ក្នុងដំណើររបស់គាត់ជាង 30 ឆ្នាំធ្វើជាមិត្តជាមួយផ្សិត កសិករវ័យចំណាស់ Bui Van Muoi (អាយុ 57 ឆ្នាំនៅទីក្រុងហូជីមិញ) មិនត្រឹមតែបានកសាងម៉ាកយីហោ “Saigon 10 Mushrooms” ដោយជោគជ័យប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបានរួមចំណែកយ៉ាងសកម្មក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ស្រុកកំណើត “ទឹកដីដែក និងទង់ដែង” ផងដែរ។ គាត់គឺជាកសិករម្នាក់ក្នុងចំណោមកសិករចំនួន 100 នាក់ទូទាំងប្រទេសដែលត្រូវបានជ្រើសរើស និងផ្តល់កិត្តិយសដោយគណៈកម្មាធិការកណ្តាលនៃ សហភាពកសិករវៀតណាម ជា "កសិករវៀតណាមឆ្នើមឆ្នាំ 2023"។
លោក Bui Van Muoi ម្ចាស់ "ផ្សិត១០សៃហ្គន" ចុះពិនិត្យការវិវត្តនៃពងកូនផ្សិត។
ការសិក្សាដោយខ្លួនឯង លោក Muoi កើត និងធំធាត់នៅស្រុក Nha Be (ទីក្រុងហូជីមិញ) ហើយធ្លាប់ធ្វើការនៅស្រុក Can Gio ។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1990 គាត់បានផ្លាស់ទៅរស់នៅភូមិ 5 ឃុំ Hoa Phu (ស្រុក Cu Chi) ហើយបានចាប់ផ្តើមអាជីពក្នុងការដាំផ្សិត។ ដំបូងឡើយ ដោយសារមិនមានដើមទុន និងចំណេះដឹងច្រើនអំពីការដាំដុះផ្សិត លោក Muoi បានជ្រើសរើសចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មរបស់គាត់ជាមួយនឹងផ្សិតដែលងាយស្រួលបំផុតក្នុងការដាំដុះគឺ abalone ។ ពេលកំពុងធ្វើការ គាត់ក៏សិក្សាដោយខ្លួនឯង និងរៀនបន្ថែមទៀត។ ចែករំលែកអំពីសម័យដើម លោក Muoi បាននិយាយថា ក្នុងទស្សវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសាររបស់គាត់មានការលំបាក រួមជាមួយនឹងលក្ខខណ្ឌបច្ចេកទេសមានកម្រិតនៅពេលនោះ ដូច្នេះគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការធ្វើផ្សិតគឺធ្វើឡើងដោយដៃ។ នៅពេលមួយដោយសារតែការមិនគ្រប់គ្រងស្រទាប់ខាងក្រោមដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ពងផ្សិតទាំងអស់ត្រូវបានខូចខាត ចាត់ទុកថាជាការបាត់បង់សរុប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ រាល់ការបរាជ័យគឺជាមេរៀនសម្រាប់គាត់ក្នុងការសង្ខេបដំណើរការស្តង់ដារ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងបន្តិចម្តងៗនូវគុណភាពពងកូនផ្សិត និងផ្សិតដែលបានបញ្ចប់។ ដោយបានស្ទាត់ជំនាញបច្ចេកទេសបណ្តុះផ្សិតសាមញ្ញ លោក Muoi បានបន្តស្រាវជ្រាវ និងបង្កើតពូជផ្សិតថ្មីៗ ដើម្បីអាចផ្គត់ផ្គង់ខ្លួនឯងបានក្នុងប្រភពគ្រាប់ពូជ។ បន្ទាប់ពីការសាកល្បងមួយរយៈមក រហូតមកដល់ពេលនេះ រោងចក្រផ្សិត Saigon ទាំង 10 បានបង្កើតពូជផ្សិតផ្សេងៗគ្នាជាង 10 ប្រភេទ ដូចជា ផ្សិតលីងជឺក្រហម អយស្ទ័រពណ៌ផ្កាឈូក និងផ្សិតពណ៌មាស ដែលមានតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ ដោយប្រមូលផ្តុំដើមទុន និងបទពិសោធន៍ជាច្រើនឆ្នាំ រោងចក្រផ្សិត Saigon ទាំង 10 ដែលមានទំហំត្រឹមតែ 500 m2 បានពង្រីកដល់ 2,000 m2 ហើយឥឡូវនេះគឺ 3,000 m2 ។ លើសពីនេះ លោក Muoi ក៏បានវិនិយោគលើបរិក្ខារដូចជា ម៉ាស៊ីនកាត់ស្មៅ ឡចំហាយឧស្សាហ៍កម្ម រទេះរុញជាដើម ដើម្បីធានាបាននូវគុណភាពនៃមេឌៀដែលកំពុងលូតលាស់ និងពងកូនផ្សិតមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា និងសន្សំសំចៃថ្លៃពលកម្ម។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនៃការរីកលូតលាស់ផ្សិតពាណិជ្ជកម្ម ដោយដឹងពីការកើនឡើងនៃតម្រូវការផ្សិតនៅក្នុងមូលដ្ឋាន និងខេត្ត-ក្រុងជាច្រើនផ្សេងទៀត លោក Muoi បានប្តូរទៅផលិតផ្សិតចំបើងដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់ទីកន្លែង។ បើតាមលោក Muoi ផ្សិតជាអាហារដែលផ្តល់សារធាតុចិញ្ចឹមខ្ពស់ ស័ក្តិសមសម្រាប់ទាំងអ្នកបួស និងអ្នកបរិភោគសាច់។ ដូច្នេះតម្រូវការទីផ្សារមានទំហំធំណាស់។ ដូច្នេះហើយការដាំផ្សិតក៏មានការអភិវឌ្ឍន៍យ៉ាងខ្លាំងនៅតាមមូលដ្ឋានជាច្រើនដូចជា៖ វិញឡុង ត្រាវិញ ហូវ យ៉ាង ដុងណៃ ប៊ិញភឿ ក បារីយ៉ា - វឹងតូវ ... បច្ចុប្បន្ននេះ រោងចក្រផលិតផ្សិតសាយហ្គនចំនួន ១០ របស់គាត់ក្នុងមួយខែបង្កើតបានជាង ១០ ម៉ឺនថង់ពងផ្សិត ហើយប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមប្រហែល ២ ពាន់លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ គាំទ្រដល់គ្រួសារក្រីក្រ និងជិតក្រីក្រ ក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការពង្រីកផលិតកម្ម រោងចក្រផ្សិតសៃហ្គនទាំង ១០ បានបង្កើតការងារជូនកម្មករក្នុងស្រុកប្រមាណ ២០ នាក់ ចាប់ពីដំណាក់កាលពិនិត្យស្មៅ ការដាក់ថង់ ការដាក់ពងមាន់ ការប្រមូលផលផ្សិត ... ចាប់តាំងពីប្រើគ្រឿងចក្រ និងប្តូរមកផលិតពងកូនផ្សិត ចំនួនកម្មករធម្មតាបានថយចុះមកត្រឹម ១០ នាក់ប៉ុណ្ណោះ។ ទន្ទឹមនឹងការកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្មផ្ទាល់ លោក Muoi បានរកឃើញមធ្យោបាយជួយដល់គ្រួសារក្រីក្រ និងជិតក្រីក្រនៅក្នុងមូលដ្ឋានឱ្យ ធ្វើអាជីវកម្ម ដោយខ្លួនឯង។ ជឿទុកចិត្ត និងជាប់ឆ្នោតជាលេខាបក្ស និងជាប្រធានភូមិ៥ (ឃុំ Hoa Phu) លោក Muoi បានស្នើឱ្យធនាគារគោលនយោបាយផ្តល់ប្រាក់កម្ចីដល់ប្រជាជនដើម្បីធ្វើអាជីវកម្ម។ នៅពេលដែលប្រជាពលរដ្ឋមានដើមទុនដំបូង គាត់បានផ្តល់ការពងកូនផ្សិត និងណែនាំប្រជាជនអំពីបច្ចេកទេសថែទាំផ្សិតដែលបានបញ្ចប់ដើម្បីលក់ទៅកាន់ទីផ្សារដើម្បីទទួលបានប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព និងរួចផុតពីភាពក្រីក្របន្តិចម្តងៗ។
“កាលពីមុន Hoa Phu ជាតំបន់ពិសេសសម្រាប់ចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោ ប៉ុន្តែថ្មីៗនេះតម្លៃចំណីសត្វឡើងថ្លៃ ខណៈតម្លៃទឹកដោះធ្លាក់ចុះ ដូច្នេះហើយ ប្រជាជនបានបោះបង់ចោលជង្រុកដើម្បីស្វែងរកជីវភាពថ្មី។ យុវជនធ្វើការជាកម្មករនៅសួនឧស្សាហ៍កម្ម អ្នកប្រកបរបរតូចតាច។ ខ្ញុំសុខចិត្តណែនាំអ្នកណាដែលចង់រៀនបណ្តុះផ្សិត។ ខ្ញុំមានពូជផ្សិតដែលមានតម្លៃថោកជាង ពូជផ្សិតមានគុណភាព។ ចំពោះអ្នកដាំថ្មីដែលគ្មានទិន្នផល ខ្ញុំក៏ណែនាំពួកគេឱ្យទិញសម្ភារៈប្រើប្រាស់ដើម្បីឱ្យពួកគេមានសុវត្ថិភាពក្នុងការអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច នាំឱ្យមានស្ថិរភាពសន្តិសុខ និងសណ្តាប់ធ្នាប់ក្នុងមូលដ្ឋាន កាត់បន្ថយអំពើអាក្រក់ក្នុងសង្គម និងផ្តល់ឱ្យយុវជនមានអនាគតកាន់តែប្រសើរ»។ មិនត្រឹមតែជួយដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ប៉ុណ្ណោះទេ កន្លែងបណ្តុះផ្សិត Saigon ទាំង ១០ របស់គាត់ក៏ជាគោលដៅសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស និងគណៈប្រតិភូមន្ត្រី សមាជិក និងកសិករជាច្រើននាក់មកទស្សនា និងអនុវត្តបច្ចេកទេសដាំផ្សិត។ លោក Muoi បានចែករំលែកថា យុវជនសព្វថ្ងៃរៀនបានលឿនដោយសារទ្រឹស្តីដែលពួកគេបានរៀននៅសាលា។ មកទីនេះ ពួកគេអាចទទួលបានបទពិសោធន៍ និងយកចំណេះដឹងដែលពួកគេបានរៀនមកអនុវត្ត។ បន្ទាប់ពីអនុវត្តបានតែមួយសប្តាហ៍ ពួកគេជាច្រើនអាចបញ្ចប់គ្រប់ដំណាក់កាលនៃការបង្កើតអំប្រ៊ីយ៉ុងពីកោរសក់ផ្សិត បង្កើតពងកូន រហូតដល់ការបង្កកំណើតពងជាថង់។ យុវជនដែលរៀន និងធ្វើវាបានត្រឹមត្រូវតាំងពីដំបូងនឹងកាត់បន្ថយការជំពប់ដួល និងបរាជ័យដែលគាត់បានជួបប្រទះក្នុងដំណាក់កាលដំបូងនៃការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម។ លោក Duong Hoang Vinh ប្រធានសមាគមកសិករឃុំ Hoa Phu បានមានប្រសាសន៍ថា លោក Bui Van Muoi គឺជាសមាជិកគំរូនៃក្លឹបកសិករឃុំ Hoa Phu សម្រាប់ផលិតកម្ម និងអាជីវកម្មល្អ; ចូលរួមយ៉ាងសកម្មក្នុងសកម្មភាពផ្សព្វផ្សាយផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកនៅឯពិព័រណ៍ និងពិព័រណ៍។ ទន្ទឹមនឹងការអភិវឌ្ឈន៍សេដ្ឋកិច្ចគ្រួសារ លោក Muoi ក៏បានជួយដល់គ្រួសារជួបការលំបាកជាច្រើននៅតំបន់នោះ ដោយផ្តល់គ្រាប់ពូជ និងណែនាំអំពីបច្ចេកទេសដាំផ្សិតពាណិជ្ជកម្ម បង្កើតប្រាក់ចំណូលស្ថិរភាព។ “ស្មារតីសិក្សាដោយខ្លួនឯង និងសាទរចំពោះការស្រាវជ្រាវលើវិស័យបណ្តុះផ្សិតរបស់ លោក Muoi គឺជាឧទាហរណ៍ និងជាប្រភពនៃការបំផុសគំនិតសម្រាប់យុវជន និងសមាជិកកសិករនៅ Hoa Phu យ៉ាងក្លាហានក្នុងការសិក្សា ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម និងគ្រប់គ្រងសេដ្ឋកិច្ច។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យស្តីពីចរាចរណ៍ និងទេសភាពជនបទ” លោក Duong Hoang Vinh ចែករំលែកបន្ថែម។ ជាមួយនឹងការខិតខំប្រឹងប្រែងឥតឈប់ឈរក្នុងផលិតកម្ម និងអាជីវកម្ម កសិករ Bui Van Muoi ត្រូវបានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនទីក្រុងហូជីមិញ ប្រគល់ជូននូវស្នាដៃឆ្នើមក្នុងចលនាកសិករ ប្រកួតប្រជែងក្នុងការផលិត និងអាជីវកម្មល្អ រួបរួមជួយគ្នាទៅវិញទៅមក ទទួលបានភាពសម្បូរបែប និងនិរន្តរភាពកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រក្នុងដំណាក់កាល 2017-2021។ លោកបានទទួលងារជា “កសិករឆ្នើមនៃទីក្រុងហូជីមិញ” អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំ។ ផលិតផលនៃរោងចក្រ Saigon Mushroom 10 ក៏ត្រូវបានទទួលស្គាល់ថាជាផលិតផលកសិកម្មធម្មតានៅកម្រិតទីក្រុងក្នុងឆ្នាំ 2018 ។
![[រូបថត] ប្រធានរដ្ឋសភាវៀតណាម លោក Tran Thanh Man មកសួរសុខទុក្ខមាតាបិតាជាតិវៀតណាម Ta Thi Tran](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/7/20/765c0bd057dd44ad83ab89fe0255b783)
Kommentar (0)