| តម្លៃកាហ្វេនាំចេញបានកំណត់តម្លៃកាហ្វេ Robusta ខ្ពស់បន្តកើនឡើង ដោយបង្កើតកំណត់ត្រាថ្មីមួយ |
សមាគមកាហ្វេ និងកាកាវវៀតណាម (VICOFA) បានឱ្យដឹងថា ការនាំចេញកាហ្វេរបស់វៀតណាមក្នុងឆមាសទី១ ខែកញ្ញា សម្រេចបាន ១៧.៣០៥ តោន ដែលនាំមកនូវទឹកប្រាក់ជាង ៨៧ លានដុល្លារអាមេរិក ធ្លាក់ចុះប្រហែល ១៨% ក្នុងបរិមាណ ប៉ុន្តែកើនឡើងប្រហែល ៥៥.១% គិតជាតម្លៃធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។
ក្នុងនោះ ផលិតផលសំខាន់នៅតែជាកាហ្វេ Robusta ដែលមានបរិមាណ ១៥.១៥៥ តោន តម្លៃមធ្យម ៥.០៥៣ ដុល្លារ/តោន នាំមកនូវចំណូល ៧៦.៥៨៣ លានដុល្លារ។
កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាចំនួន 1,129 តោនត្រូវបាននាំចេញ ជាមួយនឹងតម្លៃជាមធ្យម 4,166 ដុល្លារ/តោន ដែលនាំមកនូវចំណូលចំនួន 4,705 លានដុល្លារ។ ដូច្នេះ តម្លៃកាហ្វេ Robusta របស់វៀតណាមបានកើនលើសតម្លៃកាហ្វេ Arabica ចំនួន ៨៨៧ ដុល្លារក្នុងមួយតោន។
 |
| តម្លៃនាំចេញគ្រាប់កាហ្វេ Robusta របស់វៀតណាមបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ហើយខ្ពស់ជាងតម្លៃគ្រាប់កាហ្វេ Arabica ដល់ទៅ 887 ដុល្លារ/តោន។ រូបថត៖ ង៉ុក ហៃ |
តម្លៃនាំចេញកាហ្វេ Robusta ត្រូវបានកត់ត្រាជាលើកដំបូងថាខ្ពស់ជាងកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាក្នុងខែឧសភា ដែលមានគម្លាត 32 ដុល្លារ/តោន (គ្រាប់កាហ្វេរ៉ូប៊ូស្តា 3,920 ដុល្លារ/តោន និងកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាតម្លៃ 3,888 ដុល្លារ/តោន) ហើយបន្ទាប់មកគម្លាតកាន់តែធំឡើង ដោយសារការកើនឡើងតម្លៃកាហ្វេរ៉ូប៊ូស្តាកាន់តែខ្លាំង។
យោងតាមអង្គការកាហ្វេអន្តរជាតិ (ICO) កាហ្វេពេញនិយមនៅលើ ពិភពលោក មានពីរប្រភេទគឺ អារ៉ាប៊ីកា ដែលស្មើនឹង 55-60% នៃផលិតកម្ម និង Robusta ស្មើនឹង 40-45% នៃផលិតកម្ម។
ទន្ទឹមនឹងនោះ នៅប្រទេសវៀតណាម VICOFA បាននិយាយថា ដោយសារស្ថានភាពដី ទិន្នផលកាហ្វេ Robusta មានចំនួន 94% នៃទិន្នផល ខណៈអារ៉ាប៊ីកាមានត្រឹមតែ 6% ប៉ុណ្ណោះ។
អ្នកជំនាញទីផ្សារកាហ្វេបាននិយាយថា ពីមុនតម្លៃកាហ្វេ Robusta គឺត្រឹមតែ 1/3 ទៅ 1/2 នៃតម្លៃកាហ្វេ Arabica ប៉ុណ្ណោះ។ កាលពី 2 ឆ្នាំមុន ក្នុងឆ្នាំដំណាំកាហ្វេ (ចាប់ពីខែតុលាឆ្នាំមុន ដល់ខែកញ្ញា ឆ្នាំបន្ទាប់) 2021 - 2022 តម្លៃនាំចេញជាមធ្យមរបស់កាហ្វេ Robusta គឺ 1,980 ដុល្លារ/តោន តិចជាងពាក់កណ្តាលនៃតម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា (4,333 ដុល្លារ/តោន)។
បច្ចុប្បន្ននេះតម្លៃ Robusta គឺស្ទើរតែស្មើជាមួយនឹងបុព្វលាភអារ៉ាប៊ីកា ដែលបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងផងដែរក្នុងរយៈពេលថ្មីៗនេះ។ Volcafe ដែលជាពាណិជ្ជករកាហ្វេធំមួយក៏ព្យាករណ៍ពីកង្វះខាត Robusta ធ្ងន់ធ្ងរជាសាកលក្នុងកំឡុងឆ្នាំ 2024-2025 ដែលនេះជាឆ្នាំទីបួនជាប់ៗគ្នានៃស្ថានភាពនេះ។
យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម អាមេរិក (USDA) បានឱ្យដឹងថា Robusta នឹងមានច្រើនជាង 95% នៃផលិតកម្មកាហ្វេរបស់ប្រទេសវៀតណាមនៅក្នុងរដូវកាលខាងមុខនេះ។ តម្រូវការមានកម្រិតខ្ពស់ ប៉ុន្តែការផ្គត់ផ្គង់ត្រូវបានរងផលប៉ះពាល់យ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរដោយអាកាសធាតុ ដែលបណ្តាលឱ្យតម្លៃកាហ្វេ Robusta កើនឡើងជាងពីរដងកាលពីឆ្នាំមុន។
លោក Do Ha Nam អនុប្រធានសមាគមកាហ្វេ និងកាកាវវៀតណាម (VICOFA) បានអត្ថាធិប្បាយថា តម្លៃកាហ្វេ Robusta ខ្ពស់ជាងអារ៉ាប៊ីកា គឺមិនធម្មតាទេ។ ពីអតីតកាលរហូតមកដល់ពេលនេះ តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា តែងតែឡើងថ្លៃខ្លាំង និងខ្ពស់ជាងកាហ្វេ រ៉ូប៊ូស្តា ដែលជារឿយៗឡើងថ្លៃទ្វេដង។
ពន្យល់ពីបញ្ហានេះ លោក ណាំ បាននិយាយថា នៅលើពិភពលោកមនុស្សប្រើប្រាស់កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាច្រើន ខណៈដែលកាហ្វេ រ៉ូប៊ូស្តា តែងតែប្រើលាយជាមួយនឹងកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា។ កាហ្វេ Robusta របស់វៀតណាមមានរសជាតិផ្ទាល់ខ្លួន ហើយមានតម្លៃថោកជាងកាហ្វេ Robusta ពីប្រទេសជាច្រើន ដូច្នេះពាណិជ្ជករកាហ្វេធំជាងគេលើពិភពលោកទាំងអស់ទិញកាហ្វេ Robusta របស់វៀតណាម។
ម៉្យាងវិញទៀត EU ដែលជាទីផ្សារនាំចូលកាហ្វេធំជាងគេលើពិភពលោក កំពុងដាក់ចេញនូវបទប្បញ្ញត្តិស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ បរិស្ថាន។ល។ ដែលបង្កើតឱកាសសម្រាប់កាហ្វេវៀតណាមផងដែរ។
យោងតាមលោក Trinh Duc Minh ប្រធានសមាគមកាហ្វេ Buon Ma Thuot ខេត្ត Dak Lak ទិន្នផលប្រមូលផលរបស់វៀតណាមត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងថយចុះប្រហែល 10-15% ក្នុងរដូវដាំដុះនេះ ដោយសារការប្រែប្រួលអាកាសធាតុ និងតំបន់ដាំដុះកាហ្វេធ្លាក់ចុះ។
លោក Minh ចែករំលែកថា "គ្រោះរាំងស្ងួតធ្វើឱ្យដើមឈើបង្កើតផលបានតិច និងតូច។ ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងរារាំងកសិករពីការច្រូតកាត់ និងសម្ងួតកាហ្វេ ហើយក៏បង្កការលំបាកក្នុងការដឹកជញ្ជូនផងដែរ" ។
ក្រសួងកសិកម្មអាមេរិក (USDA) ព្យាករណ៍ថា ទិន្នផលកាហ្វេ Robusta របស់វៀតណាមនឹងថយចុះ 1% ក្នុងរដូវខាងមុខ មកនៅត្រឹម 27.85 លានថង់ 60 គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ តួលេខនេះគឺទាបជាងរដូវកាល 2021-2022 ប្រហែល 9% ។ នេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីនិន្នាការរយៈពេលវែងនៃការថយចុះផលិតកម្ម ខណៈដែលតម្រូវការសកលលោកនៅតែបន្តកើនឡើង។
Robusta ត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបន្តទទួលបានចំណែកទីផ្សារ ដោយសារតែវាធន់នឹងកំដៅ និងធន់នឹងជំងឺជាងអារ៉ាប៊ីកា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការធ្លាក់ចុះនៃផលិតកម្មអាចជាដំណឹងអាក្រក់សម្រាប់អ្នកផឹកកាហ្វេជុំវិញពិភពលោក ដោយសារតម្លៃទំនងជានៅតែខ្ពស់។
ភ្លៀងធ្លាក់ជាបន្តបន្ទាប់ បន្ទាប់ពីព្យុះទីហ្វុង Yagi វាយប្រហារភាគខាងជើងនៃប្រទេសវៀតណាម បានធ្វើឱ្យតំបន់ដាំដុះកាហ្វេត្រូវជន់លិច។
តាមការគណនារបស់អ្នកថែសួនជាមួយនឹងតម្លៃកាហ្វេនៅដើមឆ្នាំនេះគឺ ១២ ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម សួនកាហ្វេអាចទទួលបានប្រាក់ចំណេញពី ២០០ ទៅ ២៥០ លានដុងក្នុងមួយហិកតា។ ថ្វីត្បិតតែនេះជាផលចំណេញខ្ពស់បើធៀបនឹងការដាំដុះកាហ្វេជាច្រើនឆ្នាំក៏ដោយ ក៏វានៅតែទាបជាងការដាំដុះទុរេន ដោយទទួលបានប្រាក់ចំណេញរហូតដល់ 500 - 700 លានដុង/ហិកតា ដូច្នេះកសិករដាំកាហ្វេនៅតែអាចប្តូរទៅជាតំបន់ដែលសមរម្យសម្រាប់ដើមទុរេន។
យោងតាម VICOFA ដំណាំកាហ្វេឆ្នាំ 2023-2024 ជិតបញ្ចប់ (នៅសល់តែពាក់កណ្តាលខែទៀតប៉ុណ្ណោះក្នុងខែកញ្ញា) ជាមួយនឹងលទ្ធផលដែលវៀតណាមបាននាំចេញកាហ្វេ 1.43 លានតោន ជាមួយនឹងចំណូលប្រហែល 5.23 ពាន់លានដុល្លារ។ ក្នុងដំណាំនេះ តម្លៃនាំចេញកាហ្វេវៀតណាមជាមធ្យមគឺ ៣.៦៥៧ ដុល្លារក្នុងមួយតោន។ វៀតណាមនាំចេញជាចម្បង Robusta, Arabica, កាហ្វេបៃតងគ្មានជាតិកាហ្វេអ៊ីន និងកាហ្វេកែច្នៃ (អាំង, កិន, ភ្លាមៗ)...
Kommentar (0)