ការកើនឡើងចំនួនករណីពុលអាហារ

SGGP ថ្ងៃទី 11 ខែមិថុនា ឆ្នាំ 2023 ម៉ោង 09:05 ព្រឹក

នាថ្ងៃទី ១០ មិថុនា នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (DFS) ក្រសួងសុខាភិបាល បានចេញសេចក្តីប្រកាសជាផ្លូវការមួយដោយស្នើសុំឱ្យមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត ក្រុង ក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារនៃទីក្រុងហូជីមិញ ដាណាង និងបានិញ ជំរុញការឃោសនាស្តីពីសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងបង្ការការពុលអាហារ ...

គ្រូពេទ្យកំពុងពិនិត្យអ្នកជំងឺ

ប្រឈមមុខនឹងការកើនឡើងនៃករណីពុលអាហារដែលបង្កឡើងដោយអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺ និងជាតិពុលធម្មជាតិក្នុងផ្សិតពុល សត្វល្អិត ដើមឈើ ផ្លែឈើព្រៃ និងអាហារសមុទ្រ កាលពីថ្ងៃទី១០ ខែមិថុនា នាយកដ្ឋានសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ (ATTP) ក្រសួងសុខាភិបាល បានចេញសេចក្តីប្រកាសផ្លូវការមួយដោយស្នើទៅមន្ទីរសុខាភិបាលខេត្ត ក្រុង ក្រុមប្រឹក្សាគ្រប់គ្រងសុវត្ថិភាពចំណីអាហារទីក្រុងហូជីមិញ ដាណាង ស្តីពីការទប់ស្កាត់ការពុល Bac Ninh ។ ជំងឺដែលបង្កឡើងដោយអាហារ ដើម្បីលើកកម្ពស់ការទទួលខុសត្រូវចំពោះការផ្លាស់ប្តូរឥរិយាបថអាហារដែលមិនមានសុវត្ថិភាព។ ណែនាំដល់គ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរចំណីអាហារ និងអ្នកប្រើប្រាស់កុំប្រើប្រាស់បសុសត្វ និងបក្សីដែលងាប់ដោយជំងឺ ឬងាប់ដោយមិនដឹងមូលហេតុធ្វើជាអាហារ ឬកែច្នៃជាអាហារ។

ឃោសនាដើម្បីកុំឲ្យមនុស្សប្រមូល ចាប់ ជួញដូរ ឬប្រើផ្សិតពុល សត្វល្អិតចម្លែក និងមានពិស ត្រីក្រពត សត្វអណ្តើកសមុទ្រ ខ្យងចំឡែក រុក្ខជាតិចំឡែក និងផ្លែឈើ។ ពង្រឹងការត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យសុវត្ថិភាពចំណីអាហារសម្រាប់គ្រឹះស្ថានផលិត និងជួញដូរអាហារ ដោយផ្តោតលើគ្រឹះស្ថានផលិតអាហាររួចរាល់។ គ្រឹះស្ថានលក់ភេសជ្ជៈ ទឹកកក សេវាកម្មម្ហូបអាហារ និងផ្ទះបាយសមូហភាព។ ការរកឃើញទាន់ពេលវេលា និងការចាត់ចែងយ៉ាងតឹងរ៉ឹងលើការរំលោភលើសុវត្ថិភាពចំណីអាហារ និងការផ្សព្វផ្សាយជាសាធារណៈនូវការបំពានលើសារព័ត៌មាន ដើម្បីព្រមានសហគមន៍ភ្លាមៗ។ ជាពិសេស អង្គភាពបន្តពង្រឹងការការពារការពុលដែលបង្កឡើងដោយ Clostridium botulinum...

* នាថ្ងៃទី ១០ មិថុនា មន្ទីរពេទ្យ Bai Chay ( Quang Ninh ) បានប្រកាសថា ខ្លួនទើបតែបានព្យាបាលអ្នកជំងឺពុលចំនួន ២ នាក់នៅទីក្រុង Quang Yen ខេត្ត Quang Ninh ដែលកំពុងសម្រាកព្យាបាលនៅមន្ទីរពេទ្យក្នុងស្ថានភាពក្អួត ពិបាកដកដង្ហើម សន្លប់ជ្រៅ ពិបាកដកដង្ហើម និងការព្យាករណ៍គ្រោះថ្នាក់ដោយសារការបរិភោគអណ្តើកសមុទ្រ។

ពេលទទួលអ្នកជំងឺ គ្រូពេទ្យបានធ្វើការបន្សាបជាតិពុលក្នុងគ្រាអាសន្ន និងវិធានការសង្គ្រោះយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់តាមពិធីការ ហើយរហូតមកដល់ពេលនេះ អ្នកជំងឺទាំងពីរនាក់បានឆ្លងផុតតំបន់គ្រោះថ្នាក់ហើយ។

* នៅថ្ងៃដដែល លោកវេជ្ជបណ្ឌិត CK2 Vu Hiep Phat ប្រធានផ្នែកសង្គ្រោះបន្ទាន់នៃមន្ទីរពេទ្យកុមារទី 2 ទីក្រុងហូជីមិញ បាននិយាយថា គាត់ទើបតែបានទទួលកុមារម្នាក់ដែលពុលបន្ទាប់ពីបរិភោគផ្សិតដែលដុះចេញពីសាកសព cicada ។

មុននោះនៅវេលាម៉ោង៥ល្ងាច ។ កាលពីថ្ងៃទី៦ ខែមិថុនា លោក T. (រស់នៅដុងណៃ) បាននាំយកផ្សិតដែលដុះចេញពីសាកសពសត្វកន្ធាយពីខាងក្រោយវាលមកកែច្នៃជាអាហារ បន្ទាប់មកបានហូបជាមួយម្តាយ (T. ហូបបាន៥ ម្តាយ T. ហូបបាន២)។ ប្រហែល១ម៉ោងក្រោយមក ក្រុមគ្រួសារបានដឹងថា ទាំងម្តាយ និងកូន ឈឺពោះ វិលមុខ និងក្អួតចង្អោរ អាហារចាស់ ទើបដឹកយកទៅសង្គ្រោះនៅមន្ទីរពេទ្យបង្អែកស្រុក។

បន្ទាប់ពីការព្យាបាលរយៈពេល 2 ថ្ងៃនៅមន្ទីរពេទ្យកម្រិតទាប T. ត្រូវបានបញ្ជូនទៅមន្ទីរពេទ្យកុមារទី 2 ក្នុងស្ថានភាពសន្លប់ដោយមានចង្វាក់បេះដូងធ្ងន់ធ្ងរនិងខូចថ្លើមនិងតម្រងនោម។ តាមរយៈការពិនិត្យ និងព្យាបាលយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ សុខភាពរបស់ T. មានភាពប្រសើរឡើងជាលំដាប់។

ប្រភព