តម្លៃម្រេចថ្ងៃនេះ ថ្ងៃទី 9 ខែសីហា ឆ្នាំ 2023 ដល់ពេលអាជីវកម្មកំណត់អតិថិជនដែលចង់ចំណាយលើផលិតផលដ៏ស្រស់ស្អាត និងគុណភាពខ្ពស់

តម្លៃម្រេចថ្ងៃនេះនៅក្នុងទីផ្សារក្នុងស្រុកបានធ្លាក់ចុះបន្តិចនៅក្នុងតំបន់សំខាន់ៗមួយចំនួន ដោយមានការជួញដូរពី 71,000 ទៅ 74,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

តម្លៃម្រេចថ្ងៃនេះ ថ្ងៃទី 9 ខែសីហា ឆ្នាំ 2023 ដល់ពេលអាជីវកម្មកំណត់អតិថិជនដែលចង់ចំណាយលើផលិតផលដ៏ស្រស់ស្អាត និងគុណភាពខ្ពស់។ (ប្រភព៖ Shutterstock)

តម្លៃម្រេចថ្ងៃនេះនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុកបានធ្លាក់ចុះបន្តិចនៅតាមមូលដ្ឋានសំខាន់ៗមួយចំនួន ដោយមានការជួញដូរពី 71,000 ទៅ 74,000 ដុង/គីឡូក្រាម។

ដោយឡែកតម្លៃម្រេចនៅ Gia Lai សព្វថ្ងៃគឺ ៧១ ០០០ ដុងក្នុងមួយគីឡូក្រាម។

តម្លៃម្រេចថ្ងៃនេះនៅខេត្ត Dong Nai (71,000 VND/kg); ដាកណុង ដាកឡាក់ (៧២,០០០ដុង/គីឡូក្រាម); Binh Phuoc (73,000 VND/kg) និង Ba Ria - Vung Tau មានកម្រិតទាបបំផុតគឺ 74,000 VND/kg។

ដូច្នេះក្រោយការឡើងថ្លៃ៦ថ្ងៃជាប់គ្នា តម្លៃម្រេចនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុកចាប់ផ្ដើមធ្លាក់ចុះបន្តិច។

យោងតាមកំណត់ត្រា បន្ទាប់ពីការកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងនៅក្នុងខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ តម្លៃម្រេចទំនងជានៅតែមានស្ថិរភាពនៅក្នុងត្រីមាសទីបីនៃឆ្នាំនេះ។

បន្ទាប់ពីរយៈពេលជាច្រើនឆ្នាំនៃ "ការប្រមូលផលល្អ តម្លៃទាប" កសិករនៅកន្លែងជាច្រើនលែងចាប់អារម្មណ៍លើផលិតផលកសិកម្មនេះទៀតហើយ។ នៅក្នុងភូមិ Ia Sam ឃុំ Ia Rong ស្រុក Chu Puh ខេត្ត Gia Lai ក្នុងរយៈពេល 6 ឆ្នាំកន្លងមកនេះ គ្រួសារមួយចំនួនបានបំប្លែងផ្ទៃដីម្រេចដែលគ្មានប្រសិទ្ធភាពទៅជាការដាំដុះ mulberry សម្រាប់ចិញ្ចឹមដង្កូវនាង។

ដូចគ្នាដែរ ក្នុងប៉ុន្មានឆ្នាំថ្មីៗនេះ កសិករដាំម្រេចជាច្រើននាក់នៅឃុំ Duong Hoa ស្រុក Kien Luong ខេត្ត Kien Giang បានជួបការលំបាកដោយសារការខាតបង់។ គ្រួសារជាច្រើនមិនអាចរស់បានទៀតទេ ហើយបានប្តូរពីដាំម្រេចទៅដាំដំណាំផ្សេងទៀត។

យោងតាមស្ថិតិរបស់មន្ទីរកសិកម្ម និងអភិវឌ្ឍន៍ជនបទខេត្ត Kien Giang គិតត្រឹមខែមិថុនា ឆ្នាំ 2023 ខេត្តទាំងមូលមានផ្ទៃដីម្រេចប្រហែល 493 ហិកតា។ បើធៀបនឹងរយៈពេលដូចគ្នាក្នុងឆ្នាំ២០២២ ផ្ទៃដីដាំម្រេចបានថយចុះប្រមាណ៥២% ។ មិនត្រឹមតែមានការថយចុះទេ ប៉ុន្តែផលិតភាពម្រេចក៏ថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់បើធៀបនឹងពេលមុន។

ដើម្បីអភិវឌ្ឍការនាំចេញម្រេចប្រកបដោយនិរន្តរភាព អាជីវកម្មជឿជាក់ថា ចាំបាច់ត្រូវវិនិយោគក្នុងការបង្កើនសមាមាត្រនៃផលិតផលកែច្នៃ និងកាត់បន្ថយសមាមាត្រនៃការនាំចេញម្រេចឆៅ ប៉ុន្តែនេះមិនមែនជាការងាយស្រួលនោះទេ។ បច្ចុប្បន្ននេះ សហគ្រាសធុនតូច និងមធ្យមរបស់វៀតណាមពិបាកចូលទៅក្នុងសង្វាក់អាហារដ៏ធំរបស់ពិភពលោកដើម្បីផ្គត់ផ្គង់ផលិតផលម្រេចដី។

ជាច្រើនឆ្នាំមកនេះ ក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Phuc Sinh គឺជាក្រុមហ៊ុននាំចេញម្រេចដ៏ធំបំផុតមួយនៅក្នុងប្រទេស ដែលភាគច្រើននាំចេញម្រេចឆៅ។ យ៉ាងណាក៏ដោយ ក្រុមហ៊ុននេះបញ្ជាក់ថាដល់ពេលត្រូវផ្លាស់ប្តូរផលិតផលឆៅទាំងអស់ទៅកែច្នៃសម្រាប់ការនាំចេញ។ បច្ចុប្បន្ននេះ ក្រុមហ៊ុនមានតំបន់វត្ថុធាតុដើមធំៗចំនួន 3 តភ្ជាប់ជាមួយកសិដ្ឋានចំនួន 6,000 តំបន់វត្ថុធាតុដើមម្រេចប្រកបដោយនិរន្តរភាពនៅតែបន្តពង្រីកក្នុងអត្រា 15 - 20% ក្នុងមួយឆ្នាំ។

លោក Phan Minh Thong ប្រធានក្រុមប្រឹក្សាភិបាលនៃក្រុមហ៊ុនភាគហ៊ុនរួម Phuc Sinh បានចង្អុលបង្ហាញថា អាជីវកម្មចាំបាច់ត្រូវ "ផ្តោតលើការអភិវឌ្ឍន៍ស៊ីជម្រៅ កំណត់ប្រទេសគោលដៅដែលចំណាយសម្រាប់ផលិតផលដ៏ស្រស់ស្អាត និងគុណភាពខ្ពស់"។

វាចាំបាច់ដើម្បីអភិវឌ្ឍតំបន់ប្រើប្រាស់វត្ថុធាតុដើមប្រកបដោយនិរន្តរភាព ធានាការគ្រប់គ្រងសំណល់ថ្នាំសម្លាប់សត្វល្អិត និងលើកកម្ពស់ទំនាក់ទំនងរវាងអាជីវកម្ម និងកសិករ។ នេះជាអ្វីដែលឧស្សាហកម្មម្រេចកំពុងធ្វើដើម្បីរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធឧស្សាហកម្មឡើងវិញក្នុងទិសដៅនិរន្តរភាព ដោយផ្តោតលើការកែច្នៃជាជាងពង្រីកទិន្នផលដូចពីមុន។

នៅក្នុងទីផ្សារពិភពលោក ការប្រមូលផលម្រេចនៅភាគខាងត្បូងប្រទេសប្រេស៊ីលបានចាប់ផ្តើម ខណៈដែលនៅតំបន់ភាគខាងជើង គេរំពឹងថានឹងចាប់ផ្តើមពីខែសីហាដល់ខែតុលាឆ្នាំនេះ។

ខណៈពេលដែលការប្រមូលផលពីប្រទេសឥណ្ឌូនេស៊ីឡើងដល់កម្រិតខ្ពស់ក្នុងខែកក្កដាដល់ខែសីហា។ នេះមានន័យថានឹងមានលំហូរនៃការផ្គត់ផ្គង់ថ្មីជាបន្តបន្ទាប់នៅក្នុងត្រីមាសទីបីនៃឆ្នាំនេះ។

លើសពីនេះ សារពើភ័ណ្ឌទាំងក្នុងប្រទេសផលិត និងអ្នកប្រើប្រាស់នៅតែមានសារសំខាន់។ នៅក្នុងប្រទេសផលិតជាច្រើន អ្នកដាំម្រេចមានទំនោរនឹងរក្សាការស្តុកទុក ដើម្បីរំពឹងថានឹងឡើងថ្លៃ។

ទន្ទឹមនឹងនេះដែរ តម្រូវការពីប្រទេសចិនកំពុងបង្ហាញសញ្ញានៃការធ្លាក់ចុះ បន្ទាប់ពីប្រទេសនេះបានទិញបរិមាណដ៏សំខាន់នៅក្នុងខែដំបូងនៃឆ្នាំនេះ។

ភាពមិនច្បាស់លាស់នៃសេដ្ឋកិច្ចសកលក៏បានបន្តថ្លឹងថ្លែងលើតម្រូវការនៅសហរដ្ឋអាមេរិក និងអឺរ៉ុប ដោយបានកំណត់សកម្មភាពប៉ាន់ស្មាន។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ទីផ្សារក៏មានកត្តាគាំទ្រតម្លៃផងដែរ ដោយសារអ្នកដាំម្រេចក្នុងប្រទេសវៀតណាម និងឥណ្ឌា រក្សាបានមួយចំណែកនៃម្រេចរបស់ពួកគេបន្ទាប់ពីការប្រមូលផលបានបញ្ចប់ ហើយរង់ចាំលក់ក្នុងតម្លៃខ្ពស់។

គំរូអាកាសធាតុ El Nino ដែលកំពុងអភិវឌ្ឍនៅអាស៊ីក៏កំពុងបង្កើនក្តីបារម្ភអំពីការផ្គត់ផ្គង់នៅក្នុងរដូវកាលខាងមុខនេះ។

ប្រភព