សញ្ញានៃជាតិសរសៃលើសនៅក្នុងខ្លួន

ជាតិសរសៃនាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះសុខភាព ប៉ុន្តែការទទួលទានច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យហើមពោះ ហើមពោះ ទល់លាមក និងធ្ងន់ធ្ងរជាងនេះទៅទៀត ដែលជាការស្ទះពោះវៀន។

ជាតិសរសៃគឺជាសារធាតុចិញ្ចឹមដ៏សំខាន់សម្រាប់សុខភាព រួមមានពីរប្រភេទ៖ រលាយ និងមិនរលាយ។ ជាតិសរសៃរលាយជួយកាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលអាក្រក់ LDL ហើយមាននៅក្នុងផ្លែចេក ផ្លែប៉ោម ផ្លែប័រ ផ្លែបឺរី និងផ្លែបឺរ។ ជាតិសរសៃមិនរលាយជួយគ្រប់គ្រងការទល់លាមកដោយដើរតួជាថ្នាំបញ្ចុះលាមក ជួយឱ្យលាមកផ្លាស់ទីតាមពោះវៀន និងមានឥទ្ធិពលស្ថេរភាពលើជាតិស្ករក្នុងឈាម។ ប្រភពមួយចំនួននៃជាតិសរសៃដែលមិនអាចរលាយបានរួមមានគ្រាប់ ពោត គ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងស្បែកនៃផ្លែឈើ និងបន្លែមួយចំនួន។

មជ្ឈមណ្ឌលគ្រប់គ្រង និងបង្ការជំងឺរបស់សហរដ្ឋអាមេរិក (CDC) ណែនាំឱ្យទទួលទានជាតិសរសៃ ២២-៣៤ ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ អាស្រ័យលើអាយុ និងភេទ។ ដោយសារតែភាពអត់ធ្មត់នៃជាតិសរសៃរបស់មនុស្សម្នាក់ៗគឺខុសគ្នា ភ្លាមៗនោះការបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃអាចបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញាមួយចំនួន។

ហើមពោះ

ជាតិសរសៃគឺជាប្រភេទកាបូអ៊ីដ្រាតដែលពិបាករំលាយ។ ដូច្នេះ ការញ៉ាំអាហារច្រើនពេក ឬបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃលឿនពេក អាចនាំឲ្យមានផលប៉ះពាល់ដល់ក្រពះពោះវៀន ដូចជាឧស្ម័ន និងហើមពោះជាដើម។ អ្នកដែលត្រូវការបង្កើនការទទួលទានជាតិសរសៃគួរតែធ្វើយឺតៗ ដោយបន្ថែមពីរបីក្រាមក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ការទល់លាមក

ជាតិសរសៃ មានប្រសិទ្ធិភាពធូររលុង ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ វាអាចបណ្តាលឱ្យទល់លាមក ប្រសិនបើជាតិសរសៃច្រើនពេក ប្រមូលផ្តុំលើសទម្ងន់ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ។ ដើម្បីបំបាត់ការទល់លាមក ការទទួលទានជាតិសរសៃគួរតែយឺត និងស្ថិរភាព ហើយការផឹកទឹកឱ្យបានច្រើនគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូល។

ជាតិសរសៃផ្សំជាមួយនឹងទឹកដើម្បីជួយឱ្យលាមកផ្លាស់ទីតាមបំពង់រំលាយអាហារបានយ៉ាងងាយស្រួល។ បើគ្មានទឹកគ្រប់គ្រាន់ លាមកបង្កើតបាន ប៉ុន្តែពិបាកឆ្លងកាត់ បណ្តាលឱ្យទល់លាមក ។

ឈឺពោះ

ការបង្កើនជាតិសរសៃលឿនពេក ឬច្រើនពេកអាចបង្កឱ្យមានការឈឺពោះ និងចុកពោះ ដែលនាំឱ្យមានការឈឺពោះធ្ងន់ធ្ងរ ។ ជាធម្មតា ស្ថានភាពនេះថយចុះបន្ទាប់ពីរាងកាយបានរំលាយអាហារទាំងអស់ដែលមានជាតិសរសៃ។ ប្រសិនបើមូលហេតុនៃការឈឺក្រពះត្រូវបានកំណត់ថាមានជាតិសរសៃច្រើន អ្នកគួរតែកំណត់ការទទួលទានរបស់អ្នកប្រហែល 1-2 សប្តាហ៍បន្ទាប់ពីនោះ។

ការស្ទះពោះវៀន

មនុស្សមួយចំនួនអាចជួបប្រទះការស្ទះនៅក្នុងពោះវៀនរបស់ពួកគេ ប្រសិនបើពួកគេទទួលទានជាតិសរសៃច្រើនពេក។ វាកើតឡើងនៅពេលដែលជាតិសរសៃប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងពោះវៀន ភ្ជាប់គ្នា និងរារាំងការរំលាយអាហារនៅទីនោះ។ ការស្ទះពោះវៀនដោយសារតែការទទួលទានជាតិសរសៃខ្ពស់គឺកម្រណាស់ ដែលជាធម្មតាកើតឡើងចំពោះមនុស្សចាស់ ឬអ្នកដែលមានជំងឺរំលាយអាហារមួយចំនួន។ មូលហេតុគឺដោយសារតែការថយចុះប្រសិទ្ធភាពនៃការរំលាយអាហារ និងការបត់បែននៃជញ្ជាំងពោះវៀន។

រោគសញ្ញាដែលបានជួបប្រទះនៅពេលទទួលទានជាតិសរសៃច្រើនពេកអាចមានចាប់ពីស្រាលទៅធ្ងន់ធ្ងរ។ ករណីធ្ងន់ធ្ងរដែលមានរោគសញ្ញា ចង្អោរ ក្អួត ក្តៅខ្លួន ឈឺពោះធ្ងន់ធ្ងរ ឬមិនអាចបន្ទោរបង់ គួរតែទៅជួបគ្រូពេទ្យ។ ចំពោះករណីកម្រិតស្រាលទៅមធ្យម វិធីសាស្ត្រខាងក្រោមមួយចំនួនអាចជួយសម្រាលស្ថានភាពជំងឺបាន។

ការផឹកទឹកច្រើន ជួយកាត់បន្ថយការហើមពោះ និងការពារការខះជាតិទឹកដែលបណ្តាលមកពីការទទួលទានជាតិសរសៃច្រើន។

កំណត់អាហារដែលមានជាតិសរសៃ ដើម្បីផ្តល់ពេលវេលាដល់រាងកាយរបស់អ្នកដើម្បីរំលាយបរិមាណដែលទទួលទានរហូតដល់រោគសញ្ញាបានធូរស្រាល។

ការធ្វើលំហាត់ប្រាណមួយចំនួន ដូចជាការដើរ និងការលាតសន្ធឹងទន់ភ្លន់អាចធ្វើអោយហើមពោះ និងទល់លាមក។

ជៀសវាងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូន ឬទំពារស្ករកៅស៊ូ ព្រោះអាហារទាំងនេះអាចបញ្ចូលខ្យល់បន្ថែមទៅក្នុងប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ដែលនាំឱ្យហើមពោះ និងមិនស្រួលក្នុងពោះ។

Bao Bao (យោងទៅតាម ការញ៉ាំល្អ )

អ្នកអានសួរសំណួរអំពីអាហារូបត្ថម្ភនៅទីនេះដើម្បីឱ្យគ្រូពេទ្យឆ្លើយ

ប្រភពតំណ