ធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសអូទ្រីស និងទស្សនាភូមិរឿងនិទាន Hallstatt

1. សូមណែនាំពីភាពស្រស់ស្អាតនៃភូមិបុរាណ Hallstatt?

ភូមិបុរាណ Hallstatt - ទឹកដីរឿងនិទានដែលមិនគួររំលងនៅក្នុងប្រទេសអូទ្រីស (ប្រភពរូបថត៖ ប្រមូលបាន)

ភូមិបុរាណ Hallstatt ក្នុងស្រុក Gmunden រដ្ឋ Oberösterreich ភាគខាងជើងប្រទេសអូទ្រីស ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជា "គុជខ្យងនៃប្រទេសអូទ្រីស" ឬ "ទេពអប្សរ" ដែលមានអាយុកាលរហូតដល់ 7,000 ឆ្នាំ គឺជារូបភាពធម្មជាតិដ៏ស្រស់ស្អាត ដែលល្បីល្បាញក្នុងបេះដូងអ្នកទេសចរ ជុំវិញពិភពលោក ។
ជាមួយនឹងទីតាំង "ខ្នងភ្នំ បែរមុខទៅខាងទឹក" (គាំទ្រដោយភ្នំ Dachstein ភ្នំ Alps ដ៏អស្ចារ្យ ប្រឈមមុខនឹងបឹង Hallstättersee កំណាព្យ) ភូមិបានបង្កើតនូវទិដ្ឋភាពចុះសម្រុងគ្នា និងមនោសញ្ចេតនា ដែលពិបាកនឹងពណ៌នា។ តាមរយៈរយៈពេលនៃប្រវត្តិសាស្ត្រជាច្រើនឆ្នាំ Hallstatt នៅតែរក្សាភាពទាក់ទាញរបស់វាជាមួយនឹងព្រះវិហារបុរាណ ផ្ទះឈើ ប្រាសាទមជ្ឈិមសម័យ ជាមួយនឹងស្ថាបត្យកម្មតែមួយគត់ដែលបង្កើតជាទីក្រុងតូចមួយបុរាណ។
ដោយមានការចាប់អារម្មណ៍ពីប្រវត្តិសាស្រ្តដ៏យូរលង់ និងភាពស្រស់ស្អាតនៃស្ថាបត្យកម្មតែមួយគត់របស់វា Hallstatt សមនឹងក្លាយជាទីក្រុងមួយក្នុងចំណោមទីក្រុងមជ្ឈិមសម័យដ៏ស្រស់ស្អាតបំផុតនៅអឺរ៉ុប។ ការទទួលស្គាល់ដោយអង្គការ UNESCO ជាតំបន់បេតិកភណ្ឌពិភពលោកបានបញ្ជាក់ពីតម្លៃប្រវត្តិសាស្ត្រ និងវប្បធម៌របស់ភូមិនេះ។ ដូច្នេះហើយ Hallstatt តែងតែជាគោលដៅទាក់ទាញសម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរមកពីជុំវិញពិភពលោក។

2. ពេលវេលាដ៏ល្អដើម្បី រុករក ភូមិបុរាណ Hallstatt

ស្ថិតនៅក្នុងតំបន់អាកាសធាតុក្តៅ អាកាសធាតុនៅក្នុងភូមិបុរាណ Hallstatt គឺពិតជារីករាយពេញមួយឆ្នាំ ដូច្នេះអ្នកអាចទៅទស្សនា Hallstatt នៅពេលណាក៏បាននៃឆ្នាំ។ រដូវនីមួយៗនៅក្នុងភូមិបុរាណ Hallstatt មានភាពស្រស់ស្អាតផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់អ្នកដើម្បីរុករក៖

និទាឃរដូវ: Hallstatt នៅនិទាឃរដូវមានភាពស្រស់ស្អាតស្រស់នៃស្មៅនិងផ្កា។ នៅពេលនេះ ភូមិនេះមានសោភ័ណភាពស្ងប់ស្ងាត់ និងសុភាពដូចភូមិអឺរ៉ុបបុរាណ។
រដូវក្តៅ៖ គឺជាពេលវេលាដ៏មមាញឹកបំផុត សម្រាប់អ្នកទេសចរ នៅក្នុងភូមិបុរាណ Hallstatt ដោយសារតែអាកាសធាតុត្រជាក់ និងល្អក្នុងឆ្នាំនេះ។ ការធ្វើដំណើរជុំវិញភូមិបុរាណដែលមានបរិយាកាសអ៊ូអរក៏មានភាពរីករាយផងដែរ ប៉ុន្តែអ្នកទេសចរនឹងត្រូវតម្រង់ជួរជាជួរវែងដើម្បីទស្សនាតំបន់ទេសចរណ៍។
រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ៖ នៅក្នុងភូមិបុរាណ Hallstatt គឺជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីស្វែងយល់ពីភាពទាក់ទាញនៃកន្លែងនេះ។ អ្នកនឹងគយគន់ទេសភាពធម្មជាតិដ៏អស្ចារ្យ ដោយមានភ្នំលាបពណ៌លឿង និងក្រហមដោយស្លឹកឈើ។ នៅលើផ្ទៃបឹង Hallstattersee អ្នកក៏អាចឃើញស្រទាប់អ័ព្ទ បង្កើតបរិយាកាសរ៉ូមែនទិក និងអាថ៌កំបាំង។ នៅពេលនេះ ភូមិនេះវិលមករកភាពសុខសាន្ត និងភាពស្រស់ស្អាតដូចដើមវិញ។
រដូវរងា៖ ពេលវេលាដែលភូមិត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយ "អាវព្រិល" ដ៏គួរឱ្យទាក់ទាញ។ នៅពេលមកទីនេះ ភ្ញៀវទេសចរអាចចូលរួមក្នុងសកម្មភាពជិះស្គី និងពិធីបុណ្យឆ្លងឆ្នាំ។

3. របៀបទៅភូមិបុរាណ Hallstatt

ដោយសារបច្ចុប្បន្នមិនមានជើងហោះហើរត្រង់ពីវៀតណាមទៅ Hallstatt ទេ អ្នកត្រូវតែហោះហើរទៅកាន់ទីក្រុងផ្សេងទៀតក្នុងប្រទេសអូទ្រីស ដូចជា Vienna, Salzburg ឬ Munich ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ បន្ទាប់មកធ្វើដំណើរទៅកាន់ភូមិនេះ។
ឡានក្រុង៖ ពីទីក្រុង Salzburg វាចំណាយពេលជាង 2 ម៉ោងតាមឡានក្រុងទៅ Hallstatt ដោយឈប់នៅ Hallstatt Lahn ។ អ្នកអាចទិញសំបុត្រនៅស្ថានីយ៍ឡានក្រុង Salzburg ឬដោយផ្ទាល់ពីអ្នកបើកបរ។
រថភ្លើងផ្លូវឆ្ងាយ៖ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងចាកចេញពីរដ្ឋធានីវីយែន ឬទីក្រុងមុយនិច ប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ រថភ្លើងផ្លូវឆ្ងាយប្រហែលជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។ ពីទីក្រុង Salzburg ការជិះរថភ្លើងត្រូវចំណាយពេលប្រហែល 2.5 ម៉ោង ហើយផែគឺនៅម្ខាងទៀតនៃបឹង Hallstatter See ។ អ្នកនឹងត្រូវទិញសំបុត្របន្ថែមសម្រាប់សាឡាងឆ្លងកាត់បឹង។ សម្រាប់ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន សាឡាងនេះនឹងក្លាយជាបទពិសោធន៍ដ៏គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍នៅពេលមកទីនេះ។

4. បទពិសោធន៍គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតនៅពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ភូមិ Hallstatt ប្រទេសអូទ្រីស

៤.១. ដើរជុំវិញភូមិបុរាណ Hallstatt

ផ្ទះនៅក្នុងភូមិបុរាណ Hallstatt ត្រូវបានសាងសង់ឡើងជាមួយនឹងរចនាបថស្ថាបត្យកម្មដ៏ពិសេស ផ្ទះនីមួយៗត្រូវបានលាបពណ៌ភ្លឺៗនៅជាប់គ្នា។ ជាពិសេស ផ្ទះក្នុងភូមិត្រូវបានតុបតែងលម្អដោយកម្រងផ្កាព្យួរតាមបង្អួច និងឡើងវល្លិលើជញ្ជាំងបន្ថែមភាពទាក់ទាញ។
នៅកណ្តាលភូមិចាស់ Hallstatt គឺជាការ៉េតូចមួយដែលមានរូបសំណាកព្រះត្រីឯកដែលបានសាងសង់ក្នុងឆ្នាំ 1743។ នេះក៏ជាកន្លែងប្រមូលផ្តុំសម្រាប់អ្នកស្រុក និងអ្នកទេសចរដែលមានហាងកាហ្វេ និងភោជនីយដ្ឋានជាច្រើន។
ដើរតាមផ្លូវថ្មខៀវតូចៗ កាត់តាមភ្នំស្មៅពណ៌បៃតង ជាមួយនឹងផ្ទះចម្រុះពណ៌នៅចំងាយ ឈប់នៅហាងកាហ្វេនៅមុខការ៉េ ផឹកកាហ្វេមួយកែវដើម្បីប្រែក្លាយអ្នកស្រុកពិតប្រាកដ។

៤.២. រុករកបឹង Hallstattersee

បឹង Hallstattersee គឺជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃភូមិបុរាណ Hallstatt ។ Hallstattersee មានទឹកពណ៌ខៀវច្បាស់លាស់ ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងពីភូមិបុរាណ និងកំពូលភ្នំដ៏អស្ចារ្យ។ នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកន្លែងដ៏ល្អមួយសម្រាប់ឆែកឆេរពេលធ្វើដំណើរទៅភូមិបុរាណ Hallstatt។
ដើម្បីរុករកបឹង Hallstattersee ឱ្យបានពេញលេញ អ្នកអាចជួលទូកដើម្បីជិះទូកលេងតាមបឹង ត្រី ឬហែលទឹកនៅតំបន់ដែលត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ការទស្សនាបឹង Hallstattersee ពិតជានឹងនាំឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍សុខសាន្តនៅពេលមកដល់ភូមិបុរាណ Hallstatt ។

៤.៣. ទស្សនាព្រះវិហារព្រះសហគមន៍កាតូលិក

ព្រះវិហារព្រះសហគមន៍កាតូលិកនៃភូមិបុរាណ Hallstatt មានទីតាំងនៅមិនឆ្ងាយពីកណ្តាលភូមិ។ ព្រះវិហារនេះត្រូវបានសាងសង់ឡើងក្នុងសតវត្សទី 16 ក្នុងរចនាបថស្ថាបត្យកម្មហ្គោធិក ហើយត្រូវបានរក្សាទុករហូតមកដល់សព្វថ្ងៃនេះក្នុងភាពស្រស់ស្អាត និងបុរាណរបស់វា។ វាជាកន្លែងសាសនាសំខាន់របស់ប្រជាជនភូមិ Hallstatt ។
ដើរពីភូមិបុរាណ Hallstatt ទៅព្រះវិហារ អ្នកនឹងអាចគយគន់ទេសភាពដ៏ស្រស់ស្អាតជាច្រើននៅតាមផ្លូវ។ កំពូលភ្នំខ្ពស់លេចឡើងនៅពេលព្រះអាទិត្យព្រឹកព្រលឹម ដើមឈើនៅតាមដងផ្លូវក៏ខៀវស្រងាត់បំផុត។ ជាពិសេស បើក្រឡេកមើលពីព្រះវិហារព្រះសហគមន៍កាតូលិក អ្នកទស្សនានឹងមានទិដ្ឋភាពថ្មីទាំងស្រុង និងទូលំទូលាយជាងមុននៃភូមិបុរាណ Hallstatt ។

5. ឯកទេសអូទ្រីសបែបបុរាណ អ្នកគួរតែសាកល្បងម្តង

៥.១. ស៊ុប - សម្បូរទៅដោយរសជាតិអូទ្រីស

នេះគឺជាមុខម្ហូបពិសេសបែបប្រពៃណីរបស់ជនជាតិអូទ្រីស ដែលប្រើប្រាស់ប្រចាំថ្ងៃ និងទទួលបានការកោតសរសើរយ៉ាងខ្លាំងពីសំណាក់ភ្ញៀវទេសចរជាច្រើន។ គ្រឿងផ្សំសំខាន់ៗសម្រាប់ធ្វើម្ហូបនេះរួមមានៈ ការ៉ុត ប៊ីចេងលឿង ស្លឹកខ្ទឹម… ទាំងអស់បញ្ចូលគ្នា ដាំឱ្យពុះលើភ្លើងតិចៗប្រហែល ១ ម៉ោង ដើម្បីបង្កើតម្ហូបដ៏ទាក់ទាញ។

៥.២. រីករាលដាល

Spreads គឺជាមុខម្ហូបពិសេសបែបប្រពៃណីដ៏ល្បីល្បាញនៅក្នុងប្រទេសអូទ្រីស ដែលអ្នកទេសចរតិចតួចនឹកពេលធ្វើដំណើរទៅកាន់ប្រទេសអូទ្រីស។ នេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជានំប៉័ងដែលអាចផ្សព្វផ្សាយបានល្បីលើពិភពលោក ម្ហូបពិសេសបែបប្រពៃណីអូទ្រីសនេះមានពណ៌ដ៏ទាក់ទាញខ្លាំងជាមួយម្ទេសក្រហម និងបៃតងដែលធ្វើពីបន្លែ និងផ្លែឈើ។

៥.៣. តាហ្វែលស្ទីស

Tafelspitz គឺជាមុខម្ហូបពិសេសបែបប្រពៃណីរបស់ជនជាតិអូទ្រីស ដែលផលិតចេញពីសាច់គោអូទ្រីស ស្រស់ ឆ្ងាញ់។ វាត្រូវបានចាត់ទុកដោយភ្ញៀវទេសចរគ្រប់ទីកន្លែងថាជាម្ហូបពិសេស "ពេញមួយជីវិត" របស់ប្រទេសអូទ្រីស ហើយអ្នកណាក៏បានសាកល្បងវាប្រាកដជាមិនភ្លេចរសជាតិឡើយ។ សាច់គោដែលប្រើក្នុងម្ហូបនេះត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន សាច់គ្មានខ្លាញ់ សាច់គោត្រូវបានស្ងោរ និងចម្អិនជាមួយការ៉ុត ដំបែ និងរ៉ាឌី ដើម្បីបង្កើតរសជាតិដ៏ទាក់ទាញបំផុត។

៥.៤. នំផ្លែប៉ោមស្ករ

រួមបញ្ចូលនៅក្នុងដំណើរកម្សាន្តដើម្បីរីករាយជាមួយអាហារពិសេសរបស់អូទ្រីសគឺនំផ្លែប៉ោមស្ករដែលត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាអាហារសម្រន់ដ៏ឆ្ងាញ់បំផុតនៅក្នុងប្រទេសអូទ្រីសដែលអ្នកមិនគួររំលង។ ដើម្បីបង្កើតភាពពិសេសនេះ ជនជាតិអូទ្រីសត្រូវកែច្នៃវាឱ្យបានល្អិតល្អន់ ចាប់ពីការច្របាច់ម្សៅ រហូតដល់ការជ្រលក់ផ្លែប៉ោមជាមួយនឹងគ្រឿងទេស រួមជាមួយនឹងទឹកជ្រលក់ vanilla ដ៏ក្រអូប។
ក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់ ភាពផ្អែមល្ហែម គឺជាអ្វីដែលអ្នកមានអារម្មណ៍នៅក្នុងម្ហូបនេះ។ ប្រសិនបើអ្នកជាមនុស្សម្នាក់ដែលចូលចិត្តញ៉ាំអាហារសម្រន់ កុំភ្លេចភ្លក់នំពិសេសបែបប្រពៃណីអូទ្រីសនេះ!
៥.៥. សូកូឡា Sachertorte
នំសូកូឡា Sachertorte មិនត្រឹមតែជាពាណិជ្ជសញ្ញារបស់គ្រួសារ Sacher ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏បានក្លាយជានិមិត្តសញ្ញានៃមុខម្ហូបបែបប្រពៃណីរបស់ជនជាតិអូទ្រីសយ៉ាងឆាប់រហ័សផងដែរ។ នៅទីនេះ មនុស្សចូលចិត្ត Sachertorte ខ្លាំងណាស់ ដែលពួកគេបានទុកមួយថ្ងៃរៀងរាល់ឆ្នាំនៅថ្ងៃទី 5 ខែវិច្ឆិកា ដើម្បីអបអរ និងហៅវាថា Sachertorte Day។ ដើម្បីបង្ហាញឱ្យកាន់តែច្បាស់ នេះជានំដ៏កម្រដែលមានរូបមន្តស្របច្បាប់។
រដូវស្លឹកឈើជ្រុះនៅ Hallstatt គឺស្រស់ស្អាតជាងក្នុងសុបិនទៅទៀត! ទាញយកអត្ថប្រយោជន៍ពីភាពត្រជាក់ដ៏ទន់ភ្លន់នៃប្រទេសអូទ្រីសនៅពេលនេះ ហើយអ្នកអាចរីករាយនឹងកន្លែងកំណាព្យនៅលើច្រាំងទន្លេ Hallstätter បឹងគ្រីស្តាល់។ គយគន់ទីក្រុងចាស់នៅរសៀលរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ ពិសាកាហ្វេក្តៅមួយកែវ ឱ្យព្រលឹងអ្នកបានជ្រួតជ្រាបក្នុងសំឡេងព្យាណូដ៏ស្រទន់ និងការមើលមនុស្សដើរតាមផ្លូវ Hallstatt នឹងរលាយបេះដូងរបស់អ្នក!

ប្រភព៖ https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-ao-ghe-tham-ngoi-lang-co-tich-hallstatt-v15673.aspx