មេចុងភៅ Michelin ជនជាតិបារាំងដ៏ល្បីល្បាញបានចាប់អារម្មណ៍នឹងម្ហូបវៀតណាម

មេចុងភៅដែលមានផ្កាយ Michelin លោក David Gallienne ជឿជាក់ថា ផលិតផលកសិកម្ម និងមុខម្ហូបរបស់វៀតណាមមានភាពសម្បូរបែប និងមានឥទ្ធិពលខ្លាំងក្នុងតំបន់។

Báo Nông nghiệp Việt Nam•25/04/2025

Buổi gặp gỡ, giao lưu giữa các doanh nghiệp nhân chuyến thăm Việt Nam của Tổng Giám đốc Phòng Thương mại và Công nghiệp vùng Normadie Delphine Walh. Ảnh: Phạm Hiếu. — ជំនួបពិភាក្សានិងផ្លាស់ប្តូររវាងធុរកិច្ចក្នុងដំណើរទស្សនកិច្ចនៅវៀតណាមរបស់អគ្គនាយកសភាពាណិជ្ជកម្មនិងឧស្សាហកម្មនៃតំបន់ Normadie Delphine Walh។ រូបថត៖ *Pham Hieu។*

កប.អនឡាញ - នាថ្ងៃទី ២៥ មេសា នៅ ទីក្រុងហាណូយ ស្ថានទូតបារាំងប្រចាំនៅវៀតណាមបានរៀបចំជំនួបសន្ទនារវាងអង្គភាពអាជីវកម្មក្នុងដំណើរបំពេញទស្សនកិច្ចនៅវៀតណាមរបស់លោកស្រី Delphine Walh អគ្គនាយកសភាពាណិជ្ជកម្មនិងឧស្សាហកម្មនៃតំបន់ Normandy (បារាំង)។

ចែករំលែកក្នុងកម្មវិធី លោកស្រី Marie Keller ទីប្រឹក្សាទីមួយ ស្ថានទូតបារាំងប្រចាំនៅវៀតណាម បានមានប្រសាសន៍ថា ព្រឹត្តិការណ៍នេះគឺជាសក្ខីភាពនៃទំនាក់ទំនងដ៏ល្អរវាងវៀតណាម និង Normandy ប្រទេសបារាំង ដែលជាទឹកដីទាំងពីរដែលសម្បូរទៅដោយប្រពៃណីវប្បធម៌ និងមាន សេដ្ឋកិច្ច យ៉ាងស្វាហាប់ និងអភិវឌ្ឍន៍។

អ្នកស្រី Marie Keller បាននិយាយថា "Normadie មានសេដ្ឋកិច្ចរឹងមាំ និងថាមវន្តជាមួយនឹងឧស្សាហកម្មជាអ្នកដឹកនាំ។ លើសពីនេះ នេះក៏ជាទឹកដីដែលរួមបញ្ចូលគ្នានូវភាពសម្បូរបែបនៃឯកទេសក្នុងស្រុក និងផលិតផលកសិកម្មជាមួយនឹងម៉ាកទំនើប" ។

យោងតាមតំណាងស្ថានទូតបារាំងប្រចាំនៅវៀតណាម សភាពាណិជ្ជកម្ម និងឧស្សាហកម្ម Normandy និយាយរួម និងលោកស្រី Delphine Walh ជាពិសេសបានរួមចំណែកជាច្រើនក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ចនៃតំបន់ ក៏ដូចជាជួយដល់អាជីវកម្មជាច្រើនដើម្បីលើកកំពស់សមត្ថភាពប្រកួតប្រជែង និងពង្រីកវិសាលភាពអាជីវកម្មលើឆាកអន្តរជាតិ។

Bà Delphine Walh giới thiệu đặc sản vùng Normadie. Ảnh: Phạm Hiếu. — លោកស្រី Delphine Walh ណែនាំជំនាញ Normandy ។ រូបថត៖ *Pham Hieu។*

លោក Delphine Walh អគ្គនាយកនៃសភាពាណិជ្ជកម្ម និងឧស្សាហកម្ម Normandy មានប្រសាសន៍ថា “បច្ចុប្បន្នតំបន់ Normandy មានអាជីវកម្មជាង 200,000 និងដៃគូប្រហែល 900 នៅក្នុងវិស័យពាណិជ្ជកម្មផ្សេងៗ។

ក្នុងដំណើរធុរកិច្ចនៅវៀតណាមលើកនេះ សភាពាណិជ្ជកម្ម និងឧស្សាហកម្ម និងសហគ្រាសចំនួនបីត្រូវបានចាត់ទុកថាជា “ឥស្សរជន” ដែលតំណាងឱ្យវិស័យលេចធ្លោនៃតំបន់ Normandy មានបំណងចង់ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីតម្រូវការទីផ្សារ ក៏ដូចជាដៃគូនៅវៀតណាម ដើម្បីស្វែងរកឱកាសសម្រាប់កិច្ចសហប្រតិបត្តិការទៅវិញទៅមក។

Ông David Gallienne (thứ hai từ phải vào) giao lưu cùng các đầu bếp Việt Nam. Ảnh: Phạm Hiếu. — លោក David Gallienne (ទីពីរពីស្តាំ) ធ្វើអន្តរកម្មជាមួយមេចុងភៅវៀតណាម។ រូបថត៖ *Pham Hieu។*

នៅក្នុងកិច្ចប្រជុំនេះដែរ គណៈប្រតិភូបានផ្លាស់ប្តូរ និងធ្វើអន្តរកម្មជាមួយលោក David Gallienne ដែលជាមេចុងភៅដែលមានផ្កាយ Michelin និងល្បីល្បាញនៅក្នុងពិភព ធ្វើម្ហូប បារាំង។

យោងតាមមេចុងភៅ David Gallienne ចាប់ពីការចាប់ផ្តើមនៃអាជីពធ្វើម្ហូបរបស់គាត់ គាត់បានចាប់ផ្តើមបង្កើតក្តីសុបិននៃការផ្សព្វផ្សាយ និងផ្សព្វផ្សាយពីភាពសម្បូរបែបនៃម្ហូប Normandy ក៏ដូចជាម្ហូបបារាំងទៅកាន់ពិភពលោកទាំងមូល។

ដោយចែករំលែកបន្ថែមអំពីការប្រើប្រាស់កសិផលរបស់វៀតណាមក្នុងការច្នៃប្រឌិតដោយផ្អែកលើមុខម្ហូបប្រពៃណីរបស់តំបន់ Normandy មេចុងភៅជនជាតិបារាំងបានមានប្រសាសន៍ថា៖ “នេះមិនមែនជាលើកទីមួយទេដែលខ្ញុំបានមកវៀតណាម។ ក្នុងអំឡុងពេលមកលេងឈូងសមុទ្រ Ha Long កន្លងទៅ ខ្ញុំបានទៅលេង និងទិញទំនិញនៅផ្សារប្រពៃណី បន្ទាប់មកបានប្រើប្រាស់បទពិសោធន៍ផ្ទាល់ខ្លួនដើម្បីធ្វើម្ហូបឆ្ងាញ់ៗ។ ត្រូវតែនិយាយថា ផលិតផលកសិកម្មក៏ដូចជាមុខម្ហូបរបស់វៀតណាមគឺជាតំបន់ដ៏សំបូរបែប។

ចុងភៅ David Gallienne ក៏បានបង្ហាញក្តីសង្ឃឹមថា ក្នុងដំណើរអាជីវកម្មរបស់គាត់ទៅប្រទេសវៀតណាម គាត់នឹងអាចស្វែងរកគ្រាប់ពូជនៃគ្រឿងទេសដើមមួយចំនួនដូចជា ផ្កាខាត់ណា ស្លឹកខ្ទឹម ជាដើម ដើម្បីនាំយកមកដាំដុះឡើងវិញសម្រាប់ភោជនីយដ្ឋានរបស់គាត់នៅប្រទេសបារាំង។

រូបភាពខ្លះក្នុងកិច្ចប្រជុំ៖