ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មជាមួយនឹងអាហារបំប៉នគឺងាយស្រួលដូច "ការចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម" ដែរ។

ដោយមានប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ ការវិនិយោគដើមទុនតិចតួចបំផុត និងមិនត្រូវការជំនាញឯកទេសទេ អាជីវកម្មលក់អាហារបំប៉នគឺជាជម្រើសដ៏ពេញនិយមសម្រាប់មនុស្សជាច្រើន។ ដោយទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីតម្រូវការនេះ ក្រុមហ្វេសប៊ុកជាច្រើនផ្តល់ជូនដោយបើកចំហនូវសេវាកម្មផលិតតាមកិច្ចសន្យាសម្រាប់អាហារបំប៉ន រួមជាមួយនឹងការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះកញ្ចប់សេវាកម្មដ៏ទូលំទូលាយ រួមទាំងការគាំទ្រផ្នែកច្បាប់ ទីផ្សារ និងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។

យើងមានអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការ!

នៅក្នុងក្រុមហ្វេសប៊ុកមួយដែលមានជំនាញខាងអាហារបំប៉ន និងគ្រឿងសម្អាងដែលមានសមាជិកជាង 10,000 នាក់ យើងបានទាក់ទងគណនីហ្វេសប៊ុកមួយឈ្មោះ Y. ដោយត្រូវការបញ្ជាឱ្យផលិតអាហារបំប៉នឆ្អឹង និងសន្លាក់។ Y. បានណែនាំខ្លួននាងថាជាអ្នកប្រឹក្សាយោបល់សម្រាប់ "ប្រព័ន្ធរោងចក្រដែលមានស្តង់ដារអន្តរជាតិ FDA និង GMP" នៅទីក្រុងហូជីមិញ ដែលមានជំនាញខាងកែច្នៃអាហារ និងអាហារបំប៉ន។ យើងបានស្នើសុំឱ្យផលិតផលនេះមានផ្ទុក glucosamine រួមផ្សំជាមួយឱសថ ខណៈពេលដែលរោងចក្រអាចសម្រេចចិត្តលើការលាយបញ្ចូលគ្នានៃគ្រឿងផ្សំ។ យោងតាមដំបូន្មានរបស់ Y. ផលិតផលគួរតែត្រូវបានវេចខ្ចប់ជាទម្រង់ម្សៅដែលមានរសជាតិផ្សេងៗគ្នា ដើម្បីទៅដល់អតិថិជនបានកាន់តែងាយស្រួល។ តម្លៃមានចាប់ពី 3,000 ទៅ 5,000 ដុង ក្នុងមួយកញ្ចប់ម្សៅដែលបានបញ្ចប់។

ប្រសិនបើអតិថិជនមិនមានរូបមន្តផលិតផលទេ ក្រុមហ៊ុន Y. នឹងផ្តល់សេវាកម្មប្រឹក្សាសម្រាប់រូបមន្តផ្តាច់មុខដែលផ្ទេរពីប្រទេសជប៉ុន និងសហរដ្ឋអាមេរិក ជាមួយនឹងក្រុមវេជ្ជបណ្ឌិត និងឱសថការីដែលមានបទពិសោធន៍។ អ្វីដែលកាន់តែទាក់ទាញជាងនេះទៅទៀត សម្រាប់ការបញ្ជាទិញលើសពី 100 លានដុង រោងចក្រនឹងដោះស្រាយឯកសារចុះបញ្ជីផលិតផលទាំងអស់តាមបទប្បញ្ញត្តិ។ សម្រាប់ការបញ្ជាទិញដែលមានតម្លៃទាបជាង អតិថិជនគ្រាន់តែត្រូវចំណាយបន្ថែម 4-5 លានដុងសម្រាប់សេវាកម្មចុះបញ្ជី។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលយើងបានកំណត់ពេលចុះទៅមើលទីតាំង ក្រុមហ៊ុន Y. បានបដិសេធ ដោយលើកឡើងពីការបញ្ជាទិញច្រើន និងការពង្រីករោងចក្រ។ ទោះបីជាបានបញ្ជាក់ម្តងហើយម្តងទៀតថារោងចក្រនេះមានវិញ្ញាបនបត្រ FDA ​​(រដ្ឋបាលចំណីអាហារ និងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិក) និង GMP (ការអនុវត្តផលិតកម្មល្អ) ក៏ដោយ ក្រុមហ៊ុន Y. មិនអាចផ្តល់វិញ្ញាបនបត្របានទេ ហើយបានសន្យាថានឹងផ្គត់ផ្គង់វានៅពេលក្រោយ។

គំរូ​នៃ​អាហារ​បំប៉ន​មួយ​ប្រភេទ ដែល​ផលិត​ដោយ​រោងចក្រ​មួយ​ដោយ​ប្រើប្រាស់​សេវាកម្ម​បញ្ចប់​ការ​សាងសង់ ត្រូវ​បាន​ណែនាំ​ដល់​អតិថិជន​ម្នាក់​ដោយ​គណនី​មួយ​ឈ្មោះ Y។ រូបថត៖ MINH KHUÊ

នៅក្នុងក្រុមអ្នកចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មអាហារបំប៉នមួយផ្សេងទៀត គណនីមួយបានផ្តល់ជូននូវកញ្ចប់សេវាកម្មពេញលេញ រួមទាំងការចុះបញ្ជីអាជីវកម្ម ការចុះបញ្ជីពាណិជ្ជសញ្ញាផលិតផល និងឯកសារប្រកាសផលិតផលក្នុងតម្លៃប្រហែល 6 លានដុង។ គណនីជាច្រើនបានផ្តល់ជូនប្រភពអាហារបំប៉នដោយបើកចំហជាមួយនឹងម៉ូដែល ម៉ាក និងការប្រើប្រាស់រាប់មិនអស់ ចាប់ពីអាហារបំប៉នខួរក្បាល រហូតដល់អាហារបំប៉នឆ្អឹង និងសន្លាក់ ចាប់ពីថ្នាំគ្រាប់ រហូតដល់ថង់តែ... មនុស្សម្នាក់ឈ្មោះ H. បានផ្សព្វផ្សាយអាហារបំប៉នសុខភាពដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិបន្សាបជាតិពុលថ្លើមដែលមានផ្ទុកសារធាតុ sylimarin និងសារធាតុចម្រាញ់ពី artichoke ដែលមានតម្លៃ 52,000 ដុងក្នុងមួយប្រអប់ ដែលធានានូវការអនុម័តសេចក្តីប្រកាសផលិតផលពេញលេញពី ក្រសួងសុខាភិបាល ។ H. ក៏បានណែនាំអតិថិជនផងដែរថា ពួកគេអាចលក់រាយផលិតផលក្នុងតម្លៃប្រហែល 200,000 ដុងក្នុងមួយប្រអប់ ដើម្បីគ្របដណ្តប់លើថ្លៃផ្សព្វផ្សាយ ការដឹកជញ្ជូន និងថ្លៃវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិក ខណៈពេលដែលនៅតែធានាបាននូវប្រាក់ចំណេញ។

ដោយសារ​មានតម្រូវការ​បើកហាងលក់រាយ​លក់អាហារបំប៉ន យើងបានភ្ជាប់ទំនាក់ទំនងជាមួយអ្នកចែកចាយអាហារបំប៉នសុខភាពពីក្រុមហ៊ុនមួយនៅ Vinh Phuc យ៉ាងងាយស្រួល។ ក្នុងចំណោមផលិតផលជាង 30 ដែលបុគ្គលនេះផ្តល់ជូន តម្លៃគឺទាបគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ចាប់ពី 25,000 ដុង ដល់ប្រហែល 50,000 ដុង ក្នុងមួយប្រអប់។ អ្វីដែលគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលជាងនេះទៅទៀតនោះគឺថា តម្លៃលក់រាយ (ដែលបានចុះបញ្ជីជាសាធារណៈនៅលើគេហទំព័ររបស់ពួកគេ) គឺខ្ពស់ជាងតម្លៃលក់ដុំរបស់អ្នកចែកចាយច្រើនដង។ ឧទាហរណ៍ ផលិតផលបន្សាបជាតិពុលថ្លើមត្រូវបានចុះបញ្ជីក្នុងតម្លៃ 29,000 ដុង/ប្រអប់ ប៉ុន្តែតម្លៃលក់រាយគឺ 220,000 ដុង; ផលិតផលព្យាបាលឈាមរត់ និងវិលមុខត្រូវបានចុះបញ្ជីក្នុងតម្លៃ 82,000 ដុង/ប្រអប់ ប៉ុន្តែតម្លៃលក់រាយគឺ 350,000 ដុង; និងជែលសម្រាប់ក្រពះ និងពោះវៀនតូចត្រូវបានចុះបញ្ជីក្នុងតម្លៃ 25,000 ដុង/ប្រអប់ ប៉ុន្តែតម្លៃលក់រាយគឺ 175,000 ដុង…

វាមិនច្បាស់ទេថាតើផលិតផលទាំងនេះពិតជាដំណើរការឬអត់ ប៉ុន្តែអ្នកប្រើប្រាស់ពិតជាចំណាយច្រើនជាងតម្លៃពិតរបស់ពួកគេ។ អ្វីដែលគួរឱ្យព្រួយបារម្ភនោះគឺ ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យារួមបញ្ចូលទាំងអស់ពី A ដល់ Z តើអ្នកណាអាចធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃអាហារបំប៉នរាប់ពាន់មុខដែលកំពុងចរាចរយ៉ាងបើកចំហនៅលើទីផ្សារ?

ប្រភពដើម និងគុណភាពមិនច្បាស់លាស់

យោងតាមសមាគមអាហារបំប៉នវៀតណាម នៅឆ្នាំ២០២៥ ប្រទេសនេះនឹងមានគ្រឹះស្ថានជាង ៣០០០ ដែលផលិត និងជួញដូរអាហារបំប៉ន ដោយមានផលិតផលជាង ១២០០០ ប្រភេទកំពុងចរាចរ ដែលក្នុងនោះជាង ៨០០០ ត្រូវបានផលិតក្នុងស្រុក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការបង្ក្រាបថ្មីៗនេះលើសង្វៀនផលិតអាហារបំប៉នក្លែងក្លាយបង្ហាញពីការពិតមួយ៖ ផលិតផលជាច្រើនដែលមានស្លាកថានាំចូលត្រូវបានផលិតនៅក្នុងរោងចក្រ... នៅតំបន់ជាយក្រុង។ ការផលិត និងកែច្នៃងាយស្រួល ឯកសារពេញលេញក្នុងតម្លៃទាប អាចជាផ្នែកមួយនៃមូលហេតុនៃស្ថានភាពវឹកវរនៃទីផ្សារអាហារបំប៉ន។

លើសពីនេះ ដោយឆ្លៀតឱកាសពីភាពងាយជឿ និងកង្វះចំណេះដឹងរបស់មនុស្ស អាជីវកម្មអាហារបំប៉នជាច្រើនចំណាយប្រាក់យ៉ាងច្រើនលើការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ដោយបំផ្លើសអត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ផលិតផលទាំងនេះមិនត្រឹមតែត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយ និងលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើប្រព័ន្ធផ្សព្វផ្សាយសង្គមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ត្រូវបានជួញដូរដោយបើកចំហនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកជាច្រើនផងដែរ ទោះបីជាខ្វះវិញ្ញាបនបត្រចុះបញ្ជីផលិតផលដែលត្រូវការក៏ដោយ។

ថ្មីៗនេះ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ នៃ ក្រសួងសុខាភិបាល បានស្នើសុំឱ្យវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកចំនួនពីរ គឺ Shopee និង Lazada បញ្ឈប់ការលក់ និងលុបព័ត៌មានអំពីផលិតផលដូចជា Omega 3-6-9 1600mg, Natto Kinase 4000fu, Estroven - Complete Multi - Sympton, Kirkland Glucosamine 1500mg & Chondroitin 1200mg; Glucosamine 1500mg with MSM 1500mg ដោយសារតែការរំលោភបំពាន។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ ពួកគេត្រូវតែពិនិត្យមើលការលក់ និងប្រតិបត្តិការអាហារបំប៉នតាមអ៊ីនធឺណិតរបស់ពួកគេ។

សាស្ត្រាចារ្យរង ផាម ខាញ់ ផុង ឡាន នាយិកានាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ បានថ្លែងថា មិនថាអាហារបំប៉នត្រូវបានផលិតតាមរយៈការប្រកាសដោយខ្លួនឯង ឬសេចក្តីប្រកាសជាផ្លូវការនោះទេ វាត្រូវបានធ្វើឡើងតែលើក្រដាសប៉ុណ្ណោះ។ គុណភាពផលិតផលនឹងនៅតែមិនត្រូវបានធានាទេ ប្រសិនបើការត្រួតពិនិត្យក្រោយការត្រួតពិនិត្យមិនមានប្រសិទ្ធភាព និងមានសារៈសំខាន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីកែលម្អការត្រួតពិនិត្យក្រោយការត្រួតពិនិត្យ ចាំបាច់ត្រូវផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តត្រួតពិនិត្យ និងធ្វើតេស្ត បង្កើនធនធានមនុស្ស កែលម្អសិទ្ធិអំណាចក្នុងការដោះស្រាយការរំលោភបំពាន និងកាត់បន្ថយថ្លៃដើមធ្វើតេស្ត។ លោកស្រី ផុង ឡាន ជឿជាក់ថា ដោយសារស្ថានភាពទីផ្សារបច្ចុប្បន្ន ក្របខ័ណ្ឌច្បាប់ ភ្នាក់ងារនិយតកម្ម និងការយល់ដឹងរបស់សាធារណជន ទំនិញក្លែងក្លាយ (ជាពិសេសទឹកដោះគោក្លែងក្លាយ និងអាហារបំប៉ន) នៅតែជាបញ្ហាចម្បង។

លោកស្រី ផុង ឡាន បានមានប្រសាសន៍ថា «ការដោះស្រាយមូលហេតុដើមនៃទំនិញក្លែងក្លាយ ជាពិសេសអាហារក្លែងក្លាយ គឺជាតម្រូវការស្របច្បាប់របស់សង្គម ដែលទាមទារពេលវេលា និងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងដែលត្រូវការការផ្លាស់ប្តូរជាបន្ទាន់»។

យ៉ាវ លីន

ប្រភព៖ https://www.sggp.org.vn/de-nhu-khoi-nghiep-with-functional-foods-post798497.html