រកមើលផ្លែឈើផ្អែមនៅលើភ្នំ

នៅចុងខែមីនា ព្រះអាទិត្យរះចំចំការដើមក្រូចឆ្មារលើភ្នំថ្មក្នុងក្រុង Vo Nhai។ ឆ្លៀតឱកាសនៃថ្ងៃស្ងួតដ៏កម្រនៅក្នុងអាកាសធាតុនិទាឃរដូវ កសិករឧស្សាហ៍សម្អាត និងកាប់បំផ្លាញចម្ការផ្លែប៉ោមដែលនៅសេសសល់។ ខុសពីឆ្នាំមុនៗ នៅឆ្នាំនេះ គ្រួសារជាច្រើនបានដាំដុះផ្លែមៀនយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ក្នុងដំណាំដាច់ដោយឡែក ដូច្នេះដល់ពេលដែលត្រូវកាត់ដើមប៉ោមគុជគឺនៅពេលក្រោយ។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី បរិមាណនៃការប្រមូលផលផ្លែមៀននៅតែល្អប្រសើរជាងមួយឆ្នាំ។ ត្រៀមចូលរដូវកាលថ្មី ផ្លែមៀន គ្រប់គ្នារំភើបចិត្ត ព្រោះប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ដើមក្រញូងបានក្លាយជាប្រភពទ្រព្យសម្បត្តិសម្រាប់គ្រួសារជាច្រើននៅទីនេះ។

Báo Thái Nguyên•30/03/2025

ការដាំដើមក្រូចឆ្មារយ៉ាងខ្លាំងនាំឱ្យអ្នកដាំដើមក្រូចឆ្មា Vo Nhai មានប្រាក់ចំណូលកាន់តែខ្ពស់។

ការដាំដុះខ្លាំង បង្កើនប្រាក់ចំណូល

នៅខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2021 គំរូកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើដំណាំផ្លែប៉ោមបានចាប់ផ្ដើមអនុវត្តដោយមជ្ឈមណ្ឌលផ្សព្វផ្សាយកសិកម្មខេត្តនៅឃុំ La Hien និង Phu Thuong (Vo Nhai) ហើយត្រូវបានទទួលយ៉ាងវិជ្ជមានពីប្រជាជន។ អ្នកស្រី Dam Phuong Thao ភូមិ Mo Ga បានចែករំលែកថា៖ ប្រសិនបើវិធីធ្វើកសិកម្មបែបចាស់ត្រូវបានរក្សា នឹងមិនមានការទម្លាយឡើយ។ ដូច្នេះហើយ មានឱកាសចូលរួមក្នុងគំរូដ៏ជោគជ័យបែបនេះ អ្នកដាំផ្លែប៉ោមនៅទីនេះពិតជារំភើបណាស់។

ដោយមានការគាំទ្រពីមន្ត្រីផ្សព្វផ្សាយកសិកម្ម បន្ទាប់ពីការអនុវត្តរយៈពេល 3 ឆ្នាំ (គំរូបញ្ចប់នៅខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2024) ដំណាំល្មៀត 3 ហិកតា នៃ 8 គ្រួសារដែលចូលរួមក្នុងគំរូនេះ ទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំង។ តាមរយៈការអនុវត្តវិធានការបច្ចេកទេសឱ្យបានត្រឹមត្រូវក្នុងការថែទាំ ការកាត់ចេញ ការលម្អងសិប្បនិម្មិត និងការតំរង់ទិសផ្លែឈើនៅក្នុងដើមប៉ោម គ្រួសារបានសម្រេចគោលដៅដែលបានកំណត់ក្នុងការប្រមូលផលដំណាំហូបផ្លែជាច្រើនក្នុងឆ្នាំ។ ជាពិសេសដំណាំទុំដំបូងក្នុងខែកក្កដា (ពី 25-30% នៃទិន្នផល); ដំណាំទុំសំខាន់នៅខែសីហា និងកញ្ញា (៥៥-៦៥% នៃទិន្នផល); ដំណាំទុំយឺតក្នុងខែតុលា និងវិច្ឆិកា (១០-១៥% នៃទិន្នផល)។

នៅពេលអនុវត្តគំរូកសិកម្មដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើដំណាំផ្លែប៉ោម ការអនុវត្តវិធានការបច្ចេកទេសស៊ីសង្វាក់គ្នាបានបង្កើនជីជាតិរបស់ដី ជួយឱ្យដើមផ្លែប៉ោមលូតលាស់បានល្អ ដោយហេតុនេះបង្កើនផលិតភាព គុណភាព ពន្យាពេលប្រមូលផល និងបង្កើនអាយុជីវិតដើមឈើ... ដូច្នោះហើយ គំរូនេះបានផ្តល់នូវផលិតផលផ្លែមៀនគុណភាពខ្ពស់ជាងផលិតកម្មធម្មតា ពង្រីករយៈពេលប្រមូលផលចាប់ពីខែកក្កដាដល់ខែវិច្ឆិកា។ បង្កើនតម្លៃផលិតផលច្រើនជាង 10% ។

ជាមួយនឹងបរិមាណផ្លែឈើដែលផលិតបានមានទំហំធំ និងឯកសណ្ឋាន រូបរាងស្រស់ស្អាត មានក្លិនក្រអូប និងផ្អែមជាងមុន តម្លៃលក់ផ្លែមៀននៅដើមរដូវ និងចុងរដូវគឺយ៉ាងហោចណាស់ 5,000 - 10,000 ដុង/គីឡូក្រាម ខ្ពស់ជាងរដូវសំខាន់។ ក្នុងឆ្នាំ 2024 តែមួយហិចតានៃផ្លែមៀនក្នុងរដូវផ្សព្វផ្សាយនឹងនាំមកនូវចំណូលជាង 460 លានដុង ដោយមិនរាប់បញ្ចូលថ្លៃសម្ភារៈ។ ប្រាក់ចំណេញគឺជិត 328 លានដុង 123 លានដុងខ្ពស់ជាងផលិតកម្មធម្មតា និង 31 លានដុងខ្ពស់ជាងឆ្នាំ 2023 ។

រដូវផ្លែឈើផ្អែមនៅ Vo Nhai ត្រូវបានមនុស្សជាច្រើនស្គាល់តាមរយៈការលក់អនឡាញនៅលើបណ្តាញសង្គម។

គួរជម្រាបថា ចាប់ពី ៨ គ្រួសារដំបូង រហូតមកដល់ពេលនេះ ការដាំដុះផ្លែមៀនត្រូវបានចម្លងយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងស្រុក។ ដោយបានសិក្សាពីគ្រួសារមុនៗ ប្រជាជនបានដាំដុះផ្លែមៀនយ៉ាងសកម្មក្នុងវិធីត្រឹមត្រូវ ធានាបាននូវការលូតលាស់ល្អ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់ដើមឈើ ខណៈពេលដែលនាំមកនូវតម្លៃ សេដ្ឋកិច្ច ខ្ពស់ជាងមុន។

លោក ង្វៀន តា ប្រធានមន្ទីរដាំដុះ និងការពាររុក្ខជាតិខេត្ត បានឲ្យដឹងថា៖ អ្នកដាំដើមក្រញូងបានផ្លាស់ប្តូរការគិត អនុវត្តវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងការផលិត ដើម្បីនាំមកនូវប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចខ្ពស់។ នេះជានិន្នាការជៀសមិនរួចសម្រាប់ Thai Nguyen ដើម្បីឆ្ពោះទៅរក វិស័យកសិកម្ម ប្រកបដោយនិរន្តរភាព លើកកំពស់ផលិតភាព និងតម្លៃនៃផលិតផលកសិកម្មជាទូទៅ និងជាពិសេសផលិតផលផ្លែប៉ោម។

ស្វាគមន៍ដំណាំថ្មី។

នៅសល់តែ៤ខែទៀតប៉ុណ្ណោះ រហូតដល់ការប្រមូលផលផ្លែមៀនដំបូងនៃដំណាំឆ្នាំនេះ។ អ្នកដាំដើមក្រូចឆ្មា Vo Nhai កំពុងផ្តោតលើជំហានថែទាំក្រោយការប្រមូលផល។ អ្នកស្រី Dinh Thi Phan ភូមិ Truc Mai ឃុំ Lau Thuong (Vo Nhai) បានឲ្យដឹងថា៖ បន្ទាប់ពីប្រមូលផល ដើមក្រញូងតែងតែចុះខ្សោយដោយសារការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមជាច្រើនក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការដាំផ្លែ។ ដើម្បីជួយឱ្យដើមឈើងើបឡើងវិញ យើងកាត់មែក និងបង្កើតជាដំបូលសម្រាប់ផ្លែមៀន។ បន្ទាប់មកយើងសម្អាតសួនច្បារឱ្យមានខ្យល់អាកាសដោយកំណត់អត្ថិភាពនៃផ្សិត និងជំងឺ។

ការងារកាត់ កាត់ និង សម្អាត ចំការក្រូចឃ្វិចគឺពិបាកណាស់ ប៉ុន្តែកសិករដែលឧស្សាហ៍ព្យាយាម នៅតែធ្វើការយ៉ាងឧស្សាហ៍ព្យាយាមជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ សម្រាប់ពួកគេ ភាពរីករាយបំផុតនោះគឺថា បន្ទាប់ពីកាត់ចេញបានពីរបីថ្ងៃ នៅពេលដែលអាកាសធាតុអំណោយផល ពន្លកពណ៌បៃតងនីមួយៗបានចាប់ផ្តើមពន្លកចេញពីមែកឈើ។ គេរំពឹងថានៅប៉ុន្មានសប្តាហ៍ខាងមុខនេះ ដើមឈើនឹងមានពណ៌បៃតង ហើយចាប់ផ្តើមរីក។

បច្ចុប្បន្ននេះ គំរូនៃការដាំដុះផ្លែមៀនក្នុងរដូវផ្សេងៗគ្នា ត្រូវបានចម្លងយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងខេត្ត។

នៅពេលដែលផ្ការីក កសិករចាប់ផ្តើមធ្វើដំណើរថ្មីនៃការថែទាំ។ កាលពីអតីតកាល នៅពេលដែល វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាមិនទាន់មានជំនាញនៅឡើយ ការលំអងផ្កាកើតឡើងដោយធម្មជាតិ ដូច្នេះហើយផ្លែមៀនមានធំ និងតូចមិនស្មើគ្នា ដែលបណ្តាលឱ្យមានផលិតភាពទាប។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ អស់រយៈពេលជាង 10 ឆ្នាំមកនេះ គ្រួសារបានធ្វើការលម្អងផ្លែប៉ោមយ៉ាងសកម្ម។ ដូច្នេះហើយ សួនផ្លែប៉ោមនីមួយៗបង្កើតបានផ្លែធំៗ រាងមូល និងសូម្បីតែផ្លែឈើ។ បន្ទាប់ពីការខិតខំប្រឹងប្រែងជាច្រើនថ្ងៃ ដើមប៉ោមគគីរបង្កើតផ្លែ លូតលាស់យ៉ាងឆាប់រហ័ស ហើយជាធម្មតាផ្តល់ផលផ្លែទុំដំបូងនៅចុងខែកក្កដា និងដើមខែសីហា (តំបន់នៃការដាំដុះផ្លែប៉ោមក្រៀមដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងជាមួយដំណាំដែលខ្ចាត់ខ្ចាយនឹងបង្កើតផលប្រហែល 2 ទៅ 3 សប្តាហ៍មុន) ។

អ្នកស្រី ដាំ ភឿងថាវ៖ ការប្រមូលផលគឺពិបាកណាស់ ជាពិសេសនៅចម្ការក្រូចឆ្មារនៅលើភ្នំខ្ពស់។ ដើម្បីកាត់បន្ថយកម្លាំងពលកម្ម គ្រួសារជាច្រើននៅ La Hien, Lau Thuong, Phu Thuong... បានប្រមូលលុយរួមគ្នាធ្វើរ៉កដើម្បីនាំយកកន្ត្រកដែលពោរពេញដោយផ្លែមៀនដែលទើបតែបើកភ្នែកមូលចុះពីលើភ្នំដោយគ្រាន់តែ "រីករាយ"។ បន្ទាប់មក ផ្លែមៀននឹងត្រូវដាក់លើម៉ូតូ និងរថយន្ត ហើយបញ្ជូនទៅកន្លែងជាច្រើន ដើម្បីបម្រើតម្រូវការអតិថិជន។

តាមអ្នកចាស់ទុំ ផ្លែមៀនត្រូវបានគេដាំនៅលើភ្នំថ្ម Vo Nhai រហូតដល់ទៅ ៦០ ឆ្នាំហើយ។ ប៉ុន្មានឆ្នាំមកនេះ ផ្លែមៀនបានបញ្ជាក់ពីជំហររបស់ពួកគេជាដំណាំសំខាន់នៃស្រុកភ្នំនេះ។ មកទល់នឹងពេលនេះ ស្រុកនេះមានផ្ទៃដីដាំផ្លែក្រូចជិត ៧០០ ហិកតា ក្នុងនោះ ២០០ ហិកតាត្រូវបានបញ្ជាក់ឱ្យផលិតតាមស្តង់ដារ VietGAP ។

លាតសន្ធឹងពី La Hien ទៅ Lau Thuong ទីក្រុង Dinh Ca រហូតដល់ Phu Thuong ជុំវិញ Trang Xa ឆ្លងកាត់ Dan Tien ដល់ Phuong Giao ... គ្រប់ទីកន្លែងដែលអ្នកអាចមើលឃើញសួនផ្លែប៉ោម custard ភ្ញាក់ឡើងបន្ទាប់ពី "គេង" រដូវរងារជាច្រើនថ្ងៃ។ ដូច្នេះរដូវដាំដុះដែលពឹងផ្អែកខ្លាំងលើផ្លែប៉ោមថ្មីបានចាប់ផ្តើមហើយ។ ដើម្បីបានរដូវផ្លែឈើផ្អែមនាំប្រាក់ច្រើនដល់កសិករត្រូវឆ្លងកាត់ថ្ងៃលំបាកខ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី ប្រជាជននៅតំបន់ខ្ពង់រាបនៅតែសប្បាយចិត្ត ដែលពីមួយឆ្នាំទៅមួយឆ្នាំ ដើមក្រញូងនាំមកនូវតម្លៃសេដ្ឋកិច្ចកាន់តែខ្ពស់ ហើយក្នុងរយៈពេល ៣ ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ទិន្នផលបានឡើងដល់ ៦ ពាន់តោន/ឆ្នាំ ដោយតម្លៃលក់ជាមធ្យមពី ១៥ ទៅ ២៥ ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម។ ផ្លែខ្នុរច្រើនប្រភេទអាចយកមកលក់លើទីផ្សារបានក្នុងតម្លៃ ៤០-៥០ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម...

ប្រភព៖ https://baothainguyen.vn/kinh-te/202503/di-tim-qua-ngot-tren-nui-dec3882/