ឌុយ ហាយ អភិវឌ្ឍ និងចម្លងគំរូដាំផ្កាឈូក និងផ្កាលីលី។

អនុវត្តគម្រោងរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធវិស័យកសិកម្មឡើងវិញ ឆ្ពោះទៅរកការបង្កើនតម្លៃបន្ថែម និងការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយចីរភាព នាពេលថ្មីៗនេះ មូលដ្ឋានជាច្រើនក្នុងខេត្តបានផ្លាស់ប្តូររចនាសម្ព័ន្ធដំណាំ ដោយណែនាំ រុក្ខជាតិ និងសត្វមានតម្លៃខ្ពស់ ទៅជាការដាំដុះ ដើម្បីបង្កើនប្រាក់ចំណូលក្នុងមួយឯកតា។ ក្នុងចំណោមនោះ ការបំប្លែងដីដាំស្រូវមិនមានប្រសិទ្ធភាពទៅជាដីដាំផ្កាឈូក និងផ្កាទឹកនៅសង្កាត់ Duy Hai ក្រុង Duy Tien បាននាំមកនូវលទ្ធផលជាក់ស្តែង។

ឌុយ ហាយ អភិវឌ្ឍ និងចម្លងគំរូដុះផ្កាឈូក — **គំរូដាំផ្កាឈូករបស់គ្រួសារលោកស្រី Lu Thi Diu (ក្រុមលំនៅដ្ឋាន Huong Cat)។**

មកដល់វួដ Duy Hai ទីក្រុង Duy Tien នៅពេលនេះ ជាពេលដែលផ្កាឈូក និងផ្កា Lily ចាប់ផ្តើមរីក។ នៅលើស្រះឈូក និងស្រះផ្កាលីលី ផ្កាប្រកួតប្រជែងពណ៌ និងក្លិនក្រអូបពេញតំបន់។ សំណើចដ៏រីករាយរបស់កសិករនៅលើវាលផ្កាក៏ចាប់ផ្តើមពីព្រលឹម។ នៅពេលព្រះអាទិត្យរះ ពួកគេនៅទីនោះដើម្បីរើសផ្កាឈូកដែលទើបនឹងចេញ ដើម្បីដឹកជញ្ជូនដល់អតិថិជនទាន់ពេលវេលា។ ឆ្នាំនេះ គ្រួសាររបស់លោកស្រី Lu Thi Diu (ក្រុមលំនៅដ្ឋាន Huong Cat) បានពង្រីកផ្ទៃដីដាំដុះផ្កាឈូកដល់ជាង ៥ ហិកតា។ បឹងឈូករបស់គ្រួសារនាងមានផ្កាឈូកគ្រប់ប្រភេទ តាំងពីពូជផ្កាឈូកបុរាណសម្រាប់គ្រាប់ តែដល់ពូជផ្កាឈូកដែលនាំចូលមកមានដូចជា ផ្កាឈូក Quan Am lotus zuwaba lotus ផ្កាឈូកស... កញ្ញា ឌីវ ចែករំលែក៖ ឈូកមានគុណប្រយោជន៍ ងាយស្រួលដាំដុះ ងាយសម្របខ្លួនទៅនឹងដីទាប ដីលិចទឹក ដើមទុនតិច និងថែទាំងាយស្រួលប្រើប្រាស់។ ពេលវេលាដាំដុះលឿន ត្រឹមតែ 3 ទៅ 4 ខែ ប្រមូលផលបានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ បើធៀបនឹងដំណាំដ៏ទៃ ជាពិសេសបើធៀបនឹងស្រូវ។

ដោយដឹងផងដែរថា ឈូកជារុក្ខជាតិដែលសមរម្យសម្រាប់ដី Duy Hai គ្រួសាររបស់លោក Nguyen Van Kien (ក្រុមអ្នករស់នៅ Dong Hai) បានជួល និងចុះកិច្ចសន្យាបន្តលើដីស្រែដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាពជាង 10 ហិកតាពីប្រជាជនក្នុងតំបន់ដើម្បីដាំផ្កាឈូក។ បឹងឈូករបស់គ្រួសារលោក គៀន ទើបតែដាំ និងសាបព្រួសតាំងពីឆ្នាំ ២០២៣ ប៉ុន្តែបានផល ២ ប្រមូលផលរួចហើយ។ បច្ចុប្បន្ន គ្រួសារគាត់លក់ផ្កាឈូកគ្រប់ប្រភេទប្រមាណ ២០០០ ដើមទៅទីផ្សារក្នុងមួយថ្ងៃៗ។ ក្នុងរដូវផ្ការីក ចំនួនផ្កាអាចឡើងដល់៥០០០ដើម ដែលអាចរកចំណូលបានរាប់រយលានដុងក្នុងមួយដំណាំ។ លោក Nguyen Van Kien ចែករំលែកថា៖ ក្រៅពីដាំផ្កាឈូក និងធ្វើតែផ្កាឈូក ឆ្នាំនេះ គ្រួសារខ្ញុំក៏កំពុងដាំផើងផ្កាឈូកប្រមាណ 30,000 ដើម ដើម្បីបម្រើអតិថិជនដែលត្រូវការតុបតែងសួនច្បារ និងទេសភាព។ លើសពីនេះ យើងបានរៀបចំយ៉ាងពិសេសនូវស្រះឈូក ដែលមានស្ពានឬស្សី ស្រះទឹកជាដើម សម្រាប់ឲ្យភ្ញៀវទេសចរណ៍ចូលទស្សនា ទិញផ្កា និងថតរូប។

បច្ចុប្បន្ន នៅសង្កាត់ Duy Hai មានគ្រួសារជិត ១០ ចូលរួមដាំផ្កាឈូក និងផ្កាលីលី។ ថ្មីៗនេះ សមាគមកសិករវួដឌុយហាយបានបង្កើតក្រុមដាំឈូក។ ក្រុមដាំឈូកត្រូវបានបង្កើតឡើងជាមួយនឹងសមាជិកកសិករមកពីក្រុមឧស្សាហកម្មដាំផ្កាឈូក និងផ្កាឈូកដូចគ្នា។ តាមរយៈសកម្មភាពក្រុមវិជ្ជាជីវៈ សមាជិកមានឱកាសដើម្បីស្វែងយល់ និងផ្លាស់ប្តូរព័ត៌មានអំពីអាកាសធាតុកសិកម្ម ទីផ្សារ តម្លៃ ពូជរុក្ខជាតិ និងជំងឺ និងការបង្ការជំងឺរាតត្បាត។ ការផ្លាស់ប្តូរបទពិសោធន៍ក្នុងការផលិត ការអភិរក្ស និងការប្រើប្រាស់ផលិតផល កសិកម្ម ការអនុវត្តវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យាក្នុងផលិតកម្ម។ តាមរយៈនោះ រួមគ្នាកសាង និងអភិវឌ្ឍវិជ្ជាជីវៈដាំដុះផ្កាឈូក និងទឹកនៅក្នុងមូលដ្ឋាន។ តាមការពិនិត្យរបស់សមាជិកបានបង្ហាញថា ផលិតផលឈូកបច្ចុប្បន្នលក់ដាច់ខ្លាំង។ ជិតប្រមូលផលភ្លាមឈ្មួញទិញហើយ កសិករមិនបាច់ព្រួយបារម្ភពីទិន្នផលទេ។ ក្នុងនាមជាអ្នកលក់រាយដែលតែងតែទៅ Duy Hai ដើម្បីនាំចូលផ្កាឈូក និងផ្កាលីលីទឹកសម្រាប់លក់ អ្នកស្រី Nguyen Thi Mo នៅទីក្រុង Phu Xuyen ទីក្រុងហាណូយបានអត្ថាធិប្បាយថា៖ ខ្ញុំទៅស្រះទឹក Duy Hai ដើម្បីយកផ្កា ដើម្បីទទួលបានផ្កាស្រស់ និងស្រស់ស្អាតដែលអាចរក្សាទុកបានយូរ។ ផ្កាឈូកនៅទីនេះមានផ្កាថ្មីៗជាច្រើនប្រភេទដូចជា zuwaba, white lotus, និង Guanyin... ដែលស្រស់ស្អាត និងប្រើប្រាស់បានយូរ ដូច្នេះបំពេញតម្រូវការអតិថិជនជាប្រចាំ។

ជាមួយនឹងគុណសម្បត្តិនៃពេលវេលាប្រមូលផលលឿន ដើមទុនវិនិយោគទាប និងការថែទាំ និងផលិតផលងាយស្រួលលក់ ការរីកលូតលាស់ផ្កាឈូក និងផ្កាលីលី គឺជាគំរូដែលសមស្របនឹងគោលនយោបាយបំប្លែងរចនាសម្ព័ន្ធដំណាំក្នុងស្រុក។ គំរូនេះបើកទិសដៅថ្មីសម្រាប់កសិករក្នុងស្រុកដើម្បីអភិវឌ្ឍសេដ្ឋកិច្ច និងលើកកម្ពស់គុណភាពជីវិតរបស់ពួកគេ។ ការដាំដុះផ្កាឈូកក៏បង្កើតការងារតាមរដូវសម្រាប់កម្មករក្នុងស្រុកមួយចំនួន ក៏ដូចជារួមចំណែកដល់ភាពស្រស់ស្អាតនៃទេសភាពជនបទផងដែរ។

ការកសាងគម្រោងបំប្លែងដំណាំលើដីស្រែដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាពទៅជាផ្កាឈូក និងផ្កាលីលី គឺជាទិសដៅដ៏ជោគជ័យមួយនៅក្នុងទីក្រុង Duy Hai នាពេលបច្ចុប្បន្ន។ តាមពិត គំរូដាំផ្កាឈូក និងផ្កាលីលី បាននាំមកនូវប្រភពចំណូលដ៏ល្អដល់គ្រួសារជាច្រើននៅទីនេះ។

ង្វៀន ខាញ់

ប្រភព