ក្តាម Ca Mau៖ ពីម្ហូបពិសេសល្បីឈ្មោះ ទៅជាម៉ាកយីហោសកល។

ស្ថិតនៅចុងខាងត្បូងបំផុតនៃប្រទេសវៀតណាម អន្តរកម្មដ៏អស្ចារ្យរវាងព្រៃឈើ និងធនធានសមុទ្រ បានផ្តល់ឱ្យម្ហូបពិសេសៗរបស់ខេត្តកាម៉ៅនូវកេរ្តិ៍ឈ្មោះខ្ពស់ក្នុងចំណោមអ្នកទទួលទាន។ ក្នុងចំណោមទាំងនេះ ក្តាមកាម៉ៅ ដែលបង្ហាញពីរសជាតិព្រៃឈើ និងសមុទ្រ គឺជាអំណោយដ៏មានតម្លៃដែលធម្មជាតិបានប្រទានមកលើទឹកដីនេះ។

• ការចុះហត្ថលេខាលើកិច្ចព្រមព្រៀងសហប្រតិបត្តិការសម្រាប់ការផ្គត់ផ្គង់វត្ថុធាតុដើមពីក្តាម Ca Mau ។
• ការជ្រើសរើសពីឡូហ្គោ និមិត្តសញ្ញា និងពាក្យស្លោកដ៏លេចធ្លោចំនួន ១៦៨ សម្រាប់ពិធីបុណ្យក្តាម Ca Mau ឆ្នាំ ២០២៥
• ពិនិត្យ និងរៀបចំឱ្យបានហ្មត់ចត់សម្រាប់ព្រឹត្តិការណ៍ជាបន្តបន្ទាប់នៅឯពិធីបុណ្យក្តាម Ca Mau។

ខ្លឹមសារនៃ "ក្លិនក្រអូបព្រៃ - រសជាតិសមុទ្រ"

បច្ចុប្បន្ន ខេត្តកាម៉ៅមានកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមត្រីជាង ៤០០,០០០ ហិកតា។ ក្រៅពី បង្គា ក្តាមកាម៉ៅ បានបង្កើតម៉ាកយីហោ និងប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច របស់ខ្លួន។ ដោយមានដើមកំណើតមកពីទឹកដីនៃ "ទឹកត្រីមុន ដើមកោងកាងតាមពីក្រោយ" នៅក្រោមម្លប់ព្រៃកោងកាង ក្តាមកាម៉ៅរីកចម្រើន។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សុខដុមរមនានៃ "ក្លិនក្រអូបព្រៃ" និង "រសជាតិសមុទ្រ" បង្កើតបានជាប្រភេទក្តាមដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេស ជាមួយនឹងសាច់រឹង ផ្អែម ពងមាន់សម្បូរបែប និងរសជាតិប្លែក មិនអាចច្រឡំបាន។

ក្តាម Ca Mau មានលក្ខណៈពិសេសដោយសំបកស្តើង ក្រញ៉ាំធំៗ និងសាច់រឹងផ្អែមរបស់វា។

យោងតាមលោក ឡេ វ៉ាន់ស៊ូ អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ដ៏ល្បីល្បាញ របស់ក្តាម កាម៉ៅ មិនត្រឹមតែមកពីការពេញចិត្តពីធម្មជាតិប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងមកពីការលះបង់ ការខិតខំប្រឹងប្រែង និងបទពិសោធន៍ដ៏សម្បូរបែបរបស់ប្រជាជននៅចុងខាងត្បូងបំផុតនៃប្រទេសផងដែរ។

លោក ឡេ វ៉ាន់ស៊ូ បានសង្កត់ធ្ងន់ថា «ប្រជាជននៅខេត្តកាម៉ៅ ដែលមានបទពិសោធន៍រាប់រយឆ្នាំ យល់អំពីទម្លាប់របស់ក្តាម។ ពួកគេដឹងពីរបៀបជ្រើសរើសពូជល្អ របៀបថែទាំក្តាម និងជាពិសេសនៅពេលដែលក្តាមទទួលបានគុណភាពល្អបំផុត (សាច់រឹង ពងពេញ) សម្រាប់ប្រមូលផល។ យើងជឿជាក់ថា ភាពផ្អែមពិសេសរបស់ក្តាមកាម៉ៅ គឺជាការរួមបញ្ចូលគ្នាដ៏សុខដុមរមនានៃក្លិនក្រអូបព្រៃ និងរសជាតិសមុទ្រ រួមជាមួយនឹងការឧស្សាហ៍ព្យាយាម ភាពវៃឆ្លាត និងសេចក្តីស្រឡាញ់ចំពោះមាតុភូមិរបស់ពួកគេ ដែលបានជួយឱ្យម្ហូបពិសេសរបស់ក្តាមកាម៉ៅ លេចធ្លោ និងជាប់ឈ្មោះយ៉ាងរឹងមាំនៅក្នុងចិត្តរបស់អ្នកទទួលទានអាហារទូទាំងប្រទេស និងអន្តរជាតិ»។

«ពេលវេលាអំណោយផល គុណសម្បត្តិភូមិសាស្ត្រ និងកត្តាមនុស្សចុះសម្រុងគ្នា» បានបង្កើតម៉ាកយីហោក្តាម Ca Mau ដ៏ល្បីល្បាញ ដែលល្បីល្បាញទូទាំងប្រទេស។ នៅឆ្នាំ ២០២១ ក្តាម Nam Can មកពី Ca Mau ត្រូវបានទទួលស្គាល់ដោយសមាគមកំណត់ត្រាវៀតណាម (VietKings) ថាជា «មុខម្ហូបពិសេសវៀតណាមកំពូលទាំង ១០០»។ ដោយផ្អែកលើសមិទ្ធផលនេះ Ca Mau កំពុងចាត់វិធានការជាយុទ្ធសាស្ត្រដើម្បីបង្កើតម៉ាកយីហោក្តាម Ca Mau យ៉ាងរឹងមាំ រួមទាំងការលើកកម្ពស់យ៉ាងខ្លាំងនូវការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ការច្នៃប្រឌិតថ្មីក្នុងឧស្សាហកម្មក្តាម និងជាពិសេសការជ្រើសរើសពូជបង្កាត់ពូជដែលមានគុណភាពខ្ពស់តាមហ្សែន ដើម្បីអភិរក្សធនធានហ្សែនដែលមានគុណភាពខ្ពស់។

លោក ក្វាច វ៉ាន់ អាន អនុប្រធាននាយកដ្ឋានវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា បានមានប្រសាសន៍ថា ការអភិរក្សធនធានហ្សែនដើមរបស់ក្តាម កាម៉ៅ គឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ដោយជួយរក្សាជីវៈចម្រុះ និងការពារការរិចរិលហ្សែនដោយសារតែការបង្កាត់ពូជដោយមិនរើសអើង ឬការប្រើប្រាស់ពូជថ្មី ដោយធានាថាលក្ខណៈ "ក្លិនព្រៃ - រសជាតិសមុទ្រ" មិនរសាយទៅតាមពេលវេលា។ ជាមួយគ្នានេះ វានឹងណែនាំបច្ចេកវិទ្យាទៅក្នុងផលិតកម្ម បង្កើតគំរូកសិកម្មកាន់តែទំនើប និងមានប្រសិទ្ធភាព និងអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាកែច្នៃដើម្បីរក្សារសជាតិពិសេសរបស់ក្តាម កាម៉ៅ។

ម៉ាកយីហោសកល

បច្ចុប្បន្ននេះ ក្តាម Ca Mau ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដូចជា ជប៉ុន សហរដ្ឋអាមេរិក សហភាពអឺរ៉ុប និងចិន... ដោយមានស្តង់ដារតឹងរ៉ឹង ដែលជាភស្តុតាងច្បាស់លាស់បំផុតនៃគុណភាពខ្ពស់របស់វា និងបញ្ជាក់ពីកិត្យានុភាពរបស់ក្តាម Ca Mau នៅលើផែនទីធ្វើម្ហូបពិភពលោក។

ក្តាម Ca Mau ត្រូវបាននាំចេញទៅកាន់ទីផ្សារដែលមានតម្រូវការខ្ពស់ដូចជា ជប៉ុន សហរដ្ឋអាមេរិក សហភាពអឺរ៉ុប និងចិន...

ដោយ​មាន​ចំណូល​នាំចេញ​ជិត ៧០០ លាន​ដុល្លារ​អាមេរិក​ក្នុង​មួយឆ្នាំ ឧស្សាហកម្ម​ក្តាម​ដើរតួនាទី​យ៉ាងសំខាន់​ជា​កម្លាំងចលករ​សេដ្ឋកិច្ច​ដ៏សំខាន់ ដោយ​ផ្តល់​ប្រភព​ចំណូល​ស្ថិរភាព​សម្រាប់​គ្រួសារ​រាប់ពាន់​គ្រួសារ។ នៅក្នុង​ចក្ខុវិស័យ​យុទ្ធសាស្ត្រ​របស់ខ្លួន ខេត្ត​កាម៉ៅ​មាន​គោលបំណង​អភិវឌ្ឍ​ឧស្សាហកម្ម​ក្តាម​តាម​ខ្សែសង្វាក់​តម្លៃ ដោយ​នាំមក​នូវ​អត្ថប្រយោជន៍​ពីរយ៉ាង​ដល់​ប្រជាជន និង​អាជីវកម្ម ព្រមទាំង​ការពារ​ធនធានធម្មជាតិ​ដ៏មានតម្លៃ​របស់​ខេត្ត​ផងដែរ។

យោងតាមអនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនខេត្ត លោក ឡេ វ៉ាន់ស៊ូ ជំនួសឱ្យការផ្តោតតែលើចំណូលនាំចេញ ឬការលក់របស់សហគ្រាសធំៗ ខេត្តផ្តល់អាទិភាពដល់ការធានាប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព និងលើកកម្ពស់ជីវភាពរស់នៅរបស់គ្រួសាររាប់ម៉ឺនគ្រួសារដែលពាក់ព័ន្ធដោយផ្ទាល់ក្នុងការផលិត ដែលមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងការចិញ្ចឹមក្តាម និងព្រៃកោងកាង។ នេះផ្តល់ឱ្យប្រជាជននូវការលើកទឹកចិត្តយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការការពារ និងដាំឡើងវិញនូវព្រៃកោងកាង - "ជញ្ជាំងបៃតង" ការពារកាម៉ៅ និងបរិស្ថានរស់នៅដ៏ល្អដែលបង្កើតគុណភាពពិសេសនៃក្តាមកាម៉ៅ។

លោក ក្វាច វ៉ាន់ អាន បានសង្កត់ធ្ងន់ថា «ការកំណត់ទីតាំងម៉ាកយីហោក្តាម កាម៉ៅ លើសពីការធ្វើជាផលិតផលកសិកម្មទៅទៀត។ យើងមានគោលបំណងធ្វើឱ្យក្តាម កាម៉ៅ ក្លាយជាទូតវប្បធម៌ និងជានិមិត្តរូបនៃតំបន់ ដោយបន្សល់ទុកស្លាកស្នាមរបស់វានៅលើផែនទីធ្វើម្ហូបទាំងក្នុងស្រុក និងអន្តរជាតិ»។

ភាពជោគជ័យលើឆាកអន្តរជាតិរបស់ក្តាម Ca Mau គឺជារង្វាន់ដ៏សក្តិសមសម្រាប់ដំណើរដ៏វែងឆ្ងាយនៃការរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងសុខដុមរមនារវាងធម្មជាតិ និងកម្លាំងពលកម្មរបស់មនុស្ស។ លើសពីគ្រាន់តែជាម្ហូបមួយមុខ ក្តាម Ca Mau ឥឡូវនេះគឺជាទូតសុច្ឆន្ទៈផ្នែកម្ហូបអាហារ ដោយនាំយករូបភាពរបស់ Ca Mau ទៅកាន់ឆាកអន្តរជាតិ និងលើកកម្ពស់កិត្យានុភាពរបស់ពាណិជ្ជសញ្ញាវៀតណាមនៅលើផែនទីពិភពលោក។

«សាច់រឹង ផ្អែម និងមានរសជាតិឆ្ងាញ់; ពងមាន់ពណ៌លឿងមាសសម្បូរបែប ជាមួយនឹងរសជាតិធម្មជាតិពិសេស» គឺជាការពិពណ៌នាដ៏គួរឱ្យសរសើរដែលអ្នកទទួលទានបានផ្តល់ឱ្យដោយក្តីស្រលាញ់ចំពោះក្តាម Ca Mau។

«សាច់រឹង ផ្អែម និងមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ពងមាន់ពណ៌លឿងមាសដ៏សម្បូរបែប និងរសជាតិធម្មជាតិដ៏ពិសេស គឺជាការពិពណ៌នាដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដែលផ្តល់ជូនដល់ក្តាម Ca Mau ដោយអ្នកទទួលទានអាហារទាំងជិតទាំងឆ្ងាយ។ ដូច្នេះ នៅពេលដែលនិយាយអំពីម្ហូបឆ្ងាញ់ៗដែលធ្វើពីក្តាម មនុស្សតែងតែនឹកឃើញដល់ក្តាម Ca Mau ភ្លាមៗ។ រសជាតិនេះបានរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់រូបភាព និងតម្លៃរបស់ប្រទេសវៀតណាមនៅលើផែនទីពិភពលោក» លោក Le Van Su បានចែករំលែកដោយមោទនភាពនៅពេលនិយាយអំពីក្តាម Ca Mau។

ហុង ងី - មិញ លួន

ប្រភព៖ https://baocamau.vn/cua-ca-mau-tu-dac-san-tru-danh-den-thuong-hieu-toan-cau-a123897.html