ការកើនឡើងនៃតម្លៃសាច់ជ្រូកនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយដល់អ្នកចិញ្ចឹមជ្រូក។

STO - ចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែមីនា ឆ្នាំ២០២៥ រហូតមកដល់បច្ចុប្បន្ន តម្លៃជ្រូករស់បានកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដែលនាំមកនូវសេចក្តីរីករាយយ៉ាងខ្លាំងដល់អ្នកចិញ្ចឹមជ្រូកនៅខេត្តសុកត្រាំង ដោយសារវាបង្កើនប្រាក់ចំណេញរបស់ពួកគេ។ យោងតាមកសិករជាច្រើន តម្លៃជ្រូករស់នៅឆ្នាំនេះគឺខ្ពស់ជាងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន ចាប់ពី ១៤.០០០ ទៅ ២៤.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលនាំមកនូវប្រាក់ចំណេញពី ២,៥ ទៅ ៤.២ លានដុងក្នុងមួយក្បាល (១០០គីឡូក្រាម/ក្បាល)។

ដោយមានបទពិសោធន៍ជាង ៣០ ឆ្នាំក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូក លោក ផាម វ៉ាន់ វូ រស់នៅភូមិតាន់ហ្វាក ឃុំឡុងហ៊ឹង ស្រុកមីទូ មានជំនាញយ៉ាងសម្បូរបែប។ លោក Vu បានចែករំលែកថា៖ «ដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូកឱ្យទទួលបានប្រាក់ចំណេញ អស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ ខ្ញុំបានជ្រើសរើសចិញ្ចឹមជ្រូកញីពូជ ជាធម្មតាមានជ្រូកញីពីរក្បាល។ ពួកវាកើតកូនពីរក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ (កូនជ្រូកជាង ៥០ ក្បាលក្នុងមួយឆ្នាំ)។ បន្ទាប់ពីប្រហែលមួយខែ កូនជ្រូកត្រូវបានលក់ជាពូជ ហើយកូនជ្រូកប្រហែល ១០ ក្បាលក្នុងមួយកូនត្រូវបានរក្សាទុកសម្រាប់ផលិតសាច់។ ជាពិសេសនៅឆ្នាំ ២០២៥ ជ្រូកដែលខ្ញុំបានលក់នៅចុងខែមីនាគឺជ្រូកទីផ្សារចំនួន ៨ ក្បាល ដែលមានតម្លៃ ៧៤.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលនាំឱ្យមានប្រាក់ចំណេញជាង ៣២ លានដុងបន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃចំណាយ។ លើសពីនេះ ខ្ញុំក៏បានលក់ជ្រូកព្រៃចំនួន ៣០ ក្បាល ដោយមានប្រាក់ចំណេញជាង ២ លានដុងក្នុងមួយក្បាលបន្ទាប់ពីកាត់ថ្លៃចំណាយ។ បច្ចុប្បន្ន ខ្ញុំកំពុងបន្តថែទាំហ្វូងជ្រូកញីរបស់ខ្ញុំ ដោយរៀបចំសម្រាប់កូនជ្រូកបន្ទាប់នៅឆ្នាំនេះ ហើយខ្ញុំមានគម្រោងចិញ្ចឹមជ្រូកញីចំនួន ១០ ក្បាលសម្រាប់ផលិតសាច់។ ដោយសារតែតម្លៃជ្រូករស់បច្ចុប្បន្នល្អណាស់ កសិករកំពុងរកប្រាក់ចំណេញបានច្រើនជាង ៣០% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ជាមួយនឹងតម្លៃជ្រូករស់បច្ចុប្បន្ន ខ្ញុំមានទំនុកចិត្តលើសមត្ថភាពរបស់ខ្ញុំក្នុងការចិញ្ចឹមពួកវាឱ្យទទួលបានប្រាក់ចំណេញ»។ «ខ្ញុំប្រាកដថាខ្ញុំនឹងរកចំណូលបានជាង ១៥០ លានដុងក្នុងមួយឆ្នាំពីការលក់សាច់ជ្រូក និងជ្រូកព្រៃ»។

កសិករចិញ្ចឹមជ្រូកជាច្រើននៅខេត្តសុកត្រាំងមានការពេញចិត្តយ៉ាងខ្លាំងចំពោះតម្លៃជ្រូករស់ខ្ពស់។ រូបថត៖ ធុយលីវ

យោងតាមលោក Vu ដើម្បីកាត់បន្ថយការចំណាយ បង្កើនប្រាក់ចំណេញ និងកំណត់ជំងឺជ្រូកទូទៅ កសិករត្រូវសាងសង់ទ្រុងជ្រូកដែលមានខ្យល់ចេញចូលល្អ និងស្អាត។ លោក Vu ក៏ចម្អិនអង្ករបាក់លាយជាមួយកន្ទក់ដើម្បីចិញ្ចឹមជ្រូក ដោយកាត់បន្ថយថ្លៃចំណី និងបំពេញបន្ថែមរបបអាហាររបស់ពួកវាជាមួយនឹងបន្លែដែលដាំដុះនៅជុំវិញសួនរបស់គាត់។ ក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុក្តៅ គាត់ផ្តល់វីតាមីន B1, B6, B12 និង C សំខាន់ៗដល់ជ្រូក។

អស់រយៈពេលជាង ២០ ឆ្នាំមកហើយ ទោះបីជាប្រឈមមុខនឹងការលំបាកក៏ដោយ លោក សឺន តុង មកពីឃុំអាននិញ ស្រុកចូវថាញ់ បានចិញ្ចឹមហ្វូងជ្រូករបស់គាត់។ លោក តុង បាននិយាយថា "ជាធម្មតាខ្ញុំចិញ្ចឹមជ្រូកជា ៣ បាច់ក្នុងមួយឆ្នាំ ដោយមានជ្រូក ២៥ ក្បាលក្នុងមួយបាច់។ ជ្រូករួចរាល់សម្រាប់លក់បន្ទាប់ពី ៣ ខែកន្លះ។ ដើម្បីទទួលបានតម្លៃល្អ ខ្ញុំបែងចែកពេលវេលាបង្កាត់ពូជដើម្បីលក់ជ្រូកនៅអំឡុងពេលបុណ្យចូលឆ្នាំចិន ឬពិធីបុណ្យឈីងមីង នៅពេលដែលតម្លៃជាធម្មតាខ្ពស់ជាងធម្មតា។ ឧទាហរណ៍ ក្នុងពិធីបុណ្យឈីងមីងឆ្នាំ ២០២៥ ខ្ញុំបានលក់ជ្រូក ១០ ក្បាលក្នុងតម្លៃ ៧០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម (ទម្ងន់រស់) ដោយរកបានប្រាក់ចំណេញ ៤ លានដុងក្នុងមួយក្បាលបន្ទាប់ពីដកការចំណាយ"។

ចំនួនជ្រូកសរុប (មិនរាប់បញ្ចូលកូនជ្រូកដែលមិនទាន់ផ្តាច់ដោះ) នៅក្នុងខេត្តសុកត្រាំង បច្ចុប្បន្នមានចំនួន ១៩១,៦៨៥ ក្បាល ដែលកើនឡើងជិត ៣% បើប្រៀបធៀបទៅនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន (៥,២៥៧ ក្បាល)។ បច្ចុប្បន្នតម្លៃជ្រូករស់មានតម្លៃ ៧០,០០០ - ៨០,០០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ចំនួនជ្រូកដែលត្រៀមសម្លាប់មានកម្រិតទាប ដូច្នេះកសិករជាច្រើនបានបង្កើនហ្វូងជ្រូករបស់ពួកគេយ៉ាងក្លាហាន ដោយសារស្ថានភាពជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិកបានប្រសើរឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់ ដោយតំបន់ជាច្រើនមិនបានជួបប្រទះនឹងការកើតឡើងវិញនៃជំងឺនេះអស់រយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំមកហើយ។

យោងតាមលោក ដាវ វ៉ាន់បៃ អនុប្រធាននាយកដ្ឋានបសុសត្វ និងពេទ្យសត្វខេត្តសុកត្រាំង តម្លៃជ្រូករស់ខ្ពស់នាពេលបច្ចុប្បន្នបាននាំមកនូវប្រាក់ចំណេញល្អដល់អ្នកចិញ្ចឹមជ្រូក។ ដូច្នេះ ដើម្បីធានាបាននូវការអភិវឌ្ឍហ្វូងជ្រូកដោយរលូន ក្រោមហានិភ័យដែលអាចកើតមាននៃជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិក អ្នកចិញ្ចឹមជ្រូកត្រូវចាក់វ៉ាក់សាំងជ្រូករបស់ពួកគេប្រឆាំងនឹងជំងឺគ្រុនផ្តាសាយជ្រូកអាហ្វ្រិកឱ្យបានពេញលេញ និងអនុវត្តវិធានការជីវសុវត្ថិភាពយ៉ាងតឹងរ៉ឹងក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូក ដូចជា៖ សម្អាត និងសម្លាប់មេរោគកសិដ្ឋានជ្រូកទាំងមូលជាប្រចាំ។ គ្រប់គ្រង និងសម្លាប់មេរោគយានយន្តដឹកជញ្ជូនចូល និងចេញពីកសិដ្ឋាន។ និងប្រើប្រាស់ដំណោះស្រាយសម្លាប់មេរោគជាប្រចាំលើឧបករណ៍ និងឧបករណ៍ដែលប្រើក្នុងការចិញ្ចឹមជ្រូក។

ធូយ លីវ

ប្រភព៖ https://baosoctrang.org.vn/nong-nghiep/202504/gia-heo-hoi-tang-nguoi-chan-nuoi-phan-khoi-66d0def/