ការបង្វិលសរសៃ flax ទៅជាគ្រោងឆ្អឹងធំសម្រាប់ត្បាញ flax ។ (រូបថត៖ ណាំថៃ/VNA)
Ha Giang - ខ្ពង់រាបថ្ម - មិនត្រឹមតែទាក់ទាញភ្ញៀវទេសចរជាតិនិងអន្តរជាតិដោយវាលស្រែដ៏ធំនៃផ្កា buckwheat ឆ្លងកាត់ភ្នំខ្យល់និងវាលរាបស្មើគួរឱ្យទាក់ទាញក្នុងរដូវស្រូវទុំ ផ្ការីកក្នុងរដូវទឹកហូរ និងជួរភ្នំដ៏ធំសម្បើមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានលក្ខណៈពិសេសវប្បធម៌ប្រពៃណីដ៏សម្បូរបែបរបស់ជនជាតិភាគតិចផងដែរ។
សម្រាប់ជនជាតិ Mong នៅឃុំ Lung Tam ស្រុក Quan Ba ខេត្ត Ha Giang ក្រណាត់ទេសឯកគឺជានិមិត្តសញ្ញាវប្បធម៌។ ប្រជាជននៅទីនេះនៅតែរក្សាបាននូវវិជ្ជាជីវៈតម្បាញក្រណាត់ទេសឯកប្រពៃណីដោយប្រើវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ និងដំណើរការដោយដៃ។
វិជ្ជាជីវៈតម្បាញរបស់ជនជាតិ Mong មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់វប្បធម៌ប្រពៃណីរបស់ជាតិ ដែលជាភស្តុតាងដ៏រស់រវើកនៃការឧស្សាហ៍ព្យាយាម និងការខិតខំរបស់ប្រជាជនដែលបានជម្នះរាល់ការលំបាក និងភាពលំបាកនៃធម្មជាតិ ដើម្បីកសាងជីវិតកាន់តែស្រស់ស្អាត។
ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2001 សហករណ៍តម្បាញ Lung Tam Linen មិនត្រឹមតែត្រូវបានបង្កើតឡើងជាកន្លែងអភិរក្ស និងអភិវឌ្ឍលក្ខណៈវប្បធម៌ពិសេស ជួយលើកកំពស់ប្រាក់ចំណូលរបស់ប្រជាជនក្នុងតំបន់ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងក្លាយជាគោលដៅដែលអ្នកទេសចរលោកខាងលិចជាច្រើនស្វែងរកនៅពេល ធ្វើដំណើរទៅ Ha Giang។ ការមកទីនេះ បន្ថែមពីលើការស្វែងយល់អំពីដំណើរការត្បាញក្រណាត់ទេសឯក អ្នកទស្សនាក៏មានឱកាសទទួលបានបទពិសោធន៍ដោយផ្ទាល់នូវជំហានដើម្បីបង្កើតក្រណាត់មួយ។
នៅ Lung Tam ភ្ញៀវអាចសរសើរផលិតផលធ្វើពីក្រណាត់ធ្វើដោយដៃដែលបង្កើតឡើងដោយស្ត្រីម៉ុង។ ក្រៅពីអាវ និងសំពត់ អំបោះឥឡូវក៏មានវត្តមាននៅក្នុងផលិតផលជាច្រើនដូចជា ក្រណាត់តុ កាបូប និងកាបូប។
ភ្ញៀវទេសចរមកទស្សនា និងទទួលយកបទពិសោធន៍នៃការត្បាញក្រណាត់ទេសឯក។ (រូបថត៖ ណាំថៃ/VNA)
លោកស្រី Vang Thi Mai ប្រធានសហករណ៍ Lung Tam Linen បានចែករំលែកថា ក្រណាត់ទេសឯកដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងវប្បធម៌ និងស្មារតីរបស់ជនជាតិ Mong។ ការដឹងពីរបៀបត្បាញក្រណាត់ទេសឯកត្រូវបានចាត់ទុកថាជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យដើម្បីវាយតម្លៃទេពកោសល្យ ភាពប៉ិនប្រសប់ និងភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាមរបស់ស្ត្រីជនជាតិម៉ុង។ ពេលទៅផ្ទះប្តី កូនស្រីត្រូវស្លៀកសំពត់អំបោះដើម្បីទទួលពរពីដូនតាប្តី ។
តាមព្រឹទ្ធាចារ្យក្នុងតំបន់បានឲ្យដឹងថា នៅពេលកុមារីម៉ុងឈានដល់វ័យពេញវ័យ គ្រួសាររបស់ពួកគេបានផ្តល់ដីផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ដាំដើមចំបើង។ មុនពេលរៀបការ ពួកគេត្រូវដឹងពីវិធីត្បាញក្រណាត់ទេសឯក។ ពេលគេផ្លាស់ទៅផ្ទះប្ដី ម្ដាយក្មេកនឹងឲ្យកូនប្រសាស្រីមួយឈុត។ កូនក្រមុំថ្មីផ្តល់ឱ្យម្តាយក្មេកនូវឈុតក្រណាត់ទេសឯកដែលនាងត្បាញនិងដេរ។
ការត្បាញក្រណាត់ទេសឯកក៏បង្ហាញពីភាពប៉ិនប្រសប់ និងភាពឧស្សាហ៍ព្យាយាម ហើយបានក្លាយជាលក្ខណៈវិនិច្ឆ័យមួយសម្រាប់វាយតម្លៃទេពកោសល្យ និងគុណធម៌របស់ស្ត្រី។ ជនជាតិ Mong ជឿថាក្រណាត់ទេសឯកជួយភ្ជាប់កូនចៅជាមួយបុព្វបុរសរបស់ពួកគេ។
វត្ថុធាតុដើមសំខាន់សម្រាប់ត្បាញ flax គឺ flax ។ រុក្ខជាតិ Flax ត្រូវបានប្រមូលផលបន្ទាប់ពីដាំប្រហែល 2 ខែ។ ប្រសិនបើប្រមូលផលបានឆាប់ សរសៃ flax នឹងរឹង។ បើប្រមូលផលយឺត វានឹងលំបាកក្នុងការបកសំបកចេញ។ ពេលបកសំបកផ្លែវាត្រូវដាក់នៅកន្លែងឆ្ងាយពីពន្លឺព្រះអាទិត្យ និងខ្យល់ ដើម្បីចៀសវាងសំបក flax ជាប់នឹងដើម។
បន្ទាប់ពីបំបែករួច សំបក flax ត្រូវបានបុកក្នុងបាយអរហូតទាល់តែវារួញ បន្ទាប់មកសរសៃត្រូវបានភ្ជាប់គ្នាដោយរមៀលសរសៃដោយផ្ទាល់ទៅលើដៃ ឬបន្ទះឈើ ភ្ជាប់ចុងទៅចុង ឫសទៅឫស ធានាថាសន្លាក់មានទទឹងស្មើគ្នា។
បន្ទាប់ពីភ្ជាប់រួច ត្រាំសរសៃ flax ក្នុងទឹកត្រជាក់រយៈពេល 15-20 នាទី ហើយបន្ទាប់មកដាក់វានៅលើស៊ុមបង្វិល។
យោងតាមលោកស្រី វ៉ាង ធីម៉ៃ ផលិតផលធ្វើពីក្រណាត់ទេសឯកត្រូវឆ្លងកាត់ 41 ដំណាក់កាល ចាប់ពីការដាំត្រកួន ការច្រូតកាត់ ការបំបែកសរសៃ សរសៃពួរ សរសៃអំបោះ សរសៃចម្អិនអាហារ ការកសាងស៊ុមតម្បាញ។ល។
អ្នកស្រី ម៉ៃ បាននិយាយថា៖ «ដើម្បីបានក្រណាត់ស្អាត សិប្បករត្រូវស្រឡាញ់ការងារ អត់ធ្មត់ និងប៉ិនប្រសប់។ សរសៃ flax ត្រូវតែសូម្បីតែត្រឹមត្រូវពីជំហានបំបែកដូច្នេះថាក្រណាត់ត្បាញនឹងប្រើប្រាស់បានយូរនិងស្រស់ស្អាត។ បន្ទាប់ពីបែកគ្នា សរសៃ flax ត្រូវបានបុកឱ្យទន់ បន្ទាប់មករួមគ្នាបង្កើតសរសៃវែង។ ជនជាតិម៉ុងក៏បានបង្កើតឧបករណ៍បង្វិលដែលរួមបញ្ចូលគ្នារវាងដៃនិងជើង (រូបថត) ដើម្បីបង្វិលសរសៃ flax ចំនួន 4 ក្នុងពេលតែមួយ។
អំបោះត្រូវបានគេយកទៅដាក់ក្នុងស៊ុមបង្វិលដើម្បីកុំឲ្យរបួស ហើយខ្ចប់ជាបាច់ បន្ទាប់មកស្ងោរជាមួយនឹងផេះឈើ ត្រាំ និងលាងសម្អាត។ ដំណើរការនេះត្រូវបានធ្វើម្តងទៀតរហូតដល់ linen មានពណ៌ស បន្ទាប់មកស្ងួតហើយដាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុមត្បាញមួយ។ នៅពេលដែល yarn ត្រូវបានដាក់ចូលទៅក្នុងស៊ុមអាស្រ័យលើទទឹងនៃក្រណាត់, កម្មកររាប់ចំនួនពិតប្រាកដនៃ yarns ។
ជនជាតិម៉ុងនៅតែត្បាញក្រណាត់ដោយដៃ។ ដំណើរការត្បាញជាធម្មតាត្រូវបានអនុវត្តដោយសិប្បករវ័យចំណាស់ដែលមានបទពិសោធន៍ដែលអាចដោះស្រាយខ្សែដែលខូចឬខូច។
ក្រណាត់ត្បាញដែលបានបញ្ចប់ត្រូវបានដាក់នៅចន្លោះបន្ទះថ្ម និងសសរឈើ។ កម្មករឈរលើបន្ទះថ្ម ហើយរមៀលវាទៅក្រោយរហូតដល់ផ្ទៃក្រណាត់ទាំងមូលរាបស្មើ ទន់ និងរលោង រួចយកទៅត្រាំក្នុងផេះឈើមួយសប្តាហ៍ដើម្បីឲ្យវាស រួចសម្ងួតវា។ ក្រណាត់ linen ដ៏ស្រស់ស្អាតត្រូវតែមានខ្សែស្រឡាយពណ៌សនិងរលោង។ ក្រណាត់អំបោះគឺប្រើប្រាស់បានយូរ និងស្រូបយកសំណើម ដូច្នេះវាមានអារម្មណ៍ត្រជាក់នៅពេលពាក់។
ក្រៅពីការតម្បាញ ស្ត្រីជនជាតិម៉ុងនៅឡឹងតាំក៏មានបច្ចេកទេសលាបក្រមួន និងការជ្រលក់ពណ៌ខ្មៅផងដែរ។ នេះគឺជាជំហានដ៏លំបាកបំផុតព្រោះវាអាស្រ័យលើអាកាសធាតុ ហើយអាចធ្វើបានលុះត្រាតែអាកាសធាតុប្រែទៅជារដូវក្តៅ។
ស្ត្រីជនជាតិ Mong លាបក្រមួនឃ្មុំនៅលើក្រណាត់ទេសឯក។ (រូបថត៖ ណាំថៃ/VNA)
សិប្បករគូរលំនាំម៉ុងបុរាណលើក្រណាត់សដោយប្រើក្រមួនឃ្មុំ នៅពេលដែលក្រណាត់ត្រូវបានលាបពណ៌ ខ្សែក្រមួនឃ្មុំដែលមិនអាចជ្រាបចូលបាននឹងបន្លិចលំនាំនៅលើក្រណាត់។ ទន្ទឹមនឹងនេះ បច្ចេកទេសជ្រលក់ពណ៌ indigo ផលិតក្រណាត់ចម្រុះពណ៌។ ថ្នាំជ្រលក់ដែលប្រើក៏មានលក្ខណៈធម្មជាតិទាំងស្រុងផងដែរ។
ការងារគំនូរលើក្រណាត់ហាក់សាមញ្ញ ប៉ុន្តែតាមពិតគឺល្អិតល្អន់ណាស់។ ដើម្បីលាបក្រមួននៅលើក្រណាត់ទេសឯក សិប្បករត្រូវអង្គុយជាច្រើនម៉ោង ជាច្រើនថ្ងៃដោយចង្ក្រានក្រមួន ដោយប្រើប្រាស់ “ប៊ិច” ធ្វើអំពីឈើឬស្សីប្រវែងប្រហែល 10 សង់ទីម៉ែត្រ ដោយមានកាំបិតស្ពាន់ស្តើងនៅខាងចុង។
នៅពេលគូរ វិចិត្រករត្រូវជ្រលក់ចុងប៊ិចទៅក្នុងខ្ទះនៃក្រមួនឃ្មុំដែលកំពុងចំហុយលើចង្ក្រានធ្យូង បន្ទាប់មកគូរយ៉ាងប៉ិនប្រសប់លើក្រណាត់។ នៅពេលគូរគាត់ត្រូវកែតម្រូវបរិមាណក្រមួនឱ្យហូរស្មើៗគ្នា ដោយគ្មានស្នាមជ្រីវជ្រួញ រហូតដល់ "ទឹកថ្នាំក្រមួន" បាត់មុននឹងបន្តការគូសបន្ទាប់ទៀត។
សព្វថ្ងៃ ពេលមកដល់ Ha Giang ភ្ញៀវទេសចរងាយនឹងឃើញស្ត្រីជនជាតិ Mong តែងតែយកអំបោះទៅបង្វិល និងចងខ្សែនៅគ្រប់ទីកន្លែង មិនថាពេលទៅផ្សារ ឬទៅវាលស្រែ។
លោក អូកាបេ តាកាស៊ី ជាភ្ញៀវទេសចរណ៍មកពីប្រទេសជប៉ុន បានបង្ហាញអារម្មណ៍ថា នៅពេលដែលគាត់បានមកទីក្រុង លុងតាំ ហើយបានឃើញមនុស្សធ្វើជំហាននីមួយៗ គាត់បានរកឃើញថា ការងារនេះមានភាពម៉ត់ចត់ ល្អិតល្អន់ និងនឿយហត់បំផុត។
លោកគិតថា បើសិប្បកម្មទាំងនេះផលិតនៅប្រទេសជប៉ុន តម្លៃប្រហែលខ្ពស់ពេក ហើយពិបាករកទិញ។ លោកសង្ឃឹមថា វៀតណាមនឹងបន្តថែរក្សា និងអភិវឌ្ឍន៍ភូមិសិប្បកម្មដូចនេះ។
ចែករំលែកទស្សនៈដូចគ្នា លោកស្រី Nguyen Thi Bich Ngoc ជាអ្នកទេសចរមកពី ទីក្រុងហាណូយ បន្ទាប់ពីបានទស្សនាដំណើរការត្បាញក្រណាត់របស់ប្រជាជននៅឃុំ Lung Tam បានសម្តែងថា ពេលមកដល់ភូមិសិប្បកម្ម ហើយត្រូវបានណែនាំ និងណែនាំតាមជំហាននីមួយៗ អ្នកស្រី Ngoc ភ្ញាក់ផ្អើល ព្រោះបើគ្រាន់តែមើលវា នឹកស្មានមិនដល់ថា ខ្លួនត្រូវចំណាយច្រើនជំហានដើម្បីបង្កើតជាក្រណាត់។
ភ្ញៀវទេសចរណ៍មកទស្សនា និងទិញផលិតផលដែលត្បាញពីក្រណាត់ទេសឯក។ (រូបថត៖ ណាំថៃ/VNA)
ការទិញផលិតផល flax ជាអំណោយ លោកស្រី ង៉ុក មានបំណងចង់ឱ្យផលិតផល flax ត្រូវបានដាក់លក់នៅកន្លែងកាន់តែច្រើន ទាំងការផ្សព្វផ្សាយផលិតផលប្រពៃណីក្នុងស្រុក និងនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលបន្ថែមដល់ប្រជាជនក្នុងតំបន់។
មកទល់នឹងពេលនេះ បន្ទាប់ពីបង្កើតបានជាង 10 ឆ្នាំ (ពីឆ្នាំ 2001 ដល់បច្ចុប្បន្ន) សហករណ៍ ឡឹង តាំ បានរីកចម្រើនពីសមាជិកដំបូងជាង 10 នាក់ ដល់ជាង 130 សមាជិកដែលមាន 9 ក្រុមផលិតកម្ម។ យោងតាមលោកស្រី Vang Thi Mai ប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមរបស់សមាជិកគឺពី 3-4 លានដុង/ខែ។ សមាជិកដែលមានជំនាញខ្ពស់ មានប្រាក់ចំណូលចាប់ពី ៦-៧លានដុង/ខែ។
ទន្ទឹមនឹងកម្លាំងពលកម្ម និងផលិតកម្ម ដើម្បីបង្កើតប្រាក់ចំណូលពីការលក់ផលិតផល និងស្វាគមន៍ភ្ញៀវទេសចរ សហករណ៍បាននឹងកំពុងបង្រៀនវិជ្ជាជីវៈដល់យុវជនជំនាន់ក្រោយ។ ជាពិសេស នៅទីស្នាក់ការសហករណ៍ កុមារចំនួន ២៥នាក់ មកពីគ្រួសារជួបការលំបាក និងកុមារកំព្រា កំពុងត្រូវបានបណ្តុះបណ្តាលវិជ្ជាជីវៈ ដើម្បីជួយឱ្យពួកគេមានការងារមួយទៀតនៅក្នុងដៃ និងរក្សាវប្បធម៌ និងសោភ័ណភាពនៃសិប្បកម្មតម្បាញអំបោះរបស់ជនជាតិ Mong។
អនុប្រធានគណៈកម្មាធិការប្រជាជនឃុំ Lung Tam ស្រុក Quan Ba លោក Vuong Dinh Ba បានវាយតម្លៃថា សហករណ៍ Lung Tam Flax ដំណើរការយ៉ាងមានប្រសិទ្ធភាព និងស្ថិរភាព បង្កើតការងារជូនប្រជាជនក្នុងមូលដ្ឋាន ជួយឱ្យពួកគេទទួលបានប្រាក់ចំណូលពីមុខរបរប្រពៃណី ធ្វើយ៉ាងណាឱ្យជីវភាពរស់នៅកាន់តែប្រសើរឡើង។
បច្ចុប្បន្ននេះ សហករណ៍ ឡឹង តាំលីន ផលិតនូវផលិតផលជាច្រើនប្រភេទ ដូចជា អាវ រ៉ូប ក្រមា កាបូប កាបូប ភួយ កម្រាលតុ ជាដើម លើសពីនេះ សិប្បករក៏បង្កើតគំនូរសម្រាប់ព្យួរនៅតាមសណ្ឋាគារ និងភោជនីយដ្ឋាន និងធ្វើវត្ថុអនុស្សាវរីយ៍តូចៗស្អាតៗផងដែរ។
ផលិតផលដែលត្បាញពីក្រណាត់ទេសឯកត្រូវបានចាត់ទុកថាល្អសម្រាប់សុខភាព ដោយសារតែវាមានខ្យល់ចេញចូល ការស្រូបយកសំណើមខ្ពស់ និងធន់នឹងផ្សិត។
ប្រភពតំណ
Kommentar (0)