ការវិវត្តដ៏ក្តៅគគុកក្នុងករណីអាហាររបស់សិស្សសាលាបឋមសិក្សាបណ្តាលឱ្យស្រកទម្ងន់។

(NLĐO) – មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលក្រុង Ca Mau បានដឹកនាំសាលារៀនដែលមានកន្លែងស្នាក់នៅក្នុងតំបន់នោះ ឱ្យពង្រឹងការគ្រប់គ្រងគុណភាពអាហារ ដើម្បីធានាបាននូវអាហារូបត្ថម្ភសម្រាប់សិស្សានុសិស្ស។

នៅថ្ងៃទី១២ ខែធ្នូ ក្នុងកិច្ចសន្ទនាជាមួយអ្នកយកព័ត៌មាន ថ្នាក់ដឹកនាំនៃ មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលក្រុង Ca Mau ខេត្ត Ca Mau បានបញ្ជាក់ថា ការរំលឹកជាលាយលក្ខណ៍អក្សរមួយត្រូវបានផ្ញើទៅកាន់នាយកសាលាបឋមសិក្សា Nguyen Dinh Chieu។

«ព្រឹកនេះ មន្ទីរអប់រំ និងបណ្តុះបណ្តាលក្រុង Ca Mau នឹងធ្វើកិច្ចប្រជុំជាមួយសាលាបឋមសិក្សា Nguyen Dinh Chieu និងសាលាចំនួនបីផ្សេងទៀតនៅក្នុងតំបន់ដែលមានសិស្សស្នាក់នៅ។ យើងបានណែនាំនាយកសាលាទាំងនេះឱ្យពិនិត្យឡើងវិញនូវកិច្ចសន្យាផ្គត់ផ្គង់អាហាររបស់ពួកគេ ដើម្បីធានាបាននូវអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវសម្រាប់សិស្ស និងដើម្បីពង្រឹងការគ្រប់គ្រងគុណភាពអាហារ ពីព្រោះស្ថានភាពនេះមិនអាចអនុញ្ញាតឱ្យបន្តបានទេ» មន្ត្រីរូបនេះបានបញ្ជាក់។

សាលាបឋមសិក្សា ង្វៀន ឌីញ ជីវ ជាកន្លែងដែលឪពុកម្តាយបានត្អូញត្អែរអំពីបរិមាណអាហារតិចតួចនៅក្នុងអាហារថ្ងៃត្រង់របស់សាលា។

ដូចដែលបានរាយការណ៍ ដោយកាសែត Nguoi Lao Dong អ្នកស្រី PTD ដែលកូនរបស់គាត់រៀននៅសាលាបឋមសិក្សា Nguyen Dinh Chieu បានត្អូញត្អែរទៅកាន់សារព័ត៌មានអំពីគុណភាពអាហាររបស់កូនគាត់នៅសាលា។

យោងតាមអ្នកស្រី ឌី. នៅពេលដែលគាត់សង្កេតឃើញកូនរបស់គាត់ស្រកទម្ងន់ ហើយត្អូញត្អែរថា "អាហារនៅសាលាមិនអាចបរិភោគបាន" គាត់បានស៊ើបអង្កេត ហើយមានការខូចចិត្តយ៉ាងខ្លាំងចំពោះអាហារដែលផ្តល់ដោយសាលា។ ជាពិសេស នៅថ្ងៃទី១១ និងទី១២ ខែធ្នូ អាហាររបស់សិស្សរួមមានបាយ ស៊ុបដំឡូងជាមួយសាច់ និងសាច់ទាស្ងោរក្នុងទឹកដូង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំណែកនោះមានតែសាច់ទាបន្តិចបន្តួច និងដំឡូងតូចៗមួយចំនួនតូចនៅក្នុងស៊ុបប៉ុណ្ណោះ។

រូបថតមុនៗដែលថតដោយឪពុកម្តាយក៏បានបង្ហាញពីស្ថានភាពស្រដៀងគ្នានេះដែរ។ នៅថ្ងៃទី 9 ខែធ្នូ អាហាររបស់កុមារមានសាច់ឆាជាមួយស្លឹកគ្រៃ និងស៊ុបឆាយ៉ាតជាមួយសាច់។ នៅថ្ងៃទី 10 ខែធ្នូ អាហារគឺស៊ុតចៀន និងស៊ុបល្ពៅជាមួយបង្គា។ ជាក់ស្តែង អាហារទាំងបីត្រូវបានបម្រើក្នុងចំណែកតូចៗ ដែលធ្វើឲ្យឪពុកម្តាយព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពកូនៗរបស់ពួកគេ។

ដើម្បីបញ្ជាក់ព័ត៌មានដែលឆ្លុះបញ្ចាំងដោយឪពុកម្តាយ អ្នកយកព័ត៌មានបាននិយាយដោយផ្ទាល់ជាមួយលោក ង្វៀន គីម ហ៊យ នាយកសាលាបឋមសិក្សា ង្វៀន ឌិញ ជីវ។ លោក ហ៊យ បាននិយាយថា សាលាបានទទួលមតិយោបល់ពីឪពុកម្តាយអំពីគុណភាពនៃអាហារ ហើយក៏ធ្លាប់បានធ្វើការជាមួយអង្គភាពចុះកិច្ចសន្យា គឺផ្ទះសំណាក់ កា ម៉ៅ ផងដែរ។

អាហារថ្ងៃត្រង់របស់សិស្សម្នាក់មានតម្លៃ ២៤,០០០ ដុង/ថ្ងៃ; អាហារសម្រន់ពេលរសៀលមានតម្លៃ ៩,០០០ ដុង/ថ្ងៃ (នំខេក ទឹកដោះគោជូរ ទឹកដោះគោ...)។ នៅពេលសួរអំពីការត្អូញត្អែររបស់ឪពុកម្តាយថា ទោះបីជាតម្លៃអាហារក៏ដោយ ក៏មានតែបាយ ស៊ុតចៀន និងល្ពៅបន្តិចបន្តួចនៅក្នុងស៊ុប លោក Hoi បានពន្យល់ថា៖ «វាអាចទៅរួចដែលក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចែកចាយ បុគ្គលិកនៅផ្ទះសំណាក់ Ca Mau មិនបានបែងចែកអាហារឱ្យស្មើគ្នា ដែលបណ្តាលឱ្យសិស្សខ្លះទទួលបានច្រើន និងខ្លះទៀតទទួលបានតិច។ សិស្សដែលខ្វះខាតអាហារនឹងត្រូវបានបម្រើបន្ថែមទៀត។ បន្ទាប់ពីដោះស្រាយបញ្ហា និងចេញការព្រមាន ប្រសិនបើស្ថានភាពនេះនៅតែបន្តកើតឡើងជាញឹកញាប់ សាលានឹងបញ្ចប់កិច្ចសន្យាជាមួយអង្គភាពចុះកិច្ចសន្យា»។

លោកស្រី ចូវ អាញ អនុប្រធានផ្ទះសំណាក់កាម៉ៅ បានទទួលស្គាល់ថា ការចែកចាយអាហារមិនស្មើគ្នានេះ គឺដោយសារតែបុគ្គលិកមានកំណត់ និងការលំបាកក្នុងការចែកចាយម្ហូបមួយចំនួនឱ្យស្មើគ្នា។ នៅពេលអ្នកយកព័ត៌មានសួរថាតើអាហារមួយចានដែលមានតម្លៃ ២៤.០០០ ដុង ដែលមានតែស៊ុតចៀន និងស៊ុបល្ពៅបន្តិចបន្តួច មានតម្លៃថ្លៃដែរឬទេ លោកស្រី ចូវ អាញ បានពន្យល់ថា៖ «នៅថ្ងៃដែលយើងញ៉ាំស៊ុត យើងទូទាត់សងសម្រាប់ថ្ងៃដែលយើងញ៉ាំសាច់គោ បង្គា ឬអាហារសមុទ្រផ្សេងទៀត... ដូច្នេះតែងតែមានអាហារល្អ និងអាហារមិនល្អ។ យើងនឹងដោះស្រាយបញ្ហាចែកចាយអាហារមិនស្មើគ្នា បន្ទាប់ពីទទួលបានមតិយោបល់ពីសាលារៀន និងឪពុកម្តាយ»។

ប្រភព៖ https://nld.com.vn/dien-bien-nong-vu-suat-com-sut-can-cua-hoc-sinh-tieu-hoc-196241212093242253.htm