ងាយស្រួលដូចជា "ចាប់ផ្តើមអាជីវកម្ម" ជាមួយអាហារដែលមានមុខងារ

ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណេញខ្ពស់ខណៈពេលដែលដើមទុនមិនសំខាន់ និងមិនត្រូវការជំនាញ អាជីវកម្មអាហារមុខងារ (FF) គឺជាជម្រើសរបស់មនុស្សជាច្រើន។ ដោយយល់ឃើញពីតម្រូវការនេះ ក្រុមជាច្រើននៅលើ Facebook បើកចំហទទួលយកដំណើរការនៃ FFF ដោយមានការប្តេជ្ញាចិត្តចំពោះសេវាកម្មពេញលេញ ការគាំទ្រផ្នែកច្បាប់ ការទំនាក់ទំនង និងការផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម។

បញ្ជាទិញអ្វីក៏បាន!

នៅក្នុងក្រុមជំនាញផ្នែកអាហារបំប៉ន និងគ្រឿងសម្អាង ដែលមានសមាជិកជាង 10,000 នាក់ នៅលើ Facebook យើងបានទាក់ទងទៅគណនី Facebook មួយដែលមានឈ្មោះថា Y. ជាមួយនឹងតម្រូវការក្នុងការបញ្ជាទិញផលិតផលបំប៉នឆ្អឹង និងសន្លាក់។ Y. បានណែនាំខ្លួនគាត់ថាជាអ្នកប្រឹក្សានៃ "FDA, ប្រព័ន្ធរោងចក្រស្តង់ដារអន្តរជាតិ GMP" នៅទីក្រុងហូជីមិញ ដែលមានឯកទេសខាងកែច្នៃអាហារ និងអាហារបំប៉ន។ យើងបានស្នើសុំថាផលិតផលត្រូវតែមានជាតិស្ករគ្លុយកូស្មីនរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយឱសថហើយរោងចក្រអាចគ្រប់គ្រងគ្រឿងផ្សំចម្រុះតាមឆន្ទៈ។ យោងតាមដំបូន្មានរបស់ Y. ផលិតផលនេះគួរតែត្រូវបានវេចខ្ចប់ក្នុងទម្រង់ជាម្សៅដែលមានរសជាតិជាច្រើនដើម្បីទៅដល់អតិថិជនកាន់តែប្រសើរ។ តម្លៃមានចាប់ពី 3,000 ដុង - 5,000 ដុង/កញ្ចប់ម្សៅដែលបានបញ្ចប់។

ក្នុងករណីអតិថិជនមិនមានរូបមន្តផលិតផល Y. នឹងគាំទ្រការពិគ្រោះយោបល់លើរូបមន្តផ្តាច់មុខដែលបានផ្ទេរពីប្រទេសជប៉ុន និងសហរដ្ឋអាមេរិកជាមួយនឹងក្រុមវេជ្ជបណ្ឌិត និងឱសថការីដែលមានបទពិសោធន៍។ កាន់តែទាក់ទាញជាងនេះទៅទៀត ដោយមានការបញ្ជាទិញលើសពី 100 លានដុង រោងចក្រនឹងថែរក្សាឯកសារប្រកាសផលិតផលទាំងមូលតាមបទប្បញ្ញត្តិ។ ប្រសិនបើការបញ្ជាទិញមានតម្លៃទាបជាង អតិថិជនគ្រាន់តែត្រូវបង់ប្រាក់បន្ថែម 4-5 លានដុងសម្រាប់សេវាកម្មប្រកាសផលិតផល។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលយើងកំណត់ពេលទៅមើលគេហទំព័រ Y. បានបដិសេធដោយហេតុផលថារោងចក្រកំពុងទទួលបានការបញ្ជាទិញច្រើន ហើយកំពុងស្ថិតក្នុងដំណើរការពង្រីករោងចក្រ។ ទោះបីជាវាបានបញ្ជាក់ម្តងហើយម្តងទៀតថារោងចក្រនេះត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយ FDA (រដ្ឋបាលចំណីអាហារនិងឱសថសហរដ្ឋអាមេរិក) និង GMP (ការអនុវត្តផលិតកម្មល្អ) Y. មិនអាចផ្តល់វិញ្ញាបនបត្របានទេហើយសន្យាថានឹងបន្ថែមវានៅពេលក្រោយ។

គំរូអាហារបំប៉នដែលផលិតដោយរោងចក្រត្រូវបានណែនាំដល់អតិថិជនដោយគណនីមួយដែលមានឈ្មោះថា Y. រូបថត៖ MINH KHUÊ

នៅឯក្រុមចាប់ផ្តើមអាហារបំប៉នមួយផ្សេងទៀត គណនីមួយក៏យកចិត្តទុកដាក់លើកញ្ចប់ទាំងមូលនៃនីតិវិធីចុះបញ្ជីពាណិជ្ជកម្ម ពាណិជ្ជសញ្ញាផលិតផល និងឯកសារប្រកាសសម្រាប់ការចំណាយប្រហែល 6 លានដុង។ គណនីស៊េរីមួយក៏ផ្តល់ជាសាធារណៈនូវអាហារបំប៉នដែលមានការរចនា ម៉ាក និងការប្រើប្រាស់រាប់មិនអស់ ចាប់ពីអាហារបំប៉នខួរក្បាល រហូតដល់អាហារបំប៉នឆ្អឹង និងសន្លាក់ ពីគ្រាប់រហូតដល់ថង់តែ... បុគ្គលម្នាក់ឈ្មោះ H. ផ្សាយពាណិជ្ជកម្មអាហារសុខភាពដែលមានឥទ្ធិពលបន្សាបជាតិពុលក្នុងថ្លើមជាមួយនឹងគ្រឿងផ្សំ sylimarin និង artichoke extract តំលៃ 52,000 ដុង/ប្រអប់ ធានាផលិតផលពេញពី ក្រសួង ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ H. ផ្តល់ដំបូន្មានដល់អតិថិជនថាពួកគេអាចលក់រាយក្នុងតម្លៃប្រហែល 200,000 ដុង/ប្រអប់ ដើម្បីទូទាត់ថ្លៃផ្សាយពាណិជ្ជកម្ម ការដឹកជញ្ជូន និងថ្លៃវេទិកាពាណិជ្ជកម្មតាមប្រព័ន្ធអេឡិចត្រូនិក ខណៈដែលនៅតែធានានូវប្រាក់ចំណេញ។

ជាមួយនឹងតម្រូវការក្នុងការបើកហាងលក់រាយលក់អាហារបំប៉ន យើងភ្ជាប់យ៉ាងងាយស្រួលជាមួយបុគ្គលដែលមានឯកទេសក្នុងការចែកចាយអាហារការពារសុខភាពរបស់ក្រុមហ៊ុនមួយនៅ Vinh Phuc ។ នៅក្នុងបញ្ជីផលិតផលជាង 30 ដែលបុគ្គលនេះផ្តល់ជូន តម្លៃនៃផលិតផលនីមួយៗគឺថោកគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល ចាប់ពី 25,000 ដុងដល់ប្រហែល 50,000 ដុង/ប្រអប់ អាហារបំប៉ន។ អ្វី​ដែល​គួរ​ឱ្យ​ភ្ញាក់​ផ្អើល​នោះ​គឺ​ថា តម្លៃ​លក់​រាយ (ប្រកាស​ជា​សាធារណៈ​នៅ​លើ​គេហទំព័រ) គឺ​ខ្ពស់​ជាង​តម្លៃ​នាំ​ចូល​ដោយ​អ្នក​ចែកចាយ​ច្រើន​ដង។ ឧទាហរណ៍ ផលិតផលបន្សាបជាតិពុលពីថ្លើមត្រូវបានដកស្រង់ក្នុងតម្លៃ 29,000 ដុង/ប្រអប់ ហើយតម្លៃលក់រាយគឺ 220,000 ដុង។ ផលិតផល​ឈាម​រត់​ក្នុង​អាវ​កាក់​តម្លៃ ៨២.០០០​ដុង​ក្នុង​មួយ​ប្រអប់ ហើយ​តម្លៃ​លក់​រាយ​គឺ ៣៥​ម៉ឺន​ដុង; ជែលក្រពះ និងពោះវៀន តម្លៃ 25,000 ដុង/ប្រអប់ ហើយតម្លៃលក់រាយ 175,000 ដុង...

គេមិនដឹងថាអាហារទាំងនេះមានមុខងារពិតឬអត់នោះទេ ប៉ុន្តែអ្នកប្រើប្រាស់ប្រាកដជាត្រូវចំណាយប្រាក់យ៉ាងច្រើនលើសតម្លៃពិតនៃផលិតផល។ អស់បារម្ភទៀតហើយ ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាដែលគ្របដណ្ដប់គ្រប់យ៉ាងពី A ដល់ Z អ្នកណាហ៊ានធានាគុណភាព និងសុវត្ថិភាពនៃអាហារបំប៉នរាប់ពាន់មុខដែលមាន និងកំពុងចរាចរលើទីផ្សារយ៉ាងចំហ?

ប្រភពដើម និងគុណភាពមិនច្បាស់លាស់

យោងតាមសមាគមអាហារបំប៉នវៀតណាម ត្រឹមឆ្នាំ 2025 ប្រទេសនឹងមានគ្រឹះស្ថានជាង 3.000 ផលិត និងជួញដូរអាហារបំប៉ន ដោយមានផលិតផលជាង 12.000 កំពុងចរាចរ ដែលក្នុងនោះជាង 8.000 ត្រូវបានផលិតក្នុងស្រុក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ថ្មីៗនេះ ខ្សែសង្វាក់ផលិតកម្មអាហារបំប៉នក្លែងក្លាយ បានបង្ហាញការពិតមួយ៖ ផលិតផលជាច្រើនត្រូវបានដាក់ស្លាកថានាំចូល ប៉ុន្តែត្រូវបានផលិតនៅក្នុងរោងចក្រ... នៅជាយក្រុង។ ការផលិត និងដំណើរការងាយស្រួល ឯកសាររួមបញ្ចូលទាំងអស់ក្នុងតម្លៃទាប នេះអាចជាផ្នែកមួយនៃហេតុផលដែលទីផ្សារអាហារបំប៉នមានភាពវឹកវរ។

លើសពីនេះ ការទាញយកប្រយោជន៍ពីភាពល្ងង់ខ្លៅរបស់មនុស្ស និងកង្វះចំណេះដឹង អាជីវកម្មអាហារបំប៉នជាច្រើនបានចំណាយប្រាក់យ៉ាងច្រើនលើការផ្សាយពាណិជ្ជកម្មដើម្បីបំផ្លើសឥទ្ធិពលរបស់ពួកគេ។ មិនត្រឹមតែត្រូវបានណែនាំ និងលក់យ៉ាងទូលំទូលាយនៅលើបណ្តាញសង្គមប៉ុណ្ណោះទេ អាហារបំប៉នក៏ត្រូវបានជួញដូរដោយបើកចំហនៅលើវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកជាច្រើនផងដែរ ទោះបីជាពួកគេមិនមានវិញ្ញាបនបត្រនៃការចុះបញ្ជីការប្រកាសផលិតផលតាមការកំណត់ក៏ដោយ។

ថ្មីៗនេះ នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ ក្រសួងសុខាភិបាល បានស្នើសុំវេទិកាពាណិជ្ជកម្មអេឡិចត្រូនិកចំនួនពីរ Shopee និង Lazada ឱ្យបញ្ឈប់ការជួញដូរ និងលុបព័ត៌មានអំពីផលិតផលដូចជា Omega 3-6-9 1600mg, Natto Kinase 4000fu, Estroven - Complete Multi - Sympton, Kirkland Glucosamine 1500mg & 1 Chondroitin; Glucosamine 1500mg ជាមួយ MSM 1500mg ដោយសារការបំពានខាងលើ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ ចាំបាច់ត្រូវពិនិត្យឡើងវិញនូវអាជីវកម្ម និងប្រតិបត្តិការអេឡិចត្រូនិកនៃផលិតផលអាហារបំប៉ន។

សាស្ត្រាចារ្យរង Pham Khanh Phong Lan ប្រធាននាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញបានអត្ថាធិប្បាយថា ថាតើផលិតផលអាហារដែលមានមុខងារត្រូវបានប្រកាស ឬប្រកាសដោយខ្លួនឯងក៏ដោយ ពួកវាត្រូវបានអនុវត្តតែលើក្រដាសប៉ុណ្ណោះ ហើយគុណភាពផលិតផលនឹងនៅតែមិនត្រូវបានធានាប្រសិនបើក្រោយការត្រួតពិនិត្យមិនមានប្រសិទ្ធភាព និងច្រើននោះ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីដំណើរការក្រោយអធិការកិច្ចបានល្អ ចាំបាច់ត្រូវផ្លាស់ប្តូរវិធីសាស្រ្តអធិការកិច្ច និងការពិនិត្យ បង្កើនធនធានមនុស្ស អាជ្ញាធរគ្រប់គ្រង និងចំណាយលើអធិការកិច្ច។ លោកស្រី Phong Lan បាននិយាយថា ជាមួយនឹងស្ថានភាពទីផ្សារបច្ចុប្បន្ន មូលដ្ឋានច្បាប់ ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រង និងការយល់ដឹងជាសាធារណៈ ទំនិញក្លែងក្លាយ (ជាពិសេសទឹកដោះគោក្លែងក្លាយ និងអាហារមុខងារក្លែងក្លាយ) នៅតែជាបញ្ហាធំនាពេលអនាគត។

លោកស្រី Phong Lan មានប្រសាសន៍ថា “ការដោះស្រាយទំនិញក្លែងក្លាយ ជាពិសេសអាហារក្លែងក្លាយ គឺជាតម្រូវការសង្គមស្របច្បាប់ ដែលទាមទារពេលវេលា និងប្រព័ន្ធគ្រប់គ្រងដែលត្រូវការការផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងខ្លាំង”។

ការដឹកជញ្ជូន

ប្រភព៖ https://www.sggp.org.vn/de-nhu-khoi-nghiep-voi-thuc-pham-chuc-nang-post798497.html