ជំរុញការស្តារហ្វូងបសុសត្វបន្ទាប់ពីតេត

ក្រោយបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី ឆ្នាំច សំរឹទ្ធិស័ក ព.ស.២៥៦២ កសិករចិញ្ចឹមសត្វក្នុងខេត្តបានលក់សត្វពាហនៈ និងបសុបក្សីយ៉ាងច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់។ បច្ចុប្បន្ននេះ កសិដ្ឋាន និងគ្រួសារជាច្រើនបានលើកកម្ពស់ការស្តារហ្វូងដែលគ្រប់គ្រងដោយយកចិត្តទុកដាក់លើការការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺ ធានាការផ្គត់ផ្គង់ឆ្លើយតបនឹងតម្រូវការទីផ្សារ។

ប្រជាជនប្រមូលផ្តុំគ្នាដើម្បីស្តារហ្វូងបសុសត្វនៅក្រោយបុណ្យចូលឆ្នាំខ្មែរ ឆ្នាំ២០២៤។ រូបថត៖ LY ANH LAM

ជាកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វខ្នាតធំមួយនៅស្រុក Long My នាពេលថ្មីៗនេះ ដើម្បីបម្រើសេចក្តីត្រូវការរបស់ប្រជាជនក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មី កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូករបស់គ្រួសារលោក Tran Van Quan ស្ថិតនៅភូមិ 3 ឃុំ Xa Phien ស្រុក Long My បានលក់ជ្រូកជិត 400 ក្បាលទៅកាន់ទីផ្សារ។ ក្រោយពេលលក់ភ្លាម គ្រួសាររបស់លោក Quan បានសម្អាតប្រព័ន្ធជង្រុក បាញ់ថ្នាំសំលាប់មេរោគ និងលាបម្សៅកំបោរដើម្បីសម្លាប់មេរោគ។ លោក Quan បានមានប្រសាសន៍ថា៖ "ការចិញ្ចឹមជាធម្មតាត្រូវបានប្រមូលផ្តុំចាប់ពីខែមករា ដល់ខែមីនា ជារៀងរាល់ឆ្នាំ នេះជាពេលវេលានៃការផ្លាស់ប្តូររដូវ ដូច្នេះដើម្បីចិញ្ចឹមឡើងវិញដោយសុវត្ថិភាព ចាំបាច់ត្រូវពង្រឹងការការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺ។ ទាក់ទងនឹងការចិញ្ចឹម គ្រួសាររបស់ខ្ញុំរក្សាហ្វូងមេដើម្បីធានាគុណភាពបង្កាត់ពូជ។ បន្ទាប់ពីតេត គ្រួសាររបស់ខ្ញុំបានចិញ្ចឹមឡើងវិញជាមួយនឹងទំហំជ្រូកចំនួន 550 ក្បាល ហើយបច្ចុប្បន្នគាត់ចិញ្ចឹមបានល្អ"។

ដើម្បីធានាបាននូវសុវត្ថិភាពក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ អាជ្ញាធរស្រុក Long My បានពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យការស្តារហ្វូង ការអភិវឌ្ឍន៍សត្វចិញ្ចឹម និងការបង្ការ និងគ្រប់គ្រងជំងឺ។ រហូតមកដល់ពេលនេះ ហ្វូងសត្វពាហនៈសរុបនៅក្នុងស្រុកមានជាង ៤៥,០០០ ក្បាល ដែលចំនួននេះកើនឡើងបន្តិចបើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នា។

មិនត្រឹមតែស្រុកឡុងម៉ីទេ ក្រោយតេត ប្រជាជនតាមស្រុក និងក្រុងក្នុងខេត្តបាននិងកំពុងផ្តោតលើការស្តុកទុកឡើងវិញដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះក៏ជាពេលវេលាដែលអាកាសធាតុប្រែប្រួល ធ្វើឱ្យជំងឺក្នុងបសុសត្វ និងបសុបក្សីផ្ទុះឡើង និងកាន់តែស្មុគស្មាញ។ ដូច្នេះ ការងារបង្ការជំងឺដូចជា លាងជង្រុក ចាក់ថ្នាំបង្ការ... ដើម្បីបង្កើនភាពធន់របស់សត្វចិញ្ចឹម ត្រូវបានកសិករយកចិត្តទុកដាក់។

ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពហ្វូងបសុសត្វ មន្ទីរបសុព្យាបាល បសុព្យាបាល និងជលផលខេត្ត បានដឹកនាំស្រុក ឃុំ និងក្រុង ពង្រឹងការតាមដានជំងឺក្នុងហ្វូងបសុសត្វ។ ចាក់វ៉ាក់សាំងសត្វពាហនៈយ៉ាងសកម្ម ជាពិសេសគ្រួសារគួរតែចិញ្ចឹមសត្វតាមរបៀបជីវសុវត្ថិភាព។ ប្រព័ន្ធជង្រុក គឺត្រូវរៀបចំជង្រុកដើម្បីធានាអនាម័យ កំចាត់មេរោគ និងការក្រៀវ មុននឹងនាំចូលសត្វពាហនៈ ជង្រុកត្រូវតែមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ប្រភេទបសុសត្វនីមួយៗ។ លើសពីនេះ ថ្នាក់ដឹកនាំគ្រប់លំដាប់ថ្នាក់ក៏បានផ្តាំផ្ញើដល់ស្ថាប័នជំនាញ យកចិត្តទុកដាក់លើការឃោសនា និងបណ្តុះបណ្តាលបច្ចេកទេសដល់កសិករ ស្តារហ្វូងបសុសត្វ ធានាសុវត្ថិភាពជំងឺ ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមសត្វតាមទិសដៅជីវសុវត្ថិភាព និងណែនាំពូជ និងពូជជនជាតិដើមភាគតិច និងឯកទេសមានតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់។

ចំណែកឯការបង្កាត់ពូជសត្វត្រូវរក្សាស្តុកមេ ដើម្បីធានាប្រភពចិញ្ចឹមមានគុណភាព និងប្រភពច្បាស់លាស់ ។ នៅពេលនាំចូលពូជបរទេសអ្នកគួរតែស្វែងរកគ្រឹះស្ថានល្បីឈ្មោះ។ បន្ទាប់ពីទិញសត្វបង្កាត់រួច ចាំបាច់ត្រូវចាក់វ៉ាក់សាំងឱ្យបានពេញលេញ និងអនុវត្តដំណើរការកសិកម្មជីវសុវត្ថិភាព ដើម្បីកំណត់ជំងឺ។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការបង្កាត់ពូជ ចាំបាច់ត្រូវត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសុខភាពសត្វឱ្យបានទៀងទាត់ ដើម្បីចាត់វិធានការទប់ស្កាត់ និងព្យាបាលជំងឺយ៉ាងសកម្ម។

មកទល់នឹងពេលនេះ សត្វពាហនៈក្នុងខេត្តមានការរីកចម្រើនជាលំដាប់ ដោយមិនមានជំងឺរាតត្បាតធំណាមួយកើតឡើងនោះទេ។ ហ្វូងក្របីសរុបបច្ចុប្បន្នមាន ១.២៣៧ ក្បាល សម្រេចបាន ៨៧.៦៧% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នា និង ១០៣.០៨% នៃផែនការប្រចាំឆ្នាំ (១.២០០ ក្បាល); ហ្វូងមានគោ 4,159 ក្បាល សម្រេចបាន 110.26% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នា និងឈានដល់ 109.45% នៃផែនការ។ ហ្វូងជ្រូកមាន ១៤៦.០១២ ក្បាល ស្មើនឹង ១០១.៤៤% នៃរយៈពេលដូចគ្នា និងសម្រេចបាន ១០០.០១% នៃផែនការ (១៤៦.០០០ ក្បាល)។ ក្នុងនោះមានជ្រូកចំនួន ១០២.៨៤៩ក្បាល; ហ្វូងសត្វមាន់មាន ៤.៤៩៤.៣៥០ ក្បាល ស្មើនឹង ១០២.៥០% នៃរយៈពេលដូចគ្នា និងសម្រេចបាន ៩៩.៨៧% នៃផែនការ (៤.៥០០.០០០) ហ្វូងមាន់សរុប ១.៨៦៧.២៧០ ក្បាល។

សម្រាប់កសិករចិញ្ចឹមសត្វ ការស្ដារហ្វូងបន្ទាប់ពីតេត គឺជាជំហានដ៏សំខាន់មួយ ដើម្បីរក្សាទំហំបសុសត្វ រក្សាស្ថិរភាពផលិតកម្ម និងធានាការផ្គត់ផ្គង់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការទីផ្សារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បច្ចុប្បន្នអាកាសធាតុស្ថិតក្នុងដំណាក់កាលអន្តរកាល ដែលមានសំណើមខ្ពស់ និងជំងឺជាច្រើន ដូច្នេះកសិករត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្នក្នុងការស្តុកទុកឡើងវិញ ដើម្បីការពារ និងគ្រប់គ្រងជំងឺ និងការពារសុខភាពសត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេ។ លោក Trinh Hung Cuong អនុប្រធាននាយកដ្ឋានបសុព្យាបាលសត្វ បសុព្យាបាល និងវារីវប្បកម្មខេត្តបានអត្ថាធិប្បាយថា៖ វិស័យចិញ្ចឹមសត្វខេត្ត Hau Giang ភាគច្រើនមានលក្ខណៈតូចតាច និងជាបំណែកៗ ដោយសត្វសំខាន់ៗមានជ្រូក មាន់ ទា ក្របី គោ និងពពែ។ ក្នុងខេត្តនេះមិនទាន់បានបង្កើតគំរូផលិតកម្មបសុសត្វតាមខ្សែសង្វាក់ដើម្បីបង្កើនតម្លៃនិងធានាសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ។ គុណភាពនៃការចិញ្ចឹមសត្វស្តុកទុកនៅមានកម្រិតនៅឡើយ ហើយការងារនៃការអភិវឌ្ឍន៍ការចិញ្ចឹមសត្វប្រមូលផ្តុំតាមផែនការផ្លូវនៃផែនការមិនត្រូវបានអនុវត្តស្របគ្នានោះទេ។ ក្រៅពីនេះ ស្ថានភាពជំងឺនៅក្នុងបសុសត្វ និងបសុបក្សីនៅមានភាពស្មុគស្មាញ។ ជាពិសេស ជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិកបានជះឥទ្ធិពលខ្លះៗដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មបសុសត្វ។

ដើម្បីឱ្យឧស្សាហកម្មបសុសត្វមានការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយនិរន្តរភាពនាពេលខាងមុខ ភ្នាក់ងារឯកទេសត្រូវអនុវត្តដំណោះស្រាយជាមូលដ្ឋាន ដូចជាការលើកកម្ពស់ជីវសុវត្ថិភាពក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ និងការចិញ្ចឹមបសុបក្សី។ បន្តគ្រប់គ្រងជំងឺ ជាពិសេសជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្វ្រិក ជំងឺពងបែកមាត់ ជំងឺត្រចៀកខៀវ និងជំងឺផ្តាសាយបក្សី H5N1។ ផ្សព្វផ្សាយ ណែនាំ និងដឹកនាំការអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនៃគំរូសត្វពាហនៈសុវត្ថិភាព ជីវសុវត្ថិភាព និងជំងឺ ជាពិសេសការលើកទឹកចិត្តដល់គ្រួសារបសុសត្វប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈ និងការចិញ្ចឹមសត្វតាមកសិដ្ឋានប្រមូលផ្តុំ... លើសពីនេះទៀត ត្រូវពង្រឹងការគ្រប់គ្រងរដ្ឋនៃផលិតកម្មបង្កាត់ពូជ និងការជួញដូរ និងលើកកំពស់សមត្ថភាពផលិតកម្មបង្កាត់ពូជក្នុងស្រុក ដើម្បីឱ្យមានការបង្កាត់ពូជសត្វដោយកាត់បន្ថយការចំណាយក្នុងដំណើរការផលិត។ ក៏ដូចជាការលើកកម្ពស់ការអនុវត្ត វិទ្យាសាស្ត្រ និង បច្ចេកវិទ្យា និងការផ្លាស់ប្តូរឌីជីថលក្នុងការចិញ្ចឹមសត្វ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ផ្តោតលើការដឹកនាំការសាងសង់រោងសត្តឃាតប្រមូលផ្តុំក្នុងទិសដៅឧស្សាហកម្ម ទំនើប កែច្នៃផលិតផលបសុសត្វយ៉ាងស៊ីជម្រៅ ដើម្បីកាត់បន្ថយដំណាក់កាលអន្តរការីក្នុងខ្សែសង្វាក់ ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយ និងជំរុញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់។

ម៉ៃ ថាញ់

ប្រភព