ប្រែពណ៌សទៅជាបៃតង - តើការធ្វើដំណើរមានរយៈពេលប៉ុន្មាន? (មេរៀនទី១)

បន្ទាប់ពីជិតបីទស្សវត្សនៃការដំឡើងផ្ទះកញ្ចក់ប្លាស្ទិក (ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាផ្ទះកញ្ចក់) តម្លៃផលិតកម្ម កសិកម្ម បានកើនឡើងប្រាំដង ដប់ដង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការធ្លាក់ចុះនៃផ្ទះកញ្ចក់បានរួមចំណែកដល់ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើបរិស្ថានអេកូឡូស៊ី និងទេសភាពទេសចរណ៍។ មានដំណោះស្រាយជាច្រើនដើម្បីកាត់បន្ថយ និងជំនួសទាំងស្រុងនូវពណ៌សនៃផ្ទះកញ្ចក់ដើម្បីត្រឡប់ពណ៌បៃតងដើមនៃទីប្រជុំជន ស្រុកជិតខាង និងខាងក្នុងទីក្រុង Da Lat - Lam Dong ជាពិសេសតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលជាទូទៅពីឆ្នាំ 2025 ដល់ឆ្នាំ 2030 ប៉ុន្តែក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែងពួកគេជួបប្រទះនឹងឧបសគ្គ និងការលំបាកជាច្រើន។ ដូច្នេះ តើត្រូវការដំណោះស្រាយណាដែលមានប្រសិទ្ធភាពជាងនេះ ដើម្បីប្រែក្លាយវិស័យកសិកម្មនៅក្នុងទីក្រុង Da Lat និងស្រុកជុំវិញពីពណ៌សទៅជាពណ៌បៃតង ហើយតើត្រូវប្រើពេលប៉ុន្មានដើម្បីអនុវត្តវា???

វាមានរយៈពេលជិត 30 ឆ្នាំហើយចាប់តាំងពីក្រុមហ៊ុន Dalat Hasfarm Company Limited មកពីប្រទេសហូឡង់បានសាងសង់ផ្ទះស៊ុមឈើដំបូងគេដែលមានដំបូលប្លាស្ទិក (ផ្ទះកញ្ចក់) នៅក្នុងទីក្រុង Dalat ដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានិមិត្តរូបនៃកសិកម្មបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ បាតុភូតដ៏ជោគជ័យនៃផលិតភាព គុណភាព និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច សង្គម នៅក្នុងវិស័យកសិកម្មនៃខេត្ត Lam Dong ហើយបច្ចុប្បន្នមិនមានដំណោះស្រាយកសិកម្មផ្សេងទៀតដែលអាចជំនួសវាបាននោះទេ។ ថ្មីៗនេះ មតិជាច្រើនបាននិយាយថា ការធ្វើស្រែចម្ការផ្ទះកញ្ចក់បានរួមចំណែកដល់ការប្រែប្រួលអាកាសធាតុនៅទីក្រុងដាឡាត់ ភាគច្រើនទទួលខុសត្រូវចំពោះទឹកជំនន់ គំរូអាកាសធាតុខ្លាំង ហើយក៏កំពុងប៉ះពាល់ដល់ទេសភាពក្នុងសុបិន និង "សុខភាព" នៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីរបស់ទីក្រុងដាឡាត់ផងដែរ។

ការប្រើប្រាស់សត្រូវធម្មជាតិជំនួសឱ្យថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិតគីមីនៅឯកសិដ្ឋានផ្ទះកញ្ចក់មួយរបស់ Dalat Hasfarm

• កែសម្រួលបរិស្ថានយ៉ាងសកម្មដើម្បីឱ្យសមស្របជាមួយរុក្ខជាតិជាច្រើនប្រភេទ

កសិដ្ឋាន​ដាំ​បន្លែ​អ៊ីដ្រូប៉ូនីក Jolly ត្រូវ​បាន​លាក់​នៅ​ខាងក្រោយ​តំបន់​លំនៅឋាន​នៃ​ផ្លូវ Tran Nhan Tong វួដ ៨ ទីក្រុង Da Lat។ ក្នុងរយៈពេល 8 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2024 ជារៀងរាល់ថ្ងៃ វាបានប្រមូលផល ដំណើរការ និងកញ្ចប់ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ទីផ្សារក្នុងស្រុកជាមួយនឹងបន្លែ hydroponic ប្រហែល 150 គីឡូក្រាម ដែលស្មើនឹងប្រាក់ចំណូលជាមធ្យមចំនួន 5 លានដុង / 1,200 ^m2 នៃផ្ទៃដីផ្ទះកញ្ចក់។ គណនេយ្យសម្រាប់ការចំណាយទាំងអស់ រួមទាំងការចំណាយលើការរំលោះផ្ទះកញ្ចក់ កសិដ្ឋានទទួលបានប្រាក់ចំណេញសុទ្ធជាង 3 លានដុង / 1,200 ^m2 ក្នុងមួយថ្ងៃ។ គុណបឋមទៅជាប្រាក់ចំណេញប្រចាំឆ្នាំជាង 7.7 ពាន់លានដុង/ហិកតា។ លោក Phong Ngoc Dung (អាយុ 41 ឆ្នាំ) ដែលគ្រប់គ្រងកសិដ្ឋានបន្លែ Jolly Hydroponic បាននិយាយថា នេះជាឆ្នាំទី 8 ហើយដែលកសិដ្ឋានបានដំណើរការប្រព័ន្ធ Hydroponic ដើម្បីថែទាំបន្លែផ្ទះកញ្ចក់ដោយផ្អែកលើការបំប្លែងពីតំបន់នៃដើម persimmon ដែលមានផ្លែ និងដើមកាហ្វេចាស់ដែលដាំដុះនៅខាងក្រៅ ជាមួយនឹងប្រាក់ចំណូលមិនស្ថិតស្ថេរពីមួយទៅពីររាប់សិបលានដុងក្នុងមួយឆ្នាំ។ មាត្រដ្ឋាននៃកសិដ្ឋានដាំបន្លែ Hydroponic ដំបូងក្នុងឆ្នាំ 2017 ដែលមានផ្ទៃដី 300 ^m2 សម្រាប់ដំណើរការបឋម ការវេចខ្ចប់ក្រោយការប្រមូលផល ការបណ្តុះគ្រាប់ពូជ ផ្ទះកញ្ចក់ 1,500 ^m2 នៅខាងក្នុងជាមួយនឹងការដំឡើងបិទសង្វាក់ hydroponic ឡើងវិញ ការវិនិយោគសរុបជាង 1 ពាន់លានដុង។ ការចាប់ផ្តើមទាំងអស់គឺពិបាក។ ក្នុងរយៈពេល 5 ខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំ 2017 កសិដ្ឋានបានកើនឡើង 6 បាច់នៃសាឡាត់អ៊ីដ្រូប៉ូនីកជាមួយនឹងទិន្នផលសរុប 30 តោន។ តម្លៃទីផ្សារនៅពេលនេះគឺប្រហែល 20,000 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលត្រូវនឹងចំណូលសរុបចំនួន 600 លានដុង។ សមាមាត្រនៃតម្លៃរំលោះផ្ទះកញ្ចក់ និងតម្លៃបញ្ចូលគឺប្រហែល 30% ទុក 70% នៃប្រាក់ចំណេញសុទ្ធ។

តាមរយៈការផលិត ការថែទាំ និងការប្រមូលផលជារៀងរាល់ឆ្នាំ កសិដ្ឋានបន្លែ Jolly Hydroponic ប្រមូលបទពិសោធន៍ដើម្បីបន្ថែមដំណោះស្រាយថ្មីសម្រាប់ការដាំដុះបន្លែ Hydroponic ដើម្បីបង្កើនគុណភាព និងប្រសិទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ច។ វាគឺជាការរចនាដើម្បីបង្កើនកម្ពស់នៃប្រព័ន្ធ hydroponic នៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ដាច់ឆ្ងាយពីដីពី 1 ជាន់ទៅ 2-3 ជាន់; ធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវដំណើរការដោយស្វ័យប្រវត្តិនៃការផ្គត់ផ្គង់ និងទឹកឡើងវិញ រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការបង្កកំណើត និងការការពារជំងឺ កាត់បន្ថយការបាត់បង់បរិមាណទឹកដែលហូរចេញ។ បន្ថែមដំណាំ hydroponic ជាច្រើនប្រភេទទៅការប្រមូលផលប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក។ អ្នកយកព័ត៌មានបានចូលទៅក្នុងកសិដ្ឋានបន្លែ Jolly Hydroponic មួយថ្ងៃនៅចុងខែសីហា ឆ្នាំ 2024 ហើយបានកត់សម្គាល់ថា ក្រៅពីសាឡាត់អ៊ីដ្រូប៉ូនិក មានបន្លែ និងផ្លែឈើជាច្រើនប្រភេទទៀតប្រកួតប្រជែងដើម្បីលូតលាស់ល្អ និងផ្តល់ទិន្នផលច្រើនជារៀងរាល់ថ្ងៃ ដូចជា ទឹកខ្មេះ ស្ពៃក្តោប ស្ពៃក្តោប ខាត់ណាផា្កស្ព ប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ជាដើម ។ ប៉េងប៉ោះរយៈពេល 75 ថ្ងៃហើយប្រមូលផលជាបន្តបន្ទាប់រហូតដល់ 150 ថ្ងៃ; ការដាំត្រសក់ក្នុងរយៈពេល 45 ថ្ងៃ ប្រមូលផលក្នុងរយៈពេល 60 ថ្ងៃ ទិន្នផលមិនទាបជាងការរីកលូតលាស់នៅក្នុងផើងដែលរៀបចំនៅក្នុងផ្ទះកញ្ចក់នោះទេ។ លោក Dung បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «ក្នុងបរិយាកាសផ្ទះកញ្ចក់ដូចគ្នា បើប្រៀបធៀបនឹងការដាំដោយផ្ទាល់ក្នុងដី ឬលើស្រទាប់ស្រោចស្រពស្រក់ ត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះ សន្សំជីបាន ៥០ - ៦០% បើធៀបនឹងការដាំក្រៅផ្ទះ បន្លែ Hydroponic មើម និងផ្លែឈើដែលដាំដុះក្នុងកសិដ្ឋានផ្ទះកញ្ចក់ កើនឡើង ៦ ទៅ ៧ ដំណាំក្នុងមួយឆ្នាំៗ។ ប្រព័ន្ធ​លូ​លឿន ដូច្នេះ​វា​មិន​រួម​ចំណែក​ដល់​ការ​ជន់​លិច​ក្នុង​មូលដ្ឋាន…»។

ការផលិតផលចំណេញខ្ពស់នៃកសិដ្ឋានបន្លែ Jolly Hydroponic, Ward 8, Da Lat City គឺស្របនឹងការវាយតម្លៃរបស់ក្រុមហ៊ុន Dalat Hasfarm Company Limited៖ វាចាំបាច់ដើម្បីកំណត់ថាការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាខ្ពស់ក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មមិនត្រឹមតែរួមបញ្ចូលដំណោះស្រាយកសិកម្មផ្ទះកញ្ចក់ធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានដំណោះស្រាយជាច្រើនទៀតដូចជា កសិកម្ម 4.0 កសិកម្មឆ្លាតវៃ កសិកម្មរាងជារង្វង់ ឬកម្មវិធីចុងក្រោយបង្អស់នៃបញ្ញាសិប្បនិម្មិត (AI)។ ការធ្វើកសិកម្មផ្ទះកញ្ចក់ក៏នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាបន្តបន្ទាប់ទៀតដូចជា កាត់បន្ថយបរិមាណទឹកស្រោចស្រព កាត់បន្ថយការហួត ប្រមូល និងប្រើប្រាស់ឡើងវិញនូវទឹកស្រោចស្រព កាត់បន្ថយបរិមាណសារធាតុគីមី និងថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត ការពារដំណាំពីលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុខ្លាំង និងសមរម្យសម្រាប់ការធ្វើកសិកម្មដោយប្រើដំណោះស្រាយកំចាត់មេរោគ ដោយប្រើសត្រូវធម្មជាតិ និងផ្សិតដែលមានអត្ថប្រយោជន៍។ ដំណោះស្រាយនៃការអនុវត្តបច្ចេកវិទ្យាផ្ទះកញ្ចក់កសិកម្មត្រូវបានអនុវត្តដោយប្រទេសជុំវិញ ពិភពលោក រាប់រយឆ្នាំមកហើយ។ ក្រុមហ៊ុន Dalat Hasfarm Company Limited បានជ្រើសរើសដំណោះស្រាយនៃការដាំដុះក្នុងផ្ទះកញ្ចក់ក្នុងរយៈពេល 30 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ ព្រោះវាឆ្លើយតបនឹងកម្រិតវិនិយោគសមហេតុផលដើម្បីបង្កើតបរិយាកាសសិប្បនិមិត្តដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ដំណាំ។ ផ្ទះកញ្ចក់កាន់តែទំនើប លក្ខខណ្ឌកាន់តែច្រើនគឺត្រូវកែតម្រូវបរិស្ថានដែលមានលក្ខណៈសាមញ្ញ និងបច្ចេកទេសដែលពិបាកនាំចូល។ ផ្ទះកញ្ចក់អាចមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់ការដាំដុះដំណាំខុសគ្នាទាំងស្រុងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំណាំពីមុន…”, Dalat Hasfarm Company Limited បានចែករំលែក។

• កំណត់កត្តាអវិជ្ជមានលើ “សុខភាព” នៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ី

យោងតាមក្រុមហ៊ុន Dalat Hasfarm Limited បច្ចុប្បន្នមិនត្រឹមតែនៅទីក្រុង Da Lat ខេត្ត Lam Dong នៃប្រទេសវៀតណាមប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានប្រទេសជាច្រើនដែលមានវិស័យកសិកម្មអភិវឌ្ឍន៍ដូចជា ហូឡង់ បារាំង បែលហ្ស៊ិក ចិន តៃវ៉ាន់ ... សហគ្រាសកសិកម្មនៅតែជ្រើសរើសដំណោះស្រាយដាំដុះក្នុងផ្ទះកញ្ចក់។ ហើយតាមពិតទៅ គ្មានដំណោះស្រាយកសិកម្មណាដែលត្រូវបានអនុវត្តលឿន មានប្រសិទ្ធភាព និងនាំមកនូវលទ្ធផលសេដ្ឋកិច្ចសង្គមសំខាន់ៗ ដូចដំណោះស្រាយកសិកម្មផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្ទះសុទ្ធដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនោះទេ។

យោងតាមស្ថិតិឆ្នាំ 2017 មានផ្ទះកញ្ចក់ចំនួន 3,462,170 ហិកតានៅលើពិភពលោក ដែលក្នុងនោះប្រទេសហូឡង់ជាប្រទេសនាំមុខគេដែលមានផ្ទៃដីកសិកម្មចំនួន 120,000 ហិកតា/ 2 លានហិកតា ភាគច្រើនប្រមូលផ្តុំនៅក្នុងតំបន់ Westland (ផ្ទៃដីជិត 90.6 ^km2 )។ នៅខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2023 ផែនការនៃផ្ទះកញ្ចក់ថ្មីចំនួន 3 ដែលមានផ្ទៃដីនីមួយៗមានទំហំប្រហែល 500 ហិកតានឹងបន្ត ហើយដំណោះស្រាយថាមពលថ្មីដោយប្រើ "ភូមិសាស្ត្រ" នឹងត្រូវបានអនុវត្ត។ ជាលទ្ធផលក្នុងឆ្នាំ 2017 ហូឡង់បាននាំចេញកសិផលជាង 100 ពាន់លានដុល្លារអាមេរិក ដោយឈរនៅលំដាប់ទី 2 លើពិភពលោកបន្ទាប់ពីសហរដ្ឋអាមេរិក ដែលជាប្រទេសដែលមានផ្ទៃដីធំជាងប្រទេសហូឡង់ 270 ដង។ ចាប់តាំងពីឆ្នាំ 2000 មក កសិករហូឡង់បានកាត់បន្ថយការពឹងផ្អែកលើទឹកសម្រាប់ដំណាំសំខាន់ៗរហូតដល់ 90% ហើយស្ទើរតែលុបបំបាត់ទាំងស្រុងនូវការប្រើប្រាស់ថ្នាំពុលគីមីលើដំណាំផ្ទះកញ្ចក់។

តាមរយៈនេះ ក្រុមហ៊ុន Dalat Hasfarm Company Limited ជឿជាក់ថា ផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានលើ "សុខភាព" នៃប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីគឺភាគច្រើនដោយសារតែបញ្ហាផែនការ និងហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធនៅក្នុងតំបន់ដែលមានផ្ទះកញ្ចក់ប្រមូលផ្តុំ។ ជាងនេះទៅទៀត រហូតមកដល់ពេលនេះ គ្មានការស្រាវជ្រាវណាមួយក្នុងពិភពលោកបានលើកឡើងពីបញ្ហាថាតើផ្ទះកញ្ចក់បង្កឱ្យជន់លិច ឬកាត់បន្ថយទឹកក្រោមដីនោះទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តំបន់នៃការអភិវឌ្ឍន៍ "ក្តៅ" នៃដំណោះស្រាយកសិកម្មផ្ទះកញ្ចក់ និងផ្ទះសុទ្ធពិតជានាំមកនូវផលវិបាកមួយចំនួនដល់ទេសភាពទេសចរណ៍ និងប្រព័ន្ធអេកូឡូស៊ីធម្មតានៃតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាលភាគខាងត្បូង។ ដូច្នេះហើយ ក្រុមហ៊ុន Dalat Hasfarm Limited បានសង្កត់ធ្ងន់ថា៖ «ដើម្បីបង្កើនប្រសិទ្ធភាព ចាំបាច់ត្រូវរួមបញ្ចូលគ្នានូវដំណោះស្រាយកសិកម្មផ្សេងៗគ្នា ក៏ដូចជាដំណើរការពីផលិតកម្ម រហូតដល់ការប្រើប្រាស់ ដែលសមស្របនឹងផលិតផលនីមួយៗ។ ហើយសំខាន់បំផុតគឺតួនាទីរបស់ភ្នាក់ងារគ្រប់គ្រងរដ្ឋក្នុងការរៀបចំផែនការ និងតម្រង់ទិសការអភិវឌ្ឍន៍ផ្ទះកញ្ចក់កសិកម្ម…”។

(ត្រូវ​បន្ត)

ប្រភព៖ http://baolamdong.vn/kinh-te/202409/doi-trang-thanh-xanh-hanh-trinh-bao-lau-nua-bai-1-5853833/