ការវិវឌ្ឍន៍ដ៏ក្តៅគគុកនៅក្នុងករណីនៃអាហារ "សម្រកទម្ងន់" សម្រាប់សិស្សសាលាបឋមសិក្សា

(NLDO) – មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល នៃទីក្រុង Ca Mau បានដឹកនាំសាលា ប្រចាំតំបន់ ពង្រឹងការគ្រប់គ្រងគុណភាពអាហារ ដើម្បីធានាបាននូវអាហារូបត្ថម្ភដល់សិស្សានុសិស្ស។

នាថ្ងៃទី ១២ ខែធ្នូ ថ្លែងទៅកាន់អ្នកសារព័ត៌មាន ប្រធានមន្ទីរ អប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាល ទីក្រុង Ca Mau ខេត្ត Ca Mau បានឲ្យដឹងថា ការព្រមានជាលាយលក្ខណ៍អក្សរត្រូវបានផ្ញើទៅកាន់នាយកសាលាបឋមសិក្សា Nguyen Dinh Chieu។

"ព្រឹកនេះ មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលទីក្រុង Ca Mau នឹងជួបសំណេះសំណាលជាមួយសាលាបឋមសិក្សា Nguyen Dinh Chieu និងសាលាចំនួន 3 ទៀតក្នុងតំបន់ដែលមានសិស្សានុសិស្ស។ យើងបានបញ្ជាឱ្យនាយកសាលាឡើងចុះពិនិត្យកិច្ចសន្យាផ្គត់ផ្គង់អាហារឡើងវិញ ដើម្បីធានានូវអាហារូបត្ថម្ភដល់សិស្សានុសិស្ស និងពង្រឹងការគ្រប់គ្រងគុណភាពអាហារ។ យើងមិនអាចទុកវាឱ្យនៅរឹងមាំបែបនេះបានទេ"។

សាលាបឋមសិក្សា Nguyen Dinh Chieu ជាកន្លែងដែលឪពុកម្តាយត្អូញត្អែរអំពីអាហារតិចតួចនៅក្នុងប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់

ដូចដែលបានរាយការណ៍ ដោយកាសែត Nguoi Lao Dong អ្នកស្រី PTD ដែលកូនរបស់គាត់កំពុងសិក្សានៅសាលាបឋមសិក្សា Nguyen Dinh Chieu បានរាយការណ៍ប្រាប់សារព័ត៌មានអំពីគុណភាពនៃអាហាររបស់កូនគាត់នៅសាលា។

យោងតាមអ្នកស្រី D. នៅពេលដែលនាងឃើញកូនរបស់នាងស្រកទម្ងន់ ហើយត្អូញត្អែរថា "អាហារនៅសាលាមិនអាចបរិភោគបាន" នាងបានធ្វើការស្រាវជ្រាវខ្លះៗ ហើយមិនអាចជួយអ្វីបានឡើយ ប៉ុន្តែអាណិតចំពោះអាហារដែលសាលាផ្តល់ជូន។ ជាក់ស្តែងនៅថ្ងៃទី ១១ ខែធ្នូ អាហាររបស់សិស្សានុសិស្សរួមមានៈ បាយ ស៊ុប សាច់ទា និងទាចៀនក្នុងទឹកដូង។ យ៉ាង​ណា​មិញ អាហារ​នោះ​មាន​តែ​សាច់​ទា​បន្តិច និង​សាច់​ទា​មួយ​ចំនួន​តូច​ក្នុង​ស៊ុប។

រូបថតពីមុនដែលថតដោយឪពុកម្តាយខាងលើក៏បង្ហាញពីស្ថានភាពស្រដៀងគ្នាដែរ។ នៅថ្ងៃទី 9 ខែធ្នូ អាហាររបស់កុមាររួមមាន: ស្លឹកគ្រៃ សាច់ចៀន និងស៊ុបចង្កាក់ជាមួយសាច់; នៅថ្ងៃទី 10 ខែធ្នូអាហារគឺស៊ុតចៀននិងស៊ុបល្ពៅជាមួយបង្គា។ អាហារទាំងបីខាងលើ បើមើលផ្ទាល់ភ្នែក បរិមាណអាហារត្រូវបានបែងចែងតិចៗ ទើបឪពុកម្តាយបារម្ភពីសុខភាពកូន។

ដើម្បីបញ្ជាក់ព័ត៌មានដែលរាយការណ៍ដោយឪពុកម្តាយ អ្នកយកព័ត៌មានបាននិយាយដោយផ្ទាល់ជាមួយលោក ង្វៀន គីមហូយ នាយកសាលាបឋមសិក្សា ង្វៀន ឌិញចៀវ។ លោក Hoi បានមានប្រសាសន៍ថា សាលាបានទទួលមតិកែលម្អពីមាតាបិតាអំពីគុណភាពអាហារ ហើយក៏បានធ្វើការជាមួយអង្គភាពជាប់កិច្ចសន្យាគឺផ្ទះសំណាក់ Ca Mau ផងដែរ។

អាហារថ្ងៃត្រង់របស់សិស្សម្នាក់គឺ 24,000 ដុង/ថ្ងៃ; អាហារសម្រន់មួយតម្លៃ 9,000 ដុង/ថ្ងៃ (នំខេក ទឹកដោះគោជូរ...)។ នៅពេលអ្នកសារព័ត៌មានលើកឡើងពីបញ្ហាឪពុកម្តាយត្អូញត្អែរអំពីអាហារដែលមានបរិមាណខាងលើ ប៉ុន្តែមានតែបាយ ស៊ុតចៀន និងល្ពៅបន្តិចក្នុងស៊ុប លោក ហូយ បានពន្យល់ថា៖ «ប្រហែលជាក្នុងដំណើរការចែក បុគ្គលិកផ្ទះសំណាក់ កៅ ម៉ៅ បែងចែកមិនស្មើគ្នា ខ្លះមានច្រើន ខ្លះតិច ពេលហូប សិស្សខ្លីនឹងទទួលបន្ថែម។ បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ការងារហើយ ក្រើនរំលឹកថា បើស្ថានការណ៍ខាងលើនៅតែកើតឡើងដដែល។

លោកស្រី Chau Anh អនុប្រធានផ្ទះសំណាក់ Ca Mau បានទទួលស្គាល់ថា ការចែកចាយអាហារមិនស្មើគ្នាគឺដោយសារធនធានមនុស្សនៅមានកម្រិត ហើយមុខម្ហូបខ្លះពិបាកចែកចាយស្មើៗគ្នា។ នៅពេលអ្នកសារព័ត៌មានសួរថា អាហារតម្លៃ 24,000 ដុង ក្នុងមួយថ្ងៃ មានតែពងចៀន និងស៊ុបល្ពៅបន្តិច ថ្លៃពេកនោះ អ្នកស្រី ចូវ អាញ់ បានពន្យល់ថា "ស៊ុតគេប្រើដើម្បីប៉ះប៉ូវដល់ថ្ងៃដែលយើងញ៉ាំសាច់គោ បង្គា បង្គា។

ប្រភព៖ https://nld.com.vn/dien-bien-nong-vu-suat-com-sut-can-cua-hoc-sinh-tieu-hoc-196241212093242253.htm