ចំណាប់អារម្មណ៍ទេសចរណ៍ពីរដូវផ្កា

១៥:៥៧, ០១/០៦/២០២៤

BHG - ការអភិវឌ្ឍន៍ វិស័យទេសចរណ៍ ស្របតាមរដូវផ្កាគឺជានិន្នាការដែលតំបន់ជាច្រើននៅទូទាំងប្រទេសកំពុងរៀបចំដោយជោគជ័យ ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍យ៉ាងច្រើន។ ទន្ទឹមនឹងលំហូរនៃការអភិវឌ្ឍន៍នោះ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ គ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ក្នុងខេត្តបានរៀបចំព្រឹត្តិការណ៍ទេសចរណ៍ និងពិធីបុណ្យជាច្រើនទាក់ទងនឹងផ្កា ដោយដំបូងឡើយកំណត់ម៉ាកសញ្ញាទេសចរណ៍របស់ខេត្ត។

ក្នុងនាមជាដីដែលមានដីពិសេស លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ ដី និងមីក្រូអាកាសធាតុផ្សេងៗគ្នា បង្កើតលក្ខខណ្ឌអំណោយផលសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍប្រព័ន្ធអេកូធម្មជាតិចម្រុះ និងសមរម្យសម្រាប់ផ្កាជាច្រើនប្រភេទ។ ដោយចាប់យកនិន្នាការនៃភ្ញៀវទេសចរដែលតែងតែចង់ស្ងើចសរសើរ និងថតរូបដ៏ស្រស់ស្អាតជាមួយផ្កានោះ បណ្តាស្រុកជាច្រើនក្នុងខេត្តបានបណ្តាក់ទុន និងលើកទឹកចិត្តប្រជាជនដាំ និងថែទាំផ្កា ដើម្បីបម្រើដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ទេសចរណ៍។ រដូវទេសចរណ៍ផ្កាបង្កើតផលិតផលទេសចរណ៍ចម្រុះ និងសម្បូរបែប និងជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរ ដោយយកឈ្នះលើដែនកំណត់នៃទេសចរណ៍តាមរដូវនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើន។

អ្នកទេសចរថតរូបនៅក្បែរផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃក្នុងឃុំ Phong Quang (Vi Xuyen)។ រូបថត៖ Bien Luan

ពិធីបុណ្យផ្កាតែមួយគត់ដែលបង្កើតម៉ាកទេសចរណ៍ Ha Giang គឺពិធីបុណ្យផ្កា Buckwheat ។ ផ្កាស្មៅដ៏តូច ពណ៌ផ្កាឈូកនេះ មិនត្រឹមតែមានភាពរឹងមាំនៅក្នុងខ្ពង់រាបថ្ម ជាមួយនឹងអាកាសធាតុដ៏អាក្រក់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានមន្តអាគមសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរផងដែរ។ បន្ទាប់ពីអង្គការជោគជ័យចំនួន 9 ជាមួយនឹងការរៀបចំយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន និងសកម្មភាពក្រៅឆាកដ៏គួរឱ្យរំភើប ទាក់ទាញ និងប្លែកពីគេ ពិធីបុណ្យផ្កា Buckwheat បានក្លាយជា "អាសយដ្ឋានក្រហម" នៅលើផែនទីទេសចរណ៍ផ្កានៃប្រទេសទាំងមូល។ នៅឆ្នាំ 2023 ស្រុកចំនួន 4 នៅក្នុង Stone Plateau បានដាំ Buckwheat លើផ្ទៃដីជាង 410 ហិកតា ដើម្បីបម្រើពិធីបុណ្យនេះ។ ផ្កាត្រូវបានដាំនៅទីតាំងងាយស្រួលសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនា និងថតរូបដូចជា៖ ស្តុបទ្វារឋានសួគ៌ ថាច់ សឺនថាន់ (ក្វាន់បា); នៅសងខាងផ្លូវនៃឃុំ Pho Cao, Sung La, ឃុំ Lung Cu (Dong Van); ភូមិទេសចរណ៍វប្បធម៌សហគមន៍ជនជាតិ Mong ភូមិ Pa Vi Ha ឃុំ Pa Vi (Meo Vac)។ ក្នុងក្របខ័ណ្ឌនៃពិធីបុណ្យនេះ មានសកម្មភាពប្លែកៗ និងទាក់ទាញជាច្រើនដូចជា៖ ការប្រកួតតែ Ha Giang Shan Tuyet; កន្លែងសម្រាប់បង្ហាញផលិតផល OCOP ផលិតផលធម្មតានៃតំបន់ឦសាន។ ការហោះហើរប៉េងប៉ោងខ្យល់ក្តៅ; ម៉ារ៉ាតុងអន្តរជាតិ "រត់លើផ្លូវនៃសុភមង្គល"; "Stone Spirit" រថយន្តផ្សងព្រេង និងការប្រណាំងម៉ូតូ; ជិះទូកលើទន្លេ Nho Que; ត្បាញ linen; ធ្វើខ្លុយម៉ុង; ការប្រកួតកីឡាជនជាតិភាគតិច; រីករាយជាមួយម្ហូបប្រពៃណីក្នុងស្រុក។ ជាពិសេស មហោស្រពបានទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរណ៍ជាង ៥៨.០០០ នាក់មកខេត្ត ក្នុងនោះមានភ្ញៀវអន្តរជាតិជិត ៣.៥០០ នាក់ ដោយចំណូលទេសចរណ៍សរុបកើនដល់ ១៣៧ ពាន់លានដុង។

រដូវផ្ការីកនៅតំបន់ខ្ពង់រាប Ha Giang ប្រហែលជារដូវដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតមួយក្នុងឆ្នាំនេះ ដោយសារការរីកដុះដាល និងពណ៌ដ៏អស្ចារ្យនៃផ្កា peach ផ្កា pear និងផ្កា plum ។ អ្នកស្រី Ho Ai My ភ្ញៀវទេសចរមកពី ខេត្ត Dong Nai បានចែករំលែកថា៖ “លើកដំបូងដែលខ្ញុំមក Ha Giang ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ត្រជាក់នៃតំបន់ខ្ពង់រាប មើលផ្កាត្របែក និងផ្កាត្របែកដែលរីកដុះដាលរួមគ្នានៅក្នុងភូមិ Mong តូច ស្រស់ស្អាត និងស្ងប់ស្ងាត់ ទេសភាពដ៏អស្ចារ្យដែលអ្នកស្រុកជាច្រើនមិនអាចមានបាន”។ ភូមិមួយចំនួននៅលើខ្ពង់រាបថ្មដូចជាឃុំ Pa Vi (Meo Vac), Lo Lo Chai, Lao Xa (Dong Van), Cao Ma Po, Nam Dam (Quan Ba) ទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាច្រើនមកទស្សនារៀងរាល់រដូវផ្ការីក។

អ្នកទេសចរស្លៀកសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីជនជាតិម៉ុងឈរក្បែរផ្កា។

ភ្ញៀវទេសចរស្លៀកសំលៀកបំពាក់ប្រពៃណីនៅសួនផ្កា Sao Nhai ក្នុងឃុំ Phong Quang (Vi Xuyen)។

រូបថត៖ ផាន់ថាវ

ដោយមានប្រធានបទ “ក្លិនក្រអូប និងពណ៌នៃភ្នំ serrated” ពិធីបុណ្យផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃឆ្នាំ 2023 ទោះបីជាបានរៀបចំជាលើកដំបូងដោយឃុំ Phong Quang (Vi Xuyen) បានទាក់ទាញអ្នកទស្សនារាប់ពាន់នាក់។ ចម្ងាយតិចជាង 10 គីឡូម៉ែត្រពីទីក្រុង Ha Giang ដែលស្ថិតនៅជើងភ្នំជួរភ្នំដ៏ត្រចះត្រចង់ ឃុំ Phong Quang មានទេសភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត ដីធំទូលាយ និងអាកាសធាតុអំណោយផលសម្រាប់ការដាំផ្កា រួមទាំងផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃផងដែរ។ អនុវត្តចលនាកសាងផ្លូវជនបទគំរូថ្មី ឃុំផុងក្វាងបានផ្សព្វផ្សាយនិងកៀរគរប្រជាជនដាំផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃប្រវែង៣គីឡូម៉ែត្រលើផ្លូវជនបទដែលលាតសន្ធឹងពីកណ្តាលឃុំរហូតដល់ភូមិលុងចូវ។ ក្នុងខែវិច្ឆិកា ក្នុងអាកាសធាតុត្រជាក់ ផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃបានរីកដុះដាលដោយបញ្ចេញពណ៌លឿងដ៏ត្រចះត្រចង់នៅជើងភ្នំ បង្កើតជារូបភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត ទាក់ទាញមនុស្ស និងភ្ញៀវទេសចរយ៉ាងច្រើនកុះករឱ្យមកទស្សនា ថតរូប ណែនាំ និងផ្សព្វផ្សាយរូបភាពផ្កាឈូករ័ត្នព្រៃនៅលើវេទិកាឌីជីថល។

ទន្ទឹមនឹងនោះ មូលដ្ឋានជាច្រើនក្នុងខេត្តបានរៀបចំពិធីបុណ្យផ្កាប្លែកៗដូចជា៖ ពិធីបុណ្យផ្កា Moc Mien នៅស្រុក Meo Vac; ពិធីបុណ្យផ្កា Do Quyen នៅឃុំ Cao Bo (Vi Xuyen); ពិធីបុណ្យផ្កា Peach ។ ទីក្រុង Ha Giang គ្រោងនឹងដាំផ្លូវផ្កា Lagerstroemia ដើម្បីបង្កើតគំនួសពណ៌សម្រាប់ទីក្រុង; ឃុំរណបនៃទីក្រុងក៏ជំរុញឲ្យប្រជាជនដាំផ្កាតាមរដូវកាលដូចជា៖ ផ្កាឈូករ័ត្ន ផ្កា mustard ផ្កាសៅតូ ផ្កា chrysanthemum ... ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ។

ភាពស្រស់ស្អាតនៃផ្កាមានមន្តអាគម ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងបរិបទនៃពិធីបុណ្យផ្កាជាច្រើនកំពុងប្រារព្ធឡើងនៅទូទាំងប្រទេសដូចសព្វថ្ងៃនេះ ដើម្បីអភិវឌ្ឍទេសចរណ៍រដូវផ្កាទៅជាផលិតផលទេសចរណ៍ដ៏ប្លែក និងទាក់ទាញ បង្កើតម៉ាកសញ្ញាប្លែក ដើម្បីទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរ មូលដ្ឋានត្រូវមានភាពច្នៃប្រឌិតក្នុងអត្ថបទ និងខ្លឹមសារនៃការរៀបចំពិធីបុណ្យ រៀបចំផែនការតំបន់អភិវឌ្ឍន៍ផ្កា យកចិត្តទុកដាក់លើការផ្សព្វផ្សាយ ណែនាំរូបភាព បង្កើតទំនាក់ទំនងប្រកបដោយចីរភាពសម្រាប់ប្រជាជន។

AN GIANG

ប្រភព