តម្លៃសាច់ជ្រូកឡើងថ្លៃខ្លាំង ប្រជាជន Nghe An នៅតែភ័យខ្លាចក្នុងការចិញ្ចឹមឡើងវិញ

bna_Tắm.jpg — តម្លៃសាច់ជ្រូកបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងជិតមួយខែមកហើយ។ រូបថត៖ TP

ដោយទើបតែបានលក់ជ្រូកចំនួន 50 ក្បាល លោក Pham Viet Duc ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកខ្នាតធំនៅឃុំ Thanh Huong (Thanh Chuong) មានការរំភើបចិត្តជាខ្លាំងដោយសារតែតម្លៃល្អ។ លោក ឌឹក បានមានប្រសាសន៍ថា៖ “ស្ទើរតែរៀងរាល់ខែមានជ្រូកលក់មួយបាច់ ហើយខែមុនតម្លៃជ្រូកនៅតែក្រោម ៦០.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ជាពិសេស ២ខែដើមឆ្នាំ តម្លៃជ្រូកលក់ក្រោម ៥ម៉ឺនដុង/គីឡូក្រាម ដូច្នេះកសិករទទួលរងការខាតបង់។

ជាមួយនឹងការកើនឡើងនាពេលបច្ចុប្បន្ន តម្លៃ ៦៥.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម មានផលចំណេញច្រើនសម្រាប់កសិករ។ កសិដ្ឋានខ្នាតធំបិទជិតមានប្រាក់ចំណេញល្អចាប់ពី ៨០០.០០០ ដុង - ១ លានដុង/ក្បាល។

ក្នុងនាមជាម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូក 1,500 ក្បាល លោក Tien Dung (ទីរួមខេត្ត Thai Hoa) មានការរំភើបយ៉ាងខ្លាំងដែលតម្លៃសាច់ជ្រូកបានងើបឡើងវិញយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ បើនៅដើមខែមីនា តម្លៃសាច់ជ្រូកមិនទាន់ឡើងដល់៦ម៉ឺនដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាមទេ នោះនៅខែមេសា និងដើមខែឧសភា តម្លៃសាច់ជ្រូកឡើងថ្លៃ។

bna_bán.jpg — ឈ្មួញទិញជ្រូកក្នុងតម្លៃ ៦៥.០០០ - ៦៦.០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ រូបថត៖ TP

ជាពិសេសរយៈពេលកន្លះខែមកនេះ តម្លៃសាច់ជ្រូកបានកើនឡើងពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ ដោយអាជីវករនៅតែបន្តប្រកាសពីការកែសម្រួលតម្លៃទិញ។ “បើធៀបនឹងឆ្នាំមុន តម្លៃសាច់ជ្រូកបានកើនឡើងពី 12,000 ទៅ 15,000 ដុង/គីឡូក្រាម ជាមួយនឹងតម្លៃនេះ កសិដ្ឋានធំៗទទួលបានប្រាក់ចំណេញល្អណាស់ បន្ទាប់ពីជួបការលំបាកអស់រយៈពេលជាយូរដោយសារតម្លៃចំណីខ្ពស់ និងតម្លៃលក់ទាប។ តម្លៃលក់សាច់ជ្រូកចាប់ពី 60,000 ដុង/គីឡូក្រាម ចាប់ផ្តើមទទួលបានប្រាក់ចំណេញ”។

មូលហេតុនៃការឡើងថ្លៃសាច់ជ្រូកមួយផ្នែកគឺដោយសារតម្រូវការទីផ្សារកើនឡើង។ ធម្មតានៅដើមឆ្នាំបន្ទាប់ពីលក់បម្រើផ្សារតេតហើយ ប្រជាពលរដ្ឋនឹងផ្ដោតលើការស្តុកហ្វូងរបស់ខ្លួនឡើងវិញ។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលនោះ ជំងឺប៉េស្តជ្រូកអាហ្រ្វិកបានផ្ទុះឡើងម្តងទៀត ដែលធ្វើឱ្យការស្តុកទុកឡើងវិញមានការលំបាក។ ដូច្នេះរហូតមកដល់ពេលនេះ ការផ្គត់ផ្គង់សាច់ជ្រូកនៅលើទីផ្សារមានកម្រិត ហើយតម្លៃសាច់ជ្រូកក៏ឡើងថ្លៃ។

លោក Ho Van Han ពាណិជ្ជករជំនាញទិញសាច់ជ្រូកពីខេត្ត Nghe An, Thanh Hoa និង Ha Tinh បាននិយាយថា “តម្លៃជ្រូកនឹងនៅតែខ្ពស់ ហើយត្រូវបានគេរំពឹងថានឹងបន្តកើនឡើងយ៉ាងហោចណាស់ពីរខែទៀត។

bna_thịt.jpg — តម្លៃសាច់ជ្រូកតាមទីផ្សារប្រពៃណីមិនមានការប្រែប្រួលច្រើនទេ។ រូបថត៖ TP

តម្លៃជ្រូករស់បានឡើងថ្លៃខ្លាំង ប៉ុន្តែតាមការកត់សម្គាល់នៅទីផ្សារប្រជាជន តម្លៃជ្រូកឡើងថ្លៃបន្តិច កម្លាំងទិញមិនធ្លាក់ចុះបើធៀបនឹងពេលមុន។ ជាពិសេស តម្លៃសាច់គ្រប់ប្រភេទប្រែប្រួលពី 120.000-150.000 ដុង/គីឡូក្រាម។ នៅផ្សារទំនើប និងហាងលក់អាហារស្អាត តម្លៃសាច់ប្រែប្រួលពី 140,000 ទៅ 180,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

អ្នកស្រី Pham Thi Thuy អាជីវករលក់សាច់ជ្រូកនៅផ្សារលក់ដុំ Vinh បានមានប្រសាសន៍ថា៖ «បច្ចុប្បន្នតម្លៃសាច់ជ្រូកនៅទីសត្តឃាតបានកើនឡើងពី 5,000-10,000 ដុង/គីឡូក្រាម ប៉ុន្តែតម្លៃលក់រាយមិនបានកើនឡើងច្រើននោះទេ។

មូលហេតុគឺនៅពេលដែលអាកាសធាតុក្តៅ សាច់ជ្រូកមិនមែនជាអាទិភាពលើមុខម្ហូបនោះទេ ហើយតម្រូវការក៏មិនខ្ពស់ដែរ។ បើដំឡើងថ្លៃខ្លាំងពេក អតិថិជននឹងត្រូវបាត់បង់។ ដូច្នេះហើយ តម្លៃសាច់លក់បន្តនៅតែដដែល ឬកើនឡើងត្រឹមតែ ២០០០-៣០០០ដុង/គីឡូក្រាមប៉ុណ្ណោះ ដោយទទួលយកលក់ក្នុងបរិមាណ ដើម្បីទូទាត់តម្លៃ។

bna_2 tháng.jpg — ទោះបីជាតម្លៃជ្រូកកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងក៏ដោយ ក៏កសិករភាគច្រើននៅតែប្រុងប្រយ័ត្នចំពោះការស្តុកទុកឡើងវិញ។ រូបថត៖ TP

ទោះបីតម្លៃជ្រូកឡើងថ្លៃក៏ដោយ កសិករនៅតែប្រុងប្រយ័ត្នខ្ពស់នៅពេលស្តុកទុក និងពង្រីកហ្វូង។ តាមការគណនារបស់កសិករ តម្លៃវិនិយោគសម្រាប់ជ្រូកមួយក្បាលរហូតដល់១០០គីឡូក្រាម គឺជាង៤លានដុង ។ ទន្ទឹមនឹងនេះហានិភ័យនៃជំងឺគឺមិនអាចទាយទុកជាមុនបាន។ តម្លៃជ្រូកនៅលើទីផ្សារក៏មិនស្ថិតស្ថេរ និងពិបាកទស្សន៍ទាយណាស់។

"ទំហំកសិដ្ឋានមានជ្រូកដល់ទៅ 2,500 ក្បាល ប៉ុន្តែប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ ចិញ្ចឹមជ្រូកបានត្រឹមតែ 1,500 ក្បាលប៉ុណ្ណោះ តម្លៃជ្រូកឡើងថ្លៃ បើធៀបនឹងពេលមុន វាមានផលចំណេញច្រើន ប៉ុន្តែយើងមិនហ៊ានបង្កើនហ្វូងជាលើកទីមួយទេ ព្រោះបច្ចុប្បន្នតម្លៃចំណីធ្លាក់ចុះ ប៉ុន្តែមិនគួរឱ្យកត់សម្គាល់ទេ ថ្លៃចូលនៅតែខ្ពស់ ហើយតម្លៃជ្រូកនៅតែពិបាកគ្រប់គ្រង។" លោក Nguyen Viet Danh ម្ចាស់កសិដ្ឋានចិញ្ចឹមជ្រូកនៅ Quynh Luu ។

ប្រភព