលខ្លី គាត់រៀបចំផលិតកម្មប្រកបដោយភាពបត់បែន ដោយដាំដំណាំ ២-៣ មុខក្នុងមួយឆ្នាំ ប្រមូលបទពិសោធន៍បន្តិចម្តងៗ និងធ្វើឱ្យដំណើរការដាំដុះល្អឥតខ្ចោះឱ្យសមស្របនឹងលក្ខខណ្ឌក្នុងស្រុក។

ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យា និងការគ្រប់គ្រងទីផ្សារអ្នកប្រើប្រាស់ប្រកបដោយភាពសកម្ម។

ចំណុចលេចធ្លោមួយនៃគំរូរបស់លោក ង្វៀន សួនញឿង គឺការអនុវត្តវឌ្ឍនភាពបច្ចេកទេស និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្មឲ្យស្របគ្នា។ គ្រែឪឡឹកត្រូវបានរៀបចំក្នុងទិសដៅពីកើតទៅលិច ដើម្បីទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីពន្លឺព្រះអាទិត្យធម្មជាតិ។ ក្នុងអំឡុងពេលដាំដុះ លោកប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងនូវនីតិវិធីបច្ចេកទេសដូចជា ការកាត់មែក ការកាត់ផ្នែកខាងលើ និងទុកផ្លែតែមួយផ្លែក្នុងមួយដើម ដើម្បីធានាបាននូវខ្យល់ចេញចូលល្អ និងការលូតលាស់ផ្លែស្មើគ្នា។

ឪឡឹក ២ — យោងតាមលោក Nhuong ការធ្វើស្រែចម្ការ ទាមទារឱ្យមានការស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសដាំដុះ។ រូបថត៖ TP

ផ្លែឪឡឹកត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងផើងដាច់ដោយឡែកពីគ្នាដោយប្រើប្រព័ន្ធរបង ដែលបង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិដែលមានស្ថេរភាព។ ជាពិសេស គាត់បានវិនិយោគលើប្រព័ន្ធស្រោចស្រព និងដាក់ជីដោយស្វ័យប្រវត្តិ ដោយបញ្ចូលឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសំណើម និងសីតុណ្ហភាព ដែលអាចគ្រប់គ្រងបានតាមរយៈស្មាតហ្វូន។

ប្រព័ន្ធនេះត្រូវបានកំណត់ឱ្យស្រោចទឹករុក្ខជាតិចំនួន 8-10 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យលើលក្ខណៈលូតលាស់របស់ដើមឪឡឹកនៅដំណាក់កាលនីមួយៗ ដោយធានាថារុក្ខជាតិតែងតែទទួលបានទឹក និងសារធាតុចិញ្ចឹមគ្រប់គ្រាន់ ខណៈពេលដែលសន្សំសំចៃកម្លាំងពលកម្មយ៉ាងច្រើន។ ទឹកស្រោចស្រពមានប្រភពមកពីការផ្គត់ផ្គង់ទឹកក្រុង ដែលជួយគ្រប់គ្រងគុណភាពនៃការបញ្ចូល។

មិនត្រឹមតែផ្តោតលើការដាំដុះប៉ុណ្ណោះទេ លោកញឿងក៏បានវិនិយោគលើឧបករណ៍វាស់ជាតិផ្អែមឯកទេសមួយដើម្បីពិនិត្យមើលគុណភាពនៃផ្លែឪឡឹកនៅក្នុងសួនច្បារផងដែរ។ ឧបករណ៍នេះជួយវាយតម្លៃភាពទុំ និងកម្រិតជាតិស្ករនៃផ្លែឪឡឹកនីមួយៗបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវ ដោយហេតុនេះកែសម្រួលរបបថែទាំ និងពេលវេលាប្រមូលផលតាមនោះ ធានាបាននូវផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាជួយបង្កើនផលិតភាព និងគុណភាពដំណាំ ព្រមទាំងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមពលកម្ម។ រូបថត៖ KL

ក្រៅពីការធ្វើជាម្ចាស់លើបច្ចេកទេសនេះ លោកយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះកត្តាទីផ្សារ។ លោកគណនារដូវដាំដុះជាមុន ដោយរៀបចំដំណាំឪឡឹក ដើម្បីឱ្យការប្រមូលផលស្របគ្នានឹងរយៈពេលដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ ដូចជាថ្ងៃឈប់សម្រាក បុណ្យតេត (បុណ្យចូលឆ្នាំចិន) និងពិធីបុណ្យព្រះច័ន្ទពេញវង់... ដើម្បីបង្កើនតម្លៃផលិតផល។ យោងតាមលោក ញឿង ការធ្វើកសិកម្មសព្វថ្ងៃនេះមិនត្រឹមតែត្រូវការជំនាញបច្ចេកទេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងភាពរសើបនៃទីផ្សារផងដែរ។ អ្នកផលិតត្រូវយល់ពីគំរូផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការរវាងតំបន់នានា ដើម្បីជ្រើសរើសពេលវេលាដាំដុះសមស្រប។ នៅពេលដែលការផ្គត់ផ្គង់មានកំណត់ ផលិតផលនឹងងាយស្រួលលក់ និងទទួលបានតម្លៃខ្ពស់ជាង។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ គាត់ប្រើប្រាស់វេទិកាប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមដូចជា Facebook និង Zalo យ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព ដើម្បីផ្សព្វផ្សាយ និងលក់ផលិតផលរបស់គាត់ដោយផ្ទាល់។ ដំណើរការផលិតទាំងមូលត្រូវបានធ្វើបច្ចុប្បន្នភាពជាប្រចាំ ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើប្រាស់តាមដាន និងទុកចិត្តផលិតផលបានយ៉ាងងាយស្រួល។ នៅពេលដែលផ្លែឪឡឹករួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផល គាត់បង្ហោះព័ត៌មាន ទទួលការបញ្ជាទិញ បន្ទាប់មកវេចខ្ចប់ និងដឹកជញ្ជូនវាទៅឱ្យអតិថិជន។

បច្ចុប្បន្ននេះ គំរូដាំដុះផ្លែឪឡឹករបស់គ្រួសារគាត់ផ្តល់ទិន្នផលប្រហែល ២០-២៤ តោនក្នុងមួយឆ្នាំ ដែលស្មើនឹងការប្រមូលផលបាន ២-៣ ដង។ ទម្ងន់ជាមធ្យមគឺ ១,២-១,៥ គីឡូក្រាមក្នុងមួយផ្លែ ដែលមានតម្លៃលក់ចាប់ពី ៣៥.០០០-៤៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលបង្កើតប្រាក់ចំណូលប្រចាំឆ្នាំពី ៨០០-៩០០ លានដុង។ ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាពផលិតកម្ម ក្នុងរដូវត្រជាក់ នៅពេលដែលទិន្នផលផ្លែឪឡឹកទាប គាត់ប្តូរទៅដាំត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដោយបត់បែន។ វិធីសាស្រ្តនេះមិនត្រឹមតែជួយរក្សាប្រាក់ចំណូលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងរួមចំណែកដល់ការធ្វើពិពិធកម្មផលិតផលផងដែរ។

គំរូដែលបង្កើតឡើងដោយលោក ង្វៀន សួន ញ៉ុង បង្ហាញថា ការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម ការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាយ៉ាងក្លាហាន និងការចូលទៅជិតទីផ្សារយ៉ាងសកម្ម គឺជាវិធីសាស្រ្តដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងវិស័យកសិកម្មនាពេលបច្ចុប្បន្ន។ នេះក៏ជាបទពិសោធន៍ជាក់ស្តែងសម្រាប់កសិករដើម្បីរៀនសូត្រផងដែរ ដោយបង្កើនតម្លៃផលិតផលបន្តិចម្តងៗ និងឆ្ពោះទៅរកការអភិវឌ្ឍប្រកបដោយចីរភាព។

ប្រភព៖ https://baonghean.vn/cu-re-tao-bao-cua-nguoi-tho-moc-and-giac-mo-dua-luoi-sach-10335490.html