ប្រេងចំណីសត្វប្រែក្លាយជាប្រេងឆាមនុស្សយ៉ាងអស្ចារ្យ៖ ក្រសួងសុខាភិបាលព្រមានប្រជាជន

(Chinhphu.vn) - ឆ្លើយតបនឹងព័ត៌មានដែលថា គ្រឹះស្ថានមួយចំនួនត្រូវបានគេរកឃើញថាប្រើប្រាស់ប្រេងចម្អិនដែលនាំចូលក្នុងគោលបំណងផលិតចំណីសត្វ ប៉ុន្តែ "អស្ចារ្យ" ប្រែក្លាយទៅជាប្រេងឆាសម្រាប់មនុស្ស នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រសួងសុខាភិបាលបានអះអាងថា នេះជាការបំពានយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ដែលអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាព។

Báo Chính Phủ•25/06/2025

Dầu ăn chăn nuôi 'phù phép' thành dầu ăn cho người: Bộ Y tế khuyến cáo người dân- Ảnh 1. — ការប្រើប្រាស់ប្រេងឆាសម្រាប់ចំណីសត្វ ដើម្បីផលិតប្រេងឆាសម្រាប់មនុស្សប្រើប្រាស់ បង្កហានិភ័យជាសក្តានុពលដល់សុខភាពសាធារណៈ។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបាននិយាយថា យោងតាមមាត្រា 39 នៃក្រឹត្យលេខ 15/2018/ND-CP របស់រដ្ឋាភិបាល ប្រេងបន្លែជារបស់ក្រុមផលិតផលក្រោមការទទួលខុសត្រូវរបស់ ក្រសួងឧស្សាហកម្ម និងពាណិជ្ជកម្ម សម្រាប់ការគ្រប់គ្រងរដ្ឋនៃសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ រួមទាំងខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មទាំងមូល ការកែច្នៃ ការជួញដូរ និងចរាចរនៅលើទីផ្សារ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តាមទស្សនៈវិជ្ជាជីវៈ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារព្រមានប្រជាជនថា ការប្រើប្រាស់ប្រេងចម្អិនដែលនាំចូលសម្រាប់ចំណីសត្វ ដើម្បីផលិតប្រេងឆាសម្រាប់អាហារមនុស្ស នឹងអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពសាធារណៈ។

ដើម្បីការពារហានិភ័យ និងធានាសុវត្ថិភាពអ្នកប្រើប្រាស់ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារបានផ្តល់អនុសាសន៍ថា គ្រឹះស្ថានផលិត និងពាណិជ្ជកម្មម្ហូបអាហារ ជាពិសេសផ្ទះបាយសមូហភាព និងអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាហាររួចរាល់ ចាំបាច់ត្រូវស្នើសុំអ្នកផ្គត់ផ្គង់ឱ្យបញ្ជាក់ពីការប្រកាសផលិតផល និងកំណត់ត្រាវត្ថុធាតុដើម មិនត្រឹមតែពឹងផ្អែកលើការវេចខ្ចប់ និងស្លាកសញ្ញាប៉ុណ្ណោះទេ។

ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ មិនត្រូវប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដែលមិនបានប្រើប្រាស់សម្រាប់គោលបំណងដែលបានប្រកាសក្នុងការកែច្នៃអាហារនោះទេ ទោះបីជាមានវិក្កយបត្រ និងឯកសារគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយ។ ពេលរកឃើញមានការសង្ស័យ សូមប្រញាប់រាយការណ៍មកសមត្ថកិច្ចដើម្បីចាត់ការតាមច្បាប់។

នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថាការអនុលោមតាមគោលបំណងនៃការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំម្ហូបអាហារមិនត្រឹមតែជាតម្រូវការបច្ចេកទេសប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាការទទួលខុសត្រូវផ្នែកច្បាប់ជាកាតព្វកិច្ចផងដែរ។

ទីភ្នាក់ងារក៏បានគូសបញ្ជាក់ផងដែរថា រាល់ការប្រើប្រាស់គ្រឿងផ្សំដោយចេតនាក្រៅពីការចុះបញ្ជីសម្រាប់កែច្នៃម្ហូបអាហារ ជាពិសេសក្នុងករណីដែលគ្រឿងផ្សំមិនមានសុវត្ថិភាពសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ នឹងត្រូវពិចារណា និងដោះស្រាយយ៉ាងតឹងរ៉ឹងដោយអាជ្ញាធរស្របតាមបទប្បញ្ញត្តិនៃច្បាប់។

មុននេះនៅល្ងាចថ្ងៃទី២៤ ខែមិថុនា ទូរទស្សន៍វៀតណាមបានរាយការណ៍ថា ប្រេងឆាម៉ាក OFOOD របស់ក្រុមហ៊ុន Nhat Minh Food Production and Import-Export Company Limited ត្រូវបានគេរកឃើញថាបានលក់ប្រេងឆារាប់ម៉ឺនតោនទៅកាន់ទីផ្សារក្រោមឈ្មោះប្រេងចម្អិនអាហារសម្រាប់មនុស្ស ប៉ុន្តែតាមពិតវាគឺជាប្រេងបន្លែដែលប្រើសម្រាប់ផលិតចំណីសត្វ ដែលមិនស្របតាមស្តង់ដារសុវត្ថិភាពចំណីអាហារពេលប្រើសម្រាប់រៀបចំអាហារសម្រាប់មនុស្ស។

មេក្លោងបានប្រើបំពង់ក្រោមដីដើម្បីបូមប្រេងពីធុងផ្ទុកចំណីសត្វទៅធុងផ្ទុកប្រេងមនុស្ស។ បន្ទាប់មកពួកគេបានប្រកាសផលិតផលនេះថាជាប្រេងឆាដែលមានវីតាមីន A បន្ថែម ប៉ុន្តែលទ្ធផលតេស្តរបស់អាជ្ញាធរមិនមានសារធាតុផ្សំនេះទេ។

ហៀនមិញ

ប្រភព៖ https://baochinhphu.vn/dau-an-chan-nuoi-phu-phep-thanh-dau-an-cho-nguoi-bo-y-te-khuyen-cao-nguoi-dan-102250625121635312.htm