គំរូពិសេសនៃការចិញ្ចឹមក្តាមនៅលើដី

លោក Le Ngoc Dong សាកល្បងដោយជោគជ័យនូវគំរូនៃការចិញ្ចឹមក្តាមនៅលើដី។ រូបថត៖ PHAN VINH

ស្វែងរកវិធីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

តាមដងទន្លេ Truong Giang ជាច្រើនឆ្នាំ ប្រជាជនបានជីកស្រះចិញ្ចឹមបង្គា និងក្តាម ដោយប្រើប្រាស់ទឹកប្រៃដោយសារទឹកប្រៃពីទន្លេ Truong Giang។ គ្រួសាររបស់លោក Dong មានហាងលក់គ្រឿងទេសតូចមួយ ហើយមិនចិញ្ចឹមបង្គា និងក្តាមដូចមនុស្សជុំវិញខ្លួននោះទេ។

ផ្ទះរបស់លោក Dong ស្ថិតនៅមាត់ទន្លេ ដូច្នេះគាត់យល់ពីការលំបាក និងហានិភ័យនៃការចិញ្ចឹមបង្កង។ អាកាសធាតុខុសប្រក្រតី និងចរន្តទឹកប្រែប្រួលឥតឈប់ឈរ បង្កឱ្យបង្កង និងក្តាមរងនូវជំងឺជាច្រើន ដែលពិបាកនឹងគ្រប់គ្រង ។ ដោយសារទឹកត្រូវបានយកតាមធម្មជាតិពីទន្លេ សូចនាករនេះច្រើនតែប្រែប្រួល ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់បង្គា និងក្តាម។

ស្រះនេះអាចផ្ទុកក្តាមបានជាង 50 ទ្រុង។ រូបថត៖ PHAN VINH

"នៅភាគខាងត្បូងគេចិញ្ចឹមបង្គាបានល្អ ព្រោះអាកាសធាតុមានស្ថិរភាព នៅតំបន់កណ្តាល ពេលខ្លះក្តៅជាង 40 ដឺក្រេ ហើយពេលល្ងាចត្រជាក់ជាង 20 ដឺក្រេ ជំនោរក៏ខុសប្រក្រតី ទឹកប្រៃ PH និងអាល់កាឡាំងត្រូវបានវាស់ខុសគ្នារាល់ពេល។ បងប្អូនខ្ញុំនិងមិត្តភក្តិចិញ្ចឹមបង្កង ប៉ុន្តែពេលខ្លះខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថា មេឃកំពុងលេងល្បែងស៊ីសង។ អំណោយផល ហើយអាជីវកម្មក៏ល្អដែរ ប៉ុន្តែខ្ញុំមើលឃើញថា មានការបរាជ័យច្រើនដែរ ការព្យាយាមបង្កើនចំនួនបង្គាក្នុងស្រះ ដើម្បីបញ្ចៀសជំងឺ ក៏តម្រូវឱ្យប្រើប្រាស់ថ្នាំច្រើនដែរ ដូច្នេះគុណភាពបង្គា និងក្តាមមិនល្អ»។

[VIDEO] - លោក Dong ចែករំលែកអំពីការពិតនៃការចិញ្ចឹមបង្កង និងក្តាមនៅ Quang Nam ៖

នៅពេលមួយ នៅពេលដែលគាត់បានរកឃើញគំរូនៃការចិញ្ចឹមក្តាមដីនៅលើអ៊ីនធឺណិត គាត់ពិតជារីករាយដែលឃើញកោសិកាតូចៗ ក្តាមចិញ្ចឹមក្នុងប្រអប់ប្លាស្ទិក ដែលគ្រប់គ្រងដោយម៉ាស៊ីន និងឧបករណ៍ ប្រភពទឹកត្រូវបានព្យាបាលជាបន្តបន្ទាប់ជាមួយនឹងបច្ចេកវិទ្យាមីក្រូជីវសាស្ត្រទំនើប។ ជាពិសេស គំរូនេះទាមទារតែផ្ទៃដីតូច ចំណាយដើមទុនតិច ហើយអាចចិញ្ចឹមក្តាមបាន។

ក្តាមត្រូវបានចិញ្ចឹមក្នុងស្រះសិប្បនិម្មិតដែលគ្រប់គ្រងដោយជំងឺ។ រូបថត៖ PHAN VINH

បន្ទាប់ពីការស្រាវជ្រាវជាច្រើនខែ ដោយឆ្លៀតយកប្រយោជន៍ពីផ្ទះដែលគេបោះបង់ចោលរបស់គ្រួសារគាត់ គាត់បានទិញបំពង់ទឹក រៀបចំតង់ បញ្ជាគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍វាស់ស្ទង់ ដើម្បីផ្គុំគំរូសាកល្បង។

“
ការចិញ្ចឹមក្តាមនៅលើដីប្រភេទនេះ បានធ្វើនៅប្រទេសសិង្ហបុរី និងថៃ ប៉ុន្តែទើបតែមានស្តង់ដារថ្មីៗនេះ។ ខ្ញុំឃើញពីរបៀបដែលពួកគេធ្វើវា ដូច្នេះខ្ញុំគ្រាន់តែធ្វើតាម ដោយស្មារតីកែតម្រូវរាល់កំហុស។ ពិតណាស់ បញ្ហាមួយចំនួនត្រូវកែសម្រួលឲ្យសមស្របទៅនឹងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិនៃខេត្ត Quang Nam»។
ឡេង៉ុកដុង

វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការគ្រប់គ្រងធនធានទឹក។

បន្ទាប់ពីការផ្គុំប្រព័ន្ធធុងបញ្ជូនទឹកចំនួន ៤ សម្រាប់ការចិញ្ចឹមក្តាមដោយជោគជ័យ រួមមានៈ ធុងមេដែលមានទ្រុងជាង ៥០ ក្តាមជាង ៥០; ធុងសម្រាប់ព្យាបាលសំណល់អាហារជាមួយ microorganisms; ធុងសម្លាប់មេរោគ; ធុងដោះស្រាយ។ រថក្រោះទាំងនេះត្រូវបានតភ្ជាប់ទៅគ្នាទៅវិញទៅមក បន្តហូរដូចទន្លេ ប៉ុន្តែនៅជំហាននីមួយៗ ប៉ារ៉ាម៉ែត្រត្រូវបានដំណើរការ និងគ្រប់គ្រង។

លោក Dong បានចាប់ផ្តើមធ្វើស្រែចំការសាកល្បងលើក្តាមចំនួន 50 ក្បាល ដែលនាំចូលពីខេត្ត Ca Mau ក្នុងខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2023។ រហូតមកដល់ពេលនេះ បន្ទាប់ពីមានកំហុសបច្ចេកទេសជាច្រើន វាបានងាប់ចំនួន 5 ក្បាល នៅសល់លូតលាស់ និងអភិវឌ្ឍជាធម្មតា។

ប្រតិបត្តិការទាំងអស់នៃម៉ូដែលគឺដោយស្វ័យប្រវត្តិតាមរយៈឧបករណ៍អគ្គិសនី។

អត្រាមរណៈ១០% ជាតួលេខដែលខ្ញុំមិននឹកស្មានដល់។ ក្នុងរយៈពេល៦ខែនៃការចិញ្ចឹម អ្នកអាចលក់បាន រួចចិញ្ចឹមមួយបាច់ទៀត អ្នកអាចចិញ្ចឹមបានដល់ទៅ ២ បាវក្នុងមួយឆ្នាំ អាស្រ័យលើទំហំស្រះ និងប្រភពទឹកក្នុងតំបន់ ដើម្បីអភិវឌ្ឍប្រជាជន។ តាមគំនិតខ្ញុំ គំរូនេះមានសក្តានុពលខ្លាំងនៅតំបន់ Quang Nam ភាគខាងកើត ព្រោះត្រីក្ដាម និងត្រីឆ្អើរ។ អ្វីដែលសំខាន់បំផុតគឺការគ្រប់គ្រងប្រភពទឹកព្រោះវាមានចំនួន 80% នៃអត្រាជោគជ័យឬបរាជ័យនៃគំរូ តាមដានយ៉ាងដិតដល់នូវសន្ទស្សន៍អាល់កាឡាំង PH និងជាតិប្រៃ...” - លោក Dong បានចែករំលែក។

[ VIDEO ] - លោក Le Ngoc Dong ចែករំលែកបទពិសោធន៍ក្នុងការចិញ្ចឹមក្តាមនៅលើដី៖

លោកបានបន្តទៀតថា ជាមួយនឹងការវិនិយោគលើបរិក្ខារបច្ចេកទេស និងអាងស្តុកទឹក កសិករអាចដំណើរការបានពីរម៉ូដែលស្របគ្នា គឺចិញ្ចឹមក្តាមពីតូចទៅធំ និងទិញក្តាមធម្មជាតិដែលទន់ និងម៉ដ្ឋ ដោយសារខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹមមកចិញ្ចឹមរហូតដល់មានគុណភាព ទើបលក់បាន។ ជាមួយនឹងតម្លៃទិញក្ដាមទន់ប្រហែល 100,000 ដុង/គីឡូក្រាម បន្ទាប់ពីចិញ្ចឹមបាន 10 ថ្ងៃតាមគំរូរបស់លោក ដុង ក្តាមត្រូវបានលក់ក្នុងតម្លៃ 300,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលកើនឡើងទាំងតម្លៃ និងទម្ងន់។

លោក Dong ត្រួតពិនិត្យជាប្រចាំនូវសូចនាករក្រោមទឹក ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពរបស់ក្តាម។ — លោក ដុង តែងតែពិនិត្យប៉ារ៉ាម៉ែត្រទឹក ដើម្បីធានាសុវត្ថិភាពរបស់ក្តាម។ រូបថត៖ PHAN VINH

"មកដល់ចំណុចនេះ គំរូរបស់ខ្ញុំបានគ្រប់គ្រងសូចនាករទាំងអស់បានហើយ។ ចំនួនក្តាមដែលងាប់គឺដោយសារមិនយល់តាំងពីដំបូង ហើយចាប់តាំងពីខ្ញុំយល់ពីវិធីសាស្ត្រ អ្វីៗត្រូវបានដោះស្រាយយ៉ាងម៉ត់ចត់។ ទោះបីជាវាអាស្រ័យទៅលើប្រភពថាមពលដើម្បីដំណើរការម៉ាស៊ីនក៏ដោយ ប៉ុន្តែក្តាមអាចរស់នៅបានមួយថ្ងៃដោយគ្មានអុកស៊ីហ្សែន ដូច្នេះបញ្ហានេះមិនស្មុគស្មាញពេកទេ។ នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ ខ្ញុំនឹងពង្រីកម៉ូដែល សាងសង់លំហអាកាសបន្ថែមទៀត ដំបូលមានស្ថេរភាព និង 3 អង្សារ។