តម្លៃផលិតផលកសិកម្ម ថ្ងៃទី៣១ ខែតុលា ឆ្នាំ២០២៥៖ តម្លៃកាហ្វេកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង តម្លៃម្រេចនៅតែមានស្ថិរភាព

DNVN - តម្លៃផលិតផលកសិកម្មក្នុងស្រុកនៅថ្ងៃទី 31 ខែតុលា ឆ្នាំ 2025 បានកត់ត្រាការកើនឡើងពី 700 ទៅ 900 ដុង/គីឡូក្រាមសម្រាប់កាហ្វេ ដោយបង្កើនតម្លៃជាមធ្យមនៃទីផ្សារទាំងមូលដល់ជាង 116,000 ដុង/គីឡូក្រាម។ ទន្ទឹម​នឹង​នោះ ម្រេច​បាន​បន្ត​រក្សា​តម្លៃ ១៤៤.០០០ - ១៤៦.០០០ ដុង​ក្នុង​មួយ​គីឡូក្រាម មិន​ប្រែប្រួល​ទេ​ចាប់​ពី​ថ្ងៃ​ទី ៣០ ខែ​តុលា។

តម្លៃកាហ្វេនៅតែបន្តកើនឡើង

នៅក្នុងទីផ្សារអន្តរជាតិ ការផ្លាស់ប្តូរ ICE Futures Europe នៅទីក្រុងឡុងដ៍បានបន្តឃើញការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៃតម្លៃកាហ្វេ Robusta ។ ជាក់ស្តែង កិច្ចសន្យាខែវិច្ឆិកា ឆ្នាំ 2025 បានកើនឡើងដល់ 4,585 ដុល្លារ/តោន កើនឡើង 149 ដុល្លារ (+3.36%) ខណៈពេលដែលកិច្ចសន្យាខែមករា ឆ្នាំ 2026 ក៏កើនឡើង 145 ដុល្លារ (+3.25%) ដល់ 4,610 ដុល្លារ/តោន។

រូបថតគំនូរ។ រូបថត៖ អ៊ីនធឺណិត

ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរស្រដៀងគ្នានេះ តម្លៃកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកានៅលើផ្សារហ៊ុន ICE Futures US New York ក៏បន្តកើនឡើងផងដែរ។ កិច្ចសន្យានៅខែធ្នូ ឆ្នាំ 2025 បានកើនឡើង 2.80 សេន (+0.72%) ដល់ 390.70 សេន/ផោន ខណៈពេលដែលរយៈពេលវែងជាងនេះ ក៏បានរក្សានិន្នាការកើនឡើងជាលំដាប់ផងដែរ។

ក្នុងស្រុក តម្លៃកាហ្វេនៅថ្ងៃទី 31 ខែតុលាបានកត់ត្រាការកើនឡើងពី 700 ទៅ 900 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម ដែលជួយឱ្យកម្រិតតម្លៃជាមធ្យមលើសពីកម្រិតកំណត់ 116.000 ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។ នេះគឺជាតម្លៃខ្ពស់បំផុតចាប់តាំងពីដើមឆ្នាំមក ក្នុងបរិបទនៃសារពើភ័ណ្ឌទាបបំផុត និងទិន្នផលគម្រាមកំហែងអាកាសធាតុមិនអំណោយផល។

ទីផ្សារកាហ្វេក្នុងស្រុកមានការប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង។

នៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាល តម្លៃកាហ្វេបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ចាប់ពី 115,500 ទៅ 116,700 ដុង/គីឡូក្រាម។ នៅ ទីក្រុង Dak Lak តម្លៃកើនឡើង ៧០០ដុង/គីឡូក្រាម ឡើងដល់ ១១៦.៤០០ដុង/គីឡូក្រាម។ នៅ Gia Lai ការកើនឡើង ៨០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលនាំឱ្យតម្លៃដល់ ១១៦.២០០ ដុង/គីឡូក្រាម។ Lam Dong តែម្នាក់ឯងបានកត់ត្រាការកើនឡើងខ្ពស់បំផុត 900 ដុង/គីឡូក្រាម ដែលឈានដល់ពី 115,500 ទៅ 116,700 ដុង/គីឡូក្រាម។

កង្វះការផ្គត់ផ្គង់សកលបន្តជំរុញឱ្យតម្លៃកាហ្វេកើនឡើង។ នៅប្រទេសវៀតណាម ភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងនៅតំបន់ខ្ពង់រាបភាគកណ្តាលបានរារាំងដល់ការប្រមូលផល ដែលបណ្តាលឱ្យផ្លែឆឺរីកាហ្វេជាច្រើនធ្លាក់ចុះមុនអាយុ កាត់បន្ថយគុណភាពសណ្តែក និងបង្កើនហានិភ័យនៃផ្សិត។ អ្នកជំនាញបានព្យាករណ៍ថាដំណាំឆ្នាំ 2025-2026 អាចទាបជាងការប៉ាន់ប្រមាណដំបូងរបស់ USDA ដែលមានចំនួន 31 លានថង់ ទោះបីជា Vicofa បានព្យាករណ៍ថានឹងកើនឡើង 10% ប្រសិនបើអាកាសធាតុអំណោយផលក៏ដោយ។

គ្រោះរាំងស្ងួតដ៏យូរនៅក្នុងតំបន់ដាំកាហ្វេដ៏សំខាន់របស់ប្រទេសប្រេស៊ីល Minas Gerais បានធ្វើឱ្យចក្ខុវិស័យសម្រាប់ដំណាំឆ្នាំ 2026-2027 មានភាពស្រអាប់។ ទឹកភ្លៀងដែលបានកត់ត្រាកាលពីសប្តាហ៍មុនមានត្រឹមតែ 0.3 មីលីម៉ែត្រ ដែលជាកម្រិតដ៏កម្រមួយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងមធ្យមភាគរយៈពេលវែង ដែលបង្កើនការព្រួយបារម្ភអំពីការធ្លាក់ចុះនៃផលិតកម្មកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា។

មិនត្រឹមតែកត្តាអាកាសធាតុប៉ុណ្ណោះទេ ការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃសារពើភ័ណ្ឌនៅលើការផ្លាស់ប្តូរអន្តរជាតិក៏បានរួមចំណែកដល់ការកើនឡើងតម្លៃផងដែរ។ ទុនបម្រុងកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាបានធ្លាក់ចុះជិតដល់កម្រិតទាបបំផុតក្នុងរយៈពេល 1.5 ឆ្នាំ ខណៈដែល Robusta បានធ្លាក់ចុះដល់កម្រិតទាបបំផុតក្នុងរយៈពេលជាង 3 ខែ ជាពិសេសក្រោមឥទ្ធិពលនៃគោលនយោបាយពន្ធ 50% ដែលសហរដ្ឋអាមេរិកបានអនុវត្តចំពោះកាហ្វេដែលនាំចូលពីប្រទេសប្រេស៊ីល។

លើស​ពី​នេះ​ទៀត តំបន់​ដាំ​កាហ្វេ​ក្នុង​ស្រុក​នៅ​តែ​បន្ត​ពង្រីក​ដោយសារ​ការ​ផ្គត់ផ្គង់​ខ្វះខាត។ យោងតាម ក្រសួងកសិកម្ម និងបរិស្ថាន គិតត្រឹមខែកញ្ញាឆ្នាំនេះ ផ្ទៃដីដាំកាហ្វេសម្រេចបាន ៧៦៤.៤០០ ហិកតា កើនឡើង ២.៣% ឬ ១៦.៦០០ ហិកតា បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាកាលពីឆ្នាំមុន។ ដោយសារការប្រើប្រាស់ពូជថ្មី និងបច្ចេកទេសកសិកម្មប្រសើរឡើង ផលិតភាពត្រូវបានកើនឡើង ដែលជួយឱ្យទិន្នផលដំណាំឆ្នាំ 2025-2026 កើនឡើងប្រហែល 120,000 តោន។

គួរកត់សម្គាល់ថាក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Hoang Anh Gia Lai ដឹកនាំដោយប្រធាន Doan Nguyen Duc (Bau Duc) បានបញ្ចប់ការដាំដំណាំកាហ្វេអារ៉ាប៊ីកាលើផ្ទៃដីចំនួន 2,000 ហិកតា ហើយមានបំណងពង្រីកទំហំ 1,000 ហិកតាទៀតនៅឆ្នាំនេះ។ ផែនការរយៈពេលវែងរបស់ក្រុមហ៊ុនគឺការបង្កើនផ្ទៃដីសរុបដល់ 10,000 ហិកតានៅក្នុងប្រទេសវៀតណាម និងឡាវ នៅចុងឆ្នាំ 2027 ដែលក្នុងនោះ 70% ជាសម្រាប់កាហ្វេអារ៉ាប៊ីកា។

តម្លៃម្រេចនៅតែមានស្ថិរភាព

នៅព្រឹកនេះ តម្លៃម្រេចនៅតាមតំបន់សំខាន់ៗបានបន្តរក្សាស្ថិរភាពក្នុងរង្វង់ ១៤៤.០០០ - ១៤៦.០០០ ដុង/គីឡូក្រាម ដែលមិនផ្លាស់ប្តូរចាប់ពីថ្ងៃទី ៣០ ខែតុលា។

ជាក់ស្តែង តម្លៃម្រេចនៅ Gia Lai នៅតែមានតម្លៃ ១៤៤.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ដែលជាតម្លៃទាបបំផុតនៅក្នុងតំបន់។ ទីក្រុងហូជីមិញ និងដុងណៃ ទាំងពីរបានកត់ត្រាតម្លៃ ១៤៤.០០០ដុង/គីឡូក្រាម ដោយគ្មានការប្រែប្រួល។ ទន្ទឹមនឹងនោះ Dak Lak និង Lam Dong នៅតែជាតំបន់ពីរដែលមានតម្លៃខ្ពស់បំផុត ១៤៦.០០០ដុង/គីឡូក្រាម។

នៅ​លើ​ទីផ្សារ​ពិភពលោក តម្លៃ​ម្រេច​នៅ​មាន​ស្ថិរភាព​ដោយ​មិន​មាន​ការ​ប្រែប្រួល​ថ្មី​នោះ​ទេ។ តម្លៃ​ម្រេច​ខ្មៅ Lampung របស់​ឥណ្ឌូនេស៊ី​បច្ចុប្បន្ន​មាន​តម្លៃ ៧.២១១ ដុល្លារ​ក្នុង​មួយ​តោន ខណៈ​ម្រេច​ស Muntok មាន​តម្លៃ ១០.០៦១ ដុល្លារ​ក្នុង​មួយ​តោន។

នៅប្រទេសម៉ាឡេស៊ី ម្រេចខ្មៅ ASTA ត្រូវបានជួញដូរក្នុងតម្លៃ ៩.៥០០ ដុល្លារក្នុងមួយតោន ខណៈម្រេចស ASTA នៅតែមានតម្លៃ ១២.៥០០ ដុល្លារក្នុងមួយតោន។ ក្នុង​ប្រទេស​ប្រេស៊ីល តម្លៃ​ម្រេច​នៅ​តែ​មាន​តម្លៃ​ប្រហែល ៦ ១០០ ដុល្លារ​ក្នុង​មួយ​តោន មិន​មាន​ការ​ប្រែប្រួល​ពី​ម្សិលមិញ​ទេ។

នៅប្រទេសវៀតណាម តម្លៃម្រេចខ្មៅ 500 ក្រាម/លីត្រ មានតម្លៃ 6,400 ដុល្លារ/តោន។ 550 gr/l គឺ 6,600 USD/ton; ចំណែក​ម្រេច​ស​វិញ​មាន​តម្លៃ ៩.០៥០ ដុល្លារ​ក្នុង​មួយ​តោន។

យោងតាមទិន្នន័យពីមជ្ឈមណ្ឌលពាណិជ្ជកម្មអន្តរជាតិ (ITC) ក្នុងខែសីហា ឆ្នាំ 2025 ឥណ្ឌូនេស៊ីបាននាំចេញម្រេចចំនួន 2,264 តោន កើនឡើង 17,3% បើធៀបនឹងខែកក្កដា។ នេះ​ត្រូវ​បាន​គេ​ចាត់​ទុក​ថា​ជា​សញ្ញា​វិជ្ជមាន​មួយ​បន្ទាប់​ពី​ការ​ជាប់​គាំង​ក្នុង​ឧស្សាហកម្ម​មួយ​រយៈ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ក្នុងរយៈពេល 8 ខែដំបូងនៃឆ្នាំ 2025 ការនាំចេញម្រេចសរុបរបស់ប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីសម្រេចបានត្រឹមតែ 24,722 តោន ធ្លាក់ចុះ 8.7% ធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2024។ វៀតណាមបានបន្តជាទីផ្សារនាំចូលធំជាងគេដែលស្មើនឹង 21.9% នៃការនាំចេញសរុប ខណៈដែលប្រទេសបារាំងមានអត្រាកំណើន 44.4% ក្នុងរយៈពេលដូចគ្នានេះ។

អ្នកជំនាញនិយាយថា ការងើបឡើងវិញនៃតម្រូវការនៅអឺរ៉ុប និងកម្លាំងទិញមានស្ថិរភាពពីទីផ្សារប្រពៃណីអាចជាកម្លាំងចលករក្នុងការជំរុញឧស្សាហកម្មម្រេចឥណ្ឌូនេស៊ីនៅក្នុងខែចុងក្រោយនៃឆ្នាំនេះ ដោយហេតុនេះជះឥទ្ធិពលជាវិជ្ជមានដល់និន្នាការតម្លៃសកល។

ក្នុង​បរិបទ​ស្ថិរភាព​ទាំង​ក្នុង​និង​ក្រៅ​ប្រទេស ទីផ្សារ​ម្រេច​បច្ចុប្បន្ន​កំពុង​ស្ថិត​ក្នុង​រយៈពេល​រង់ចាំ​សញ្ញា​ថ្មី។ អាជីវកម្មជាច្រើនរំពឹងថាតម្រូវការនាំចូលពីសហរដ្ឋអាមេរិក និងអឺរ៉ុបនៅចុងឆ្នាំនឹងក្លាយជាកត្តាសម្រេចចិត្តក្នុងទិសដៅតម្លៃនាពេលខាងមុខ។

ឡាន ឡឺ

ប្រភព៖ https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-31-10-2025-ca-phe-tang-manh-ho-tieu-giu-gia/20251031100204502