នំអង្ករស្អិតទន់ៗ និងក្រអូបឈ្ងុយឆ្ងាញ់ពីហាងអ៊ុងហ័រ

អស់រយៈពេលយូរមកហើយ នំបាយស្អិត (Bánh khúc) គឺជាម្ហូបដែលធ្លាប់ស្គាល់សម្រាប់ប្រជាជននៅភាគខាងជើងប្រទេសវៀតណាម។ នៅពេលដែលមនុស្សគិតអំពីនំបាយស្អិត ពួកគេគិតភ្លាមៗអំពីនំដែលមានក្រដាសរុំធ្វើពីអង្ករដំណើប និងសាច់ក្រកដាក់សណ្តែកបាយ និងសាច់ជ្រូក។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មាននំបាយស្អិតពិសេសមួយប្រភេទដែលមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែមានឱកាសញ៉ាំនោះទេ៖ ក្រដាសរុំនេះធ្វើពីម្សៅអង្ករដំណើប ហើយសាច់ក្រកដាក់សាច់ជ្រូកប្រឡាក់ជាមួយខ្លាញ់ជ្រូក និងខ្ទឹមបារាំង។ ក្រដាសរុំពិសេសនេះត្រូវបានរកឃើញតែនៅក្នុងនំបាយស្អិតពីភូមិភូធឿង ឃុំក្វាងភូកូវ ស្រុកអ៊ុងហ័រ ទីក្រុងហាណូយ ប៉ុណ្ណោះ។

Nhandan.vn

តំណភ្ជាប់ប្រភព