តាន់ សឺន ជាមជ្ឈមណ្ឌលផលិតផ្លែល្ហុងទុំ។ ប្រជាជនក្នុងតំបន់បានទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីលក្ខខណ្ឌភូមិសាស្ត្រ និងអាកាសធាតុពិសេស រួមជាមួយនឹងការអនុវត្តបច្ចេកទេសកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង ដែលនាំឱ្យមានការកែលម្អគុណភាពផ្លែល្មុតជាបន្តបន្ទាប់។ ដូចឆ្នាំមុនៗ ដោយការយកចិត្តទុកដាក់លើដំណាំរបស់ពួកគេ អ្នកភូមិសង្ឃឹមថានឹងទទួលបានផលច្រើន និងតម្លៃល្អ។
ការលំបាកកាន់តែថយចុះជាបណ្តើរៗ ខណៈតម្លៃលក់ឡើងថ្លៃ!
ចាប់ពីម៉ោង 6 ដល់ម៉ោង 10 ព្រឹក រទេះដែលផ្ទុកដោយកន្ត្រក លីឈី ហូរពីគ្រប់ទិសទីឆ្ពោះទៅផ្សារតាន់សឺន។ បរិយាកាសមានភាពអ៊ូអរដោយសកម្មភាព ខណៈអ្នកទិញប្រញាប់ប្រញាល់ដោះកន្ត្រករបស់ពួកគេ។ អ្នកស្រី Vi Thi Hoa មកពីភូមិ Ha រួមជាមួយនឹងកម្មករជាច្រើននាក់ទៀត លើកកន្ត្រកផ្លែល្ហុងពីរទេះ ដោយនិយាយថា “ឆ្នាំមុន ផ្លែល្ហុងទទួលបានតម្លៃខ្ពស់ ពេលខ្លះឡើងដល់ ៧ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែគ្រួសារខ្ញុំជួបផលលំបាក។ ឆ្នាំនេះការប្រមូលផលល្អ គ្រប់ដើមក៏ទទួលបានផ្លែដែរ” ប៉ុន្តែប៉ុន្មានថ្ងៃក៏ឡើងថ្លៃដែរ។ 10,000 VND/kg ប៉ុន្តែនៅព្រឹកនេះ វាបានឡើងថ្លៃបន្តិចសម្រាប់ lychees ដែលលូតលាស់ស្មើៗគ្នា តាមស្តង់ដារ VietGAP យើងអាចលក់វាបានក្នុងតម្លៃ 15,000 VND/kg ដោយសង្ឃឹមថាតម្លៃនឹងកើនឡើងបន្ថែមទៀតនៅថ្ងៃខាងមុខ។ សេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះបង្កប់នូវមនោសញ្ចេតនារបស់អ្នកដាំផ្លែល្វារាប់មិនអស់នៅ Tan Son ដែលបានប្រឹងប្រែងធ្វើការចិញ្ចឹម និងដាំដុះដំណាំរបស់ពួកគេពេញមួយឆ្នាំ ដោយសង្ឃឹមថារយៈពេលខ្លីប៉ុន្មានថ្ងៃនៃតម្លៃខ្ពស់ ជាពិសេសពេលនេះការផ្គត់ផ្គង់បានធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ សម្រាប់ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាប ផ្លែលីឈឺជាមធ្យោបាយចិញ្ចឹមជីវិត ដែលជា "អំណោយពីស្ថានសួគ៌" ដែលចាក់ឫសនៅលើភ្នំដ៏ព្រៃផ្សៃ។
 |
អ្នកស្រី Vi Thi Ben និងស្វាមីមកពីភូមិ Thac Luoi កំពុងច្រូតកាត់ផ្លែល្មុត។ |
ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែកក្កដា ផ្សារ Tan Son បានទាក់ទាញអាជីវករជាច្រើនមកពីខេត្តដូចជា Lao Cai, Hai Phong និង ហាណូយ ដែលមកទិញផ្លែល្វា។ ប្រមាណជា២-៣ម៉ោងនៅពេលព្រឹក ផ្សារនេះមានការកកកុញយ៉ាងខ្លាំងដោយមនុស្ស និងរថយន្តដឹកទំនិញ ដូច្នេះហើយផ្លូវទាំងមូលដែលឆ្ពោះទៅមុខផ្សារត្រូវភ្លើងឆេះដោយពណ៌ក្រហមភ្លឺនៃផ្លែល្មុតទុំ ហើយតែងតែមានការកកស្ទះ។ ទីផ្សារផ្លែល្ហុងលក់ដុំតែតាមឡានដឹកទំនិញ (ឬជាកន្ត្រក) ដូច្នេះអ្នកទិញរាយតែងតែទៅចម្ការ។
ពីផ្សារ Tan Son យើងដើរតាមមេភូមិ Bac Hoa លោក Vi Van Cheo ទៅកាន់ចម្ការរបស់អ្នកភូមិ។ នៅតាមចង្កេះភ្នំ ក្រុមមនុស្សរវល់រើសផ្លែល្មុត មុខឡើងក្រហមដោយសារកម្ដៅ។ ឃើញឡានចូលមកដល់ក៏ស្រែកសួរថាតើផ្លែល្ហុងលក់ប៉ុន្មានថ្ងៃនេះ? ដោយឮថាឡើងថ្លៃជាងម្សិលមិញ គ្រប់គ្នាជំរុញឱ្យប្រមូលផលឱ្យបានលឿន ហើយចងក្រងជាបាច់ទម្ងន់៣-៤គីឡូក្រាម ។ ក្រោយពីខ្ចប់កន្ត្រករួច បុរសខ្លាំងក៏ប្រើកម្លាំងដឹកកន្ត្រកធ្ងន់ចុះពីភ្នំឡើងឡាន ដើម្បីឲ្យគេទៅផ្សារមុនភ្លៀងធ្លាក់។
ពីផ្ទះរបស់គាត់ដែលស្ថិតនៅលើភូមិបុរាណ Bac Hoa អ្នកស្រី Luong Thi Loan អាយុ 64 ឆ្នាំនៃជនជាតិ Nung មើលទៅជើងភ្នំពេលកំពុងមើលថែចៅបីនាក់របស់គាត់។ ថ្វីត្បិតតែស្រូវច្រូតកាត់ជាប់នៅក្រោមដំបូលផ្ទះក៏ដោយ ក៏នាងប្រាប់កូនប្រសាស្រីឱ្យប្រញាប់ចូលទៅក្នុងចម្ការ ដើម្បីរើសផ្លែល្វា បន្ទាប់ពីរៀបចំជាមួយអ្នកទិញ។ ប៉ុន្មានថ្ងៃមុននេះ ភ្លៀងធ្លាក់ច្រើន បើចាំយូរទៀត តម្លៃផ្លែល្វាប្រហែលមិនឡើងថ្លៃទេ បើផ្លែរលួយ ឬធ្លាក់ ការងារលំបាកពេញមួយឆ្នាំនឹងខ្ជះខ្ជាយ។ ពេលរកឃើញអ្នកទិញក្នុងចំការ ខ្ញុំសុំឱ្យលក់ឱ្យលឿន។ លុយដែលបានមកពីការប្រមូលផលផ្លែល្ហុងនឹងយកទៅទិញសៀវភៅ សម្លៀក បំពាក់សម្រាប់ឆ្នាំសិក្សា។
រដូវប្រមូលផលផ្លែល្វីងក្លាយជាពេលវេលាដ៏រស់រវើក និងមានការរំពឹងទុកបំផុតក្នុងឆ្នាំនៅ Tan Son ។ អារម្មណ៍នៃភាពបន្ទាន់ និងភាពរំជើបរំជួលបានសាយភាយគ្រប់ផ្ទះ គ្រប់ភូមិ និងមុខកសិករគ្រប់រូប។ ការប្រមូលផលកើតឡើងពីពាក់កណ្តាលអធ្រាត្ររហូតដល់ព្រឹកព្រលឹម; ទោះបីជាមានការពិបាកយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏គ្រប់គ្នាតស៊ូ ស្នាក់នៅក្បែរចម្ការរបស់ពួកគេ និងថែរក្សាដើមលីឈីរបស់ពួកគេយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់។
ពេលប្រមូលផលផ្លែល្ហុង ប្រជាពលរដ្ឋប្រឈមនឹងហានិភ័យដូចជាធ្លាក់ពីលើដើមឈើខ្ពស់ៗ និងត្រូវមូស និងសត្វល្អិតខាំ។ ទោះបីជាយ៉ាងនេះក៏ដោយ ក្រោមសម្ពាធតាមរដូវកាល គ្រប់គ្រួសារត្រូវរៀបចំកម្លាំងពលកម្ម ឬជួលមនុស្សបន្ថែម ដើម្បីប្រមូលផលដំណាំនីមួយៗឱ្យបានឆាប់រហ័ស ទន្ទឹមនឹងនោះក៏មានផែនការផ្តល់ឧបករណ៍ការពារផងដែរ។ គ្រប់គ្នាសង្ឃឹមថានឹងលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់ ដើម្បីតបស្នងនូវការលំបាកដែលខ្លួនបានស៊ូទ្រាំ។ អ្នកស្រី Vi Thi Ben និងស្វាមីនៅភូមិថាក់លួយ បាននិយាយថា “តម្លៃប្រែប្រួលត្រឹមតែប៉ុន្មានម៉ោងប៉ុណ្ណោះ ដូច្នេះយើងត្រូវប្រមូលកម្លាំងបន្ថែម ដើម្បីផ្តោតលើការប្រមូលផល ប្រសិនបើយើងខកខានការដឹកជញ្ជូន ពួកគេនឹងថ្លឹងផ្លែឈើ ហើយលក់បានថោក។ ឆ្នាំនេះ ផ្លែល្ហុងមានច្រើន ប៉ុន្តែតម្លៃមិនស្ថិតស្ថេរទេ!”។ គ្រួសាររបស់លោកស្រី បេន មានដើមល្មុតចុងរដូវប្រមាណជាង ១ ហិកតា ទទួលបានទិន្នផលប្រមាណ ១៦ តោន លក់ក្នុងតម្លៃចាប់ពី ១០.០០០ ដល់ ២០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។
ពង្រីកទិន្នផល
លីចីដែលទុំចុងពីតាន់សឺនមានរសជាតិផ្អែមឆ្ងាញ់ ពណ៌ក្រហមរស់រវើក និងសាច់ក្រាស់ ដែលជាលទ្ធផលនៃលក្ខខណ្ឌភូមិសាស្ត្រ និងអាកាសធាតុពិសេសនៃតំបន់ខ្ពង់រាប។ គុណភាពនិងរូបរាងរបស់វាខុសពីផ្លែល្ហុងដែលដាំនៅតំបន់ទាប។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ផលិតផលភាគច្រើនត្រូវបានទិញដោយឈ្មួញ ហើយបន្ទាប់មកលក់បន្តនៅទីផ្សារប្រពៃណី។ បរិមាណដែលបានដំណើរការនៅតែមានកម្រិត។ ឃុំតាន់សឺនទាំងមូលមានចម្ការផ្លែល្ហុងជាង៧០០ហិកតាដែលអាចផលិតបានប្រមាណ៨ពាន់តោន។ នៅចុងខែកក្កដា ជាងពាក់កណ្តាលនៃការប្រមូលផលត្រូវបានបញ្ចប់។ ជាទូទៅ តម្លៃផលិតផលនៅចុងរដូវប្រមូលផលឆ្នាំនេះមិនខ្ពស់ដូចឆ្នាំមុនទេ ប៉ុន្តែដំណាំចំការដែលដាំដុះតាមស្តង់ដារ VietGAP នៅតែទទួលបានតម្លៃល្អដដែល។ គ្រួសារនីមួយៗទទួលបានប្រាក់ចំណេញប្រហែល 40% ប្រសិនបើពួកគេមិនទទួលបានថ្លៃពលកម្មបន្ថែមក្នុងការដាំ និងថែទាំដើមឈើ។
 |
ប្រជាជននៅ Tan Son លក់ក្រណាត់យឺត។ |
ក្នុងរយៈពេលកន្លងមក រដ្ឋាភិបាលឃុំ Tan Son បានសម្របសម្រួលយ៉ាងសកម្មជាមួយស្ថាប័នជំនាញ ដើម្បីណែនាំប្រជាជនក្នុងការអនុវត្តនីតិវិធី VietGAP និងប្តូរទៅរកពូជផ្លែល្ហុងទុំដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងចុង។ ជាលទ្ធផល ឃុំបានបង្កើតចម្ការក្រូចឆ្មារលើផ្ទៃដីជាង ៤០០ ហិកតា ដោយគោរពតាមស្តង់ដារ VietGAP ។ នេះរួមបញ្ចូលទាំងតំបន់រីកលូតលាស់ចំនួន 20 ដែលបានកំណត់ដែលមានសិទ្ធិនាំចេញទៅកាន់ប្រទេសចិន ថៃ ជប៉ុន អូស្ត្រាលី និងសហរដ្ឋអាមេរិក ក៏ដូចជាការផ្គត់ផ្គង់ផ្ទះបាយសមូហភាព អាជីវកម្ម និងផ្សារទំនើប។ ក្រុមផលិតកម្មក៏ត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងតំបន់ផងដែរ ដើម្បីបង្កើនទំនាក់ទំនងខ្សែសង្វាក់ផ្គត់ផ្គង់ និងបង្កើនតម្លៃនៃផ្លែល្ហុង។
នៅភូមិថាក់លូយ ក្រុមផលិតផ្លែល្ហុងដែលដឹកនាំដោយលោក ជូ វ៉ាន់ផូ មានផ្ទះចូលរួមចំនួន ៦៦ គ្រួសារ ដាំដុះផ្លែល្វា ៦៥ ហិកតា តាមស្តង់ដារ VietGAP ។ លោក Pho បាននិយាយថា "ប្រជាជនប្រកាន់ខ្ជាប់យ៉ាងម៉ឺងម៉ាត់នូវដំណើរការថែទាំ ដោយកត់ត្រាយ៉ាងល្អិតល្អន់ ពីដំណាក់កាលចេញផ្កា និងការចេញផ្កា រហូតដល់ការចេញផ្លែ។ ផ្លែល្ហុង VietGAP មានគុណភាពល្អ ហើយអាជីវករទិញចំការទាំងមូល។ យើងក៏ណែនាំគ្រួសារដែលមានសួនផ្កាដ៏ស្រស់ស្អាត ដើម្បីកែលម្អទីធ្លារបស់ពួកគេ និងរៀបចំទេសភាពតូចៗ ដើម្បីស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរសម្រាប់ការទស្សនា ឱកាសថតរូប និងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលគ្រួសាររបស់ពួកគេនាពេលថ្មីៗនេះ។ លោក ផូ ផ្ទាល់ក៏បានធ្វើការផ្សាយផ្ទាល់ជាច្រើនពីចំការផ្លែល្មុតជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដោយការលក់តាមអនឡាញមានចំនួន 20% នៃប្រាក់ចំណូលរបស់គាត់ ហើយលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់ជាងការលក់ផ្ទាល់ដល់ទៅ 50%។ គាត់ទាក់ទងដៃគូដឹកជញ្ជូនជាច្រើន ដើម្បីនាំយកផ្លែល្ហុងដែលល្អបំផុតជូនអតិថិជនរបស់គាត់។
ថ្វីត្បិតតែមានគុណភាពល្អលើសគេក៏ដោយ ប៉ុន្តែបើតាមអាជ្ញាធរឃុំ Tan Son ដំណាំលីចែក្នុងមូលដ្ឋាននៅតែប្រឈមមុខនឹងបញ្ហាជាច្រើនទាក់ទងនឹងទីផ្សារ។ នេះក៏ព្រោះតែតំបន់ដែលឧទ្ទិសដល់ផ្លែល្មុតទុំត្រូវបានប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងឃុំ ដែលជាហេតុធ្វើឱ្យផលិតកម្មមានកម្រិត និងបរិមាណមិនគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ការនាំចេញ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ អាជីវកម្មភាគច្រើនផ្តោតលើការទិញរបស់ពួកគេក្នុងរដូវកាលកំពូល។ ដូច្នេះអ្នកដាំផ្លែល្ហុងទុំគឺពឹងលើអ្នកទិញតូចតាច ដែលនាំឱ្យមានការចែកចាយផលិតផលមិនស្ថិតស្ថេរ។
ប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Tan Son លោក Vi Van An បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “នាពេលខាងមុខ ឃុំនឹងសម្របសម្រួលជាមួយស្ថាប័នពាក់ព័ន្ធ ដើម្បីពង្រឹងទំនាក់ទំនងរវាងអ្នកដាំដុះ សហករណ៍ និងអាជីវកម្ម។ យើងនឹងបន្តណែនាំប្រជាជនពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះផ្លែល្ហុងតាមស្តង់ដារ VietGAP និង GlobalGAP ដើម្បីលើកកំពស់ផលិតភាព គុណភាព និងតម្លៃផលិតផល។ ដើម្បីធ្វើឱ្យ lychees ទុំចុង កាន់តែផ្អែម បង្កើនប្រសិទ្ធភាព សេដ្ឋកិច្ច និងចែកចាយតម្លៃក្នុងស្រុក ត្រូវការគោលការណ៍ជាក់លាក់ និងរបកគំហើញបន្ថែមទៀត ចាប់ពីការធ្វើផែនការតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ ការអនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា រហូតដល់ការផលិត ការប្រមូលផល និងការប្រើប្រាស់។ អាស្រ័យហេតុនេះ ដោះស្រាយបញ្ហានៃការទទួលបានទីផ្សារសម្រាប់ lychee ទុំចុង Tan Son ជាពិសេស និងផលិតផលកសិកម្ម Bac Ninh ជាទូទៅ។
ប្រភព៖ https://baobacninhtv.vn/de-vai-chin-muon-tan-son-them-ngot--postid422276.bbg
Kommentar (0)