ភ្ញាក់ឡើងភ្នំ

ពីតំបន់ភ្នំដែលមានដើមកៅស៊ូ និងដើមអាកាស្យាត្រូវបានដាំដុះប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច ទាប ដើម្បីទាញយកសក្តានុពលនិងភាពខ្លាំង ប្រជាជននៅស្រុក Ngoc Lac, Thach Thanh និង Nhu Xuan បានផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងក្លាហាននូវរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាដើម្បី "ដាស់" តំបន់ភ្នំ "ដេក" ជាមួយនឹងគំរូផលិតកម្មដែលនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។

ភ្ញាក់ឡើងភ្នំ គំរូដាំដើមទំពាំងបាយជូរលើភ្នំនៃឃុំង៉ុកលៀន (ង៉ុកឡាក់)។

នៅលើសួនច្បារភ្នំដ៏ធំនៃឃុំង៉ុកលៀន (ង៉ុកឡាក់) លោក Pham Phu Phuc បានបំប្លែងចំការអាកាស្យាគ្មានប្រសិទ្ធភាពចំនួន 2 ហិកតា ដើម្បីសាងសង់គំរូដាំដើមទំពាំងបាយជូ។ បន្ទាប់ពីមួយរយៈពេលនៃការណែនាំ និងការដាំដុះបែបទំនើប ដំណាំថ្មីនេះបានបញ្ជាក់ពីការទម្លាយនៃប្រាក់ចំណូល មិនត្រឹមតែសម្រាប់គ្រួសាររបស់គាត់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងសម្រាប់តំបន់ទាំងមូលផងដែរ។

លោក Phuc បាននិយាយថា៖ Asparagus គឺជារុក្ខជាតិដែលមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ស្មៅខ្ចី ចូលចិត្តដី និងអាកាសធាតុនៃតំបន់ដីខ្សាច់ដែលមានសីតុណ្ហភាពប្រចាំឆ្នាំជាមធ្យមខ្ពស់។ ដើម្បីជ្រើសរើសពូជ asparagus ពណ៌បៃតងត្រឹមត្រូវ គាត់បានចុះកិច្ចសន្យាជាមួយអាជីវកម្មមួយនៅស្រុក Hoang Hoa ដើម្បីផ្ទេរបច្ចេកទេសដាំដុះ ហើយក្នុងពេលតែមួយទិញផលិតផល។ បន្ទាប់ពីដាំបានប្រហែល 2 ខែកន្លះ ដើមឈើចាប់ផ្តើមបង្កើតពន្លក អាយុកាលរបស់ដើមគឺពី 4 ទៅ 6 ឆ្នាំអាស្រ័យលើសមត្ថភាពថែទាំ។ យោងតាមលោក Phuc ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព នៅពេលដែលដើមឈើមានកំពស់លើសពី 0.5 ម៉ែត្រ ប្រឡាយបង្ហូរទឹកត្រូវតែជីក ព្រោះដើមទំពាំងបាយជូមិនអាចទប់ទល់នឹងការជ្រាបទឹកបានទេ។ លោក Phuc ក៏បានដំឡើងប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្រក់ទឹកយ៉ាងក្លាហានដល់ឫសដើមឈើនីមួយៗ ដើម្បីផ្តល់សំណើម ជំនួសការងារស្រោចទឹកដោយដៃ។

ដោយកំណត់ការធ្វើកសិកម្មស្អាតជាទិសដៅប្រកបដោយនិរន្តរភាពសម្រាប់ទិន្នផលផលិតផល គាត់ស្ទើរតែមិនប្រើជីគីមី ហើយសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់ផ្លែទំពាំងបារាំងត្រូវបានផ្តល់ដោយលាមកសត្វដែលខូចគុណភាព និងសារធាតុសរីរាង្គ។ បន្ថែមពីលើដើមទំពាំងបារាំង លោក Phuc ក៏កែលម្អដីទួលសម្រាប់សាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ ដើម្បីដាំម្ទេស ប្រើប្រាស់ វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា ដើម្បីលើកកម្ពស់ផលិតភាព និងគុណភាពផលិតផល។ ជាមួយគ្នានេះ លោកបានត្រៀមខ្លួនរួចជាស្រេច ដើម្បីណែនាំពីបច្ចេកទេសដាំ ថែទាំ និងប្រមូលផលផ្លែល្ហុង សម្រាប់គ្រួសារដែលមានបំណងចង់ចម្លងគំរូ។

ដោយលក្ខណៈនៃដី ដី និងអាកាសធាតុ ប្រជាជនបានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ក្នុងការចម្លងគំរូផលិតកម្មសមស្រប បង្កើតជាបណ្តើរៗនូវតំបន់ដាំដុះផ្លែឈើដែលប្រមូលផ្តុំដូចជា ក្រូច ក្រូចថ្លុង ផ្លែល្ហុង ឬកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ និងបសុបក្សី... ដែលបានផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ និងបសុសត្វនៅក្នុងមូលដ្ឋាន រួមចំណែកបង្កើនប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជន បើកទិសដៅផលិតកម្មថ្មី និងកាត់បន្ថយអត្រាគ្រួសារក្រីក្រ។

លោកស្រី Tran Thi Huong - គ្រួសារមួយដែលបានចំណាយពេលជាច្រើនឆ្នាំដាំដើមស្រកានាគក្រហមនៅលើភ្នំនៃឃុំ Xuan Du (Nhu Thanh) ចែករំលែកថា៖ ទោះបីជាវាមិនមែនជាដំណាំប្រពៃណីក៏ដោយ ក៏ដើមស្រកានាគបានចាក់ឫសនៅលើដីមានជីជាតិរបស់ Nhu Thanh ជាច្រើនឆ្នាំ បើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចសម្រាប់យើង។ ស្រកានាគសាច់ក្រហម ជាប្រភេទដើមឈើមិនរើសដី សាកសមសម្រាប់ដីភ្នំ ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត មានសត្វល្អិត និងជំងឺតិចតួច មិនទាមទារការថែទាំច្រើន ហើយអាចប្រមូលផលបានច្រើនឆ្នាំ... ខែមិនា ដល់ខែតុលា ជារដូវសំខាន់សម្រាប់ផ្លែស្រកានាគក្រហម ដូច្នេះរៀងរាល់ខែត្រូវចេញផ្កាពីរដង រួចចេញផ្លែ។ ក្នុងខែដែលនៅសល់ អាកាសធាតុត្រជាក់មិនសមស្របនឹងដំណើរការចេញផ្កា និងផ្លែនៃផ្លែស្រកានាគទេ ដូច្នេះត្រូវបើកភ្លើងអគ្គិសនីដើម្បី "បង្ខំ" ដើមឱ្យបន្តការចេញផ្កា និងផ្លែ។

ពីដើមទុនវិនិយោគ អ្នកស្រី Huong បានសាងសង់សសរបេតុងកំពស់ពី 1.5 ទៅ 1.7m ដើមនីមួយៗមានចំងាយប្រហែល 2.5m ជុំវិញគល់ដើមត្រូវសម្អាតស្មៅជាប្រចាំ ដើម្បីការពារស្មៅកុំឲ្យដុះលូតលាស់ដោយប្រុងប្រយត្ន័ ការពារឫសកុំឲ្យរងការខូចខាតដោយសារពន្លឺព្រះអាទិត្យ ជ្រាបទឹក... ទន្ទឹមនឹងនោះ ត្រូវកាត់មែកឈើដែលទទួលផ្លែបានតែ 3 មែកប៉ុណ្ណោះ ។ លើសពីនេះ អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាដល់ដំណាក់កាលថែទាំ វិនិយោគលើការដំឡើងប្រព័ន្ធទឹកអ័ព្ទ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តស្វ័យប្រវត្តិ...

គេបានដឹងថា គ្រួសាររបស់លោកស្រី Huong បច្ចុប្បន្នមានដើមស្រកានាគក្រហមប្រមាណ ៥០០ដើម ហើយជាសួនមួយក្នុងចំណោមចម្ការដែលរក្សាបានទិន្នផលស្ថិរភាពពេញមួយឆ្នាំ។ លើសពីនេះ នៅលើភ្នំគ្រួសារនាងក៏ដាំក្រូច ក្រូចថ្លុង ឈូករ័ត្ន ផ្កាលីលី…។

អាចនិយាយបានថា តាមរយៈការផ្លាស់ប្តូរផ្នត់គំនិតផលិតកម្ម កសិករបានប្រែក្លាយភ្នំឱ្យទៅជាចម្ការផ្លែឈើ និងកសិដ្ឋានរីកចម្រើន មិនត្រឹមតែបង្កើតការងារដល់កម្មករក្នុងស្រុក រួមចំណែកលុបបំបាត់ភាពអត់ឃ្លាន និងកាត់បន្ថយភាពក្រីក្រប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយលើកស្ទួយវិស័យ កសិកម្ម ក្នុងស្រុកឱ្យមានការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាព។ ទន្ទឹមនឹងនោះ កសិករក៏បានបត់បែនតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត ដើម្បីបង្កើតផលិតផលប្រកបដោយគុណភាពខ្ពស់ និងប្រកួតប្រជែងនៅលើទីផ្សារ។

អត្ថបទ និងរូបថត៖ ឡេង៉ុក

ប្រភព