តើតម្លៃសាច់ជ្រូកនឹងឡើងថ្លៃខ្លាំងក្នុងឱកាសបុណ្យចូលឆ្នាំចិនដែរឬទេ?

នៅពេលដែលបុណ្យចូលឆ្នាំចិនខិតជិតមកដល់ ទីផ្សារសាច់ជ្រូកកំពុងត្រូវបានតាមដានយ៉ាងដិតដល់។ បន្ទាប់ពីជាប់គាំងអស់រយៈពេលជាច្រើនខែ តម្លៃជ្រូករស់បានកើនឡើងម្តងទៀតក្នុងរយៈពេលមួយខែចុងក្រោយនេះ បន្ទាប់មកមានស្ថេរភាពប្រហែល 70,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ការកើនឡើង ២៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម បើប្រៀបធៀបទៅនឹងខែវិច្ឆិកា។

នៅចុងខែធ្នូ តម្លៃជ្រូករស់ទូទាំងប្រទេសជាទូទៅស្ថិតនៅក្នុងចន្លោះពី ៦២,០០០-៦៨,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ នៅភាគខាងជើង តំបន់ជាច្រើនដូចជា ហ៊ុងអៀន ថាយប៊ិញ និងហាណាំ រក្សាតម្លៃបាន ៦៦,០០០-៦៨,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ តំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល និងតំបន់ខ្ពង់រាបកណ្តាល ប្រែប្រួលចន្លោះពី ៦៤,០០០-៦៧,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅភាគខាងត្បូង ជាពិសេសនៅ ដុងណៃ ដែលជា «រាជធានី» នៃការចិញ្ចឹមជ្រូកនៅក្នុងប្រទេស ជាទូទៅតម្លៃមានចន្លោះពី ៦២,០០០-៦៥,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន នេះគឺជាកម្រិតតម្លៃខ្ពស់។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃកើនឡើងប្រហែល ២៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមបើប្រៀបធៀបទៅនឹងខែវិច្ឆិកា ដែលឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងច្បាស់ពីការងើបឡើងវិញនៃតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ ខណៈដែលជំងឺរាតត្បាតត្រូវបានគ្រប់គ្រង។

លោក ង្វៀន វ៉ាន់ ទ្រឿង ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកមួយកន្លែងនៅខ្វៃចូវ ខេត្ត ហឹងអៀន បាននិយាយថា តម្លៃជ្រូករស់នៅតែមានស្ថេរភាពក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានថ្ងៃថ្មីៗនេះ ប្រហែល ៧០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ដោយសារការចំណាយបច្ចុប្បន្នសម្រាប់ចំណី ការបង្កាត់ពូជ និងការបង្ការជំងឺ តម្លៃនេះអនុញ្ញាតឱ្យទទួលបានប្រាក់ចំណេញ ប៉ុន្តែវាមិនគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីលើកទឹកចិត្តប្រជាជនឱ្យចិញ្ចឹមហ្វូងជ្រូករបស់ពួកគេឡើងវិញដោយទំនុកចិត្តនោះទេ។

យោងតាមអាជីវកម្មចិញ្ចឹមសត្វទ្រង់ទ្រាយធំ ការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកបច្ចុប្បន្នត្រូវបានគ្រប់គ្រងយ៉ាងល្អ និងគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ក្នុងរដូវកំពូលនៅចុងឆ្នាំ។

អ្នកតំណាងម្នាក់ មកពីក្រុមហ៊ុន CP វៀតណាម បាននិយាយថា ក្រុមហ៊ុនបានបង្កើតផែនការផលិតកម្ម និងដឹកជញ្ជូនប្រចាំខែ ដោយចាប់ផ្តើមពីត្រីមាសទីបី ដើម្បីធានាបាននូវការផ្គត់ផ្គង់ដែលមានស្ថេរភាពសម្រាប់ទីផ្សារ។ អ្នកតំណាងរូបនេះបាននិយាយថា "យើងមិនដេញតាមការប្រែប្រួលតម្លៃរយៈពេលខ្លីទេ។ យើងផ្តល់អាទិភាពដល់ការផ្គត់ផ្គង់ដែលមានស្ថេរភាព ដើម្បីជៀសវាងការបង្កើតភាពចលាចលរវាងការផ្គត់ផ្គង់ និងតម្រូវការ"។

តម្លៃសាច់ជ្រូកប្រហែល ៧០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។

ស្រដៀងគ្នានេះដែរ Dabaco Vietnam បាននិយាយថា ខ្លួនបានបង្កើនហ្វូងសត្វរបស់ខ្លួនយ៉ាងសកម្មតាំងពីដំបូង ខណៈពេលដែលក៏រឹតបន្តឹងវិធានការជីវសុវត្ថិភាពដើម្បីកំណត់ហានិភ័យនៃការផ្ទុះឡើងនៃជំងឺផងដែរ។ ការពិតដែលថាអាជីវកម្មធំៗមិនស្តុកទំនិញ ឬប្រមូលផ្តុំការផ្គត់ផ្គង់ក្នុងពេលតែមួយត្រូវបានចាត់ទុកថាជា "សន្ទះបិទបើកនិយតកម្ម" ដ៏សំខាន់មួយ ដែលជួយទីផ្សារជៀសវាងការកើនឡើងតម្លៃភ្លាមៗ។

ផ្ទុយទៅវិញ តម្លៃសាច់ជ្រូកលក់រាយនៅតាមទីផ្សារក្នុងស្រុក និងផ្សារទំនើបនៅតែខ្ពស់។ សាច់ជ្រូកពោះ សាច់ជ្រូកស្មា និងឆ្អឹងជំនីរជាទូទៅមានតម្លៃចាប់ពី ១២០,០០០-១៦០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ការបញ្ចុះតម្លៃពិសេសសម្រាប់ពិធីបុណ្យតេតអាចមានតម្លៃថ្លៃជាងនេះ។ យោងតាមអាជីវករនៅផ្សារលក់ដុំមួយចំនួន ថ្លៃសម្លាប់ និងដឹកជញ្ជូន រួមជាមួយនឹងតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់កើនឡើងនៅចុងឆ្នាំ ធ្វើឱ្យវាពិបាកសម្រាប់តម្លៃសាច់ជ្រូកធ្លាក់ចុះ ទោះបីជាមិនមានការស្តុកទុកយ៉ាងច្រើនដូចកាលពីឆ្នាំមុនៗនៃការកើនឡើងតម្លៃក៏ដោយ។

តម្លៃកំពុងឡើងថ្លៃ ប៉ុន្តែតម្លៃមិនឡើងថ្លៃមែនទេ?

ដោយវាយតម្លៃពីនិន្នាការទីផ្សារ លោក ង្វៀន សួនដួង អនុប្រធានសមាគមបសុសត្វវៀតណាម ជឿជាក់ថា តម្លៃសាច់ជ្រូកបច្ចុប្បន្នឆ្លុះបញ្ចាំងយ៉ាងជិតស្និទ្ធពីទំនាក់ទំនងផ្គត់ផ្គង់-តម្រូវការ។ លោក ដួង បានមានប្រសាសន៍ថា “តម្លៃខ្ពស់ដោយគ្មានការកើនឡើងនៃតម្លៃ គឺជាសញ្ញាវិជ្ជមាន ដែលបង្ហាញថា ការផ្គត់ផ្គង់គឺស្របគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធនឹងតម្រូវការ ហើយមិនមានការខ្វះខាតធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ”។

យោងតាមលោក ឌួង ចំនួនជ្រូកសរុបទូទាំងប្រទេសបច្ចុប្បន្នបំពេញតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់ជាចម្បង ដោយសមាមាត្រមកពីសហគ្រាសទ្រង់ទ្រាយធំ និងកសិដ្ឋានកំពុងកើនឡើងជាលំដាប់។ ដូច្នេះ ទីផ្សារសាច់ជ្រូកនៅចុងឆ្នាំនេះត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានស្ថេរភាពជាងឆ្នាំមុនៗ។ លោក ឌួង បានមានប្រសាសន៍ថា “តម្លៃជ្រូករស់ទំនងជានៅតែស្ថិតក្នុងកម្រិតបច្ចុប្បន្ន ដែលអាចកើនឡើងបន្តិចក្នុងអំឡុងពេលកំពូល ប៉ុន្តែការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងទំនងជាមិនកើតឡើងទេ។ តម្លៃសាច់ជ្រូកលក់រាយនឹងនៅតែខ្ពស់រហូតដល់បុណ្យចូលឆ្នាំចិន បន្ទាប់មកថយចុះបន្តិចម្តងៗនៅពេលដែលតម្រូវការធ្លាក់ចុះ”។

លោក ឌួង តាតថាង ប្រធាននាយកដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន បានមានប្រសាសន៍ថា ទោះបីជាតំបន់ជាច្រើនរងផលប៉ះពាល់ដោយព្យុះ និងទឹកជំនន់ក៏ដោយ ក៏អាជីវកម្ម និងអ្នកចិញ្ចឹមសត្វបានខិតខំប្រឹងប្រែងយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការស្តុកទុកឡើងវិញ។ ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីព្យុះ និងទឹកជំនន់ ក្រសួងបានណែនាំតំបន់នានាឱ្យរៀបចំការបន្តផលិតកម្មឡើងវិញជាបន្ទាន់ ដើម្បីការពារការរំខានដល់ការផ្គត់ផ្គង់ស្បៀងអាហារ។

តម្លៃសាច់ជ្រូកខ្ពស់ ប៉ុន្តែការផ្គត់ផ្គង់គឺស្របគ្នាយ៉ាងជិតស្និទ្ធនឹងតម្រូវការ ដូច្នេះមិនមានកង្វះខាតធ្ងន់ធ្ងរនោះទេ។

ផ្ទុយទៅវិញ ខេត្តដែលរងផលប៉ះពាល់ដោយផ្ទាល់ពីព្យុះ និងទឹកជំនន់ ដូចជាខេត្តខាញ់ហ័រ ក្វាងទ្រី ភូថូ និងហាណូយ បានកត់ត្រាការថយចុះចំនួនសត្វពាហនៈសរុបពី ៣-២០%។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងតាមនាយកដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វ ការថយចុះនេះមិនទាន់មានសារៈសំខាន់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបង្កឱ្យមានអតុល្យភាពនៃការផ្គត់ផ្គង់-តម្រូវការទូទាំងប្រទេសនៅឡើយទេ។

ក្រៅពីសាច់ជ្រូក ការផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលជំនួសក៏មានច្រើនផងដែរ។ ចំនួនសត្វបក្សីសរុបទូទាំងប្រទេសបានឈានដល់ជាង ៥៨៤ លានក្បាល កើនឡើង ២,៩% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ដែលជួយកាត់បន្ថយតម្រូវការអាហារក្នុងអំឡុងពេលបុណ្យតេត។

លោក ថាង បានបញ្ជាក់ថា «តួលេខទាំងនេះជាទូទៅបំពេញតម្រូវការសាច់ជ្រូក និងផលិតផលសាច់ជ្រូកមុន អំឡុងពេល និងក្រោយបុណ្យចូលឆ្នាំចិន»។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លោក Thang ក៏បានកត់សម្គាល់ផងដែរថា ការផ្គត់ផ្គង់គ្រប់គ្រាន់មិនចាំបាច់មានន័យថាតម្លៃនឹងធ្លាក់ចុះនោះទេ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលដ៏ស្មុគស្មាញនៃជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិក អ្នកប្រើប្រាស់មានភាពស្ទាក់ស្ទើរក្នុងការទទួលទានសាច់ជ្រូក។ ប៉ុន្តែចាប់តាំងពីខែវិច្ឆិកា នៅពេលដែលជំងឺនេះត្រូវបានគ្រប់គ្រង តម្រូវការប្រើប្រាស់បានងើបឡើងវិញគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដែលនាំឱ្យមានការងើបឡើងវិញនៃតម្លៃជ្រូករស់។

លោក Thang បានមានប្រសាសន៍ថា «បើប្រៀបធៀបទៅនឹងខែវិច្ឆិកា តម្លៃជ្រូករស់បានកើនឡើងប្រហែល ២៥.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមរហូតមកដល់ពេលនេះ ដោយបច្ចុប្បន្នមានតម្លៃប្រហែល ៧០.០០០ ដុង/គីឡូក្រាមនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើន» ដោយសង្កត់ធ្ងន់ថា តម្លៃនេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីការកើនឡើងនៃថ្លៃដើមផលិតកម្ម និងតម្រូវការអ្នកប្រើប្រាស់នៅចុងឆ្នាំ ប៉ុន្តែនៅតែស្ថិតក្នុងការគ្រប់គ្រង និងមិនបានបង្កើតសម្ពាធសម្រាប់ការខ្វះខាតការផ្គត់ផ្គង់នោះទេ។

ប្រភព៖ https://znews.vn/gia-heo-hoi-lieu-co-sot-dip-tet-nguyen-dan-post1615800.html