កាត់បន្ថយរោគសញ្ញាគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់៖ អ្វីដែលត្រូវញ៉ាំ និងអ្វីដែលត្រូវជៀសវាង?

អ្នកជំងឺគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ត្រូវញ៉ាំអាហារមានតុល្យភាព អាហារបំប៉ន បង្កើនអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ និងញ៉ាំខ្លាញ់តិច ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបង្កើត និងបង្កើតថ្ម ដែលរួមចំណែកដល់ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាល។

VietnamPlus•09/10/2025

របៀបរស់នៅ ដែលមិនមានវិទ្យាសាស្រ្ត ដូចជា ធាត់ ខ្វះលំហាត់ប្រាណ ញ៉ាំកូលេស្តេរ៉ុលច្រើន និងជាតិសរសៃទាប គឺជាមូលហេតុខ្លះនៃគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។

ដូច្នេះហើយ សម្រាប់អ្នកដែលមានគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ ការកសាងរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងមានលក្ខណៈវិទ្យាសាស្ត្រគឺមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់។

សារៈសំខាន់នៃរបបអាហារសម្រាប់អ្នកដែលមានគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់

គ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់គឺជាប្រាក់បញ្ញើដូចគ្រីស្តាល់ដែលវិវត្តនៅក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។ ថង់ទឹកប្រមាត់គឺជាសរីរាង្គតូចមួយដែលមានរាងដូចផ្លែ pear ដែលផ្ទុកទឹកប្រមាត់ ដែលជាសារធាតុរាវរំលាយអាហារដែលផលិតដោយថ្លើម។ មុខងារសំខាន់របស់ថង់ទឹកប្រមាត់គឺរក្សាទុកទឹកប្រមាត់ ដែលជួយឱ្យរាងកាយបំបែកខ្លាញ់។

មនុស្សភាគច្រើនដែលមានគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់មិនមានរោគសញ្ញាច្បាស់លាស់ទេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កាលណាគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់កាន់តែយូរ នោះទំនងជាពួកគេក្លាយជាបញ្ហា។ នេះគឺជាពេលដែលគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ផ្លាស់ទី ហើយជាប់គាំងនៅក្នុងបំពង់ទឹកប្រមាត់ ដែលបណ្តាលឱ្យឈឺពោះ ដែលអាចអមដោយចង្អោរ រំលាយអាហារ ឬក្តៅខ្លួន។

គ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ក៏អាចស្ទះបំពង់ទឹកប្រមាត់ធម្មតា ដែលនាំទឹកប្រមាត់ចូលទៅក្នុងពោះវៀនតូច និងបំពង់ថ្លើមដែលនាំទឹកប្រមាត់ចេញពីថ្លើម។ ការស្ទះនៅក្នុងបំពង់ទឹកប្រមាត់ធ្វើឱ្យបំពង់ទឹកប្រមាត់រលាក និងឆ្លងមេរោគ។ ការស្ទះនៃបំពង់ទឹកប្រមាត់ទូទៅ ដែលភ្ជាប់បំពង់លំពែងក្នុងពោះវៀនតូច អាចនាំឱ្យកើតជំងឺរលាកលំពែង។

ដោយសារមុខងារចម្បងរបស់ថង់ទឹកប្រមាត់គឺរក្សាទុកទឹកប្រមាត់ ដែលជួយឱ្យរាងកាយបំបែកអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ នៅពេលដែលយើងញ៉ាំ ថង់ទឹកប្រមាត់នឹងបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ដែលផ្ទុករបស់វាចូលទៅក្នុងបំពង់ទឹកប្រមាត់។ ពីទីនោះ សារធាតុរាវឆ្លងកាត់បំពង់ទឹកប្រមាត់ធម្មតា និងចូលទៅក្នុងពោះវៀនតូច ដើម្បីលាយជាមួយអាហារ។

ការស្រាវជ្រាវបង្ហាញថា សមាសធាតុសំខាន់ៗនៃទឹកប្រមាត់គឺ កូលេស្តេរ៉ុល និងអាស៊ីតទឹកប្រមាត់។ ជាធម្មតាកំហាប់អាស៊ីតទឹកប្រមាត់គឺខ្ពស់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីបំបែកកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងល្បាយ ហើយរក្សាវាក្នុងទម្រង់រាវ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់មានរបបអាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់ច្រើន តុល្យភាពនេះអាចរំខានដល់ថ្លើម ដែលបណ្តាលឱ្យថ្លើមផលិតកូលេស្តេរ៉ុលច្រើនជាងអាស៊ីតទឹកប្រមាត់អាចដោះស្រាយបាន។

ជាលទ្ធផល កូលេស្តេរ៉ុលលើសមួយចំនួនចាប់ផ្តើមរឹងទៅជាគ្រីស្តាល់ ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។ ប្រហែល 80% នៃគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ត្រូវបានគេហៅថា ក្រួសកូឡេស្តេរ៉ុល ហើយត្រូវបានបង្កើតឡើងតាមវិធីនេះ។ 20% ដែលនៅសេសសល់ត្រូវបានផ្សំឡើងពីជាតិកាល់ស្យូម លាយជាមួយសារធាតុពណ៌ទឹកប្រមាត់ bilirubin ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាថ្មពណ៌។ ជំងឺកោសិកាស៊ីក និងជំងឺឈាមផ្សេងទៀត ដែលកោសិកាគ្រាប់ឈាមក្រហមត្រូវបានបំផ្លាញ ជាញឹកញាប់អាចនាំឱ្យកើតគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។

ដោយសារតែរបបអាហារមានផលប៉ះពាល់យ៉ាងសំខាន់លើសុខភាពថង់ទឹកប្រមាត់ អ្នកជំងឺគ្រួសក្នុងប្រមាត់ បន្ថែមពីលើការណែនាំនៃការព្យាបាលរបស់វេជ្ជបណ្ឌិត ចាំបាច់ត្រូវធ្វើតាមរបបអាហារបែបវិទ្យាសាស្ត្រ៖ ញ៉ាំសារធាតុចិញ្ចឹមឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ តុល្យភាព បង្កើនអាហារសម្បូរជាតិសរសៃ ញ៉ាំជាតិខ្លាញ់កម្រិតមធ្យម កូលេស្តេរ៉ុលទាប ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបង្កើតថ្ម និងការអភិវឌ្ឍន៍ រួមចំណែកបង្កើនប្រសិទ្ធភាពនៃការព្យាបាល និងធ្វើឱ្យរោគសញ្ញាជំងឺប្រសើរឡើង។

តើអាហារអ្វីខ្លះដែលល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់?

អ្នកដែលមានគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់មិនគួរបំបាត់ជាតិខ្លាញ់ទាំងស្រុងពីរបបអាហាររបស់ពួកគេទេ។ ដោយសារតែគ្មានជាតិខ្លាញ់ ទឹកប្រមាត់នឹងនៅទ្រឹង ដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការបង្កើតថ្មថ្មី។

ដូច្នេះ ជំនួសឱ្យខ្លាញ់សត្វដែលមិនអាចរំលាយបាន អ្នកជំងឺគួរតែបន្ថែមអាហារដែលសម្បូរទៅដោយខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អដូចជា៖ ផ្លែបឺរ វ៉ាល់ណាត់ ប្រេងអូលីវ ប្រេងផ្កាឈូករ័ត្ន ប្រេងល្ង។

គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល៖

គ្រាប់ធញ្ញជាតិទាំងមូល និងអង្ករសំរូប គឺជាអាហារម្សៅដែលមិនបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយកូឡេស្តេរ៉ុល។ ដូច្នេះ អ្នកដែលមានគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់គួរតែបន្ថែមគ្រាប់ធញ្ញជាតិទៅក្នុងរបបអាហាររបស់ពួកគេ ដើម្បីកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការបង្កើតគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។

បន្លែ និងផ្លែឈើបៃតង៖

បន្លែ និងផ្លែឈើពណ៌បៃតងជួយឱ្យរាងកាយរំលាយស្រទាប់កូឡេស្តេរ៉ុល ដោយហេតុនេះការពារក្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។ មិនត្រឹមតែប៉ុណ្ណោះ ក្រុមអាហារនេះក៏មានផ្ទុកនូវជាតិសរសៃ និងវីតាមីនយ៉ាងច្រើន ដើម្បីជួយអ្នកជំងឺកម្ចាត់ការទល់លាមក និងការមិនរំលាយអាហារ។

ដូច្នេះហើយ នៅពេលសួរថាតើត្រូវញ៉ាំអ្វីជាមួយគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ អ្នកជំងឺមិនគួរព្រងើយកន្តើយចំពោះបន្លែ និងផ្លែឈើពណ៌បៃតងដូចជា spinach, broccoli, raspberries, strawberries, oranges, and tangerines។

ប្រូតេអ៊ីនបន្លែ៖

ប្រូតេអ៊ីនគឺជាធាតុផ្សំដ៏សំខាន់នៅក្នុងដំណើរការនៃការអភិវឌ្ឍជាលិកានៅក្នុងរាងកាយ។ សាច់ក្រហម និងទឹកដោះគោ គឺជាអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីន ប៉ុន្តែវាមានផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ច្រើន ដែលបណ្តាលឱ្យថង់ទឹកប្រមាត់ធ្វើការលើសទម្ងន់។

អ្នកគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់ការជ្រើសរើសអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនដែលមានប្រភពដើមពីរុក្ខជាតិដូចជា បន្លែពណ៌បៃតងខ្មៅ គ្រាប់ និងសណ្តែក។ ឬបន្ថែមទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកដែលមានប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់ទាបដូចជា៖ សាច់គ្មានខ្លាញ់ បសុបក្សីគ្មានស្បែក និងត្រី។

ទឹកដោះគោមានជាតិខ្លាញ់ទាប

អ្នកដែលមានគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់គួរតែផឹកតែទឹកដោះគោគ្មានខ្លាញ់ ទឹកដោះគោដែលធ្វើពីគ្រាប់ធញ្ញជាតិ និងទឹកដោះគោជូរ។ ដោយសារតែផលិតផលទាំងនេះមិនត្រឹមតែជួយអ្នកជំងឺបន្ថែមអាហារូបត្ថម្ភប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងកំណត់កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលទៀតផង។

អាហារដែលអ្នកមានគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់មិនគួរញ៉ាំឡើយ

បន្ថែមពីលើការយកចិត្តទុកដាក់លើអ្វីដែលត្រូវញ៉ាំជាមួយនឹងគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់ អ្នកជំងឺក៏គួរតែជៀសវាងអាហារដែលបង្កើនហានិភ័យនៃការក្រួសផងដែរ។

អាហារដែលមានជាតិខ្លាញ់

អាហារចៀនមិនល្អសម្រាប់អ្នកដែលមានគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។ (រូបថត៖ Vietnam+)

កាត់បន្ថយជាតិខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក ព្រោះកូលេស្តេរ៉ុលជាសមាសធាតុនៃគ្រួសក្នុងថង់ទឹកប្រមាត់។ ការញ៉ាំជាតិខ្លាញ់ច្រើននឹងធ្វើឱ្យរាងកាយបញ្ចេញទឹកប្រមាត់ច្រើនសម្រាប់ការរំលាយអាហារ។ នៅពេលនេះ ថង់ទឹកប្រមាត់នឹងកន្ត្រាក់ខ្លាំង ដែលធ្វើឱ្យឈឺពោះ និងមិនរំលាយអាហារ។

ជាធម្មតា សាច់ក្រហម សរីរាង្គ ស្បែកសត្វ ស៊ុតលឿង ជាដើម សុទ្ធតែជាអាហារដែលពិបាករំលាយ និងមានខ្លាញ់អាក្រក់ច្រើន។

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការចម្អិនអាហារ អ្នកជំងឺគួរតែផ្តល់អាទិភាពដល់វិធីស្ងោរ និងចំហុយ ដើម្បីការពារសារធាតុចិញ្ចឹម និងកម្រិតប្រេង និងខ្លាញ់។

ស្រាបៀរ អាល់កុល កាហ្វេ សារធាតុរំញោច

លើសពីនេះ ស្រាបៀរ អាល់កុល កាហ្វេ និងសារធាតុរំញោចក៏មានឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានលើថ្លើម និងថង់ទឹកប្រមាត់ផងដែរ។ ប្រសិនបើប្រើរយៈពេលយូរ ថ្លើមរបស់អ្នកជំងឺមានហានិភ័យនៃជាតិខ្លាញ់ថ្លើម ដោយហេតុនេះកាត់បន្ថយសមត្ថភាពក្នុងការបញ្ចេញទឹកប្រមាត់។ ដូច្នេះអ្នកជំងឺមិនគួរប្រើផលិតផលទាំងនេះទេ។

អាហារដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់។

អាហារដែលមានកាបូអ៊ីដ្រាតច្រើនបន្ទាប់ពីញ៉ាំនឹងបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករក្នុងឈាម និងបង្កើនភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីន។ នៅពេលដែលភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនកើតឡើង កម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុលក្នុងរាងកាយនឹងកើនឡើង ដែលនាំទៅដល់ការបង្កើតថ្ម។

លើសពីនេះ អ្នកជំងឺគួរតែផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន ដើម្បីបំបាត់ជាតិពុល និងបង្កើនការហាត់ប្រាណ ដើម្បីចៀសវាងការជាប់គាំងនៃទឹកប្រមាត់។/.

(វៀតណាម+)

ប្រភព៖ https://www.vietnamplus.vn/giam-thieu-trieu-chung-cua-benh-soi-tui-mat-nen-an-gi-va-kieng-gi-post1068945.vnp