ការកើនឡើងនៃតម្លៃសាច់ជ្រូកនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយដល់អ្នកចិញ្ចឹមជ្រូក។

STO - ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែមីនា ឆ្នាំ២០២៥ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន តម្លៃជ្រូករស់បានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដែលនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដល់អ្នកចិញ្ចឹមជ្រូកនៅខេត្តសុកត្រាំង ដោយសារវាបង្កើនប្រាក់ចំណេញរបស់ពួកគេ។ យោងតាមកសិករជាច្រើន តម្លៃជ្រូករស់នៅឆ្នាំនេះគឺខ្ពស់ជាងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ចាប់ពី ១៤.០០០ ទៅ ២៤.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញពី ២,៥ ទៅ ៤.២ លានដុងក្នុងមួយក្បាល (១០០គីឡូក្រាម/ក្បាល)។

ដោយមានបទពិសោធន៍ជាង ៣០ ឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូក លោក ផាម វ៉ាន់ វូ រស់នៅភូមិតាន់ហ្វាជ ឃុំឡុងហ៊ុង ស្រុកមីទូ មានចំណេះដឹង និងជំនាញជាច្រើន។ លោក Vu បានចែករំលែកថា៖ «ដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូកឱ្យទទួលបានប្រាក់ចំណេញ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសចិញ្ចឹមជ្រូកញីពូជ ជាធម្មតាមានជ្រូកញីពីរក្បាល។ ពួកវាកើតកូនពីរក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ (កូនជ្រូកជាង ៥០ ក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ)។ បន្ទាប់ពីប្រហែលមួយខែ កូនជ្រូកត្រូវបានលក់ជាពូជ ហើយកូនជ្រូកប្រហែល ១០ ក្បាលក្នុងមួយកូនត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ផលិតសាច់។ ជាពិសេសនៅឆ្នាំ ២០២៥ ជ្រូកដែលខ្ញុំបានលក់នៅចុងខែមីនាគឺជ្រូកទីផ្សារចំនួន ៨ ក្បាល ដែលមានតម្លៃ ៧៤.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលនាំឱ្យមានប្រាក់ចំណេញជាង ៣២ លានដុងបន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃចំណាយ។ លើសពីនេះ ខ្ញុំក៏បានលក់ជ្រូកព្រៃចំនួន ៣០ ក្បាល ដោយមានប្រាក់ចំណេញជាង ២ លានដុងក្នុងមួយក្បាលបន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃចំណាយ។ បច្ចុប្បន្ន ខ្ញុំកំពុងបន្តថែទាំហ្វូងជ្រូកញីរបស់ខ្ញុំ ដោយរៀបចំសម្រាប់កូនជ្រូកបន្ទាប់នៅឆ្នាំនេះ ហើយខ្ញុំមានគម្រោងចិញ្ចឹមជ្រូកញីចំនួន ១០ ក្បាលសម្រាប់ផលិតសាច់។ ដោយសារតែតម្លៃជ្រូករស់បច្ចុប្បន្នល្អណាស់ កសិករកំពុងរកប្រាក់ចំណេញបានច្រើនជាង ៣០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ជាមួយនឹងតម្លៃជ្រូករស់បច្ចុប្បន្ន ខ្ញុំមានទំនុកចិត្តលើសមត្ថភាពរបស់ខ្ញុំក្នុងការចិញ្ចឹមពួកវាឱ្យទទួលបានប្រាក់ចំណេញ»។ «ខ្ញុំប្រាកដថាខ្ញុំនឹងរកចំណូលបានជាង ១៥០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំពីការលក់សាច់ជ្រូក និងជ្រូកព្រៃ»។

កសិករចិញ្ចឹមជ្រូកជាច្រើននៅខេត្តសុកត្រាំងមានការពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងចំពោះតម្លៃជ្រូករស់ខ្ពស់។ រូបថត៖ ធុយលីវ

យោងតាមលោក Vu ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយ បង្កើនប្រាក់ចំណេញ និងកំណត់ជំងឺជ្រូកទូទៅ កសិករត្រូវសាងសង់ទ្រុងជ្រូកដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ និងស្អាត។ លោក Vu ក៏ចម្អិនអង្ករបាក់លាយជាមួយកន្ទក់ដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូក ដោយកាត់បន្ថយថ្លៃចំណី និងបំពេញបន្ថែមរបបអាហាររបស់ពួកវាជាមួយនឹងបន្លែដែលដាំដុះនៅជុំវិញសួនរបស់គាត់។ ក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុក្តៅ គាត់ផ្តល់វីតាមីន B1, B6, B12 និង C សំខាន់ៗដល់ជ្រូក។

អស់រយៈពេលជាង ២០ ឆ្នាំមកហើយ ទោះបីជាប្រឈមមុខនឹងការលំបាកក៏ដោយ លោក សឺន តុង មកពីឃុំអាននិញ ស្រុកចូវថាញ់ បានចិញ្ចឹមហ្វូងជ្រូករបស់គាត់។ លោក តុង បាននិយាយថា "ជាធម្មតាខ្ញុំចិញ្ចឹមជ្រូកជា ៣ បាច់ក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយមានជ្រូក ២៥ ក្បាលក្នុងមួយបាច់។ ជ្រូករួចរាល់សម្រាប់លក់បន្ទាប់ពី ៣ ខែកន្លះ។ ដើម្បីទទួលបានតម្លៃល្អ ខ្ញុំបែងចែកពេលវេលាបង្កាត់ពូជដើម្បីលក់ជ្រូកនៅអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ឬពិធីបុណ្យឈីងមីង នៅពេលដែលតម្លៃជាធម្មតាខ្ពស់ជាងធម្មតា។ ឧទាហរណ៍ ក្នុងពិធីបុណ្យឈីងមីងឆ្នាំ ២០២៥ ខ្ញុំបានលក់ជ្រូក ១០ ក្បាលក្នុងតម្លៃ ៧០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម (ទម្ងន់រស់) ដោយរកបានប្រាក់ចំណេញ ៤ លានដុងក្នុងមួយក្បាលបន្ទាប់ពីដកការចំណាយ"។

ចំនួនជ្រូកសរុប (មិនរាប់បញ្ចូលកូនជ្រូកដែលមិនទាន់ផ្តាច់ដោះ) នៅក្នុងខេត្តសុកត្រាំង បច្ចុប្បន្នមានចំនួន ១៩១,៦៨៥ ក្បាល ដែលកើនឡើងជិត ៣% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន (៥,២៥៧ ក្បាល)។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃជ្រូករស់មានតម្លៃ ៧០,០០០ - ៨០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំនួនជ្រូកដែលត្រៀមសម្លាប់មានកម្រិតទាប ដូច្នេះកសិករជាច្រើនបានបង្កើនហ្វូងជ្រូករបស់ពួកគេយ៉ាងក្លាហាន ដោយសារស្ថានភាពជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិកបានប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដោយតំបន់ជាច្រើនមិនបានជួបប្រទះនឹងការកើតឡើងវិញនៃជំងឺនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។

យោងតាមលោក ដាវ វ៉ាន់បៃ អនុប្រធាននាយកដ្ឋានបសុសត្វ និងពេទ្យសត្វខេត្តសុកត្រាំង តម្លៃជ្រូករស់ខ្ពស់នាពេលបច្ចុប្បន្នបាននាំមកនូវប្រាក់ចំណេញល្អដល់អ្នកចិញ្ចឹមជ្រូក។ ដូច្នេះ ដើម្បីធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍហ្វូងជ្រូកដោយរលូន ក្រោមហានិភ័យដែលអាចកើតមាននៃជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិក អ្នកចិញ្ចឹមជ្រូកត្រូវចាក់វ៉ាក់សាំងជ្រូករបស់ពួកគេប្រឆាំងនឹងជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិកឱ្យបានពេញលេញ និងអនុវត្តវិធានការជីវសុវត្ថិភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូក ដូចជា៖ សម្អាត និងសម្លាប់មេរោគកសិដ្ឋានជ្រូកទាំងមូលជាប្រចាំ។ គ្រប់គ្រង និងសម្លាប់មេរោគយានយន្តដឹកជញ្ជូនចូល និងចេញពីកសិដ្ឋាន។ និងប្រើប្រាស់ដំណោះស្រាយសម្លាប់មេរោគជាប្រចាំលើឧបករណ៍ និងឧបករណ៍ដែលប្រើក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូក។

ធូយ លីវ

ប្រភព៖ https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202504/gia-heo-hoi-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-66d0def/