នៅពេលព្រលឹម មនុស្សជាច្រើនបើកទូកពីក្បូនទៅច្រាំង ដើម្បីទិញអាហារសម្រាប់បង្កង។ អ្នកចាប់ត្រី និងបង្គាដោយសំណាញ់កន្ត្រក ក៏មកទីនេះដើម្បីចតលក់គ្រឿងសមុទ្រឲ្យឈ្មួញ។
ហ្វូងមនុស្ស "ផ្សារកន្ត្រក"
លុះព្រឹកឡើង លោក Bui Van Nghia ចាប់កន្ត្រកទឹកនោមដោយដៃពីក្បូននៅខាងក្រៅឈូងសមុទ្រ Xuan Dai ទៅកាន់កំពង់ផែ Ganh Do បន្ទាប់មកទាញកន្ត្រកឡើងលើច្រាំង ដោយពាក់កណ្តាលក្នុងទឹក និងពាក់កណ្តាលក្នុងទឹក រួចដើរទៅកន្លែងដែលមនុស្សជាច្រើនកំពុងរង់ចាំវេនរបស់ពួកគេ ដើម្បីកិនខ្យង និងក្តាមដើម្បីធ្វើជាអាហារសម្រាប់បង្កង។
អ្នកនេសាទប្រមូលផ្តុំទូករបស់ពួកគេនៅកំពង់ផែ Ganh Do វួដ Xuan Dai (ក្រុង Song Cau ខេត្ត Phu Yen )។ កំពង់ផែ Ganh Do នៅជើងភ្នំ Ganh Do ក្នុងទីក្រុង Song Cau ។ រូបថត៖ MANH HOAI NAM ។
មួយសន្ទុះក្រោយមក លោក ង៉ែត ហៀ បានយកកន្ត្រកអាហារបង្កងចុះមកក្រោមដើម្បីដាក់លើកន្ត្រក។ លោក ង៉ៀ បាននិយាយថា “ដោយសារខ្ញុំចិញ្ចឹមបង្កងមួយបាច់តូច ទើបខ្ញុំទិញនុយបានតែ ១៥០ គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ចំណែកពីមុនខ្ញុំត្រូវផ្ទុកដល់ទៅ ៤០០ គីឡូក្រាមដាក់លើកន្ត្រក”។
មិនត្រឹមតែលោក Nghia ប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានមនុស្សរាប់សិបនាក់ទៅផ្សារដើម្បីទិញបង្កង។ លោក Tran Van Tuan បានអង្គុយសម្រាកបន្ទាប់ពីផ្ទុកចំណីបង្កង ៣០០ គីឡូក្រាមដាក់លើកន្ត្រកដោយនិយាយថា៖ ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅម៉ោង ៦ ព្រឹក ខ្ញុំនៅកំពង់ផែ Ganh Do ដើម្បីទិញចំណីបង្កង បន្ទាប់មកដាក់លើកន្ត្រក ហើយអ្រងួនវាទៅក្បូន។
នៅតំបន់នេះ ទ្រុងបង្កងត្រូវបានលាតសន្ធឹងពីខាងក្រៅកោះ Ong Xa ដល់ខាងក្នុងនៃ Ganh Den។ ក្នុងចំណោមទ្រុងដែលមកដល់ Ganh Do មានអ្នកចិញ្ចឹមបង្កងដែលបានទន្ទ្រានលើទឹកជ្រៅនៃសមុទ្រ Vung La (ឃុំ Xuan Phuong)។
ពី Ganh Do ប្រសិនបើអ្នកជិះម៉ូតូ អ្នកអាចធ្វើដំណើរជុំវិញឆ្នេរសមុទ្រ Xuan Dai ទៅផ្លូវបំបែក Trung Trinh ចុះទៅ Vung Su, Vung Chao និងបន្ទាប់មកទៅ Vung La ដែលចំណាយពេលកន្លះម៉ោង។ ឬបើអ្នកជិះកប៉ាល់តាមម៉ូតូ វាចំណាយពេលតិចជាង ១០ នាទីដើម្បីទៅដល់វាំងឡា។
លោក ផាន់ វ៉ាន់ទៀង ម្ចាស់អាជីវករចិញ្ចឹមបង្កងនៅតំបន់នេះបានឲ្យដឹងថា៖ ក្នុងមួយថ្ងៃៗមានរថយន្តកុងតឺន័រ ២-៣ គ្រឿងដឹកចំណីបង្កង ដោយរថយន្តនីមួយៗដឹកខ្យង ៥០ តោន ខ្យង ខ្យង មឹក... ដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ដល់កសិករចិញ្ចឹមបង្កង។
រៀងរាល់ព្រឹកនៅកំពង់ផែ Ganh Do រាប់រយកន្ត្រកចូលចតដើម្បីទៅផ្សារដើម្បីទិញ និងដឹកជញ្ជូនអាហារទៅកាន់ក្បូនសម្រាប់បង្គា។
ប្រមូលបង្គា និងត្រីបន្ទាប់ពីការធ្វើដំណើរនេសាទដោយប្រជាជនក្នុងក្រុង Ganh Do វួដ Xuan Dai (ក្រុង Song Cau ខេត្ត Phu Yen)។ រូបថត៖ MANH HOAI NAM
កន្ត្រកខាងក្នុង ទូកខាងក្រៅ
ព្រលឹមឡើង អ្នកជិះទូកក្តោងបានប្រមូលផ្តុំគ្នាដឹកជញ្ជូនអាហារសម្រាប់បង្កង ហើយនៅពេលដែលព្រះអាទិត្យរះឡើង ពួកគេក៏នាំគ្នាចេញទៅក្បូន។ នៅពេលនោះ ទូកកប៉ាល់ជិត១០០នាក់បានមកដល់ក្រុង Ganh Do។
លោក ថៃ តាំ ដោយដៃខ្លាំងរបស់គាត់កាន់ធ្នឹមដែលចងជាប់នឹងកន្ត្រក ហើយអង្រួនវាទៅក្រោយជាបន្តបន្ទាប់ក្នុងទឹក ដើម្បីឆ្លងកោះ Ong Xa ទៅចត។
បន្ទាប់ពីទាញកន្ត្រកមកច្រាំង លោក តាំ បានថ្លឹងត្រីឲ្យឈ្មួញ រួចនិយាយថា ៖ នៅរដូវប្រាំង អ្នកនេសាទបានដាក់អួនដើម្បីចាប់ត្រី និងកន្ទុយសក់។ នៅរដូវក្ដៅ គេដាក់សំណាញ់ដើម្បីចាប់បង្គា និងគ្រាប់បង្កង។
មនុស្សដែលស្ទូចសំណាញ់ទៅច្រាំងទន្លេទាំងកណ្តាលអធ្រាត្រ ដើម្បីចិញ្ចឹមជីវិត ហើយត្រឡប់មកវិញនៅថ្ងៃបន្ទាប់។ រដូវនេះ ខ្ញុំស្ទូចត្រីជាមួយមនុស្សជាច្រើនដោយប្រើសំណាញ់។ នេះជាប្រភពចំណូលដ៏សំខាន់សម្រាប់គ្រួសារខ្ញុំ ដំណើរនេសាទនីមួយៗបានប្រាក់ចំណូលពី ៤០០.០០០-៥០.០០០ ដុង។
យោងតាមអ្នកនេសាទជាច្រើននៅទីនេះ កន្ត្រកមានច្រើនទំហំ ធំ មធ្យម និងតូច។ សម្រាប់កន្ត្រកធំ អ្នកនេសាទបានបន្ថែមម៉ាស៊ីនតូចមួយ ដើម្បីសន្សំសំចៃប្រេង ខណៈអ្នកដែលជិះកន្ត្រកតូចៗត្រូវយោលដៃដើម្បីហែលតាមរលក។ ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ដើម្បីធ្វើឱ្យការនេសាទកាន់តែងាយស្រួល និងកាត់បន្ថយការប្រឹងប្រែងចាប់ដៃ មនុស្សជាច្រើនបានវិនិយោគលើការទិញ ឬកែលម្អពីកន្ត្រកចាប់ដៃទៅជាកន្ត្រកម៉ូតូ។
កន្ត្រកធំត្រូវបានអ្នកនេសាទប្រើដើម្បី "កែប្រែ" កន្លែងដេករបស់ពួកគេ។ គេយកឈើពីរកំណាត់ទៅសងខាងកន្ត្រក ហើយចងអង្រឹងដេកពេលយប់ ។ អរគុណចំពោះរឿងនេះ អ្នកដែលរកចំណូលពីទូកកន្ត្រកអាចទៅសមុទ្រជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
កាលពីមុនដោយគ្មានដើមទុន អ្នកនេសាទគ្រាន់តែធ្វើកន្ត្រកតូចៗ និងអួនដោយដៃ ដោយធ្វើការពីរថ្ងៃក្នុងមួយសប្តាហ៍ និងសម្រាកមួយថ្ងៃ ព្រោះពួកគេមិនអាចអង្គុយបានពេញមួយយប់។ ប្រជានេសាទដែលធ្វើអួន តែងតែចាប់ត្រីងៀត ប្រទាលកន្ទុយក្រពើ... ចំណាយពេលតែប៉ុន្មានម៉ោង ទើបត្រីចាប់ដាក់ក្នុងសំណាញ់ពីសមុទ្រ ហើយនាំយកមកច្រាំង ដូច្នេះពេលទៅដល់ផ្សារ នៅតែស្រស់ និងផ្អែម។
តំបន់នេះមានអ្នកនេសាទដែលទៅនេសាទតាមទូក តាំងអួន និងអួនពេលយប់។ ទោះបីជាប្រាក់ចំណូលពីការនេសាទតាមទូកតាមឆ្នេរសមុទ្រមិនខ្ពស់ដូចទូកដែលមានជំនាញក្នុងការនេសាទនៅឆ្នេរសមុទ្រក៏ដោយ វាផ្តល់ឱ្យអ្នកនេសាទនូវប្រភពចំណូលស្ថិរភាព។
ជាមធ្យម អ្នកនេសាទរកបាន ៥០ម៉ឺនដុង ក្នុងមួយយប់នៃការនេសាទ ហើយយប់ខ្លះរកបាន ១លានដុង។ អ្នកនេសាទមានភាពសកម្មជាមួយនឹងការនេសាទរបស់ពួកគេ ដោយចេញទៅក្រៅនៅថ្ងៃដែលពួកគេរឹងមាំ ហើយសម្រាកនៅថ្ងៃដែលពួកគេអស់កម្លាំង។
អ្នកស្រី Bui Thi Hong នៅសង្កាត់ Xuan Dai បាននិយាយថា៖ ទូកនេសាទចេញទាំងកណ្តាលអធ្រាត្រ ហើយត្រឡប់មកវិញនៅពេលព្រឹក ត្រីនៅតែស្រស់។ គ្រួសារខ្ញុំមានទាំងកន្ត្រក និងទូក។ ពេលសមុទ្រក្រៀមក្រំ ប្តីខ្ញុំបើកទូក ពេលសមុទ្រស្ងប់ គាត់អង្រួនកន្ត្រកបោះអួន។ នៅពេលព្រឹកព្រលឹម ខ្ញុំស្នាក់នៅកំពង់ផែ Ganh Do ដើម្បីជួយប្តីរបស់ខ្ញុំលក់ត្រី និងដឹកជញ្ជូនឧបករណ៍នេសាទ។
ដោយសារកំពង់ផែ Ganh Do សម្បូរដោយទូក អ្នកនេសាទព្យាយាមមកទាន់ពេល ដើម្បីឱ្យទូករបស់ពួកគេអាចមានកន្លែងចូលចតក្បែរច្រាំង។ បើមកដល់យឺត គេត្រូវចតនៅឆ្ងាយក្នុងទឹកជ្រៅ ហើយត្រូវប្រើទូក «តាំងបូ» ដើម្បីទៅដល់ទឹករាក់។
កំពង់ផែ Ganh Do គឺជាផ្ទះរបស់ប្រជាជនរាប់រយគ្រួសារនៅជុំវិញឈូងសមុទ្រ ប្រកបរបរចិញ្ចឹមជីវិតដោយការអូសទាញ នេសាទជាមួយកន្ត្រក និងទូក នៅជិតមាត់ឈូងសមុទ្រ Xuan Dai ឆ្ពោះទៅសមុទ្រ។
យោងតាមនាយកដ្ឋាន សេដ្ឋកិច្ច នៃទីប្រជុំជន Song Cau (ខេត្ត Phu Yen) ទីក្រុងទាំងមូលមានទូកចំនួន 6,760 និងសំប៉ានដែលមានទំហំខុសៗគ្នា។ សម្រាប់អ្នកនេសាទដែលមិនមានលទ្ធភាពទិញទូកធំៗ ដើម្បីចេញទៅសមុទ្រឆ្ងាយ សំប៉ាន់ជាមធ្យោបាយចិញ្ចឹមជីវិតដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណូលសម្រាប់ផ្គត់ផ្គង់គ្រួសារ។
ចំពោះទូកតូចៗ នេសាទនៅជិតច្រាំង ថ្វីត្បិតតែជាការងារលំបាកនៅពេលយប់ ដោយសារការងារនេះ គ្រួសារជាច្រើនមានប្រាក់សម្រាប់ចំណាយលើការរស់នៅ និងបញ្ជូនកូនទៅសាលារៀន។
គ្រួសារខ្ញុំមានទាំងទូក និងកប៉ាល់។ ពេលសមុទ្រក្រៀមក្រំ ប្ដីខ្ញុំបើកទូក ពេលសមុទ្រស្ងប់ គាត់អង្រួនទូកបណ្ដែតអួន។ នៅពេលព្រឹកព្រលឹម ខ្ញុំស្នាក់នៅកំពង់ផែ Ganh Do ដើម្បីជួយប្តីរបស់ខ្ញុំលក់ត្រី និងដឹកជញ្ជូនឧបករណ៍នេសាទ។ ដោយសារកំពង់ផែ Ganh Do សម្បូរដោយកប៉ាល់ អ្នកនេសាទព្យាយាមមកទាន់ពេល ដើម្បីឲ្យទូកចូលចតក្បែរច្រាំង។ អ្នកដែលមកយឺតត្រូវចតនៅឆ្ងាយក្នុងទឹកជ្រៅ ហើយត្រូវប្រើកប៉ាល់ដើម្បីទៅដល់ទឹករាក់។
លោកស្រី Bui Thi Hong នៅសង្កាត់ Xuan Dai ទីក្រុង Song Cau
ប្រភព៖ https://danviet.vn/duoi-dinh-deo-ganh-do-con-deo-o-phu-yen-dep-nhu-phim-he-dan-bat-duoc-ca-tom-la-ban-het-veo-2024070713402487.htm
Kommentar (0)