ក្តាមរោមរបស់ចិន ដែលធ្លាប់ជាអាហារប្រណីតតម្លៃរាប់លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ឥឡូវត្រូវបានលក់ក្នុងប្រទេសវៀតណាមក្នុងតម្លៃ ៣៥ ម៉ឺនទៅ ៨០០ ០០០ ដុង ជាតម្លៃទាបបំផុតមិនធ្លាប់មាន។
ក្តាមរោម ដែលជាក្តាមល្អបំផុតនៅក្នុងប្រទេសចិន បានឃើញតម្លៃរបស់វាធ្លាក់ចុះជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ។ កាលពីឆ្នាំមុន ក្តាមរោម 4-5 ក្បាលត្រូវបានលក់នៅប្រទេសវៀតណាមក្នុងតម្លៃ 1.1 លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម និងក្តាម 6-8 ក្បាលក្នុងតម្លៃ 500.000-700.000 ដុង។ ឆ្នាំនេះតម្លៃធ្លាក់ចុះ 30% ទៀតមកនៅប្រហែល 350.000-700.000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម អាស្រ័យលើប្រភេទ។
អ្នកស្រី Hoang Anh (សង្កាត់លេខ ៥ ទីក្រុងហូជីមិញ) បាននិយាយថា គាត់ទិញក្តាមនេះជារៀងរាល់ឆ្នាំ ប៉ុន្តែមិនដែលឃើញវាថោកដូចពេលនេះទេ។ អ្នកស្រីបន្តថា៖ «ចាប់ពី ២ លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមពេលវាបង្ហាញខ្លួនដំបូងនៅវៀតណាម ក្តាមរោមឥឡូវមានតម្លៃ ៣៥ ម៉ឺនដុងសម្រាប់ក្ដាម ៦-៨ ក្តាម និង ៦៥០ ០០០ ទៅ ៨០០ ០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមសម្រាប់ក្តាម ៤-៥ ក្បាល។
អ្នកចូលចិត្តក្តាមរោមមួយផងដែរ អ្នកស្រី ឌឹម អាញ់ នៅហ្គោវ៉ាប បាននិយាយថា នេះជាលើកទីមួយហើយ ដែលនាងឃើញក្តាមនេះថោកជាងក្តាមវៀតណាម និងក្តាមហែលទឹក។ ពីមុនប្រភេទនេះមានតម្លៃថ្លៃ និងកម្រណាស់ ប៉ុន្តែឥឡូវនេះតម្លៃបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង ហើយងាយស្រួលក្នុងការទិញ។
លោក Hoang ម្ចាស់ហាងគ្រឿងសមុទ្រមួយកន្លែងនៅផ្លូវ Dien Bien Phu ស្រុក Binh Thanh ដែលប្រកបរបរលក់ក្តាមរោមអស់រយៈពេល៥ឆ្នាំមកនេះ បាននិយាយថា ប្រភេទនេះកំពុងនាំចូលទៅប្រទេសវៀតណាមកាន់តែច្រើនឡើង ដែលធ្វើឲ្យតម្លៃកាន់តែពេញនិយម និងអាចទទួលយកបាន។
បើតាមលោក តម្លៃក្តាមរោមបានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងក្នុងឆ្នាំនេះ ដោយសារអ្នកនាំចូលផ្តោតលើទំហំតូច ហើយផលិតផលថ្នាក់ទី 2 និង 3 ច្រើនជាងផលិតផលថ្នាក់ទី 1 ។ លើសពីនេះ ប្រទេសចិនបានជំរុញការចិញ្ចឹមក្តាមរោមក្នុងបរិមាណច្រើន បង្កើតឱ្យមានការផ្គត់ផ្គង់ច្រើន ដូច្នេះហើយតម្លៃបានធ្លាក់ចុះ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោក Tran Van Truong នាយកប្រតិបត្តិនៃសង្វាក់អាហារសមុទ្រ Hoang Gia បាននិយាយថា នៅក្នុងទីផ្សារប្រទេសចិន ក្តាមរោមថ្នាក់ទី 1 នៅតែមានតម្លៃរាប់លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ ក្តាមតម្លៃពី 350,000 ទៅ 400,000 ដុង ដែលលក់នៅប្រទេសវៀតណាមភាគច្រើនត្រូវបានរសាត់ ដោយមានសាច់ទន់ខ្សោយ និងសត្វក្រៀលតិចតួច។
លោក Truong ចែករំលែកថា "បច្ចុប្បន្នក្តាមរោមគឺនៅដើមរដូវ ខែតុលា គឺជាពេលវេលាដែលគុណភាពល្អបំផុត។
លោកក៏បាននិយាយដែរថា ក្តាមមានរោមប្រហែលមួយភាគបីដែលលក់នៅលើទីផ្សារគឺ«ក្តាមពេញ» ខណៈប្រភេទទី៣ និងទី៤ ភាគច្រើនមានក្តាមតិចឬគ្មាន។ ប្រភេទទាំងនេះច្រើនតែនាំចូលទៅប្រទេសវៀតណាមតាមបណ្តាញមិនផ្លូវការ ហើយកំពុងពេញនិយមនៅលើទីផ្សារ។
អ្នកប្រើប្រាស់បានកត់សម្គាល់ផងដែរដោយលើកឡើងថាគុណភាពក្តាមរោមថោកនៅឆ្នាំនេះបានធ្លាក់ចុះ។ ពួកវាជាច្រើនមិនរឹងមាំ និងមានសាច់ក្រកតិចជាងកាលពីមុន ដែលកាត់បន្ថយបទពិសោធន៍ ធ្វើម្ហូប នៃម្ហូបក្តាមនេះ ដែលធ្លាប់ត្រូវបានចាត់ទុកថាឆ្ងាញ់ និងប្រណិត។
យោងតាមពាណិជ្ជករខែតុលានិងវិច្ឆិកាគឺជាខែដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ក្តាមរោម។ ចាប់ពីខែធ្នូតទៅ គុណភាពនឹងថយចុះជាលំដាប់ ហើយបរិមាណនៃក្តាមនឹងមិនមានច្រើនដូចរដូវសំខាន់នោះទេ។ នៅក្នុងប្រទេសចិន ក្តាមរោមគឺជាមុខម្ហូបពិសេសដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលរាប់ពាន់លានដុល្លារក្នុងមួយឆ្នាំៗ ជាមួយនឹងតម្លៃភោជនីយដ្ឋានឡើងដល់ 4-8 លានដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។
ប្រភព
Kommentar (0)